Farklı un çeşitlerinden hazırlanan hamurun sac, tandır, fırın veya tepsi yardımıyla ateşte pişirilmesiyle hazırlanan ekmek, ülkemizde sofraların en çok tüketilen besinleri arasındadır. Un, su, tuz ve maya eklenerek hazırlanan ekmek hamuru, yoğurma şekli nasıl olursa olsun iç farklı şekilde adlandırılır. Su ve un oranına göre lüks ekmek hamuru içerisinde yüzde 65 su, ekmeklik hamur içerisinde yüzde 60 su ve çöreklik hamur içerisinde yüzde 40 ila 45 su mevcuttur. Ekmeğin bileşiminde su, protein, lipit, glüsitler ve madeni tuzlar bulunur. Pek çok isimle anılan ekmeğin başlıcaları tahıl ekmeği, sarı buğday ekmeği, kepek ekmeği, ay çekirdekli ekmek, ruşeymli ekmek, cevizli ekmek, susamlı ekmek, yulaf ekmeğidir.
Son dakika Galatasaray Haberleri: Galatasaray'dan Bayern Münih'e 30 milyon Euro bedelle transfer olan Sacha Boey'un Almanya kariyeri istediği gibi gitmedi. Yaşadığı sakatlıklar sonrası fiziksel olarak düşen Fransız oyuncunun yeniden Galatasaray'a dönme ihtimali oluştu.
Fenerbahçe Teknik Direktörü Jose Mourinho, dün takımla bir toplantı gerçekleştirdi. Mourinho'nun toplantıda öğrencilerine Galatasaray'la ilgili söyledikleri dikkat çekti. İşte detaylar...
Voleybol Sultanlar Ligi play-off turu ilk maçında Galatasaray Daikin'e mağlup olan Fenerbahçe Medicana'da Başantrenör Marco Fenoglio, Yardımcı Antrenör Stefano Micoli ve Kondisyoner Maurizio Negro ile yolların ayrıldığı açıklandı.
Bu sezon iki kupanın da en büyük adayı olan Galatasaray yeni sezon için çalışmalarını sürdürürken geçtiğimiz haftalarda sürpriz bir ismi gündemine almıştı. Sarı-Kırmızılılar Portekizli yıldız Joao Felix'i kadrosuna katmak için girişimlerine hız verirken bu transfere dair sürpriz bir gelişme yaşandı. İşte detaylar...
Süper Lig'de sezonun sonuna yaklaşılırken yeni sezon hazırlıklarını sürdüren Galatasaray'da gelecek isimler kadar gidecek isimler de merak ediliyordu. Sarı-Kırmızılılar'da sezon sonunda takımdan ayrılacak ilk isim belli oldu. İşte detaylar...
Galatasaray Yöneticisi Can Natan, Fenerbahçe ve TFF Tahkim Kurulu'nu hedef alırken, Natan yaptığı açıklamada "Kötü niyetli çabalar, Galatasaray'ın şampiyonluk yolundaki azmini artırmış ve şampiyonluklarını daha değerli kılmıştır." ifadelerini kullandı.
Galatasaray'da Przemyslaw Frankowski harekatı sürüyor. 29 yaşındaki tecrübeli sol bek için Lens ile pazarlık masasına oturan Galatasaray yönetimi, reddedilen ilk teklif sonrası fiyat yükseltti. Görüşmelerde ciddi mesafe kaydedildiği beirtilirken, Frankowski Nice maçı kadrosundan çıkartıldı. Bu hamle oyuncunun Galatasaray'a transfer olacağı yorumlarını beraberinde getirirken, sarı-kırmızılı taraftarlar ise geri sayıma geçti. İşte Przemyslaw Frankowski transferinde son durum...
Son dakika... Galatasaray yeni transferi Alvaro Morata'nın sözleşmesinin detaylarını KAP'a yaptığı bildirimle açıkladı. Yapılan bildirimle transferin mali detayları da belli oldu.
Sobada ekmek tarifimiz tam size göre. Siz de bu tarifle kendi ekmeğinizi kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Böylece gönül rahatlığı ile her öğünde kendi yaptığınız ekmekleri tüketebilirsiniz.
Galatasaray yeni sezon hazırlıklarını 3 Temmuz'da yapacağı antrenmanla başlayacak. Sarı-Kırmızılılar'da Fildişili kanat oyuncusu Wilfried Zaha, hazırlıklarına erken start verirken, Zaha'yı görenler şaşkına döndü. İşte detaylar...
