“gıdada Yönetmelik Değişikliği Tehlikeli Olabilir”

Gıda işletmelerinde istihdamı zorunlu olan veteriner hekimlerin, gıda ve kimya mühendislerinin bağlı oldukları meslek odalarınca belgelendirilmeleri zorunluluğunun kaldırılması üzerine TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ferdan Çiftçi, İzmir Veteriner Hekimler Odası Başkanı Gökhan Özdemir, Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Hülya Yılmaz, Kimya Mühendisleri Odası Ege Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Saadet Çağlın ortak basın toplantısı düzenledi.İzmir Ziraat Mühendisleri Odası’nda düzenlenen toplantıda meslek odalarına yönelik yapılan yönetmelik değişikliği ile gıda işletmelerinde meslek odalarının denetiminin kalkmasının gıda zehirlenmelerine varan sonuçlara yol açabileceğine dikkat çekildi.Grup adına konuşan Hülya Yılmaz veteriner hizmetleri, bitki sağlığı, gıda ve yem kanunda yapılan değişiklikle meslek odalarının istihdamının sınırlandırıldığını belirterek, “Yapılan değişiklikle, gıda işletmelerinde istihdamı zorunlu olan gıda, ziraat ve kimya mühendisleri ile veteriner hekimlerin bağlı olduğu meslek odalarınca belgelendirilmeleri zorunluluğunu ortadan kaldırıldı. Bu durumun gıda güvenliği ile ilgili meslek mensuplarına hak ettiği ücreti vermekten kaçınanlar da dahil olmak üzere kimseye faydası olmayacak. Öte yandan bilginin değersizleştirilmesi, teknik elemana ihtiyaç duyulmaması ile işletmelerin rekabet edebilme şansları ortadan kalkacak” dedi.Tarladan sofraya gıda güvenliğinde görev alan tüm meslek disiplinlerinin odalarca belgelendirilmesi ile kayıt dışı ve diploma ticaretinin engellenebildiğini ifade eden Yılmaz, yapılan değişiklikle meslek odalarının Anayasa’dan aldıkları mesleki icara yetkilerinin yok sayıldığını ifade etti.“DENETİMLER YETERSİZ KALABİLİR”Önümüzdeki dönemde gıda güvenliği sorunlarının daha da artabileceğine dikkat çeken Ferdan Çiftçi ise “Halkımızın güvenli gıdaya ulaşabilmesi için sektörde çalışanların mutlaka denetlenmesi gerektiğine inanıyoruz. Yasal yetkimiz ve mesleki sorumluluğumuz gereği olarak, bu alanı denetlemeye devam edeceğiz” dedi. Yönetmelikle sahte diploma ve belge ile görevini kötüye kullanan kişilerinde ortaya çıkabileceğine işaret eden Çiftçi, ise denetimlerin ne kadar iyi niyetle yapılırsa yetersiz kalacağını ifade ederek, kamuda çalışan personel ve işletme sayısının bu anlamda bir gösterge olduğunu dile getirdi.İzmir Veteriner Hekimler Odası Gökhan Özdemir de yapılan değişikliğin Avrupa Birliği Müktesabatı’na aykırı olduğunu ifade ederken, Kimya Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Saadet Çağıl da uygulamaya karşı oda olarak her türlü mücadeleyi vereceklerini aktardı.