-
Mynet
- Farklı Lezzetler
Farklı Lezzetler Haberleri
Amuse-Bouche nedir, nasıl yapılır? Amuse-Bouche tarifleri ve örnekleri
Gastronomi dünyası, birbirinden farklı lezzetler ve incelikli tekniklerle dolu zengin bir doku sunar. Bu çeşitliliğin en dikkat çekici unsurlarından biri olan "Amuse Bouche," Fransız mutfağının zarif ve yaratıcı dokunuşlarını yansıtır. Genellikle MasterChef gibi yemek programlarında sıkça karşılaştığımız bu küçük tadımlıklar, aslında şeflerin sanatsal yeteneklerini ve malzeme bilgisini ortaya koyduğu lezzetli ürünlerdir. Peki, Amuse-Bouche nedir, nasıl yapılır?
Tuzda balık tarifi: Tuzda balık nasıl yapılır?
Tuzda balık tarifini farklı lezzetler denemeyi ve özellikle balık menülerini seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. İhtiyaç duyacağınız tüm malzemeleri aşağıda görebilir, miktarları kişi sayınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kalem böreği tarifi: Kalem böreği nasıl yapılır?
Kalem böreği, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Kahvaltı da dahil tüm öğünlerde tüketilen, özel günlerde ve çay partilerinde hızlı yapılışı ve lezzeti ile en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Siz de bu lezzet, aşağıdaki tarifi kullanarak kısa süre içinde hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Sinkonta tarifi: Sinkonta nasıl yapılır?
Girit yemeği olarak bilinen, Ege mutfağının vazgeçilmez parçası olan sinkonta yapımı en kolay, tadı en farklı lezzetlerden biri. Acıyı tatlıyı ekşili tuzluyu bir tarifte toplayan bu lezzeti siz de kendi evinizde kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte sinkonta tarifi...
Fried rice tarifi: Fried rice nasıl yapılır?
Dünyanın farklı bölgelerinde farklı farklı pişirme teknikleri ile yapılan pilavın kızarmış hali Çin mutfağından. Fried rice adı ile bilinen bu pilavın yapımı son derece kolay. Farklı bir sunum yapmak ya da öğünlerinizde farklı lezzetler tüketmek istiyorsanız fried rice tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Parmaklarınızı yedirtecek o airfryer lezzeti! İşte sosyal medyada viral olan çıtır makarna tarifi
Son dönemde sosyal medyada viral olan tarifler arasında yer alan çıtır makarna, klasik makarna tariflerini bir kenara bırakmanıza sebep olacak. Airfryerda hazırlanan bu çıtır makarna tarifi, sadece birkaç malzemeyle ortaya çıkan, hem pratik hem de son derece lezzetli bir alternatif. Dışının altın rengi ve çıtır çıtır dokusu, içinin ise yumuşak ve doyurucu olması sayesinde çıtır makarna bir kez denendi mi bağımlılık yapacak türden. Tarifin detayları için sizi içeriğe alalım!
Meyveli crumble tarifi: Meyveli crumble nasıl yapılır?
Farklı lezzetler denemeyi, değişik tatlılar tüketmeyi ve sunmayı sevenlerdenseniz meyveli crumble tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem malzemeleri hem de yapımı son derece pratik olan meyveli crumble tarifini çok seveceksiniz.
Fish and chips tarifi: Fish and chips nasıl yapılır?
İngiliz mutfağının efsane lezzetlerinden fish and chips, ister salata ile ister kızarmış patatesle tüketilebilen bir lezzet. Marketlerden hazır olarak alabileceğiniz donmuş balıklarla birlikte de hazırlanabilen bu lezzeti siz de kendi evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte tarifi!
Limonlu magnolia tarifi: Limonlu magnolia nasıl yapılır?
Çok sevilen ve çok tüketilen, dünya çapında birçok mutfakta kendine yer bulmayı başarmış olan magnolia farklı lezzetlerle damakları çatlatmaya devam etmektedir. Çikolata çeşitleriyle ya da farklı meyveler ile yapılabilen magnolia limon ile bambaşka bir lezzete dönüşür. İşte hem kolay hem lezzetli limonlu magnolia tarifi!
Havuç çorbası tarifi: Havuç çorbası nasıl yapılır?