Son dakika haberi: Galatasaray'da Erden Timur dönemi resmen sona erdi. Düzenlediği basın toplantısında konuşan Timur, önümüzdeki dönemde görev almayacağını söyledi. Yer yer sesinin titrediği, gözlerinin dolduğu görülen Timur, "Ben de bırakmam hiç istemiyorum ama hiç tutunacak dalım kalmadı. Yapılanlar içeriden olduğu vakit bunun çaresi olmuyor." diye konuştu. Timur'un 'başkanlık' sorusuna yanıtı da dikkat çekti.
Galatasaray-Fenerbahçe derbisi sonrası herkesin konuştuğu astrolog Meral Güven'den yeni şampiyonluk tahmini geldi. Derbideki 1-0'lık skor sonrası 14 ay önce yaptığı tahminle yeniden gündem olan Güven, "Kartlarım ısrarla üstüne bastıra bastıra söylüyor" diyerek hangi takımın şampiyon olacağını söyledi. Güven'in 'mucize şampiyonluk' çıkışı sonrası şimdi tüm gözler pazar akşamına çevrildi.
Galatasaray'ın uzun süredir gündeminde bulunan İlkay Gündoğan, Barcelona'da gösterdiği performansla eleştiri oklarının hedefi olurken Sarı-Kırmızılılar yıldız isim için harekete geçmeye hazırlanıyor. İşte detaylar...
Süper Lig'de şampiyonluğunu ilan etmeye çok yakın olan Galatasaray'da yeni sezon hareketliliği de başlarken, takımdan ayrılacak isimler de netleşmeye başladı. Sarı-Kırmızılılar bazı isimler için ciddi teklifler alırken Arjantinli golcü Mauro Icardi için çok konuşulacak bir iddia gündeme geldi. İşte detaylar...
Galatasaray yeni sezon için transfer hazırlıklarına şimdiden başladı. Real Madrid'in önümüzdeki sezon da takımda tutmayı planladığı Joselu için sarı-kırmızılılar devreye girdi ve İspanyol devinden anlayış istedi.
Şampiyonluk yolunda emin adımlarla yürüyen Galatasaray yeni sezon planlamasını da sürdürürken son oynanan Pendikspor maçı sonrası beklenmedik bir gelişme yaşandı. İşte detaylar...
Bu sezonu şampiyon tamamlama hesaplarının yanı sıra yeni sezon hesaplarını da şimdiden yapmaya başlayan Galatasaray transferde sürpriz bir atağa kalktı. Sarı-Kırmızılılar Real Madrid'in yıldız ismi Nacho Fernandez'i gündemine aldı. İşte detaylar...
Galatasaray yeni sezonun ilk transferini bitirmek üzere... Sarı-kırmızılıların efsane oyuncusu Gheorghe Hagi'nin oğlu Ianis Hagi'nin oğlu ile görüşen Galatasaray yönetimi büyük ölçüde anlaşma sağladı. Taraftarların da çok istediği oyuncuların başında gelen Ianis Hagi'nin de Galatasaray'a yeşil ışık yaktığı ifade edildi.
Transfer için kolları erken sıvayan Galatasaray ilk hamlesini yaptı. Sarı-Kırmızılılar Leipzig'in genç yıldızı Vincent Bayındır'ı kadrosuna kattı. İşte detaylar...
Antalyaspor Başkanı Sinan Boztepe, Galatasaray yenilgisi sonrası maçın hakemini hedef aldı. Boztepe, "Sabah çok talihsiz açıklamalar yapmıştım. Şu an daha beterini yapıyorum. Resmen katledildik. Galatasaray camiası biz çok güzel misafir etti. Ama sahada gördüğümüz muamele Türk futbolunun bir ayıbıdır." dedi.
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde Bayern Münih, Manchester United ve Kopenhag ile A Grubu'nda yer alan Galatasaray, ikinci sırada bulunuyor. Sarı - kırmızılıların İngiliz rakibi Manchester United'da bir süre önce kadro dışı bırakılan Jadon Sancho için flaş bir gelişme yaşandı. Disiplinsiz davranışları nedeniyle takımdan uzaklaştırılan ve problem çözülmeden geri dönemeyeceği belirtilen yıldız futbolcunun takımla iletişimi de kesildi. İşte detaylar...
