Elazığ’ın yöresel lezzeti olan badem şekeri, Ramazan Bayramında da sofradaki yerini alarak damakları tatlandırmaya devam edecek. Esnaf "11 ay boyunca yaptık Ramazan ayı gelmesiyle birlikte talep daha da arttı. Kilogram fiyatı ise 250 lira. İl dışına da kargo ile gönderiyoruz" dedi.
Elazığ'da her Ramazan olduğu gibi bu yıl da kentin 'beyaz altını' olarak dillendirilen bademin, badem şekeri yolculuğu başladı. Ramazan ayından önce 2 torba yapılan badem şekeri, Ramazan ayıyla birlikte günlük 13 torba yapılmaya başlandı. Kilosu 300 TL olan badem şekerinin Ramazan'da günlük üretimi ve tüketimi 10 kat artıyor.
Ramazan geldi; sahur ve iftar sofraları şimdiden planlanmaya başlandı! Ancak uzun saatler süren oruçta enerjik kalmak ve açlık hissini en aza indirmek için doğru gıdaları tüketmek çok önemli. Sahurda tok tutan, gün boyu sizi zinde hissettirecek besinleri tercih ederek açlık krizlerinin önüne geçebilirsiniz. Aynı şekilde iftarda da hem mideyi yormayacak hem de sizi uzun süre tatmin edecek besinlerle dengeli bir sofra kurabilirsiniz. İşte Ramazan boyunca açlık hissini unutturacak besinler!
Tekirdağ'da mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar nedeniyle badem ağaçları erken çiçek açtı.
İngiltere'deki bir kafede, yıkanmamış blenderda hazırlanan milkshake, 12 yaşındaki Mia St Hilaire’in ölümüne yol açtı. Mia, alerjik reaksiyon nedeniyle hastaneye kaldırıldı ve hayatını kaybetti.
Rüyada badem yemek, genellikle hayırlı ve olumlu anlamlar taşır. Bu rüya, kişinin hem maddi hem de manevi anlamda bolluk ve bereket yaşayacağına işaret edebilir.
Badem toplamak rüya yorumlarında genellikle bolluk bereket ve kazançla ilişkilendirilir. Bu rüya, rüya sahibinin yakın dönemde emeğinin karşılığını alacağına, maddi olarak rahatlayacağına ve gelirinde artış yaşayacağına işaret eder. Aile içerisinde huzur ve mutluluğun artacağı ikili ilişkilerde ise uyum ve anlayışın ön planda olacağı bir döneme gireceğini simgeler.
Rüyada badem görmek,ü genellikle bolluk ve bereketin habercisi olarak yorumlanır. Bu tür rüyalar maddi kazançların artacağına, kişinin iş hayatında ya da ticarette önemli fırsatlarla karşılaşacağına işaret eder. Aynı zamanda badem rüyası sağlık ve huzurun simgesi olarak da kabul edilir.
Yozgat'ın Çekerek ilçesine bağlı Arpaç köyünde yaşayan çiftçi, 6 yıl önce 10 dönümlük bahçesine badem ekti. Her sene verim artarak devam ederken bu sene zirvesini gördü. Çiftçi, bu yıl 2 ton üzerinde hasat yapınca mutluluğun tadını halay çekerek çıkardı.
Sıcak havalardan bunalanlara harika bir tarifimiz var: Evde bademli dondurma tarifi! Yapımı zor görünse de aslında son derece kolay olan bu tarifle hem serinleyeceksiniz hem de damaklarınız şenlenecek. Şimdiden afiyet olsun.
Yozgat’ta çiftçilik yapan Seyit Erol, hububat ekili 10 dönümlük kıraç arazisini badem bahçesine çevirdi. Arpa, buğday ekili arazisinden verim alamayan Erol, kurduğu badem bahçesiyle yılda 2 ton ürün elde etmeyi hedefliyor. Erol, bahçenin budaması, ilaçlamasının çok zahmetli olduğunu ama yine de kendisinin severek yaptığını söylerken hububata göre çok iyi gelir elde ettiğini ifade etti. Erol, bademin sağlığa faydalarını hatırlatıp vatandaşlara her gün bir avuç badem yemelerini önerdi.
