Fırıncılar bir süredir ekmek fiyatlarının giderlerini karşılamadığı için zam talep ediyordu. Bazı bölgelerde ise fırıncıların ekmeğe zam yaptığı biliniyordu. Ticaret Bakanlığı ekmeğe zam gelmeyeceğini kendi kendine zam yapanlara ise ceza yazılacağını duyurmuştu. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı konu ile ilgili, "Aralık sonuna kadar, asgari ücretle birlikte yeni bir fiyat belirleninceye kadar ekmekte bir fiyat değişikliği söz konusu değil" dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu temsilcileri ile görüştü. Yapılan görüşme sonrası iki bakan sosyal medya hesapları üzerinden paylaşımda da bulundu. Bakan Bolat, görüşmede ekmek fiyatlarına da değindi.
Gıda fiyatları her geçen gün artarken vatandaşlar gelen zamlarla ilgili endişe yaşamaya devam ediyor. Ancak herkesin her gün sofrasına gelen ve en temel gıda ürünlerinden olan ekmek fiyatı da konuşulmaya başlandı. Peki, ekmeğe zam gelecek mi? Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, un fiyatındaki artışla beraber diğer girdilere gelen farklara da dikkat çekerek "Bu artışlar ekmek fiyatında yükselmeyi kaçınılmaz kılmaktadır" dedi.
Geçtiğimiz günlerde İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, un fiyatlarındaki artıştan dolayı ekmeğe zam gelmesi talebinde bulunmuştu. Ayrıca Çetin, bazı üyelerinin ekmeği 250 gram yapıp 12,5 liraya satmaya başladığını söylemiş ve zam gelmezse kontrolsüz bir fiyat artışı olabileceğine yönelik uyarıda bulunmuştu. Bugün Ticaret Bakanlığı'ndan açıklama geldi.
Türkiye Esnaf ve Zanaatkarlar Odası açıkladı! Yufka fiyatları da yüzde 30’a yakın zammı yedi. Bu sene içerisinde 90 TL'ye satılan yufka Pazartesi günü itibariyle 120 TL'ye satılacak.
Un fiyatlarındaki artış nedeniyle İstanbul'da ekmek fiyatlarına zam gelmesi konuşulmaya başlandı. Bazı ilçelerde 12.5 liradan satışa sunulan ekmek fiyatları için İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, fiyatın 15 lira olması için öneride bulundu.
İstanbul'da gece saatlerinde akılalmaz bir olay yaşandı! 2 market sahibi arasında 1 liralık indirim kavgası yaşandı. Rakibinin ekmeği 1 lira da ucuza satmasını kaldıramayan diğer esnaf, indirim yapan baba ve kızını katletti. Mahallenin gözlerine inanamadığı olayda görgü şahitleri, "Kurşun sesleri geldi. Bir şarjör boşaltmış." ifadelerini kullandı.
Ekmek Üreticileri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, hayatını kaybetti. Kolivar'ın ölüm haberini avukatı sosyal medya hesabından duyurdu.
Sosyal medyada 'leafandloafco' kullanıcı adıyla paylaşım yapan Maria Baradell isimli bir kadın uzun mesafeli bir uçuş sırasında kız kardeşi için ekşi mayalı ekme hazırladı. Sosyal medya kullanıcılarının büyük bir bölümü görüntülere tepki gösterdi.
Ekmeğe yeni standartlar getirildi. TSE'nin hazırladığı düzenlemeyle ambalajlı olanlar değil ama fırınlarda dumanı üstünde satılan ekmeklerle ilgili dikkat çeken detaylar var. Artık ekmeğin üzerinde fırın adı, nerede, ne zaman üretildiği yazılı olacak. Söz konusu karar ise fırıncıları memnun etmedi: "Biz zaten günlük, sıcak üretim yapıyoruz, etikete ne gerek var?"
Ekmekte maliyetler gerekçe gösterilerek hem gramajı düşürülmüş hem de fiyatlar artmıştı. Ancak bazı esnaflar ekmek fiyatlarına yeniden zam yapılmasını talep ediyor. Samsun Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Hacı Eyüb Güler, "Ne yapacağız yani, bedava ekmek mi satalım?" derken, Manisa'da ise tam tersi bir durum yaşandı. Normalde 10 liradan satılan ekmeği 5 liradan vatandaşa sunacaklar...