Evde yapılmış çıtır çıtır, mis gibi kokan ekmeğe kim hayır diyebilir ki? Bugünlerde artan ekmek fiyatlarının ardından birçok kişi ekmeğini evde yapmaya başladı. "Evde nasıl ve hangi malzemelerle ekmek yapabilirim?" sorusunun cevabını arayanların sayısı da gün geçtikçe artıyor. Sizin için evde ekmek yapmaya yardımcı olacak ürünlerin listesini hazırladık. Gelin, bu listeyi birlikte inceleyelim.
Geçtiğimiz sezonun şampiyonu Galatasaray yeni sezon öncesi çalışmalarına hız kesmeden devam ederken, Sarı-Kırmızılı ekipte beklenmedik bir ayrılık yaşandı. İşte detaylar...
Galatasaray'dan yapılan açıklamada NEF'in ardından yapılan sponsorluk anlaşmasının ardından stadyumunun adının resmen değiştiği belirtildi. Basında yer alan haberler sonrası konuya ilişkin detaylar merak konusu oldu. Birçok kişi internette, "Galatasaray stadyumunun adı değişti mi?" sorusuna yanıt arıyor. Peki, NEF Stadyumu'nun yeni ismi ne oldu? İşte detaylar...
Galatasaray, Avusturya'daki üçüncü hazırlık maçında Csakvar'ı 4-2 mağlup ederek rahat bir galibiyet aldı.
Yeni sezon hazırlıklarını sürdüren Galatasaray, ilk hazırlık maçında Acun Ilıcalı’nın sahibi olduğu Hull City ile karşılaştı. Kocaeli Stadyumu'nda oynanan mücadeleye hızlı başlayan sarı-kırmızılılar 3-0 öne geçti. Mücadelenin ikinci yarısında açılan Hull City, sahadan 4-3'lük galibiyetle ayrıldı.
Süper Lig'i şampiyon tamamlayan ve gelecek sezon Şampiyonlar Ligi'ne 2. ön eleme turundan katılmaya hak kazanan Galatasaray'da transfer temasları hız kesmeden devam ederken Victor Nelsson konusunda yeni bir gelişme yaşandı.
Yeni sezon öncesi transferleri bir an önce bitirerek kampa yetiştirmek isteyen Galatasaray temaslarını sürdürürken, sürpriz bir ismi gündemine aldı. Sarı-Kırmızılılar geçtiğimiz günlerde Başkan Murat Sancak'ın "Ederini bulursak satarız" dediği Adana Demirspor'un başarılı oyuncusu Yusuf Sarı ile ilgilendiği iddia edildi. İşte detaylar...
Süper Lig'i şampiyon tamamlayan ve gelecek sezon Şampiyonlar Ligi'ne 2. ön eleme turundan katılmaya hak kazanan Galatasaray'da transfer temasları hız kesmeden devam ederken performansıyla devlerin radarına giren Nelsson'un alternatifi bulundu. İşte detaylar...
Şampiyonluğun en büyük adayı konumunda bulunan Galatasaray, yeni sezon için de kolları erkenden sıvarken Okan Buruk'un vazgeçilmezleri arasında bulunan isimlerden Kerem Aktrükoğlu ile geçtiğimiz günlerde yeni sözleşme konusunda mutabakat sağlanmıştı. Aktürkoğlu'nun Sarı-Kırmızılılar ile olan yeni sözleşmesinin detayları ortaya çıkarken, sözleşmeye koyulan bazı maddeler herkesi şaşırttı. İşte detaylar...
Süper Lig'de sezon sonunda şampiyonluk ipini göğüslemeye en yakın ekip olarak görünen ve kalan kısa süre zarfında yoluna kayıpsız devam etmek isteyen Galatasaray'da yeni sezon hazırlıkları da hız kesmeden devam ediyor. Teknik direktör Okan Buruk'un talimatları doğrultusunda sol bek bölgesine bir takviye yapacak olan Sarı-Kırmızılılar'da gündeme sürpriz bir isim geldi. İşte detaylar...
Galatasaray'ın sezon başında PSG'den kiralık olarak kadrosuna kattığı Mauro Icardi'yi kadrosuna katmak için her yolu deneyen Sarı-Kırmızılı ekip hummalı bir şekilde çalışmalarını sürdürürken, İspanyol basınından konuyla alakalı dikkat çeken bir iddia ortaya atıldı. İşte detaylar...
