-
Mynet
- Börek
Börek Haberleri
İstanbul'un birçok yerinde var! Şimdi de Fatih'teki börekçide çıktı... Bakın kıyma yerine ne koymuşlar
Tarım ve Orman Bakanlığının Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesi vatandaşın gündemindeki yerini koruyor. Daha önce Sultangazi, Pendik ve Kağıthane'de bulunan börekçilerde kıymanın içine insan sağlına zarar verecek ürünlerin tespit edilmişti. Sarıyer Böreği adı altında İstanbul'da birçok börekçi bulunurken, bir skandal daha yaşandı. Fatih'te bulunan bir börekçide, börek için hazırlanan kıymanın içinde sakatat (Taşlık) tespiti yapıldı.
Zeytinyağı, tereyağı, döner, yoğurt, börek, köfte...Bakanlık taklit-tağşiş yapılan yeni ürünler ve firmaları açıkladı
Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada taklit ve tağşiş yapan üreticileri ve firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Gıda teröründe bu defa zeytinyağı, tereyağı, döner, yoğurt, börek, köfte gibi birçok gıda ürününde de sahtecilik yapıldığı ortaya çıktı. İşte o liste...
İstanbul'daki ünlü börekçide skandal! Kıyma yerine sakatat ve kanatlı eti kullanılmış
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde, birçok şubesi olan ünlü börekçi de yer aldı. Börekçinin, İstanbul'un; Sultangazi, Pendik ve Kağıthane'de bulunan şubelerinde kıymanın içine insan sağlığına zarar verecek ürünler tespit edildi. Listeye göre bu şubelerde kıymaya, kanatlı eti ve taşlık karıştırıldığı ortaya çıktı.
Fincan böreği tarifi: Fincan böreği nasıl yapılır?
İsmi manilere tadı dillere dolanan fincan böreği tarifi son derece kolay ve lezzetli. Siz de bu pratik tarifi aşağıda verilen malzemeler ile hazırlayabilir, ister çay partilerinde isterseniz de öğünlerinizde bu börekleri servis edebilirsiniz.
Kalem böreği tarifi: Kalem böreği nasıl yapılır?
Kalem böreği, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Kahvaltı da dahil tüm öğünlerde tüketilen, özel günlerde ve çay partilerinde hızlı yapılışı ve lezzeti ile en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Siz de bu lezzet, aşağıdaki tarifi kullanarak kısa süre içinde hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tavuklu talaş böreği tarifi: Tavuklu talaş böreği nasıl yapılır?
Tavuğun girdiği zaman güzelleştiremediği tarif neredeyse hiç yok. Bu kez de yufkaların arasına girerek enfes bir talaş böreği tarifine imzasını atıyor. İşte hem yapımı son derece kolay olan hem de her öğünde tüketilebilecek lezzette tavuklu talaş böreği tarifi!
Talaş böreği tarifi: Talaş böreği nasıl yapılır?
Türk mutfağına has bir lezzet olarak kabul edilen talaş böreği tarifi, hem pratik yapımı hem de ister el açması ister hazır yufka ile yapılabiliyor olması ile en çok yapılan börek türlerinden biridir. Siz de aşağıda verdiğimiz talaş böreği tarifimizi kullanarak lezzetli börekler yapabilir, her öğünde servis edebilirsiniz.
Mantarlı Çin Böreği tarifi: Mantarlı Çin Böreği nasıl yapılır?
Kahvaltıda ya da diğer öğünlerde, pikniğe götürmelik ya da davetlerde ikram etmelik mantarlı Çin böreği tarifini aşağıda bulabilir, isterseniz verdiğimiz malzemelere ek birkaç malzeme daha ekleyerek bu lezzetli böreği hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tavuklu Çin Böreği tarifi: Tavuklu Çin Böreği nasıl yapılır?
Tavuğu yufka ile buluşturan Çin mutfağından malzemeleri Türk mutfağındakiler ile harmanlayarak sunan Çin böreğini bir de aşağıdaki tarifteki gibi tavuklu olarak deneyin. İşte kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tavuklu Çin böreği tarifi!