İzmir'de 1 Temmuz'dan itibaren İZTO üyesi fırınlarda 200 gram ekmek 10 TL'den satılmaya başlanacak.
Bilecik’in Bozüyük ilçesinde bir fırıncı, kendi poşetini getiren vatandaşa ekmeği 1 TL indirimli satmaya başladı. Fırıncı yaptığı açıklamada "Kampanyamızı duyan müşterilerimiz bize sordular, memnun kaldılar ve teşekkür edip bu kampanyanın ne kadar süreceğini soruyorlar" ifadelerini kullandı. İlçede 200 gram ekmek 8 TL'den satılırken fırıncı, kendi poşetini getirene ekmeği 7 TL'den sattıklarını söyledi.
Adana'da ağabeyini bıçaklayarak öldüren sanık hakkında "kardeşe karşı kasten öldürme" suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis istemiyle iddianame hazırlandı. İddianamede, sanığın aynı evde kaldığı ağabeyinden markete gidip ekmek almasını istemesi nedeniyle kardeşler arasında kavga çıktığı belirtildi. İşte detaylar...
Fodula tarifi Gelinim Mutfakta programında yapılmasının ardından merak edildi. Ekmek dolması olarak da bilinen fodula yemeği hem göze hitap etmesi hem de doyurucu lezzetiyle özellikle misafir sofralarında tercih ediliyor. Peki, fodula nasıl yapılır? Ekmek dolması yapımı için gerekli malzemeler neler?
Bursa’da ekmeğe gizli zam geldi. 250 gramlık ekmeğin gramajı 200 grama düşürüldü. Tek zam gelen ise roll ekmek oldu. 50 gramı 3,5 liradan satılan roll ekmek, 4 lira oldu.
Hem israfı engellemek hem de farklı lezzetler üretebilmek için birçok tarif ortaya çıkartılmıştır. Bunlardan biri de bayat ekmekleri değerlendirmek amacı ile ortaya çıkmış olan kıymalı ekmek kebabı tarifidir. Son derece kolay olan bu tarif sadece birkaç malzeme ile kısa süre içinde hazırlanabilir.
İsraf karşıtı kültürümüz sayesinde zengin Türk mutfağı daha da zenginleşmiştir. Örneğin, bayatlayan ekmeklerden çeşitli tarifler üretilmiştir. Birbirinden lezzetli bu tariflerden biri de bayat ekmek köftesi tarifidir. Bayat ekmek köftesinin yapımı ise son derece kolaydır. Şimdiden afiyet olsun.
Tokat, Edirne ve Kayseri'den sonra Elazığ'da da ekmeğe zam geldi. 200 gram ekmeğin fiyatı 2 lira daha arttı.
Türkiye'nin en ucuz ekmeğini satan Kestel Belediyesi'nden yeni karar. Ekmek, ihtiyaç sahibi ailelere artık ücretsiz dağıtılacak. Belediye başkanı ekmek dağıtımına ilişkin olarak, "Bu ücretsiz ekmeklerimizi Kesteliz kart ile dağıtacağız. İhtiyaç sahibi ailelere bunları dağıtacağız” açıklamasını yaptı.
Dünya genelinde gıda skandallarının ardı ardı arkası kesilmezken bu seferki olayın adresi Japonya. Ülkeyi ayağa kaldıran olayda ekmek paketlerinin içerisinden çıkanlar şaşkına çevirdi. Skandal sonrası 104 bin paket ekmek tedbiren toplatıldı.
İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) mayıs ayı meclis toplantısında alınan kararla İstanbul’da 200 gram ekmeğin azami fiyatı yüzde 31,25 zamla 10 TL’ye çıkarıldı.
İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) mayıs ayı meclis toplantısında alınan kararla İstanbul’da 200 gram ekmeğin azami fiyatı yüzde 31,25 zamla 10 TL’ye çıkarıldı.