Galatasaray'ın Fransız devi PSG'den kiralık olarak kadrosuna kattığı ve sezon sonunda Sarı-Kırmızılılar ile olan sözleşmesi sona erecek olan Mauro Icardi için harekete geçildi. Sarı-Kırmızılı yönetim, Icardi'nin menajeri Elip Letterio Pino'yu İstanbul'a çağırırken, ilk görüşme gerçekleşti. İşte detaylar...
Galatasaray'da geçtiğimiz sezon forma giyen Inaki Pena ile sarı-kırmızılılar yeniden anlaşma sağladı. Barcelona'da istediği süreyi alamayan tecrübeli oyuncu Galatasaray'ın yaptığı teklifi kabul etti ve beklemeye geçti.
Atıştırmalıklarınızı, ana yemeklerinizi, tatlılarınızı Airfryer’da hazırlayabileceğiniz gibi özel ekmek tariflerini de deneyebilir ve servis edebilirsiniz. Yılbaşı sofralarının eşsiz lezzeti panettone tost noel ekmeği tarifini de Airfryer ile pişirerek sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Kolayca temin edebileceğiniz malzemeler ile yapabileceğiniz bu ekmeği pişirdikten sonra uzun süre tüketebilirsiniz.
Tüm dünya lezzetlerini ve yöresel tarifleri Airfryer ile birkaç dakika içinde pişirerek servis edebilirsiniz. Farklı ekmek çeşitlerini de Airfryer’da deneyebilir ve sunabilirsiniz. Amerika’dan tüm dünyaya yayılan muzlu ekmeği de Airfryer ile pişirerek tüketebilirsiniz. Özellikle Amerika’da ve Kanada’da sık olarak tüketilen muzlu ekmek tarifini siz de evinizde deneyebilirsiniz. Airfryer ile kısa süre içinde pişirebileceğiniz muzlu ekmekleri özel davetlerinizde, öğünlerinizde yapabilirsiniz
Atakaş Hatayspor'un teknik patronu Volkan Demirel, 4-0'lık Galatasaray yenilgisi sonrası ilginç ifadeler kullandı. Yedikleri goldeki detayı herkesle paylaşan Demirel'in sözleri sosyal medyada gündem oldu.
Medipol Başakşehir, Spor Toto Süper Lig’in 16. haftasında Antalyaspor’u konuk etti. Sahadan 2-0 galip ayrılan turuncu-lacivertlilerde maç sonu değerlendirmelerde bulunan Teknik Direktör Emre Belözoğlu, kavga iddialarını yanıtladı. "16-17 yaşından beri hep aynı gündem ve durumla karşı karşıya kalmak üzücü" diyen Belözoğlu, kadro dışı bırakılan 2 futbolcuyu da açıkladı. İşte detaylar...
Pazar sabahı sıcacık ekmek kokusuyla uyanmak ve kahvaltıyı o sıcacık ekmekle yapmak neredeyse herkesin vazgeçilmezi. Kahvaltının yanı sıra akşam yemeklerinde de yemeklerin yanında yediğimiz sıcacık ekmeği fırına gitmeden ya da evde çok fazla zahmete girmeden airfryer'da da yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Yemek ve tatlıların yanı sıra ekmeği de airfryer'da zahmetsiz bir şekilde pişirebilirsiniz.
Galatasaray'da yıllık ücretinin az olduğunu gerekçe gösteren Yunus Akgün mutsuz durumda... Geçtiğimiz sezon Adana Demirspor formasıyla harikalar yaratan fakat bu sezon yokları oynayan genç oyuncuya yeni bir teklif yapıldı. Yapılan yeni teklifi de beğenmeyen Yunus Akgün masadan kalktı. Sarı-kırmızılıların 9 milyonluk teklifini geri çeviren Yunus, yönetimden 13 milyon talep etti.
Türk halkının sofralarının olmazsa olmazı ekmektir. Ülkemizde ekmekle makarna ve pilav yiyen insanların sayısı azımsanamayacak kadar fazla. Fırınlardan alacağınız ekmeğin yeri ayrı, evi mis gibi kokusuyla kaplayan köy ekmeğinin yeri ise apayrı. İşte beyaz un ve tam buğday unuyla yapılan leziz köy ekmeği tarifleri ile karşınızdayız.