Adı börek ama kendisi tatlı: Laz böreği tarifi! MasterChef Laz böreği nasıl yapılır? İşte malzemeleri
Laz böreği merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Laz böreğinin diğer böreklerden farkı içinde muhallebi ve karabiber olmasıdır. Adı itibarıyla kulağa tuzlu bir tarif gibi gelse de aksine tatlı bir tariftir. Doğu Karadeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan Laz böreği tarifini MasterChef'te şefler yarışmacılarından yapmalarını istedi. Deneyenlerin bağımlısı olduğu Laz böreğinin adım adım tarifini yazdık. Peki, Laz böreği nasıl yapılır?
Tost makinesinde börek tarifi: Tost makinesinde börek nasıl yapılır?
Bildiğiniz börek tariflerini ve kahvaltılık tarifleri unutun. Tost makinesinde börek tarifine bayılacak ve her zaman yapmak isteyeceksiniz. Hem tost hem börek. Ayrıca çok lezzetli ve yapımı da son derece kolay. Şimdiden afiyet olsun.
Kol böreği tarifi: Kol böreği nasıl yapılır?
Hem kahvaltılarda hem diğer öğünlerde afiyetle yiyebileceğiniz aynı zamanda pratik yapım aşamalarına da sahip olan kol böreği tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu böreği öğünlerinizde tüketebileceğiniz gibi çay sohbetlerinizde misafirlerinize de ikram edebilirsiniz.
Börek nasıl yazılır? Börek mi böğrek mi, TDK’ye göre doğru yazılışı nedir?
Türkçemizde gerek yazım stili gerekse okunuşlarıyla öne çıkan birçok farklı sözcük bulunmaktadır. Dilimizi var eden kelimelerin bazılarında yaygın olarak imla hatası yapılmaktadır. Bunun temel sebeplerinden biri farklı kültürlere göre benimsenmiş söyleniş tarzının yazıya da olduğu gibi aktarılmasıdır. Dilimizde sıklıkla yazım yanlışı görülen sözcüklerden biri de börek kelimesidir. Peki, börek nasıl yazılır, TDK’ye göre doğru yazılışı nedir?
El açması börek tarifi: El açması börek nasıl yapılır?
İsterseniz kahvaltıda tüketmek, isterseniz çay sohbetlerinde ikram etmek için yapabileceğiniz el açması börekler yapmak istiyorsanız aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Biraz zor gibi görünse de aslında oldukça pratik olan bu tarifi çok seveceksiniz.
Tavuklu börek tarifi: Tavuklu börek nasıl yapılır?
Tavuğun her hâlini sevenlere hem pratik hem de lezzetli bir tarifimiz var: Tavuklu börek tarifi! Tavuklu börek tarifini siz de kendi mutfağınızda yaparak ister öğünlerinizde, ister kahvaltılarınızda, öğle aranızda ya da akşam yemeklerinizde servis edebilirsiniz.
Kıymalı bulgurlu börek tarifi: Kıymalı bulgurlu börek nasıl yapılır?
Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Türk mutfağında bir yemek, çeşitli yörelerde farklı yöntemlerle ya da farklı malzemeler kullanılarak yapılabilir. Mutfağın zenginliğinin bir nedeni de bu kabul edilir. İşte bu zenginliğin bir parçası olan ve Sinop’tan Elazığ’a birçok bölgede sevilen ve tüketilen kıymalı bulgurlu börek tarifi!
Paşa böreği tarifi: Paşa böreği nasıl yapılır?
Aydın şehrine has bir börek tarifi paşa böreği. Bu börek için fırına ihtiyaç yok. Birkaç dakika içinde kolayca hazırlanan paşa böreğini yaparak ise ister çay davetlerinizde isterseniz de öğünlerinizde sunabilirsiniz. İşte paşa böreği tarifi!
Makarna böreği tarifi: Makarna böreği nasıl yapılır?