Sivas'ın Zara ilçesinde fırın işleten Erdoğan Çiçek, daha önce ürettiği 3 metre 80 santimetrelik ekmeğe sosyal medyadaki "neden 4 metre değil" yorumlarının ardından 4 metrelik bir ekmek daha yaptı.
Fransa'da fırıncıların pişirdiği 140 metrelik ülkenin geleneksel baget ekmeği, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.
Çankırı’da bir fırın işletmesi, 200 gram ekmeği piyasanın altında satarak vatandaşların yüzünü güldürüyor. Başka mahallelerden bile vatandaşların ekmek almaya geldiğini belirten fırın işletmecisi, "Uygun verdiğimiz için taleplerimiz fazla, üretime yetişemiyoruz" dedi. Öte 5 TL'lik ekmeğin öğrenciler ve emeklilerden yoğun talep gördüğü aktarıldı.
Sivas'ta bir fırıncı 3 metre 80 santimetre uzunluğunda ekmek üretti. Ekmeği yapan fırıncı Erdoğan Çiçek, "Ürettiğim ekmek, en az 10 gün taze kalır. 130 civarı tekli ekmek kadar malzeme gitti." dedi.
Sivas’ta bir fırıncı 3 metre 80 santim uzunluğunda, boyundan uzun somun ekmeği üretti. Fırıncı ekmeği 7 saatte tek başına yaptığını söylerken 130 tekli ekmeğe karşılık geldiğini ve 30 kilo unla hazırladığını söyledi. Fırıncı, ekşi mayalı olan bu ekmeğin 10 gün boyunca taze kalacağını da belirtti.
Gıdada pek çok ürüne peş peşe zamlar gelirken İstanbul’da ekmek fiyatlarının iki hafta içinde artması bekleniyor. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar tarih verdi, ekmek fiyatlarının 15 TL'ye çıkabileceğini söyledi.
Ankara'da, bugünden geçerli olmak üzere 200 gramlık ekmeğe yüzde 25 zam yapıldı. Böylece Başkent'te ekmek fiyatı 8 liradan 10 liraya satılacak.
Sabancı Üniversitesi Finans Kürsüsü Başkanı Prof. Dr. Özgür Demirtaş, ekonominin düzelmesi için gerekli olanları sıraladı. Demirtaş, adalet, hukuk ve bağımsız kurumlara vurgu yaptı.
Sivas’ta bir ekmek üreticisi ilde sattıkları ekmeğin fiyatını 2 liraya düşürdü. Bir ekmeğin maliyetinin 5 lira olduğunu belirten firma yetkilisi denetimlerin yetersizliğine dikkat çekmek amacıyla fiyatları indirdiklerini söyledi.
Ekmeklerin üzerindeki çizgi herkesin dikkatini çekmiştir. Bazı kişiler bu çizgilerin görsel amaçla çizildiğini düşünür. Bazı kişiler ise bu çiziği, ekmeğin yapımında gerekli bir unsur olarak açıklar. Peki, ekmeğin üzeri neden çizilir?
Ekmek ve simit fiyatları için bugün Resmi Gazete'den tüm herkesi ilgilendiren bir karar alındı. Buna göre ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde, Ticaret Bakanlığı'ndan olumlu görüş alınması koşulu getirildi.
Ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde Ticaret Bakanlığından olumlu görüş aranacak.
Gastronomi kenti Gaziantep'in yılın 11 ayı beklenilen lezzeti ramazan kahkesi, tezgahlardaki yerini almaya başladı.
Konya’nın Çumra ilçesinde yer alan kazı çalışmalarında heyecan verici bir gelişme yaşandı. Çatalhöyük'te 8 bin 600 yıllık "ekmek" bulundu. Kazı Heyeti Başkanı Doç. Dr. Ali Umut Türkcan “Somun ekmeğin küçültülmüş hali. Ortasına parmak basılmış, fırına girmemiş ama mayalanmış, içindeki nişastalarla beraber günümüze gelmiş. Böyle bir örnek yok” ifadelerini kullanırken Gaziantep Üniversitesi öğretim görevlisi Salih Kavak ise "Türkiye ve dünya için heyecanlandıran bir buluş" dedi.
