Manisa mutfağından çıktığı bilinen alıç sirkesinin tarifi, son günlerin en gözde tarifi. İster salatalara ister yemeklere eklemek için siz de bu sirkeyi yapabilir ve mutfağınızda bir köşeye koyabilirsiniz. İstediğiniz zaman, istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.
Ormanlık bölgelerde sıklıkla yetişen meyveler arasında bulunan alıç, kalp hastalıklarına iyi geliyor, yüksek tansiyonu düşürüyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Uzmanı başta kalp rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen alıç sirkesinin hazırlanışında dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
Mersin'in Mut ilçesinde tansiyon ve kolesterol düşmanı alıç meyvesinin hasadı başladı. Kilosu 250 liraya satılan alıç, lezzeti ve sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Özellikle tansiyon ve kolesterol hastalarının doğal bir ilaç olarak tercih ettiği alıç vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin. Alıç ayrıca safra kesesini de tertemiz yapıyor. Peki, alıcın diğer faydaları nelerdir? İşte tüm detaylar!
İnsan vücudunda meydana gelen metabolizma olaylarının sonucunda bazı atık ve yan ürünler meydana gelir. Doku ve hücre bütünlüğünü sağlayan ürünler, enzimlere ve gen ürünlerine ciddi oranda zarar verebilir. Bu zararların korunması ve zararlı etkilerin önüne geçilmesi antioksidanlarla mümkün olur. Çeşitli ilaç takviyelerinde ya da ürünlerde bulunabilen antioksidanlar doğada kendiliğinden yetişen bitkiler sayesinde de kazanılabilir.
Tokat'ın Pazar ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen alıç ağaçlarının rehabilitasyonu sonucu üretilen meyvelerin satılmasıyla köylülerin gelir elde etmesi hedefleniyor.
Alıç ile neler yapılabileceği merak ediliyor. Uzak doğu ve Çin’de yetişen ülkemizde de yaygın olarak tüketilen alıç pek çok faydası ile biliniyor. Alıç meyvesi MasterChef programında kullanılmasının ardından gündemde yer aldı. Meyve olarak tüketilebilen alıç, farklı şekillerde de tüketime uygundur. Peki, Alıç ile ne yapılır, nasıl tüketilir? Alıçtan neler yapılabilir?
Doğada bulunan bitkisel kaynaklı ürünler birçok hastalığın tedavisinde hem ilaç olarak hem de destekleyici olarak kullanılabilir. Bitki çayları da tedavileri destekleyen bitkisel kaynaklı ürünlerdir. Şifalı olduğu düşünülen alıç çayı kalp sağlığı ile sindirim ve bağışıklık sistemini destekleyebilmektedir. Vücut ağrılarını giderebilen alıç çayı, yağ yakımını hızlandırır ve ağız kokusuna da iyi gelir. Alıç çayının faydaları nelerdir, neye iyi gelir?
Bolu'da olgunlaşan alıç ve kızılcıklar köylülerce toplanıyor
Sebze ve meyveler bizi hastalıklardan korumak için önem taşıyorlar. Ancak bazı yiyecekler var ki bunların yenmesine oldukça dikkat etmek gerekiyor. Daha faydalı olduğunu düşünerek fazla yemek veya çekirdeklerini de yutmak hastalıklara neden oluyor. Uzmanlar alıç meyvesi hakkında uyarılarda bulunuyor.
Mersin'de emekli çift sirke yapmak için ektikleri alıçları gelire dönüştürdü
Uzun yıllardır sağlık alanında kullanılan alıç meyvesinin değeri yeni yeni anlaşılıyor. Bol meyve veren bereketli bir bitki olan alıç, faydalarıyla şaşırtıyor. İbni Sina’nın reçetelerinde de yer alan alıç, geleneksel tıpta çok kullanılıyor. Yüksek tansiyon, kalp gibi rahatsızlıkların yanı sıra Alıç meyvesi doğal bir idrar söktürücüdür. Alıç bağışıklığı güçlendiren güçlü bir antioksidandır. Alıç meyvesi ve alıç faydaları...
Alıç, insanların uzun asırlardan bu yana kullanmakta olduğu ve çeşitli hastalıklara iyi geldiği düşünülen son derece faydalı bir meyvedir. Ekşi bir tadı olan alıç meyvesi, sirke gibi besinlerin yapımında da kullanılır. Alıç nedir? Alıç’ın faydaları neler? gibi sorulara cevap bulabilmek için yazımızın devamını inceleyebilirsiniz.
Bazı bölgelerde muşmulaya benzediği için ekşimuşmula adıyla da bilinen alıç, boyu 10 metreye kadar varan bir bitkidir.
Alıç, boyu 5 metreye kadar uzayabilen, gül familyasına mensup bir bitkidir.
Halk arasında yemşen veya ekşi muşmula olarak bilinen Nisan, Mayıs aylarında çiçek açan, kırlarda yabani olarak yetişen alıç meyvesinin damar sertliği, kalp düzensizliği, sinir sistemi bozukluğu, yüksek tansiyon gibi bir çok rahatsızlığa karşı ilaç görevi yaptığı, ayrıca çiçeğinin ise zayıflamak için birebir olduğu belirtildi.