Gözleme Yapan Cumalıkızıklı Kadınlara “hijyen” Eğitimi

Yıldırım Belediyesi, tarihi Cumalıkızık köyünde Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile ortak eğitim başlattı.Tarihi Osmanlı köyünde gözleme, erişte ve reçel gibi ev yapımı ürünler satan Cumalıkızıklı hanımlara verilen “hijyen” eğitiminde gözle görülmeyen mikroorganizmalar, gıda hijyeni ve kimyasallar anlatıldı. Cumalıkızık Kültür Merkezi’ndeki eğitimde, 112 Cumalıkızıklı kadına ayrıca atık yağlarla ilgili Yıldırım Belediyesi Ruhsat Gıda Denetim Müdürlüğü personeli Aslı Er tarafından bilgi verildi.Çalışma ruhsatlarının Yıldırım Belediyesi Ruhsat Gıda Denetim Müdürlüğü, işletme kayıt belgelerinin ise İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından verildiği öğrenildi. Gıda üretimi yapan köylü kadınlar, bu tür eğitimlerin sık sık verilmesini isteyerek, yetkililere teşekkür etti. 1 gün süren eğitim sonunda 112 kadına sertifika dağıtıldı.