Kanser, günümüzde giderek artan bir sağlık sorunu haline geldi. Sağlıklı bir beslenme alışkanlığına sahip olmak, kanser riskini azaltmak için önemlidir. Öte yandan beta sitosterol adlı çok güçlü olan bu besin kaynağı kansere adeta savaş açıyor. Bu besini içeren 4 gıdayı haberimizde derledik.
Eskişehir’de havaların ısınması ve yazın gelmesiyle birlikte tezgahlara düşen, badem kilosu 200 liraya satılıyor. Badem satıcıları bu kadar yoğun bir talep beklemediklerini söylerken bir saat içinde bademlerin yarısını sattıklarını söyledi.
Her ne kadar yatma saatine çok yakın yemek yemek yanlış olsa da, bazı uyku uzmanlarına göre bazı yiyecekler aslında daha iyi bir gece uykusu almanıza yardımcı olabiliyor. Bu besinlerden biri de tatlıya düşkün olanları mutlu edecek cinsten.
Oruç tutarken en büyük zorluklardan biri, ilerleyen saatlerde bastıran susuzluk ve açlık hissi, ancak endişelenmeyin! Sahurda sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve doğru besin tercihleriyle bu zorluğun üstesinden gelmek mümkün. Bu nedenle sizin için gün boyu tok tutacak ve susatmayacak yiyecekleri bir araya getirdik. Bu yiyecekleri sahurda tüketerek gün boyunca enerjinizi koruyabilir ve orucunuzu daha rahat bir şekilde tutabilirsiniz. İşte detaylar!
Kuruyemiş çeşitlerinden biri olan bademin faydaları saymakla bitmiyor. İşlem görmemiş yani çiğ bademin rafine edilmiş veya işlenmiş bademlere göre daha besleyici olduğu biliniyor. Kalp-damar sağlığından sindirim sistemini düzenlemeye kadar birçok yararı olan bademin hiç duymadığınız faydaları haberimizde.
Keklerden pastalara, ekmeklerden turtalara, dondurmadan pilava her şeye çok yakışan badem, mutfakların vazgeçilmezi! Uzmanlar, alerjisi olmayan herkesin günde 15 ila 20 badem yemesini öneriyor. Elbette çocukları da unutmamak gerek! Günde 5 ila 10 badem çocukların bağışıklığını güçlendiriyor. Eğer siz de bu benzersiz kuru yemişi seviyorsanız en iyi badem çeşitlerini keşfetmeye ne dersiniz?
Uyku problemleri gün içerisinde yorgunluğa ve dikkat dağınıklığına neden olabiliyor. En büyük uyku problemi olarak bilinen uykusuzluğa çözüm aranıyor. Uyumak için ne yapılır sorusunu araştıranlar için kolayca uyumayı sağlayacak 5 yiyecek bulunuyor.
Badem sağlıklı yağlar, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bir kuru yemiştir. İşlem görmemiş yani çiğ badem rafine edilmiş veya işlenmiş bademlere göre daha besleyicidir. Çiğ bademler doğal yağlarının korunmasını sağlar ve yüksek miktarda E vitamini içerirler, bu da antioksidan etkileri için önemlidir. Peki, çiğ badem mi kavrulmuş badem mi daha sağlıklı?
Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği Balıkesir'in Edremit Körfezi'nde badem ağaçları zamanından önce çiçek açtı.
Badem unu; besin değeri yüksek, sağlığa faydalı ve sık sık tercih edilen bir gıda. Özellikle diyet yapanların ve glüten hassasiyeti olanların tercih edebileceği badem unu ile tariflerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Peki, en iyi badem unu markalarını ve ürünlerini biliyor musunuz? O hâlde gelin, tatlıdan tuzluya bütün tariflerinizde kullanabileceğiniz en iyi badem unu önerilerini birlikte inceleyelim.