Öğünlerinizde sunmak ya da yemek davetlerinizde misafirlerinize farklı lezzetler servis ederek akıllarını başlarından almak istiyorsanız başlangıç olarak havuç çorbası tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem lezzetli hem de yapımı sadece birkaç dakikanızı alacak pratik bir tarif!
Evde karpuz sorbe tarifi: Evde karpuz sorbe nasıl yapılır?
Karpuz yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarına karşı serinletici olarak bilinir. Sadece meyve olarak tüketilmesi bir yana farklı lezzetlerle bir araya gelerek salata, içecek ve tatlı yapımında kullanılabildiği gibi birkaç malzeme eklenerek enfes bir sorbeye de dönüşebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz evde karpuz sorbe tarifi!
Çoban kavurma tarifi: Çoban kavurma nasıl yapılır?
Et yemekleri ile meşhur Türk mutfağından hem kısa süre içinde hazırlanabilen hem de lezzeti uzun süre damaklarda kalacak bir tarif: Çoban kavurma! Çoban kavurma tarifini isterseniz yemek davetlerinizde farklı lezzetlerle birlikte sunabilir, isterseniz çabucak hazırlayarak öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
Kıymalı ekmek kebabı tarifi: Kıymalı bayat ekmek kebabı nasıl yapılır?
Hem israfı engellemek hem de farklı lezzetler üretebilmek için birçok tarif ortaya çıkartılmıştır. Bunlardan biri de bayat ekmekleri değerlendirmek amacı ile ortaya çıkmış olan kıymalı ekmek kebabı tarifidir. Son derece kolay olan bu tarif sadece birkaç malzeme ile kısa süre içinde hazırlanabilir.
Cevizli sucuk ile pizzayı birleştirdi! Ortaya sıra dışı bir lezzet çıktı
Elazığ'da bir pizza ustası, müşterilerine farklı bir lezzet sunmak için yörenin tescilli lezzeti orcik (cevizli sucuk) ile pizza yapıyor.
Muhallebili revani tarifi: Muhallebili revani nasıl yapılır?
Farklı lezzetleri bir araya getirerek yeni ve değişik tarifler denemeyi sevenlerdenseniz muhallebi ve revaniyi buluşturan muhallebili revani tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Türk mutfağının geleneksel iki tatlısını buluşturarak yepyeni bir lezzet oluşturan bu tarif hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik.
Cızlama tarifi: Cızlama nasıl yapılır?
Sofra kurmaya pek vaktiniz olmuyorsa, sofranız için farklı lezzetler arıyorsanız krep adı ile de bilinen cızlama tarifimizi mutlaka denemelisiniz. İşte muhteşem cızlama tarifimiz!
Mantı çorbası tarifi: Mantı çorbası nasıl yapılır?
Sofralarınızda farklı lezzetler denemeyi ve değişik çorba çeşitleri sunmayı sevenlerdenseniz mantı çorbası tarifimiz tam da size göre. Birkaç aşamadan oluşan ama yapımı son derece kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.
Ballı revani tarifi: Ballı revani nasıl yapılır?
Şerbetli tatlılar Türk mutfağında çok eski zamanlardan bugüne gelmiş olan lezzetleridir. Bunların başında ise Osmanlı saraylarında yapılan ve bugün mutfaklarımıza da girmeyi başaran revani olmuştur. Kendi tatlısını kendi yapanlardansanız revani için farklı bir lezzet seçeneği olan ballı revani tarifimizi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.
Güllaç beyti tarifi: Güllaç beyti nasıl yapılır?
Ramazan ayı her yıl bir aylığına da olsa bereketiyle, coşkusuyla ve kendine has lezzetleriyle gelir. Bu ayın başlıca yiyeceklerinden biri de güllaçtır. Aslında güllaç tatlısı yapımında kullanılan güllaç yaprakları, börekten kebaba birçok farklı yiyecek yapımında da kullanılabilir. Bu farklı lezzetlerden biri de güllaç beytidir.
Hurmalı turta tarifi: Hurmalı turta nasıl yapılır?
Farklı lezzetler, atıştırmalıklar, glutensiz yiyecekler tüketmeyi ve denemeyi seviyorsanız hurmalı turta tarifimizi çok seveceksiniz. Sadece birkaç malzeme kullanarak yapabileceğiniz hurmalı turta tarifimiz sadece birkaç dakikanızı alacak. Şimdiden afiyet olsun.