Türk mutfağında çeşit çeşit börekler, farklı soslarla hazırlanan birçok makarna tarifi vardır. Ancak bu iki pratik ve lezzetli yiyeceği bir araya getiren makarna böreği tarifi hem her öğünde servis edebileceğiniz hem de kısa zaman içinde hazırlayabileceğiniz bir tariftir.
Pizza börek tarifi: Pizza börek nasıl yapılır?
Kahvaltı sofralarınız için farklı tarifler ve lezzetler denemeyi seviyorsanız pizza börek tarifimize mutlaka bir göz atmalısınız. Hem kısa süre içinde hazırlanabilen hem de bildiğiniz böreklerden ve pizzalardan öte bir lezzete sahip olan bu tarifi çok seveceksiniz.
Yumurta böreği tarifi: Yumurta böreği nasıl yapılır?
Çok az malzemeyle ve çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bir kahvaltılık tarifi arıyorsanız yumurta böreği tarifimiz tam da sizin aradığınız gibi bir tarif. Hem yapımı çok kolay hem de son derece lezzetli! Kişi sayısına göre miktarları artırabilir, istediğiniz peynir ya da sebze ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sahur için puf böreği tarifi: Sahurda puf böreği nasıl yapılır?
Bereketiyle, hoşgörüsüyle, sabrıyla her yıl sadece bir aylığına gelen ramazan, birçok lezzeti de beraberinde getirir. Sahurda tok tutan ve gün boyu susatmayacak yiyecekler yemek önemlidir. Sahur için puf böreği tarifimiz de tam da bu ihtiyacı karşıladığı için favori sahur yiyeceklerinizin başında yerini alacak!
Dikkat! Her gün saç yiyor olabilirsiniz! Ekmek, poğaça, börek ve kek gibi yiyeceklerde bulunuyor
Her gün sıklıkla tüketilen ekmek, poğaça, çörek, tost, açma ve börek gibi ürünlerin içeriğinde yer alan bir madde ortaya çıktı. İnsan saçından, ördek veya tavuk tüyünden yapılan bir katkı maddesi olan L-sistein, bu tür hamur işi gıdaların içeriğinde yer alıyor.
Gelen misafirlerin Bunun tarifi ne? diye sormadan geçemeyeceği leziz tarifler
Lezzetli Sırlar: Misafirlerinizin Sormadan Geçemediği Tarifler! Gelen misafirlerinizi büyüleyen, her lokması bir hikaye anlatan bu tarifler, sofranızı adeta bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. Sır dolu lezzetlerin keyfini yaşamak için daha fazla beklemeyin
Gün tabağı nasıl olur? Gün tabağında olması gereken tarifler
Gün tabağı belki de Türkiyedeki en tartışmalı konularından birisi. Herkesin mutlaka bir şekilde eksik bulduğu ve tarif önerileri verdiği gün tabağının nasıl olacağından ve gün tabağında yer alması gereken en temel ve can alıcı 6 tariften bahsedeceğiz. Hazırsanız, sizi içeriğimize alalım!
Görenler dönüp bir daha baktı: Togg böreği! Herkesin dikkatini çekiyor
Bursa’da bu yıl 2.’si düzenlenen Gastronomi Festivali renkli görüntülere ev sahipliği yaptı. Birçok restoranın lezzetlerini sergilediği festivale Togg böreği damga vurdu. Börekten yapılan yerli milli otomobil Togg'u görenler dönüp bir daha baktı. Baklava kulesi de büyük beğeni topladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Pide, lahmacun, börek' talimatı gündem oldu! İddialara Bakanlıktan yalanlama geldi
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü'nün pide, börek, lahmacun gibi ürünlerden artık numune almayacağı iddiası gündem yaratırken, konuyla ilgili Bakanlıktan açıklama geldi. Söz konusu iddiaları net bir dille yalanlayan Bakanlık, "Tüketici sağlığının en üst düzeyde korunmasına yönelik Bakanlığımızca her türlü kontroller aksatılmadan devam edecektir" ifadelerine yer verdi.
