Vücudumuz gün içerisinde protein, yağ ve karbonhidrata ihtiyaç duyar. Tüm unları yeterli dozda içeren en önemli vitamin kaynaklarından biri süttür. Üstelik insan vücudu süt proteinini diğer besinlere göre daha iyi kullanır.Sütün yüzde 87'ye yakını ise sudan oluşur. Süt, bilinen faydalarının yanı sıra şimdi bir de yeni yeni keşfedilen faydasıyla, rüştünü bu kez "estetik" açıdan ispatlamaktadır: Bölgesel yağ yakımı!
Vücutta kilo artışları bazen vücudun tümüne yayılabildiği gibi bazen de bölgesel olarak birikim yapabilir.
Özellikle aşırı stres, karbonhidrat tüketiminin çok olması, protein ve kalsiyum alımının az veya yetersiz olması ayrıca menopoz gibi durumlar da bölgesel kaynaklı kilo artışlarını beraberinde getirmekte. Süt ise, bölgesel yağ yakımı için gerekli üç dengeyi içeriğinde barındırır:
• Kan şekeri dengesi
• Yeterli protein alımı
• Yeterli kalsiyum alımı