Ramazan kebabı tarifi: Ramazan kebabı nasıl yapılır?
Tarihi çok eskilere dayanan birçok lezzet Türk mutfağının baş tacı olmayı başarmıştır. Bu tarifler yüzlerce yıl önceden gelmiş ve bugün mutfaklarımızda ya da ünlü lokantaların menülerinde yerini almıştır. On bir ayın sultanı olarak da anılan Ramazan ayında iftar sofralarınızı farklı lezzetlerle donatmayı sevenlerdenseniz eski ve hala geçerli bir tarif olan Ramazan kebabı tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Tahinli muhallebi tarifi: Tahinli muhallebi nasıl yapılır?
Farklı lezzetleri bir araya getirmeyi, bilinen tariflere ufak dokunuşlarla yeni lezzetler katmayı seviyorsanız tahinli muhallebi tarifimizi deneyebilirsiniz. Çok kısa süre içinde, son derece kolay temin edilebilen malzemeler kullanarak yapabileceğiniz tahinli muhallebi ile tatlı krizlerinizin önüne geçebilir ya da akşam canınız hafif ama tatlı bir şeyler çektiğinde bu tatlıyı tüketebilirsiniz.
Kahveli kurabiye tarifi: Kahveli kurabiye nasıl yapılır?
Çayın kahvenin yanında ikram edebileceğiniz, sevdiklerinizle birlikte geçirdiğiniz güzel vakitleri renklendirebileceğiniz farklı atıştırmalıklar ve pratik tarifler arıyorsanız kahveli kurabiye tarifimizi denemelisiniz. Son derece kolay olan bu tarif hem çok kısa süre içinde hazırlanabiliyor hem de çok kolay malzemeler kullanılarak yapılabiliyor.
Şehriye salatası tarifi: Şehriye salatası nasıl yapılır?
Farklı yemeklerde kullanılması ile bilinen birçok yiyecek, bambaşka tarifler uygulanarak farklı öğünlerde sunulabilecek farklı lezzetlere dönüşebilir. Çorbalarda, pirinç pilavında ya da daha birçok farklı yemekte kullanılan arpa şehriyesi de bu yiyeceklerden biridir. Diyet yapan ya da az öğün ile uzun süre tokluk hissi yaşamayı hedefleyen kişilerin tercihleri arasında yer alan şehriye salatası, arpa şehriyenin en çok yakıştığı lezzetler arasında yer alır.
Narlı kısır tarifi: Narlı kısır nasıl yapılır?
Mutfağınızda çok kısa süreler içinde ve çok az malzeme ile yapabileceğiniz birçok tarif bulunuyor. Bu tarifleri hazırlayarak ister çeşitli yemekler sunduğunuz davet sofralarınıza renk katabilir, isterseniz de çay saatlerinizde arkadaşlarınıza, dostlarınıza ya da ailenize servis edebilirsiniz. Kısırın farklı bir türü olan narlı kısır tarifini de aşağıda bulabilir, bu lezzeti evde kendi imkanlarınızla birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.
Yemek listesine farklı bir öneri isteyenlere hem faydalı hem lezzetli siyah pirinç
Pirinç, Türk mutfağında çok kullanılan ürünlerin başında geliyor. Sadece Türk mutfağının değil, dünya mutfağının da vazgeçilmezi olan pirincin birçok türü bulunuyor. Bu türler arasında son zamanlarda popüler olan siyah pirinç, sağlıklı yapısı ve lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezlerinden olmaya aday. Gelin, yüksek lif oranı ve zengin mineralli yapısına karşın düşük şeker oranıyla oldukça sağlıklı bir yemek deneyimi sunan en iyi siyah pirinçlere göz atalım!
Yuvalama çorbası nasıl yapılır? Masterchef Antep usulü yuvalama çorbası tarifi!
Gaziantep mutfağının en sevilen yemeklerinden olan yuvalama, sofraların vazgeçilmeyen yemek tarifleri içerisinde yer alır. Başlangıç olarak tercih edilen çorbanın pek çok çeşidi olduğu söylenebilir. Bununla beraber farklı lezzetler arayanlar; yuvalama çorbası tarifini deneyebilir. Peki, Yuvalama çorbası nasıl yapılır? MasterChef Antep usulü yuvalama çorbası tarifi!