Dişlerimiz yediklerimiz ve içtiklerimizden kolayca etkilenebiliyor. Diş çürümesine, tartarına ve dişlerin kaybına neden olan yiyeceklerin sadece şekerli gıdalar olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz! Günlük hayatta sağlıklı diyerek yediğimiz birçok yiyecek diş kaybına neden olabiliyor. İşte diş sağlığı için en tehlikeli yiyecekler...
Almanya’nın Dortmund şehrinde yaşayan “Çiko” lakabıyla bilinen Türk asıllı Kürşat Yıldırım 10 milyon euroluk büyük ikramiyeyi kazanarak dünya manşetlerindeki yerini almıştı. Almanya’da bir fabrikada işçi olarak çalışan Yıldırım yatırım amacıyla Malatya’dan tarla badem tarlası satın aldığını açıkladı. Malatya’da 6 bin badem ağacının dikili olduğu 200 dönümlük bir arazi satın alan Yıldırım, “Uzmanlardan tavsiye aldım ve bunun iyi bir anlaşma olduğuna eminim” dedi.
Siyah noktalar da tıpkı sivilceler gibi istenmeyen durumlara yol açıyor. En sık görülen cilt sorunları arasında olan siyah noktalar can sıkabiliyor. Birçok kişi evde siyah noktalardan nasıl kurtulurum? Siyah noktalar nasıl yok edilir? Araştırmalarında bulunuyor. Siyah noktalardan sonsuza kadar kurtulmanız için yapmanız gerekenler oldukça basit.
Çayın yanına yakışacak kurabiye tarifi arıyorsanız kaval kurabiyesi tam size göre! Bu kurabiyenin lezzeti dillere destan oluyor. Kaval kurabiyesinin tarifi internette sıkça aranan tarifler arasında bulunuyor. Yapımı oldukça basit olan kavala kurabiyesi için bu tarifi deneyebilirsiniz.
Manisa'da darbettiği üreticinin 1 ton 700 kilogram bademini alıp kaçan şüpheli tutuklandı
İl Tarım ve Orman Müdürü Nurettin Kıyas: - "Türkiye'de şu an birinci sıradayız. Yaklaşık 100 bin dekar badem yetiştirme alanımız var"
Orman İşletme Müdürü Taner Tazegün: - "Buraya ektiğimiz badem tohumları meyve vermeye başladı. Yıllardır bunların tohumlarını dışarıdan alıp getiriyorduk artık bu yıldan sonra tohumları toplayıp erozyon kontrol çalışmaları yapacağımız sahalarda ekimini yapacağız"
Hem kadınların hem de erkeklerin zamanla cinsel güçlerinde azalmalar meydana gelebiliyor. Daha mutlu bir birliktelik için gerekli olan cinselliği korumanın yolu sağlıklı beslenmekten geçiyor. Bazı besinler libidoyu artırıyor, cinsel gücü kuvvetlendiriyor. Azalan cinsel gücü artırmak için aşağıda yer alan besinlere göz atabilirsiniz.
Tarım ve Orman Bakanı Kirişci, İzmir'de badem hasadına katıldı
Vücudumuzda çalışan sistemlerin doğru ve düzgün işleyebilmesi için bazı vitamin ve minerallere ihtiyacı var. Bu minerallerden biri olan ve çözünmüş hâlde bulunan elektrolitler, sıvı dengesinden kas ve organların düzgün çalışmasına kadar birçok önemli görevi yerine getirir. Elektrolit dengesini korumak için doğru ve düzgün bir beslenme programı gerekir. Zahmetsiz bir şekilde gün içerisinde kaybettiğiniz elektrolitleri almak için listelediğimiz ürünlere göz atabilirsiniz.