Dünyada kentleşmenin olduğu ilk yerlerden Çatalhöyük'teki kazıda 8 bin 600 yıllık "ekmek" bulundu.
Sürekli olarak yemek yeme isteği, bazen kontrol edilmesi zor bir durumdur. Yediğiniz bazı besinlerin daha fazla acıkmanıza ve bu sebeple de kilo almanıza neden olduğunu biliyor muydunuz? Sürekli yeme isteğine neden olan ve yedikçe daha da aç hissetmenize yol açabilen 4 besini haberimizde derledik.
İstanbul’da anket sonuçlarına göre Ekrem İmamoğlu ile birlikte kıyasıya bir yarış içerisinde olan Murat Kurum’dan seçilmesi halinde yapacağını söylediği dikkat çeken bir vaat daha geldi. Kurum, İstanbul’daki fırınlar için harekete geçeceklerini belirterek Pazar Tatili’ uygulamasına geçileceğini dile getirdi. Kurum ayrıca İstanbul’da ekmeği ucuzlatmak içinde çalışacaklarını belirtti.
Siirt'te yaklaşık 12 saat odun ateşinde pişirilen, uzun süre bozulmadan tüketilebilen "Siirt kuru ekmeği" il dışına da gönderiliyor.
Denizli'nin Pamukkale ilçesinde bir kişi fırından ekmek satın aldı. Ekmeğin içinden çıkanı görünce hayatının şokunu yaşayan kişi fırından şikayetçi oldu.
Her gün sıklıkla tüketilen ekmek, poğaça, çörek, tost, açma ve börek gibi ürünlerin içeriğinde yer alan bir madde ortaya çıktı. İnsan saçından, ördek veya tavuk tüyünden yapılan bir katkı maddesi olan L-sistein, bu tür hamur işi gıdaların içeriğinde yer alıyor.
Genellikle sağlıklı beslenmenin içerisinde ekmeğe pek de yer olmadığı düşünülür. Ancak bir beslenme uzmanı, sosyal medyada yaptığı paylaşımla ekmek yemeyi sevenler için iyi haberi verdi. Neden daha fazla ekmek yemeniz gerektiğini madde madde anlatan beslenme uzmanı ancak elbette sadece özel bir ekmek çeşidine vurgu yaptı.
Yiyecek tercihlerimiz sadece fizyolojik ihtiyaçlarımızı karşılamakla kalmaz aynı zamanda duygusal durumlarımızı da yansıtır. Bazı yiyecekler özellikle stresli, üzgün veya mutsuz olduğumuzda bastırdığımız duygularımızın bir yansıması olarak ortaya çıkar.
Erzurum'da imzalanan protokolle Tarım Kredi Kooperatif Marketler'de ekmek 4 liradan satışa sunulacak. Tarım Kredi Kooperatifleri Bölge Müdürü Bekir Parlak, "Erzurum'a tam anlamıyla hizmet edebilmek için bugün 4 liraya Türkiye'de büyükşehir belediyeleri arasındaki en ucuz ekmek verilecek." dedi.
İzmir'in ardından Uşak’ta ekmeğe zam geldi. 3 Şubat itibariyle 250 gram ekmek 10 TL’den satılmaya başlandı.
İzmir Ticaret Odası (İZTO) üyesi fırınlarda 220 gram ekmeğin fiyatının 9 lira olması kararlaştırıldı.
Son günlerde ekmeğe yapılan zamlar vatandaşlar tarafından merak ediliyor. İzmir Ticaret Odası (İZTO) Ocak ayı meclis toplantısında oylama yapıldı. 220 gram ekmeğin fiyatı belirlendi. İzmir’de 220 gram ekmeğin fiyatı 9 lira oldu.
Düzce'de bir fırında ekmek tezgahının başında müstehcen görüntülerin çekilmesine ilişkin işletme çalışanı 2 kişi gözaltına alındı.