Gelinim Mutfakta biberli kaşarlı köfte tarifi! Yemek davetlerinin yıldızı biberli kaşarlı köfte nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta yarışmasında perşembe günü biberli kaşarlı köfte tarifi verildi. Yemek davetlerinin yıldızı olan biberli kaşarlı köfte tarifi oldukça seviliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri biberli kaşarlı köfte nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz biberli kaşarlı köfte tarifi...
Et yemeklerinin en güzel yancısı patates sufle tarifi! Zuhal Topal'la Yemekteyiz patates sufle nasıl yapılır?
Patates sufle tarifi kullanıcılar tarafından merak ediliyor. Bu tarif hem farklı hem de hafif bir şeyler arayanlar için nefis bir alternatif. İster et yemeğiyle beraber isterseniz de çay saatlerinizde keyifle tüketebilirsiniz. Peki, patates sufle nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz patates sufle tarifi...
Bayramda misafirlerinize ikram edebileceğiniz en güzel çikolatalar ve şekerler
Ramazan Bayramı demek, bol bol çikolata ve şeker yemek demek! Her yaştan kişinin büyük heyecanla beklediği bayrama az bir zaman kala herkes alışveriş listelerini tamamlayama çalışıyor. Listelerin başında yer alan çikolata ve şekerlemelerse çok farklı alternatifler sunulduğu için karar vermek kolay olmayabiliyor. Biz de işinizi biraz olsun kolaylaştırmak istedik ve birbirinden lezzetli bayram şekerlemelerini bir araya getirdik! Haydi, hepsine göz atalım!
Airfryer kahvaltılık sufle tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da kahvaltılık sufle nasıl yapılır?
Son zamanların en çok tercih edilen mutfak aletlerinden biri airfryer ile her türlü yiyeceği hazırlayıp servis edebilirsiniz. Çeşitliliği ile meşhur Türk kahvaltı sofralarında sunabileceğiniz tüm lezzetleri airfryer’da kısa süreler içinde pişirebilirsiniz. Kahvaltılık sufleler hazırlayabileceğiniz airfryer’da pişirdiğiniz her tarif çok daha lezzetli ve çok daha az yağlı olacaktır.
Airfryer patlamış balkabağı tohumları tarifi: Airfryer'da patlamış balkabağı tohumları nasıl yapılır?
Farklı lezzetler denemeyi tercih edenlerdenseniz Airfryer’da patlamış balkabağı tohumları pişirebilirsiniz. Birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz balkabağı tohumlarını ikramlık olarak servis edebilir ya da istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Airfryer ile pişireceğiniz tüm lezzetlerde olduğu gibi patlamış balkabağı tohumları da çok kısa süre içinde servise hazır olacaktır.
Airfryer kaşarlı patatesli yumurta tarifi: Airfryer'da kaşarlı patatesli yumurta nasıl yapılır?
Günümüzde mutfakların en pratik aletlerinden bir olan Airfryer ile tüm kahvaltılık, ikramlık, atıştırmalık ya da ana yemek ve tatlılarınızı pişirebilirsiniz. Türk mutfaklarının kahvaltı sofralarında en sık tercih edilen lezzetlerinden bir olan kaşarlı patatesli yumurta için de Airfryer kullanabilir ve sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Airfryer yumurtalı ekmek tarifi: Airfryer'da yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri de yumurtalı ekmektir. Özellikle çocukların çok sevdiği bu tarif bayatlamak üzere olan ekmeklerin değerlendirilmesi için de yapılan ve çok beğenilen bir lezzettir. Malzemeleri son derece kolay olan yumurtalı ekmek yapmak için Airfryer kullanabilirsiniz. Airfryer ile hazırladığınız yumurtalı ekmekler çok daha kısa süre içinde hazır olacak ve daha lezzetli olarak pişecektir.
Kahvaltıda farklı bir lezzet isteyenlerin tercihi en iyi fındık ezmeleri
Klasik kahvaltıların dışına çıkmak ve sofranıza farklı lezzetler katmak isterseniz fındık ezmesi çeşitlerini deneyebilirsiniz. Şekersizinden kakaolusuna, ballısından hurmalısına, her damak zevkine uyan fındık ezmesi çeşidi bulmak mümkün. Sadece lezzete değil, içeriğe de önem verenler için organik fındık ezmeleri de mevcut. Peki, sizin tercihiniz hangisi? Gelin, birbirinden lezzetli fındık ezmelerini birlikte inceleyelim.
