Yumuşak hamurlu bir tatlı olan ekler, Fransa’nın meşhur lezzetlerinden biridir. Kısa zaman içinde tüm dünyaya yayılmış ve ünlü pastanelerden ev mutfaklarına kadar ulaşmayı başarmıştır. 3 aşamalı bir tarifi olsa da yapımı oldukça kolaydır. Şimdiden afiyet olsun.
Dünya mutfaklarına ait birçok tatlı zaman içinde Türk mutfaklarında da yerini almıştır. Birçok ünlü lokantanın menüsünde de bulunan bu tatlıları siz de evde kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Bu tatlılardan biri olan Fransa’nın meşhur ekler tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
TV8'de yayınlanan Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve konuk olarak bulunan Ömür Akkor'un jüriliği yaptığı MasterChef All Star'da Fransız mutfağından ekler yapıldı. Sevilerek tüketilen bu tatlının tarifi kullanıcılar tarafından merak edildi. Yapımı oldukça kolay olan ekler hamuru tarifi araştırılıyor. Peki, Evde kolayca ekler nasıl yapılır?
TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 24 Ağustos Çarşamba gününün menüsü Fransız kafe mutfağıydı. Fransız kafe mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan ekler tarifi izleyicilerin ilgisini çekti. Sevilerek tüketilen bu tatlının tarifini merak ediyor ve Ekler nasıl yapılır? Diye araştırmalar yapıyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Tatlı severlerin en çok tercih ettiği yiyeceklerden olan ve yaz aylarında da çokça tüketilen ekler, evde de pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Pek çok kişi dışarda yemeye alışık olduğu ekleri evde de yapmanın yollarını arıyor. Hem kendi ellerinizle hem de kendi isteğinize göre hazırlayabileceğiniz ekler tarifini sizler için derledik. İşte en pratik şekilde evde hazırlayabileceğiniz pastane ekleri tarifi!
19. yüzyılın sonlarında Fransa'da ortaya çıkan ekler, günümüzde en çok tüketilen tatlılardan biri. Akışkan kıvamıyla adeta lezzet şöleni yaşatan ekleri evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz?
Fransız mutfağından çıkarak dünyanın her yerinde çok sevilen ve çokça tüketilen ekler, 'Pate a Choux' hamuru ve muhteşem lezzetli çikolatasıyla adeta damaklarda lezzet şöleni yaratıyor. Üzerindeki çikolatası, tam kıvamlı iç dolgusu ve yumuşacık hamuru ile her çeşidine bayıldığımız bu tatlıyı evlerimizde yapmak için kolları sıvayalım.
Oldukça pratik şekilde hazırlanan kedidili ekler tarifi çayın yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir tada sahip. Lezzetli kremasıyla pastanelerden farksız bir lezzet yakalayacağınız kedidili ekler tarifinde ihtiyacınız olan malzemelere kolayca ulaşmanız mümkün. 7'den 70'e herkesin severek yediği bu tatlıyı pastaneden almadan evde hazırlayarak taze taze tüketebilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenlerse çok basit. Videolu ekler tarifi sayesinde kolayca
Vanilya dolgulu kreması ile yemeye doyamadığımız ekleri evde hazırlamaya ne dersiniz? İster hamur hazırlayarak pastane usulü yöntemle yapabileceğiniz isterseniz kedidili kullanarak kolay yöntemle hazırlayabileceğiniz ekler tarifi ile hem ailenizin hem misafirlerinizin gönlünde taht kuracaksınız. İşte yerken saymayı unutacağınız o ekler tarifi...
MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yarışmacılardan bir tanesi ekler hazırlıyor ve diğer yarışmacı arkadaşlarının değerlendirmesi için beğenilerine sunuyor. MasterChef ekler tarifi ile yeniden gündeme geldikten sonra televizyon izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Peki, ekler nasıl yapılır? Ekler kreması ve ekler hamuru nasıl yapılır? Ekler malzemeleri neler? İşte ekler yapılışı ile ilgili detaylar…
Üstünde yumuşacık çikolata sosu, kıtır hamuru, ısırdığınız anda ağızda dağılan kremasıyla bu ekler tarifine bayılacaksınız. İşte mükemmel klasik çikolatalı eklerin yapılışı ve ustalarının sakladığı püf noktaları...
Bir oturuşta hiç şüphesiz onlarca ekler pastayı yiyebiliriz! Ayrıca bu konuda yalnız olmadığımızı da çok iyi biliyoruz :) Peki, pastaneden satın almak yerine evde kendi eklerinizi hazırlayarak bu ziyafetin ustası olmaya hazır mısınız? Öyleyse pratik ekler tarifi yapımını vermeye başlayalım.
Ekler pastası, daha çok pastanelerden alarak yediğimiz bir pastadır. Pratik ekler tarifi ile sizler de kolaylıkla evinizde bu lezzeti yapabilirsiniz. İster misafirlerine ister evinizde eşinize, çocuklarınıza yapın, ekler keyifle yenilen ufak lezzetlerdir. Ve ekler pastasını birçok farklı şekilde yapabilirsiniz. Pratik ekler tarifi ile size klasik ekler yapımını videolu anlatımı ve püf noktaları ile hazırladık.