Gerçek ismi Burak Özdemir olan CZN Burak, 1995 yılında İstanbul’da doğdu. Aslen Hatay’lı olan ünlü şef, Hatay Medeniyetler Sofrası isimli restoran zincirinin sahibidir. İlk restoranını 2011 yılında babasının da desteği ile Aksaray’da açtı. İlk restoranı kebap üzerine olan CZN Burak’ın şu an restoranda Arap ve Anadolu mutfağının yemekleri bulunuyor. CZN Burak restoran mutfağında kameraya gülümseyerek yemek yapmasıyla tanındı. İnternet üzerinde hızla yayılan videolar sayesinde internet fenomeni olan CZN Burak, yeni şubeler açmayı sürdürüyor. Instagram’da 20 milyonu aşkın takipçisi olan CZN Burak, videolarında gözünü kameradan ayırmadan ve gülümseyerek yemek yapıyor. Özel hayatıyla da sıklıkla gündeme gelen ünlü şef, Youtube platformunda da içerikleri bulunuyor.