Diyet denilince akla tatsız, tutsuz az kalorili yiyecekler, içecekler gelmektedir. Özellikle diyet yapanlar gönül rahatlığıyla kahvaltı edemez. Aslında kahvaltı da tüketilen besinler aşırıya kaçılmadığı takdirde çok da kilo almanıza etki etmez. Günlük hayatta da yemek konusunda aşırıya kaçınılmadığı zaman bir problem teşkil etmiyor. Şimdi kahvaltılık diyetlere bakalım. Diyet listenize kahvaltılık bu tarifi de ekleyebilirsiniz. İşte haberin detayları!
Tencerede ekmek yapmak biraz göz korkutabilir fakat çok kolaydır. Her mutfakta olan kapaklı derin bir tencereyle tencerede ekmek yapabilirsiniz.
Karantina sürecinde popüler olan ve birçok sosyal medya fenomeni tarafından da denenen bulut ekmek çok sevilen bir yiyeceğe dönüştü. Pamuk şekere benzeyen görüntüsüyle insanı cezbeden bulut ekmek, yarattığı görsel şölenin yanı sıra lezzetiyle de oldukça revaçta. İşte son dönemin yükselen yıldızı bulut ekmeğin tarifi...
Kıbrıs'ın en sevilen lezzetlerinden biri olan bittayı hiç duydunuz mu? Bitta, hellim peyniri ile yapılan bir kek. Genellikle kahvaltılarda tüketiliyor ve Kıbrıs'ta her yaştan insanın favorisi. Tam bir Akdeniz lezzeti olan bitta; görüntüsüyle tatlı ihtiyacınıza birebir gelecek bir kek gibi dursa da aslında tuzlu. Hadi, bittayla tanışalım!
MasterChef'te yarışmacılarından mısır ekmeği yapmaları istendi. MasterChef Türkiye’de dokunulmazlık oyunu konsepti olarak Karadeniz mutfağı yemekleri yapıldı. Yeni bölüm sonrası mısır ekmeği tarifi de merak ediliyor. Peki mısır ekmeği nasıl yapılır? MasterChef mısır ekmeği tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Sivas’ta bir araya gelen kadınların yardımlaşarak yaptıkları ve ateş üzerindeki saçta pişirdikleri yufka ekmekler, yaklaşık bir yıl bayatlamadan tüketilebiliyor.
Karnabahar kokusu nedeniyle pek çok kişinin uzak durduğu besinlerden bir tanesidir. Oldukça sağlıklı bir gıda olan karnabaharı özellikle çocuklara sevdirmek çok zordur. Ancak vereceğimiz bu tarif ile çocuklarınız karnabahara aşık olacak.
Ordu'nun vazgeçilmez lezzetlerinden olan Ordu tostu, Büyükşehir Belediyesinin girişimleriyle coğrafi işaret aldı.
Ekmek tüketiminde kalori hesabını önemsemenin yanı sıra hangi ürünle yapıldığına da dikkat etmek gerekir. Az işlenmiş ekmeklere sofranızda yer açmanız önem taşırken ekmekleri hangi öğünlerde ne kadar tükettiğiniz de önemlidir. İşte kişiden kişiye değişen ekmek tüketim miktarları ve ekmek çeşitleri ile ilgili bilinmesi gerekenler...
Mutfakla ilgili uygulanan çoğu yöntemin aslında yanlış olduğunu biliyor musunuz? Mutfakta adeta harikalar yaratan bir şef veya çok az yemek yapan bir kişi olabilirsiniz. Profesyonel olmadığınızı belirterek bugüne kadar hazırlama yöntemleriyle ilgili en sık yapılan hataları sizler için araştırdık.
Ramazan ayında pek çok vatandaş farklı yemek tarifi arayışlarına girmiş durumda. Mor ekmek de ekmek tarifi arayanlar için en iyi seçeneklerden biri. Peki mor rengiyle meşhur mor ekmek nasıl yapılır? İşte mor ekmek malzemeleri ve hazırlanışı...
Elazığ’ın tarihi kapalı çarşısının ilk iş yeri olarak bilinen ve neredeyse bir asırdır hizmet veren Çarşı Fırını’nda yerel lezzetler misafirlerin beğenisine sunuluyor. Yöre özgü olan ‘yağlı’ ve ‘peynirli’ ekmeğin ünü sınırları aştı, ekmek pişirilerek kargo ile il dışına da gönderiliyor.
Klasik mısır ekmeği tarifi kuşkusuz çok güzel ancak alternatif bir tarif arıyorsanız sizin için peynirli mısır ekmeği tarifi hazırladık. Eminiz börek kıvamındaki bu nefis lezzete bayılacaksınız.
