Gerçek kavurma nasıl yapılır? Dana etinden yumuşak kavurma tarifi! Bayram sofralarınız şenlenecek

Seo Editör 14

29.06.2023 15:11

Listeye Ekle

Kavurma tarifi hakkında araştırmalar hız kazandı. Bayramın ikinci gününde kurban etinden muhteşem bir kavurma yapmak isteyenler en güzel, en yumuşak kavurmayı nasıl yapacaklarını araştırıyorlar. Bayram sofralarınızı şenlendirecek olan gerçek kavurma tarifini sizler için derledik. İşte lezzetli bir kavurma için püf noktalar...

Gerçek kavurma nasıl yapılır? Dana etinden yumuşak kavurma tarifi! Bayram sofralarınız şenlenecek

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 39_dk

Kalori/Porsiyon 1_kal

Kurban Bayramı'nın ikinci gününde kavurma tarifleri araştırılmaya başlandı. Kurban kesiminin ardından bayram soflarında yerini alacak kavurmaların en lezzetli nasıl yapıldığı merak ediliyor. Bayramın vazgeçilmez lezzeti et kavurma hazırlarken bazı noktalara dikkat edilmesi gerekiyor. İşte yumuşacık lokum gibi et kavurma tarifi...

TARİF

Çelik bir tencereyi iyice ısıtın ve etleri tencereye alın. Etler suyunu çekip tekrar salana kadar yüksek ateşte kavurmaya devam edin.
Etler kavrulurken bir yandan soğanı küp küp doğrayın ve suyunu çekmiş olan etlere ilave edin. Zeytinyağını da gezdirin ve 3 dakika kadar bu şekilde kavurmaya devam edin. Daha sonra üzerine tereyağını ekleyin.
Ardından kaynar suyu ekleyin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kendi halinde pişmeye bırakın. Etler iyice yumuşayana kadar bu şekilde pişirin.
Etler yumuşayınca tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatarak dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun.

Önceki İçerik Sonraki İçerik