Gelinim Mutfakta soslu pratik börek tarifi! Soslu pratik börek nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü soslu pratik börek yapılıyor. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan soslu pratik börek çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olmaya geliyor. Soslu pratik börek çok kolay bir şekilde hazırlanıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri soslu pratik börek nasıl yapılır merak ediyor. İşte leziz Soslu pratik börek tarifi...
Airfryer sosisli karnıyarık böreği tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da sosisli karnıyarık böreği nasıl yapılır?
Ana yemeklerinizi, tatlılarınızı, atıştırmalıklarınızı ve daha birçok tarifinizi Airfryer’da birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. Kahvaltılarda ya da çayın yanında ikramlık olarak sosisli karnıyarık böreğini tercih edebilir ve az yağlı olarak Airfryer ile pişirebilir ve servis edebilirsiniz. Çocukların severek yiyeceği, tadı damakta kalan sosisli karnıyarık böreğini istediğiniz her sofraya ekleyebilirsiniz.
Bir tane asla yetmez: Çıtır çıtır paçanga böreği tarifi! Paçanga böreği nasıl yapılır?
Börek tarifleri yediden yetmişe herkesin bayılarak yediği yemekler arasında bulunuyor. Klasik börek tariflerinden sıkılanlar için paçanga böreği kaçınılmaz bir fırsat. Uzayıp giden kaşar peyniri ve pastırmanın eşsiz uyumu yiyen herkesi hayran bırakıyor. Paçanga böreği nasıl yapılır merak ediyorsanız bu pratik paçanga böreği tarifine göz atabilirsiniz.
Pırasalı el açması börek nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz pırasalı el açması börek malzemeleri ve tarifi!
Pırasalı el açmalı börek kahvaltı, misafir sofralarına, çayın yanına çok yakışacak. Pırasa tadını yoğun olarak veren bu tarif, Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlandı. El açması olan yufkayla çok leziz bir börek elde edeceksiniz. Peki pırasalı el açması börek nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz pırasalı el açması börek malzemeleri ve tarifi!
En Hamarat Benim patlıcanlı muhacir böreği nasıl yapılır? Tadına doyulmayan patlıcanlı muhacir böreği tarifi!
Patlıcanlı muhacir böreğinin hazırlanması biraz zahmetli olsa da yemesi de bir o kadar keyifli... Patlıcanlı muhacir böreği çay saatlerine, misafir veya kahvaltı sofralarına çok yakışacak. Peki patlıcanlı muhacir böreği nasıl yapılır? İşte tadına doyulmayan patlıcanlı muhacir böreği tarifi!
En pratik ve lezzetli börek: Patatesli gül böreği tarifi! Patatesli gül böreği nasıl yapılır?
Aniden gelen misafirlerinize hızlı hazırlanacak tarif arıyorsanız gül böreği tarifi tam size göre! Börek herkesin sevdiği lezzetlerden olduğu için risksiz bir tercih olacak. Patatesli gül böreğinin dışı çıtır içi yumuşacık oluyor. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan gül böreği nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
Ispanaklı börek tarifi: Ispanaklı börek nasıl yapılır?
Patatesli, kıymalı, peynirli, ıspanaklı... Böreğin her hâli yediden yetmişe herkesin favorisi. İster pazar kahvaltılarını ister beş saatini süsleyebileceğiniz ve su böreği kıvamında ıspanaklı böreği mutlaka denemelisiniz!
Gelinim Mutfakta Şenlik böreği tarifi! Çıtır çıtır şenlik böreği nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta yarışmasında Perşembe günü şenlik böreği yapılıyor. Özel sosu ile çıtır çıtır olan şenlik böreği hem görüşünü hem de lezzetiyle iştah kabartıyor. Oldukça pratik bir şekilde yapılan şenlik böreği çay davetlerinizin favori lezzetlerinden olacak. İzleyiciler 'Şenlik böreği nasıl yapılır?' aramalarında bulunuyor. İşte şenlik böreği tarifi...
