Hem çok sağlıklı hem çok lezzetli Gül Şerbetinin tadına bayılacaksınız... Osmanlı saraylarının vazgeçilmezi olan Gül Şerbeti şifa olarak da bilinir!
göz kararı gül yaprağı
1 tutam limon tuzu
5 lt su
2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı gül şurubu
(10 Kişilik - 15 dakika)
Gül yapraklarını yıkayın.
1 su bardağı toz şekeri gül yapraklarıyla beraber iyice yoğurun. Üzerine soğuk suyu ekleyin.
Şeker ile yoğurduğunuz gül yapraklarının bulunduğu kabın ağzını streç film ile kaplayıp dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
Buzdolabından bekletilen şekerli gül yapraklarını çıkartın, temiz bir tülbent yardımıyla süzün. Güllü şekerli suyu yeniden buzdolabına kaldırın.
Şerbeti için; limon tozunu (Dilerseniz limon suyu da kullanabilirsiniz) sulandırın.
1 çay bardağı şeker ekleyin.
Biraz su ilavesi ile şeker eriyene kadar karıştırırız.
Limonata hazırlanınca, içine azar azar gül şerbetini bir yandan karıştırarak ekleyin.