Ispanağıyla enginarıyla, sarımsağıyla peynirleriyle tam bir lezzet şölenine hazır olun. Ekmek içini boşalttık ve tadına doyulamayan sağlıklı mı sağlıklı, çıtır mı çıtır bir ekmek ortaya çıkardık. Eminiz denemeden edemeyeceksiniz.
Sadece birkaç temel malzemeyle baştan çıkarıcı derecede gevrek, yumuşak ve sağlıklı ekmek yapabileceğimizi hepimiz biliyoruz. Bununla birlikte evde yaptığınız ya da dışarıdan satın aldığınız ekmeği ilk günkü gibi taze taze nasıl saklayacağınızı biliyor musunuz?
Hiçbir şey lezzetli, ev yapımı ekmeğin yerini alamaz! Bununla birlikte, önemli püf noktalarına ve adımlarına dikkat edildiği müddetçe evde ekmek yapmak aslında yeni başlayanlar için bile çok kolay. Birkaç basit malzemeyle yapılan ekmeğin en önemli adımlarını tek tek anlattık.
Dumanı üstünde tüten, her bir lokmada keyif veren bir ekmek tarifi hazırlayacağız bugün. Özellikle kahvaltı sofralarında peynir ve tereyağı ile beraber tüketildiğinde lezzet patlaması yalatacak bir ekmek kendileri. İşte usta fırıncıların haşhaşlı ekmek tarifi ve yapılışı.
Malum, bir süredir corona virüs nedeniyle sosyal izolasyonu gerçekleştirmek adına hepimiz evimizdeyiz. Hijyen faktörüne her birimizin ekstra bir özen gösterdiği bugünlerde elbette birçok kişi ekmeğini evde kendisi pişirmeye başladı. Tabi hal böyle olunca birçok kişi evde nasıl ekmek pişirildiğini merak etmeye başladı. Haydi gelin, birbirinden sağlıklı ve lezzetli ekmek tarifleriyle sofralarınıza mutluluk getirelim!
Türk sofralarının vazgeçilmez kahramanı ekmektir. Her yemeğin yanında büyük bir keyif ile eşlik eden ekmek özellikle fırından yeni çıktığında mis gibi kokusuyla herkesi mest etmeyi başarır. Koronavirüs korkusuyla temastan kaçınmak isteyenler evde ekmek yapımına yöneldi. Bu sayede mis gibi ekmek kokuları da eve taşındı.
Hijyene dikkat edenler, sağlığına önem veren kişiler ekmeği evde yapmayı tercih ediyorlar. Ekmek tarifi, oldukça basit ve pratik bir şekilde hazırlanıyor. Hem lezzetli hem de uzun süre bayatlamayan ekmek tarifi arıyorsanız kalemi, kağıdı hazırlayın sevgili okur. İşte Mynet Yemek'ten takipçileri için ekmek yapımı geliyor.
Sofraların vazgeçilmezi ekmek, insan yaşamında önemli bir enerji kaynağı olarak biliniyor. Ekmekten değil, katkı maddeli ekmekten uzak durulması gerektiğini söyleyen Dr. Öğr. Üyesi Jale Çatak, katkı maddelerinin başta kanser olmak üzere birçok hastalığa neden olduğunu söyledi. Çatak, sağlıklı ekmeğin evde nasıl yapılabileceğini anlattı.
Ekmeksiz yapamıyorum ama kilo almak da istemiyorum diyorsanız bu tarifi bilmek sizin hakkınız!
Yaban buğdayla arpayı alın, toz haline getirilmiş bitki kökleriyle karıştırın, su ilave edin ve fırına verin. İşte bu, bilim insanlarına göre 14 bin yıllık, dünyanın en eski ekmek tarifi.
Ürdün'de 14 bin yıl öncesine ait ekmek tarifi bulundu
Dünyanın en sağlıklı ekmek tarifi olabilir. Vücudunuzu toksinlerden arındırıp kolesterol, şeker ve selülit gibi sorunlardan kendinizi uzak tutabilirsiniz.
Ekmek yapımında yaş maya ya da kuru maya kullanabilirsiniz. Kuru maya kullanılacaksa, yaş mayanın yarısı kadar kullanılmalıdır.
Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yüzde 60 çavdar ve yüzde 40 buğday unundan yapılan Borodinksky kilo vermeyi kolaylaştırırken, kan şekeri ve yüksek kolesterolün kontrol altında tutulmasına da yardımcı oluyor.