Gelinim Mutfakta peynirli krep böreği tarifi! En pratik peynirli krep böreği nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta yarışmasında Perşembe günü peynirli krep böreği yapılıyor. Peynirli krep böreği özellikle kahvaltı da ne yapılır diye düşünenlerin yardımına koşuyor. Oldukça pratik bir şekilde yapılan bu börek yiyen herkesi hayran bırakıyor. İzleyiciler peynirli krep böreği nasıl yapılır? aramalarında bulunuyor. İşte leziz peynirli krep böreği tarifi...
Daha pratik börek yok: Tavada yalancı su böreği tarifi! Tavada su böreği nasıl yapılır?
Pratik börek tarifleri arıyorsanız tavada su böreği tarifi tam size göre! Sadece 3 yufkayla hazırlanan yalancı su böreği tarifinin lezzeti yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Oldukça uğraşmışsınız gibi olacak bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Tavada su böreği nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarife bakmalısınız.
'Bugün ne pişirsem?' diye soranlara: Bu tarifler parmak ısırtıyor! 4 Kasım yemek menüsü
Eğer öğle veya akşam yemeğine aklınızda menü için alternatif fikirler yoksa bu haber tam size göre. 4 Kasım yemek menüsü için parmak ısırtan tarifleri haberimizde sizler için derledik. İşte 4 Kasım yemek menüsü...
Vakit kaybetmeden deneyin: Nefis kıymalı patlıcanlı börek tarifi! Kıymalı patlıcanlı börek nasıl yapılır?
Börek her yaştan insanın favori yiyecekleri arasında bulunuyor. Her çeşidi ayrı lezzetli olan böreğin patlıcanlı kıymalı olanını denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz! Patlıcanlı kıymalı böreğin öyle bir lezzeti var ki yiyenler bayılıyor. Patlıcanlı kıymalı börek nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
Adliyedeki şüpheliye börek içinde uyuşturucu getiren kişi yakalandı
Adliyedeki şüpheliye börek içinde uyuşturucu getiren kişi yakalandı
Mis gibi kokusu tüm evi saracak: Çibörek (Çiğ börek) tarifi! Çiğ börek nasıl yapılır?
Börekler kahvaltıların, çay saatlerinin vazgeçilmez yiyecekleri arasında bulunuyor. Özellikle çiğ börek çıtırtısıyla ve mis gibi kokusuyla gönüllere taht kuruyor. Sevilerek yenilen çiğ börek evde de kolayca yapılabiliyor. Evde çiğ börek nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Bursa Gastronomi Festivali'nde En uzun börek yeme yarışması düzenlendi
16 metre uzunluğunda börek yiyerek birinci olan Erdem Salman: - "Dünden beri sadece su içtim ve yoğurt yedim"
Komşularının tavsiyesiyle açtığı imalathane ve kafede kadınlara istihdam sağlıyor
Kocaeli'de girişimci Selma Yıldırım: - "Ev hanımları inanarak hayallerinin peşinden gitsinler. Ben de bu işin bu kadar büyüyeceğini düşünmemiştim ama başlayıp azmedince beklediğimden daha büyük işler oldu"
Çıtır börek nasıl yapılır? Böreğinizin çıtır olması için yapmanız gereken en önemli adım
Börek en sevilen yiyecekler arasında yer alıyor. Herkes tarafından sevilerek tüketilen böreği yaparken bazı püf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Börek yapımında uygulayacağınız yöntemler ile böreğinizin lezzetine lezzet katabilir ve daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
EMPANADAS TARİFİ: MasterChef Empanadas nasıl yapılır? Güney Amerika'nın ünlü böreği Empanadas tarifi ve malzemeleri
Empanadas; İspanya, Orta Amerika ve Güney Amerika'da sevilen bir börek çeşidi. Genellikle yerel fırınlarda satılan bu küçük börekler, yuvarlak, yarım ay gibi farklı boyut ve şekillerde, farklı iç harçlarla hazırlanabilir. MasterChef yemek programının yeni bölümünde yarışmacılardan Empanadas yapılması istendi. En başarılı Empanadas tarifini yapan yarışmacı 2. ana kadroya giren yarışmacı olacak. Peki Empanadas nasıl yapılır? Empanadas tarifi malzemeleri nelerdir? İşte Empanadas tarifi yapımı...
