Vişneli yaprak sarması tarifi lezzetiyle deneyenlerden tam puan alıyor. Yedikçe yemek isteyeceğiniz vişneli yaprak sarmanın yapımı da oldukça kolay. Peki, vişneli yaprak sarması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Özellikle yaz mevsiminin eşsiz lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı biber dolması hem yapımı kolay hem de doyurucu lezzetlerden biridir. Sadece beyaz pirinç ile değil bulgur ile de yapılabilir. İşte bulgurlu biber dolması tarifi!
Her hâli ayrı güzel olan, çorbasından yemeğine hatta salatasına kadar girdiği her lezzete lezzet katan kabak bu tarifte zeytinyağlı dolma olarak sofralara taşınıyor. Hem yapımı pratik hem de tadına doyulamayacak lezzette olan bu tarifi çok seveceksiniz.
Yaz kış tüketilebilen ve sunulabilen rengarenk dolmalar hazırlamak isterseniz aşağıdaki tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Hem pratik hem de çok lezzetli olan karışık dolma tarifi ve bu tarifi uygulamak için gerekli olan tüm malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tüm kızartmalarınızı, haşlamalarınızı, börek, kek gibi atıştırmalıklarınızı ya da ana yemeklerinizi Airfryer ile çok kısa süreler içinde pişirebilirsiniz. Airfryer’da pişirdiğiniz her yemek daha lezzetli ve daha hafif olacaktır. Airfryer’da peynirli domates dolması da hazırlayabilir ve davetlerinizde servis edebilirsiniz. Farklı çeşitteki ve tercih edeceğiniz peynirlerle hazırlayacağınız içleri domateslerin içine yerleştirerek airfryer ile kısa süre içinde pişirebilirsiniz.
TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 23 Ağustos Salı günü Anadolu mutfağının leziz yemekleri yapıldı. İlk takım oyununda yarışan adaylara elma dolması malzemeleri verildi. İzleyiciler elma dolma nasıl yapılır diye internette araştırmalar yaptı. İşte elma dolması tarifi…
Duyanların şaşırdığı tarif zeytinyağlı incir dolması, sevilen yemek yarışması MasterChef'te duyulmasıyla merak konusu oldu. Ege yöresine ait bu lezzet davet sofralarına şıklık katıyor. Az zahmetli ama bol lezzetli olan bu tarifi sizler için haberimizde derledik. İşte zeytinyağlı incir dolması tarifi..
Ege bölgesinin yöresel lezzetlerinden olan kabak çiçeği dolması yaz aylarında en sevilerek tüketilen yemeklerden. Kabak çiçeği dolmasının tadını bir kez alanlar bu lezzetten vazgeçemiyorlar. Yapılışının zor olduğunu düşünüyor olabilirsiniz ancak bu tarif oldukça pratik ve hızlı. Kabak çiçeği dolması tarifini mutlaka denemeniz gerekiyor.
Osmanlı mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan kavun dolması, kokusu ve aromasıyla sizi kendisine hayran bırakacak. Bu tarif kavun, kıyma, pirinç gibi malzemelerle hazırlanıyor. İşte kavun dolması tarifi ve malzemeleri...
Güneydoğu Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şıhıl mahşi yemeği tarifini sizlerle buluşturmak istiyoruz. Kabağın en lezzetli ve besleyici halini tadabileceğiniz bu yemek aslında, "Dolmaların Şahı" anlamına geliyor. Üzerinin yoğurtlu sosu ve içinin kıymalı harcıyla parmak ısırtacak bu lezzeti mutlaka deneyin!
“Patlıcanı, biberi, patatesi, kabağı, domatesi derken herhalde denemediğim bir dolma tarifi kalmadı.” diye düşünüyor olabilirsiniz. Ancak dolma ailesinden keşfedilmeyi bekleyen öyle bir lezzet var ki! Püf noktalarıyla paylaşacağımız bu soğan dolması tarifi, parmak ısırtıyor ve deneyen herkesi lezzetine hayran bırakıyor.
Kavun dolmasının nasıl yapıldığı ve malzemelerinin neler olduğu merak konusu oldu. 1 adet kavun, 250 gr koyun-dana karışık kıyma, 1 çay kaşığı kişniş, 2 yemek kaşığı kuş üzümü kavun dolması hazırlarken gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte kavun dolması tarifi!
Mumbar ya da bumbar dolması koyunun kalın bağırsaklarının iç harç ile doldurulmasıyla yapılır. Mumbar dolması özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi illerinin büyük çoğunluğu ve Doğu Anadolu Bölgesi'nin bazı illerinde yapılır. İşte mumbar dolması tarifi!
Pekmezli ayva dolması Sakarya yöresine ait yemekler arasında yer alıyor. Pekmezli ayva dolmasının tarifi 16. yüzyıl Osmanlı Mutfağına kazar uzanıyor. 3 adet büyük boy ayva, 300 gram kuzu kıyma, 150 gram pekmez pekmezli ayva dolması yaparken gerekli olan malzemelerden. İşte detaylar...