Yeni yılla birlikte iğneden ipliğe her ürüne zam gelirken Bursa'nın Kestel ilçesinde 400 gramlık ekmek 1 TL'ye satılmaya devam ediyor Kestel Belediye Başkanı Önder Tanır, "Bin 50 dönüm arazi üzerine kendi ekmiş olduğumuz yerli ve milli tohumlar ile unumuzu ve ekmeğimizi üretiyor" dedi.
Asgari ücretin belirlenmesi, memur ve emeklilerin zam oranlarının belli olmasının ardından pek çok kalemde zam haberleri geldi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer Halk Ekmek'te artan girdi maliyetlerine karşın hala 5 TL’ye ekmek satmaya devam edeceklerini söyledi.
Domates, sağlık için oldukça faydalı bir besin olarak bilinirken, bazı yanlış tüketim yöntemleri sağlık risklerine neden olabilir. Domatesi yanlış şekilde yemek, besin değerlerini düşürebilir ve hatta bazı durumlarda potansiyel sağlık risklerini artırabilir. Domatesin sağlığa olan olumlu etkilerini korumak ve zehre dönüştürmemek için yapılan bu uyarının detayları haberimizde.
Türkiye, açıklanacak yeni asgari ücreti merakla beklerken bu kez ekmek fiyatları ile ilgili dikkat çeken bir açıklama geldi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, asgari ücretin belirlenmesi ve maliyet artışlarından dolayı ocak ayında ekmeğin fiyatının yeniden artabileceğini söyledi.
Mutfaklarımızın en önemli unsurlarından biri olan buzdolabı, yiyeceklerimizi taze tutmak için harika bir araç olabilir. Ancak, her besin bu soğutucu ortamda aynı derecede iyi saklanmaz. Bazı gıdalar, buzdolabına koyulduğunda beklenmedik şekillerde bozulabilir veya tadını kaybedebilir. Buzdolabı, bazı gıdalar için mükemmel bir saklama alanıdır ancak bazıları için uygun değildir. Asla buzdolabına asla koymamanız gereken 8 besin haberimizde.
Son dakika haberi: İstanbul'da ekmeğe zam geldi. İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 8 TL’ye yükseltildi.
Kilo vermeye karar veren herkesin ilk işi ekmeği hayatından çıkarmak oluyor. Fakat ekmeği kesmeden de diyet yapmak mümkün. Diyet yaparken öğünlerinize ekleyebileceğiniz sağlıklı ve az kalorili ekmek seçimi yapmak önemli bir detay. Hem sağlıklı beslenmek hem de ekmekten vazgeçmek istemiyorsanız sizler için birkaç seçenek mevcut.
Evde yapılmış çıtır çıtır, mis gibi kokan ekmeğe kim hayır diyebilir ki? Bugünlerde artan ekmek fiyatlarının ardından birçok kişi ekmeğini evde yapmaya başladı. "Evde nasıl ve hangi malzemelerle ekmek yapabilirim?" sorusunun cevabını arayanların sayısı da gün geçtikçe artıyor. Sizin için evde ekmek yapmaya yardımcı olacak ürünlerin listesini hazırladık. Gelin, bu listeyi birlikte inceleyelim.
İstanbul Ticaret Odası'na (İTO) bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 6,5 liraya yükseltildi.
Kayseri'de 50 yıldır fırıncılık yapan Şükrü Çilkolukısa, sattığı ekmeğin fiyatından dolayı diğer fırıncıların hedefi haline geldi. 7 fırıncı birleşip Çilkolukısa hakkında ucuza ekmek sattığı için dava açtı. Rekabet Kurumu'nun dahil olduğu olayda ucuza ekmek satan fırıncı haklı çıktı.
Günlük beslenmemizin vazgeçilmez bir unsuru olan ekmek, birçok kültürde temel gıda maddesi olarak tüketilir. Ancak son yıllarda ekmek tüketiminin kilo alımıyla ilişkilendirildiği yaygın bir inanış haline gelmiştir. Kilo aldırmada en çok etkili olan ekmek türleri ise rafine edilmiş unla yapılan ve şeker ilave edilen beyaz ekmeklerdir. Peki, gerçekten ekmek kilo aldırır mı? Bu sorunun yanıtı oldukça karmaşık ve kişisel faktörlere bağlıdır.