Badem; gülgiller familyası içinde yer alan, ilkbahar döneminde meyve veren bir ağaç türüdür. Sert dış kabuğunun içerisinde yenilebilir kısmı bulunur. Yüksek bir besin kaynağı olan bademin nasıl yetiştirildiği oldukça merak edilir. İşte ''Badem yetiştiriciliği nasıl yapılır, karlı mıdır?'' gibi konularda bilmeniz gerekenler...
Kolon kanseri diğer adıyla bağırsak kanseri en çok rastlanan kanser türlerinin başında gelir. Her yıl dünyada bir milyondan fazla kişiye kolon kanseri teşhisi konulduğu tahmin ediliyor. Tüm kanser türlerinde olduğu gibi kolon kanserinde de en çok dikkat edilmesi gereken unsurların başında beslenme geliyor. Sağlıksız beslenme, sigara, alkol ve stres derken bağışıklık sistemi düşerek hastalıklara davetiye çıkarıyor. Bu hastalıklardan biri de kolon kanseri...
Sinsice ilerleyerek unutkanlığa sebep olan Alzheimer hastalığı toplumda sıklıkla görülüyor. Alzheimer hastalığına neyin neden olduğu tam olarak bilinemese de bazı yiyecekler Alzheimer’a yakalanma riskini arttırıyor. Alzheimer hastalığından korunmak için bu hastalık hakkında bilinçli olunması gerekiyor.
Diyabet, her yaşta ve cinsiyette görülebilen toplumun sağlığını önemli ölçüde tehlikeye atan hastalıklar arasında bulunuyor. Diyabetin başka hastalıklara yol açmaması ve çeşitli problemler yaratmaması adına diyabet hastalarının tedavisine ve beslenme düzenine dikkat etmeleri gerekiyor. Diyabet hastaları için en uygun beslenme şeklini aşağıdaki haberden öğrenebilirsiniz.
Mevsim değişikliği, hava sıcaklıklarının her gün daha fazla artması birçok kişinin bünyesini olumsuz etkiledi. Bahar yorgunluğundan şikâyet edenlerin sayısı artarken, güne enerjik başlamak için rutininize yeni şeyler ekleyebilirsiniz. Kuruyemişler sadece kalp sağlığına iyi gelmekle kalmaz, aynı zamanda kolesterol seviyelerini düşürmeye de yardımcı olur. Onları bir gece önceden ıslatmak, faydalarını çoğaltabilir.
Cinsellik, her iki tarafın da istemesine rağmen bazı durumlarda istenilen sonuca ulaşamaz. Bazen canınız istemez bazen sağlık sorunları yüzünden kendinizi iyi hissetmezsiniz bazen ise sadece istemezsiniz... Cinsel ilişki hem bedenen hem de ruhen hazır olunduğunda tam olarak keyifli olabilir. Yaşam tarzınız pek sağlıklı değilse, düzenli beslenmiyorsanız bunlar da cinsel ilişki temponuzu derinden etkileyebilir. Ancak bazı besinler var ki cinsel isteği artırabilir...
Yemeklerden sonra yaşanan mide ekşimeleri, şişkinlikler tadımızın kaçmasına neden olabiliyor. Bazen saatlerce süren mide ekşimeleri oldukça rahatsız eden bir durum yaratıyor. Ancak mide ekşimelerinden kolayca kurtulmanızın birçok yolu var. Doğallıktan yana olanlar mide ekşimesi için önerilen bu besinleri mutlaka kullanmalılar.
