Gökkuşağı Krep

Siz de kreplere bayılıyorsanız bir de bu tarifi deneyin. Gökkuşağı renkleriyle harikalar.

Malzeme Listesi

4 adet yumurta
1 fincan süt
1 fincan un
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan krem şanti
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yeşil limon
göz kararı gıda renklendirici

(4 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tereyağını ufak bir tavada eritin.

Adım 2

Büyük bir karıştırma kabında yumurta, süt, tuz, vanilya ve tereyağını birleştirin. Yavaşça un ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı bir kaç parça bölerek farklı gıda renklendiriciler ekleyin ve karıştırın.

Adım 3

Bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın. Krep hamurundan bir parça tavanın ortasına dökün. 1 dakika pişirdikten sonra kenarından spatula ile kaldırarak tersini çevirin.

Adım 4

Bir mikserde yüksek hızda krem şantiyi çırpın. Yavaşça pudra şekeri ekleyin. Karışımın üzerine limonun suyunu sıkın. Birkaç dakika daha karıştırın.

Adım 5

Kreplerin için krem şantiyle doldurun. Hepsini yalayıp yutmamaya dikkat edin :)