Türkiye'de son günlerde özellikle vergi tutarlarındaki artışlar konuşulurken ekmeğe de zam geleceği, hatta geldiği iddiaları gündem yarattı. Zamlı ekmek fiyatının 10, 12 lira olduğu yönündeki iddialarla ilgili Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı net açıklama yaptı. Ekmeğin fiyatının en son 9 ay önce değiştiğini hatırlatan Balcı, "Düşük fiyatla kalitesiz ekmek üretirseniz; bir anlam ifade etmez" dedi. Peki ekmeğe zam gelecek mi? İşte o açıklamalar...
Bursa'da, 4 yıldır 400 gramlık ekmeği 1 liradan sofralarla buluşturan Kestel Belediyesi, 1050 dönüm alana ektiği buğdayların hasadını gerçekleştirdi.
Yiyecekleri korumaya çalışırken bazen de yiyeceklere zarar verebiliyoruz. Her yiyecek buzdolabında saklamak için uygun değildir. Özellikle sebze ve meyvelerimizin daha taze kalabilmesi için onları buzdolabında muhafaza etmemiz gerekiyor. Ancak bu gereklilik tüm yiyecekler için geçerli değil. Zira meyve, sebze ve sos gibi birçok yiyecek buzdolabına konulduğu zaman tadını hatta besin değerini kaybediyor.
İstanbul'da ekmek fiyatlarına zam gelmedi ama zam iddiaları tartışmaları getirdi. Valilik, fiyatlarla ilgili yeni düzenleme yapılmadığını belirtmiş, 200 gr ekmeğin halen 5 TL'den satıldığını ifade etmişti. Ancak mega kentte ekmek fiyatının ilçeden ilçeye değiştiği görüldü. Gramajları 200 ile 230 gram arasında değişen ekmeklerin fiyatları 6 - 8 TL arasında fark gösteriyor. Maliyetlerden yakınan fırıncılar ise ekmeğin 10 TL olmasını istiyor. Vatandaşlardan zammı haklı bulan da var dert yanan da...
Sübvansiyonlu un satışının sona ermesinin ardından ekmek fiyatları için zam gelip gelmeyeceği merak ediliyordu. Son olarak İstanbul'da ekmeğin 8, simidin ise 10 TL olduğu iddia edilmişti. Ancak İstanbul Valiliği'nden açıklama geldi. İşte detaylar.
Ekmeğe zamla ilgili milyonları ilgilendiren açıklama geldi. 'Ekmek 10 TL olacak' iddiaları sonrası bir açıklama yapan Türkiye Fırıncılar Federasyonu, yeni fiyatlar için çalışmalarını sürdürüyor. Ekmeğin bu ay içerisinde gramajının düşürülerek, fiyatının artacağı öğrenildi. Peki zam sonrası ekmek kaç TL olacak? İşte yeni ekmek fiyatı...
MasterChef kirde ekmeği tarifi merak ediliyor. All Star sezonuyla ekranlara dönen MasterChef'te ana kadro tamamlanmaya başladı. Jüri üyelerinden Mehmet şef, Danilo şef ve konuk jüri üyesi Ömür şef yarışmacılardan kirde ekmeği yapmalarını istedi. En iyi kirde ekmeği tarifini yapan isim yedeklerden ilk kazanan yarışmacı olacak. Peki, MasterChef kirde ekmeği nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Günümüzde kilo alımı ve kilo verme konuları, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen birçok kişinin odaklandığı önemli bir konudur. Bu süreçte birçok yiyecek ve besin maddesi hakkında yanlış bilgiler ve mitler dolaşırken makarna da bu tartışmalı konuların başında gelir. Makarna yüzyıllardır pek çok kültürde temel bir besin kaynağı olarak tüketilen bir karbonhidrat kaynağıdır. Ancak son yıllarda karbonhidratların kilo aldırdığına dair yaygın bir inanış ortaya çıkmıştır.
