Gıda Satış Yerleri İçin Hijyen Esasları Ve Sorumluluklar Eğitimi

İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Bakkal ve Bayiler Odası üyelerine "Gıda satış yerleri için hijyen esasları ve sorumluluklar" konulu eğitim verildi.Etkinliğe, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Ekrem Birsen, Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı İlhan Erol da katıldı. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Murat Eren, 2010 yılında yürürlüğe giren 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile bakanlığın yürütmekte olduğu pek çok farklı konuda çalışmaların tek bir çatı altında toplandığını anlattı. Eren, il müdürlüğünün en önemli sorumluluklarından birinin, Eskişehir’de çiftlikten sofraya tamamlayıcı ve etkin gıda kontrolü ile güvenilir gıda kontrolünü sağlamak olduğunu belirtti.Gıda satış yerleri için hijyen esasları ve sorumluluklar konulu etkinlik, sunum gösterileriyle son buldu.