Gül Tatlısı Tarifi

Görüntüsü ve lezzetiyle tadı damağınızda kalacak ev yapımı pratik bir tatlı...

Malzeme Listesi

100 gr tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
göz kararı un
göz kararı fındık ya da ceviz

(5-6 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

İrmiği, yumurtayı, kabartma tozunu, yoğurdu, sıvı yağı, tereyağı ve vanilyayı karıştırın.

Adım 2

Karışımın üzerine un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.

Adım 3

Kulak memesi kıvamındaki hamurdan bir parça alıp yuvarlak bezeler şekline getirin.

Adım 4

Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.

Adım 5

Çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller kesin.

Adım 6

Karşılıklı dört yerinden bıçak yardımıyla küçük çentikler açın.

Adım 7

Ortasına fındığı ya da cevizi koyup dörde böldüğümüz her kenarı fındığın etrafında sararak gül şekli verin.

Adım 8

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin..

Adım 9

Önceden hazırlanan şerbeti ılıkken fırından çıkan tatlıların üzerine döküyoruz.