Ekmeğe zam iddialarına ilişkin Türkiye Fırıncılar Federasyonu başkanı Halil İbrahim Balcı'dan açıklama geldi. Balcı, 'ekmek fiyatı 10 lira olacak' iddiaların doğru olmadığını, ekmek için yapılacak zammın yüzde 35'i geçmeyeceğini belirtti. İşte detaylar...
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), un fabrikalarına sübvansiyonlu buğday satışını durdurdu. Ekmeğe yüzde 30-50 zam bekleniyor. Konuya ilişkin konuşan sektör yetkilileri yaptıkları değerlendirmede, "Bu alım fiyatlarıyla gelecek yıl daha az üretim yapacak hale geleceğiz" dedi.
Sosyal medya günlerdir İstanbul'un Sultangazi ilçesindeki bir fırında ekmek almak isteyen çocuğa fırıncının hakaret ederek kovduğu olayı konuşuyor. Çocuğun fırında "Reis" diye bağırması sonrası fırıncı "İtlere ekmek satmıyoruz" demişti. Dün gözaltına alınan fırıncıyla ilgili bugün yeni gelişme yaşandı.
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşam ve hastalıklar üzerine yaptığı açıklamalarla oldukça dikkat çekiyor. Zararlarının farkında olmadan sıklıkla tükettiğimiz bir gıdanın bağımlılık yaptığını ve kısırlığa yol açtığını belirten Karatay, fırıncıları uyardı.
AK Parti Kayseri milletvekili adayı Emine Timuçin'in katıldığı canlı yayında Türkiye'nin ekonomik durumuna ilişkin açıklamalar yaptı. Timuçin'in Türkiye'nin alımı gücüyle yaptığı açılamada verdiği örnek dikkat çekti. "20 yıl önceki ekmek fiyatıyla o zaman ki alacağımız asgari ücretle alacağımız ekmekle atıyorum, 100 tane veya 1000 tane ekmek alabiliyorsanız" diyen Timuçin "Şimdi ki asgari ücretle 10.000 tane alabiliyorsunuz" dedi.
Buzdolabı birçok gıdanın uzun süre muhafaza edilmesini sağlayarak hayatımızı kolaylaştırıyor. Ancak buzdolabına konulan meyve ve sebzelere dikkat etmek gerekiyor. Bazı gıdaların asla buzdolabına konulmaması gerekiyor. Buzdolabına girmemesi gereken yiyecekler sağlığınızı tehlikeye atabiliyor.
Bütün bir ekmeği bitirmek her zaman mümkün olmuyor. Kalan ekmek yemeyi sevmeyenler ama bayat ekmekleri de israf etmek istemeyenler bayat ekmekle yapılacak tarifleri arıyor. Fırında ekmek pizzası tarifi bu durumda yardımınıza koşuyor. Fırında ekmek pizza nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Sahurda fırınların çalışıp çalışmayacağı merak konusu oldu. Bu yıl ramazan ayı 23 Mart 2023 Perşembe günü başlayıp, 21 Nisan 2023 Cuma günü sona erecek. Ramazan ayında oruç ibadetini yerine getirecek vatandaşlar sıcak ramazan pidesi ya da ekmek almak için fırın çalışma saatlerini sorgulamaya başladılar. Peki, sahurda fırınlar açık mı, kapalı mı olacak? 2023 Ramazan ayı fırın çalışma saatleri belli oldu mu?
Mersin’in Tarsus ilçe Belediyesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayı boyunca iftar sofralarının vazgeçilmezi olan ekmeği Tarsusluların sofralarına 1 TL’den ulaştıracağı kaydedildi.
Sağlıklı ve pratik olduğunu düşünerek yenilen birçok yiyecek oldukça zararlı etkiler yaratabiliyor. Sağlıksız gıdalar denildiğinde ilk akla paketlenmiş gıdalar gelse de evde hazırlanan sandviçler de adeta zehir saçıyor. Uzmanı yenilen sandviçlerin zararlı maddelerini ve tehlikelerini tek tek sıraladı.
Ramazan ayına günler kala herkes ramazan pidesinin bu sene ne kadar olacağını merak ediyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı vatandaşın üzen zam haberini duyurdu. Geçen sene 6 liradan satılan pide fiyatlarının bu sene 10 lira olması bekleniyor.