Ayva; kalp ve damar sağlığına, sindirim sistemine ve bağırsaklara iyi gelen, tüm bunların yanı sıra bağışıklığı da güçlendiren bir meyve. Ayrıca, her derde deva olmasının yanında leziz bir dolma yapmak için de ideal! Ağzınızın suyunu akıtacak bir görünüme sahip olan ayva dolmasını yapmanın da bazı püf noktaları var tabii ki... Hadi, bu detayları hep birlikte öğrenelim.
Ascinia (soğan dolması) tarifi ve malzemeleri merak konusu oldu. Ascinia, Boşnak mutfağının nefis yemeklerinden biridir. Ascinia ülkemizde pek yapılmaz. Farklı bir tat denemek isteyenler için alternatif olan ascinia (soğan dolması) tarifini haberimizde sizler için derledik. İşte detaylar...
Şıhıl mahşi bir çeşit kabak dolmasıdır. Bu özel dolma, lezzetleriyle de tanınan Hatay'da yapılır ve dolmaların şahı olarak isimlendirilir. Şıhıl mahşi, klasik kabak dolmasından farklı olarak kabakları oyulduktan sonra kızartılır. İşte şıhıl mahşi tarifi ve malzemeleri...
Kelem dolması veya lahana sarması, Kütahya yöresi ile beraber pek çok şehirde yapılan sevilen bir dolma çeşididir. TV8'de MasterChef Türkiye’de günün menüsünde yer alan kelem dolmasının tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Peki Kelem dolması nasıl yapılır? MasterChef kelem dolması tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Geleneksel Türk mutfağı, bilinen lezzetlerinin yanı sıra pek bilinmeyen farklı yemekleri de içeriyor. Malatya'ya ait kiraz yaprağı sarması bu sıra dışı yemeklerden bir tanesi. İddiasını içerdiği alışılmadık malzemelerden ve ortaya çıkan şahane lezzetinden alan kiraz yaprağı sarmasını denemek isteyenlerin gözü korkmasın, yapması zor değil! İşte bu güzel tarifin detayları...
İlisıra dolması Karaman yöresine aittir. Kuru veya taze patlıcandan yapılan ilisıra dolması Yollarbaşı Kasabası’nın yemeğidir. Kış zamanlarında uzunlamasına dilimlenmiş kuru patlıcanla yapılan bu tarif, özel günlerde ve düğünlerde pişirilir. İşte ilisıra dolması tarifi ve malzemeleri...
Şalgam dolması Erzurum'un meşhur yemeklerinden biri. Şalgam arasına köfte şeklinde kıymaların yerleştirilmesi ile hazırlanan şalgam dolması oldukça pratik bir tarif. Şalgam dolması için 200 g kıyma, 1 kg şalgam ve reyhan gerekli olan malzemeler arasında yer alıyor. İşte şalgam dolması tarifi ve malzemeleri...
Klasik lezzetlerden sıkılıp farklı yemek tarifleri denemek isteyenler için harika bir tarifimiz var. Doğu Anadolu Bölgesi'nin enfes lezzeti lor dolmasını sizinle paylaşmak istiyoruz. Bu harika lezzete sofralarınızda yer açın...
Kabak çiçeği dolmasını hazırlarken gerekli malzemeler arasında 30 adet kabak çiçeği, 1,5 su bardağı pirinç, 2 adet orta boy kuru soğan ve 1 çay bardağı zeytinyağı bulunuyor. Kabak çiçeği dolmasının dibinin tutmaması için altına dereotu sapları yerleştirebilirsiniz. İşte Kabak çiçeği dolması tarifi...
Hemen hemen her evde dolma pişer. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan dolma yüzlerce çeşidiyle kendisine hayran bırakmaya devam ediyor. Etli ya da zeytinyağlı dolma tariflerinin yanında aslında aklınıza gelebilecek her sebzeden dolma yapabilirsiniz. Klasik biber dolmasına rakip olacak bir tarif hazırladık. Üstelik yapımı çok kolay...
MasterChef Türkiye'de yarışmacılar kavun dolması için yarıştı. Yeni bölümde yapılan kavun dolmasının tarifi merak konusu oldu. Peki Osmanlı Saray Mutfağından bir tarif olan kavun dolması nasıl yapılır? İşte kavun dolması tarifi ve malzemeleri...
TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef programında şefler, yarışmacılardan kalamar dolması yapmalarını istedi. Bunun ardından seyirciler kalamar dolmasının nasıl yapıldığını ve malzemelerinin neler olduğunu araştırmaya koyuldu. Peki kalamar dolması nasıl yapılır? Kalamar dolması tarifi ve malzemeleri nelerdir? İşte ayrıntılar...
Hızlı pişmesi, lezzeti ve doyuruculuğu ile hayatı yoğun tempoda geçen insanların vazgeçilmezleri arasında bulunan piliç, ıspanakla birleşince hem sağlıklı hem de tadı damakta kalan bir lezzetin sofralarla buluşmasını sağlıyor. Göze de mideye de hitap eden ıspanaklı piliç dolması evde kendine ziyafet çekmek isteyenlerin sıkça hazırladığı bir lezzet. Sarımsak, mantar ve baharatlarla harmanlanan ıspanağın piliçle sarmalandığı bu tarif, bir kez yiyenlerin hafızasına kazınıyor.