Fırın ve ocak kullanmadan 5 dakikada airfryer ile yapabileceğiniz kolay ve lezzetli tarifler
Hem pratik hem öğünleri daha sağlıklı pişiren airfryer çeşitleri, son dönemin öne çıkan mutfak ürünlerinden biri. Üstelik airfryer ile birbirinden lezzetli pek çok yemek yapabilirsiniz. İster günlük beslenme rutininizde ister misafir ağırladığınız özel günlerde ocağa ihtiyaç duymadan sağlıklı yiyecekler pişirebilirsiniz. İşte airfryer kullanarak kısa sürede hızlı ve lezzetli sonuçlar alabileceğiniz lezzetli tarifler!
Airfryer soya soslu piliç baget tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da soya soslu piliç baget nasıl yapılır?
Yemek davetlerinizde, akşam ya da öğle yemeklerinizde hatta kahvaltılarınızda servis edebileceğiniz birçok lezzeti airfryer’da pişirebilirsiniz. Airfryer’da pişirdiğiniz yemekler çok daha sağlıklı ve daha az yağlı olacaktır. Birçok sofrada ikram edebileceğiniz soya soslu piliç bagetleri de kısa süre içinde hazırlayarak airfryer ile pişirip sunabilirsiniz. Farklı lezzetler ve soslarla birlikte tavuk yemeklerini zenginleştirmek istiyorsanız soya soslu tarifini mutlaka deneyin.
Airfryer sebzeli bulgur aşı tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da sebzeli bulgur aşı nasıl yapılır?
Pilavdan köfteye, kızartmadan haşlamaya her tür yemeği ya da tatlıyı Airfryer ile çok kısa süreler içinde hazırlayabilirsiniz. Yemek davetlerinizin ve sofralarınızın çeşitlerini arttırarak farklı lezzetleri bir arada sunabilirsiniz. Türk mutfağının en sevilen ve köklü bir geçmişe sahip olan yemeklerinden sebzeli bulgur aşı yemeğini de kısa süre içinde airfryer'da pişirerek servis yapabilirsiniz.
Airfryer pesto soslu levrek fileto tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da pesto soslu levrek fileto nasıl yapılır?
Airfryer ile tüm yemeklerinizi, atıştırmalıklarınızı ya da tatlılarınızı pişirebilirsiniz. Kısa süre içinde pişirebileceğiniz tüm tarifleriniz airfryer ile daha hafif ve daha az yağlı olacaktır. Deniz ürünlerini de airfryer’da birkaç dakika içinde pişirerek servis edebilirsiniz. Deniz ürünleri ile hazırlayacağınız sofralar ya da yemek davetleriniz için farklı lezzetler arıyorsanız, airfryer'da kısa sürede hazırlanan pesto soslu levrek fileto tarifini mutlaka deneyin.
Airfryer bruschetta tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da bruschetta nasıl yapılır?
Bir İtalyan atıştırmalığı olan bruschetta yani atıştırmalık ekmeklerdir. Genellikle sarımsakla harmanlanmış, üzerine zeytinyağı ve tuz serpilmiş ızgara ekmektir. Burschetta üzerine domates, peynir, reyhan, fesleğen gibi farklı lezzetler de ekleyerek çeşitlendirilebilir. Güzel bir atıştırmalık ya da sabah kahvaltısı olabilen bruschettayı da airfryer kullanarak da daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Yeni tatlar keşfetmek isteyen kahve tutkunlarına kahve tatlandırma yöntemleri ve yardımcı ürünler
Kahvelere aroma kazandırmanın birkaç yolu olsa da bunun en kestirme seçeneği, hazır aroma şuruplarını kullanmak. Ev ortamında çikolata çeşitlerini eriterek ya da vanilya tozu kullanarak kahvelere aroma verebilirsiniz. Ancak bu yöntem oldukça uğraştırıcı. Bu nedenle özel olarak üretilen şuruplardan tercih edebilirsiniz. Farklı lezzetlere sahip aromaları listeledik. Gelin, bu ürünler neler birlikte inceleyelim.