Günlük hayatta tüketilen birçok yiyecek sağlığı doğrudan etkisi altına alıyor. Zararlarını fark etmeden sıklıkla tükettiğimiz yiyecekler tehlikeli hastalıklara yol açabiliyor. Uzmanlar her mutfakta bulunan bir baharatın aşırı tüketiminin milyonlarca kişinin ölümüne sebep olduğunu belirterek bu baharatın yarattığı riskler hakkında uyarıyor.
Gıda ürünlerindeki fiyatlar vatandaşın gündemindeki yerini koruyor. Sofraların temel gıdalarından olan ekmeğin fiyatındaki hareketlilik de vatandaşlar tarafından dikkatle takip ediliyor. Son olarak Çankırı'da fırıncılar arasında yaşanan rekabet nedeniyle bazı bakkal ve fırınlarda ekmeğe indirim yapılarak ekmeğin 200 gramı 2,75 TL'ye satılmaya başlandı. Bu durum vatandaşın yüzünü güldürdü ancak fırıncılar durumdan şikayet etti. İşte detaylar...
Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde, Sivas Valiliğinin kurduğu fırında komandolar ekmek üreterek ilçenin ihtiyacını karşılıyor.
Hindistan’da yaşanan bir olay dünya basınında geniş yankı uyandırdı. Nitin Arora isimli bir Twitter kullanıcı yaptığı paylaşımda görüntülerde internetten aldığı ekmeğin içinden canlı fare çıktığı iddia etti. Görüntüler kısa sürede sosyal medyada gündem olmayı başardı.
Gaziantep Valiliği, kentteki bütün fırınlarda üretilen ekmeklerin vatandaşlara ücretsiz verileceğini bildirdi.
Amasya’da bir meslek lisesindeki ekmek atölyesinde, deprem bölgesine ulaştırılması için 24 saat kesintisiz ekmek üretimi yapılıyor.
Kahramanmaraş’ta yaşanan depremin acısı tüm Türkiye’yi derinden sarsarken bazı fırsatçıların yaptıkları ise ‘pes’ dedirtti. İddiaya göre Gaziantep'te bir ekmek fırını, ekmeği 14 TL'den satmaya başladı. Fırına ekmek almaya giren genç bir kadın ‘burada ekmek kaç para?’ diye sordu ve karşılığında ‘ekmek 14 TL’ cevabını aldı. Sosyal medyada tepki çeken videonun ardından Belediye Başkanı o fırına gitti ve ekmeğin neden 14 TL'den satıldığı da ortaya çıktı.
Adana'da ekmek arası tavuk içinden tırtıl çıktı iddiası dikkatleri üzerine çekti. İddiaya göre, bir baba 10 yaşındaki kızı, oğlu ve yeğenine bir restorandan ekmek arası tavuk siparişi verdi. 10 yaşındaki kızın ekmek arası tavuğundan ise tırtıl çıktığı öne sürüldü. Şoke olduğu dile getirilen küçük kız, ekmekten birkaç lokma aldıktan sonra tam ısıracakken tırtılı fark ettiğini söyleyerek, "Gece boyunca uyuyamadım" diye konuştu. Ailenin ise restoran hakkında şikayetçi olacağı belirtildi.
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, çeşitli temaslarda bulunmak üzere Bilecik’e geldi. İmamoğlu, esnaf ziyareti yaptığı sırada bir fırında üzerinde adının yazılı olduğu ekmeği gördü. Ekmeği yapan esnafı ziyaret eden İmamoğlu, "Ekmek gibi yesinler Ekrem'i diyorsunuz yani" ifadelerini kullandı.
Fırıncılar artan maliyetler nedeniyle halihazırda 5 TL olan ekmek fiyatlarına zam yapılması için taleplerini dile getirmişti. Ekmek zammının şubat ayında görüşüleceği iddialarına Türkiye Fırıncılar Odası Başkanı Halil İbrahim Balcı açıklık getirdi. Balcı, bir yanlış anlaşılma olduğunu söyleyerek, "Görüşme de zam da yok" diye konuştu.