Gıda İşletmelerine “modernizasyon” İçin Süre Uzatımı Yapıldı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı modernizasyon planındaki yatırımını tamamlayamayan gıda işletmelerine 31 Aralık 2014 tarihine kadar süre uzatımı yaptı. Bakanlık, yine gıda işletmelerine izin ve gıda sicil belgelerini değiştirmeleri içinde aynı süreyi tanıdı.Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda İşletmelerinin Kayıt Ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelikte değişiklik yaptı. Buna göre; 17 Aralık 2011 tarihinden önce çalışma izin belgesi, çalışma izni ve gıda sicili belgesi veya bu belgelere eşdeğer belge alarak faaliyet gösteren onaya tabi gıda işletmelerinden 31 Aralık 2012 tarihine kadar modernizasyon planı veren ve modernizasyon planındaki yatırımını 31 Aralık 2013 tarihine kadar tamamlayamayan gıda işletmeleri ile modernizasyon planı verdiği halde modernizasyon planındaki aşamalara uymadığı için faaliyeti durdurulan gıda işletmelerine 15 Şubat 2014 tarihine kadar müracaat etmeleri ve uygun bulunması halinde, yatırımlarını tamamlamaları için 31 Aralık 2014 tarihine kadar ilave süre verildi.Yönetmelikteki bir diğer değişikliğe göre ise; 17 Aralık 2011 tarihinden önce çalışma izni ve gıda sicili belgesi, kayıt belgesi veya bu belgelere eşdeğer belge almış ve halen faaliyet gösteren kayıt kapsamındaki gıda işletmelerinin bu belgelerini en geç 31 Aralık 2014 tarihine kadar bu değiştirmeleri gerekiyor. Yine Süt Kayıt Sistemine kaydedilmiş ve 31 Aralık 2013 tarihine kadar onay belgesi alamayan süt toplama merkezlerinin de 31 Aralık 2014 tarihine kadar onay belgesi alma zorunluluğu bulunuyor.Gıda İşletmeleri ile ilgili yönetmenlikteki bir diğer değişiklik ile kesimhanelere, en az bir resmi veya yetkilendirilmiş veteriner hekim görevlendirilecek ve veteriner hekimin kesimhanedeki mesai saatleri, kesimhanenin çalışma gün ve saatleri dikkate alınarak belirlenme zorunluluğu getirildi.