Orman Bölge Müdürü Kenan Akduman: - "Yanan alanlara 177 bin keçiboynuzu, 10 bin badem, 8 bin civarında da fıstık çamı fidanı diktik" - "Önümüzdeki kasım ayında geriye kalan 700 hektarlık alanı da tamamlamış olacağız"
Yurt dışına da gönderilen çağla bademin kilogramı 80 liradan satışa sunuldu
Kuruyemiş lezzetli olmasının yanı sarı oldukça faydalıdır. Özellikle diyet yapan kişilerin ara öğünlerinde mutlaka bulunması gereken kuruyemiş fazla miktarda kullanıldığında kişiye fayda vermek yerine zararlı olmaktadır. Peki doğru kuruyemiş tüketimi nasıl olmalıdır? İşte cevabı…
Mersin'deki orman yangınlarından etkilenen badem ağaçları çiçeklendi
Badem ezmesi, aynı zamanda "marzipan" olarak bilinen, özellikle İtalya ve Fransa gibi ülkelerde çok sık tüketilen bir lezzet. Türk mutfağında da Osmanlı İmparatorluğu'ndan bugüne ulaşan birçok tarifi mevcut. Turistler tarafından da sevilerek tüketilen ve hediyelik ikram olarak sunulan ürünlerden olan katkısız badem ezmesi tarifine beraber göz atalım...
Elazığ’ın Ağın ilçesinde bin dönüm arazi üzerinde badem hasadı başladı. Hasat dönemin 45 kişiye ekmek kapısı olurken bademlerin kuraklık nedeni ile geçtiğimiz yıllara nazaran daha küçük olduğu ifade edildi. 2011 yılında çorak topraklara 37 bin ağaç eken üretici, 2 yıldır fiyatların aynı olduğunu belirtti.
Bismil ilçesinde çiftçilik yapan Mehmet Sait Akyıldız: - "Allah nasip ederse bu yıl yaklaşık 55 ton badem bekliyoruz" - "Özellikle kıraç diye tabir ettiğimiz araziler kesinlikle bahçeye dönüştürülmeli, badem veya fıstık fark etmiyor"
‘Un ve şeker olmadan tatlı lezzetli olmaz’ diyenlere inat parmaklarınızı yiyeceğiniz bir tarif hazırladık. Üstelik yapımı da oldukça basit. Sadece sabrederek donmasını beklemesiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Unutkanlığı önlemek ve geciktirmek konusunda beslenme tercihiniz oldukça önemli rol oynar. İçeriğinde Omega 3 bulunan besinleri tercih etmeniz durumunda vücudunuza gerekli olan takviyeyi almış olacağınızdan unutkanlığı önlemek mümkün olacaktır. Peki unutkanlığı önleyen ve iyi gelen besinler nelerdir? Hangi bitki çayları unutkanlığı geciktirir? Patoloji ve Fitoterapi Uzmanı Dr. Elif Güveloğlu yanıtladı.
Manisalı kadınlar Ege'nin dağlarına gelir getirici ağaç türleri dikiyor
Kronik yorgunluk hissi son dönemlerin kaçınılmaz rahatsızlıklarından oldu. Pek çok işten geri kalmaya neden olan ve kişide üşenme duygusunu tetikleyen yorgunluk hissinden kurtulmak mümkün. Bazı besinleri tüketerek önleyebileceğiniz kronik yorgunluk hayatınızda engel olmaktan çıkacak. Atıştırmalık rolü ile hayatımızın bir parçası olan badem, kronik yorgunluğa iyi gelen besinler arasında yer alıyor.
Süt ve süt ürünleri vücudun ihtiyacı olan kalsiyumun karşılanması konusunda son derece önemli besinlerdir. Kemik sağlığının korunması ve güçlü kemiklere sahip olmak için süt ve süt ürünlerinin tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak hayvanlardan elde edilen sütler kimi bünyelerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. İnek sütüne alternatif olarak son dönemde badem sütü popülerleşti. Sizler için evde kolayca hazırlanan badem sütü tarifini hazırladık.
Fındık, fıstık, ceviz, badem, kabak çekirdeği gibi kabuklu yemişlerin, başta kalp sağlığı olmak üzere birçok rahatsızlık için birebir olduğu belirlendi. ABD'li bilim adamları 10 yıl boyunca tam 86 bin kişi üzerinde gerçekleştirdikleri bir araştırma ile kuruyemişlerin birçok hastalığa iyi geldiğini kanıtladı.