Gıda İşletmeleri İçin Riske Dayalı Denetim Eğitimi

Çanakkale İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde "gıda işletmeleri için riske dayalı denetim" semineri yapıldı.

İl Müdürlüğü toplantı salonunda, ilçe müdürlüklerinde görevli kontrol görevlilerine 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında çıkarılan yönetmelikler ile prosedürler konuları ile "gıda işletmeleri için riske dayalı denetim" eğitimi verildi. GGBS (Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi) girişleri, idari yaptırım uygulamaları, Alo Gıda 174 konularında konu uzmanları tarafından eğitim verildi. Gıda işletmelerine yapılan "yıllık denetim ve kontrol programı" sebepli denetimlerin "gıda işletmeleri için riske dayalı denetim" olarak değiştirildiği anlatıldı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünce düzenlenen eğitimlerde, bilgi alışverişi, yaşanan sıkıntılar ve çözüm yolları ile çalışma raporları gözden geçirilerek, yeni uygulamalar hakkında bilgilendirmeler de yapıldı.