Gençlik Ve Spor Bakanlığı ‘samimi Ekmek’ İçin Harekete Geçti

Gençlik ve Spor Bakanı Suat Kılıç, “Kredi Yurtlar Kurumu’nun mutfaklarında da ‘samimi ekmek buğday tenli olur’ yaklaşımı içinde ekmeklerin doğal, kepeğini barındırır şekilde tüketime sunulmasını hedefliyoruz” dedi.

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın "Artık has, samimi buğday ununda ekmek üretelim" şeklindeki açıklamasının ardından harekete geçen Gençlik ve Spor Bakanlığı, sağlıklı neslin sağlıklı beslenmeyle gelişebileceği bilincinden yola çıkarak ‘samimi ekmek’ tüketiminde öncü oldu.

Gençlik ve Spor Bakanlığı’nın yemekhanelerinde beyaz ekmek tüketimi yasaklanırken, ‘samimi ekmek’ adı verilen buğday kepeğinden üretilen ekmeklerin sunumuna başlandı. Bakanlık olarak sürece sahip çıkmak istediklerini söyleyen Bakan Suat Kılıç, “Genç ve dinamik bir nüfus hayalimiz var. Her ailede 3 çocuk olsun derken esasında genç ve dinamik bir nüfus Türkiye’ye kazandırmayı hedeflediğimiz herkesin malumu. Genç ve dinamik nüfusun aynı zamanda sağlıklı olması, zinde, olması, spor ile iç içe bir hayat sürmesi gibi bir kaygımız var. Sağlıklı bir neslin her şeyden evvel sağlıklı beslenme ile inşa edilebileceği kanaatindeyiz. Başbakanımızın ‘samimi ekmek’ sözünü ‘samimi ekmek buğday tenli olur’ diyerek bakanlığımızın kurumsal faaliyetleri arasına dahil ettik. Tamamen buğdayın köy değirmenlerinde öğütülmüş halinden üretilen ekmeği bakanlığımızın bütün mutfaklarında kullanmaya karar verdik” diye konuştu.

Kredi ve Yurtlar Kurumu’nda da bu uygulamayı başlatacaklarını ifade eden Bakan Kılıç, “Kredi ve Yurtlar Kurumu’nda kalan 308 bin gencimiz var. Kredi Yurtlar Kurumu’nun mutfaklarında da ‘samimi ekmek buğday tenli olur’ yaklaşımı içinde ekmeklerin doğal, kepeğini barındırır şekilde tüketime sunulmasını hedefliyoruz. Piyasada buğday kepeği buğday unundan daha pahalı. Bu bile hangisinin daha kıymetli olduğunu gösteriyor. Bir personelimizle başladık ama Türkiye genelinde tüm sporculara, spor kulüplerine de aynı çağrıyı kurumsal anlayış içinde yaygınlaştırmayı düşünüyoruz” şeklinde konuştu.

Bakanlık personeli ile birlikte kuru fasulye pilav menüsü yiyen Bakan Kılıç, ‘samimi ekmek’ dediği buğday kepeğinden üretilmiş ekmekten yedi.