Çörek otu, binlerce yıldır kullanılan ve pek çok sağlık yararına sahip olan bir bitkidir. Aynı zamanda Nigella sativa olarak da bilinen çörek otu Orta Doğu, Güney Asya ve Kuzey Afrika'da yetişir. Küçük siyah tohumları özellikle alternatif tıpta kullanılan çörek otunun en önemli kısmını oluşturur. Bu tohumlar antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklerinin yanı sıra cilt sağlığı, sindirim sistemi ve solunum yolu sağlığı gibi pek çok alanda faydalı olabilir.
Çörek otu yağı çörek otu bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağdır. Bitkinin tohumları siyah renkte olup karakteristik bir kokuya sahiptir. Çörek otu yağı yüksek oranda doymamış yağ asitleri, antioksidanlar, flavonoidler, tanninler, steroller ve vitaminler gibi birçok besin öğesi içerir. Bu bileşenlerin kombinasyonu çörek otu yağına birçok sağlık faydası katar.
Hamur işlerinde sık sık kullanılan çörek otu yemeklerin lezzetine lezzet katıyor. Çörek otuna olan ilgi faydalarını öğrenenler tarafından her sene giderek artıyor. Çörek otu, posası ve yağıyla vücuda farklı farklı faydalar sağlıyor. İşte çörek otunun saymakla bitmeyen faydaları...
Çörek otu bir baharat türü olarak bilinir. Pek çok farklı yerde kullanılır ve insan sağlığı için de son derece önemli bir yeri vardır. Özellikle alternatif tıp alanında sıklıkla tercih edilir. İnsan sağlığı için de son derece bağışıklık güçlendirici, sindirim dostu ve bakterilere karşı koruyucu etkisi bulunur. Kan şekerinin düşürülmesine yardımcı bir baharat olan çörek otu doğru miktarda tüketildiği takdirde insan sağlığına da inanılmaz fayda sağlar. Peki, çörek otuyla ne yapılır?
Çörek otu yağı, vücut sağlığı için oldukça yüksek besin değeri içeriyor. Özel yöntemlerle elde edilen bu ürünler, düzenli kullanımda saçlarınızın canlı bir görünüme kavuşmasına yardımcı oluyor. Hatta cildinizin daha canlı ve parlak bir görünüme kavuşmasını sağlıyor. "En iyi çörek otu yağı markası hangisi?", "Çörek otu yağı ne işe yarar?" sorularından hareketle birbirinden kaliteli ürünleri derledik. Gelin, her şeye faydası olan en iyi çörek otu yağı ve markalarına birlikte bakalım.
Çörek otu ile yapılmış çalışmaları incelediğimizde ortaya çıkan tek bir gerçek var ki; İnsan sağlığı üzerine neredeyse her konuda sağlığa faydası var. Çörek otunun faydaları geçmişten günümüze bilinen bir gerçek. Ancak son yıllarda yapılan çalışmalar çörek otunun etkileyici birçok sağlık faydası olduğunu ortaya çıkardı. Kanserle mücadele eder, karaciğer güçlendirir, saç dökülmesini önler, şişkinliği giderir...
Doğal besinler hastalıklardan korunmanın ve bağışıklık sistemini güçlendirmenin etkili bir yoludur. Doğal besinleri sık sık tercih edenler çörek otunun faydalarını bilir. Saymakla bitmeyen yararları bulunan çörek otu bireyi hastalıkların pençesinden kurtarır.
Hastalıklardan korunmak ve daha sağlıklı olmak için doğal besinler sıklıkla kullanılıyor. Doğallıktan yana olanların en çok tükettiği çörekotu genellikle hamur işlerinin üzerinde süsleme olarak kullanılsa da faydaları saymakla bitmiyor. Oldukça fazla faydası olan çörek otunu yemek alışkanlıkları arasına eklemek birçok hastalıktan korunmanızı sağlıyor.