Islak kek büyük küçük herkesin severek tükettiği tatlılardan biri. Özellikle misafir sofralarına servis edebileceğiniz ıslak kek tarifine deneyen herkes bayılıyor. Büyük boy borcamda yapabileceğiniz ıslak kek tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
'Akşama ne yemek yapsam?' diye düşünenlerdenseniz beğendili köfte tarifi tam da size göre olabilir. Alt tabanında nefis beğendi üzerinde soslu yumuşacık köfteler ile servis edilen bu yemek hem göze hem de mideye hitap ediyor. Peki, beğendili soslu köfte nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi...
Polonya mutfağının eşsiz bir lezzeti olan karpatka tarifi puding ya da muhallebi kullanılarak yapılan özel bir tatlıdır. Yapılışı zahmetli gibi görünse de aslında son derece pratik bir tarife sahiptir. Bu eşsiz lezzeti siz de kendi mutfağınızda kolaca yapabilirsiniz.
İtalyan mutfağının meşhur makarnası, aynı mutfağın eşsiz soslarından biri ile bu tarifte buluşuyor. Pesto soslu makarna tarifini aşağıda verilen tarif aşamalarını ve malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Üstelik sadece birkaç dakika içinde hazır.
Pesto soslu makarna İtalyan mutfağının en lezzetli ve basit tariflerinden biri. Taze fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peynirinin birleşiminden oluşan bu sos, makarnayı adeta bir lezzet şölenine çeviriyor. Üstelik, hem pratikliği hem de zengin aromasıyla vaktiniz yokken hızlıca hazırlanabilecek ideal bir yemek. Eğer mutfakta çok zaman geçirmeden sağlıklı ve nefis bir öğün hazırlamak istiyorsanız pesto soslu makarna tam size göre! Tarif ve malzemeler için içeriğe geçelim.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kısıtlama kararlarıyla ilgili yeni bir gelişme yaşandı. Önceki yıllarda kullanıcıyı aldatmaya yönelik soslu ürünlerin satışına dair Bakanlık tarafından yeni düzenlemeler hayata geçirilmişti. Bakanlık şimdi ise bu uygulamanın kapsamını genişleterek zincir marketlerde satılan pek çok peynir ürününü de yasak kapsamına dahil etti. Artık marketlerde satılan bazı peynir ürünlerinde belirli ifadeler ve görseller yer alamayacak.
Garam masala Hint mutfağının en meşhur karışımı. Türlü baharatların bir araya gelmesi ile oluşan bu karışım ile çeşit çeşit Hint yemekleri yapılır. Bunlardan biri de aşağıda tarifini görebileceğiniz Tikka masala soslu tavuk.
Kadayıfın girmediği lezzet neredeyse yok. Ana yemekler, ara sıcaklar, atıştırmalıklar ve en çok da tatlılarda kadayıf vazgeçilmez hale gelmek üzere. Kadayıflı muhallebi de bu durumun bir kanıtı. Ayrıca kadayıflı muhallebinin yapımı da son derece kolay. Şimdiden afiyet olsun.
Laz böreği merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Laz böreğinin diğer böreklerden farkı içinde muhallebi ve karabiber olmasıdır. Adı itibarıyla kulağa tuzlu bir tarif gibi gelse de aksine tatlı bir tariftir. Doğu Karadeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan Laz böreği tarifini MasterChef'te şefler yarışmacılarından yapmalarını istedi. Deneyenlerin bağımlısı olduğu Laz böreğinin adım adım tarifini yazdık. Peki, Laz böreği nasıl yapılır?
Ana malzemesi muhallebi ve bisküvi olan magnolia çeşitli meyveler ya da yemişlerle yapılabilir. Çikolatalı olarak da yapılabilen magnolia New York pastanelerinde ilk kez görüldüğü bilinen ve kısa süre içinde tüm dünyaya yayılan bir tatlıdır. Yapımı ise son derece kolaydır. İşte çikolata ve magnolia sevenlere bu iki lezzeti bir araya getiren çikolatalı magnolia tarifi!
Bisküvili pasta en kolay tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Az malzemeli olan bu tatlı hızlıca hazırlayabiliyor. Özellikle çocukların bayılarak tükettiği bisküvili pastayı yetişkinler de bir o kadar seviyor. Bu enfes pastanın yapımı için bisküvi ve kakaolu muhallebi bir cam kaba kat kat dizilerek yapılıyor. Bisküvili pasta yapımının detaylarına aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Canı tatlı çekenlere ama diyetinden de taviz vermek istemeyenlere özel bir tarifimiz var: Kaçamak muhallebi tarifi! Bu tarifle hem tatlı ihtiyacınızı gidereceksiniz hem de ister öğünlerde, isterseniz yemek davetlerinizde servis edebileceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Afiyet olsun.
Türk mutfağının olmazsa olmazı et yemekleri, kalabalık sofraların baş tacıdır. Lokum gibi yumuşacık etler, bazen pilavla bazen çeşit çeşit salatalar eşliğinde servis edilir. Bu yemeklerden biri olan domates soslu et tarifimizi aşağıda bulabilir bu tarifle leziz sofralar hazırlayabilirsiniz.
Yapımı çok kolay olması nedeniyle hızlıca yenilecek öğünlerde başlıca tercih olan makarna, çeşitli soslarla birlikte sunulduğunda ziyafet sofralarına layık enfes bir lezzete dönüşebilir. İşte makarnanın o hâllerinden biri olan soslu makarna tarifi!
Her yıl olduğu gibi yine büyük bir merakla beklenen MasterChef'in yeni sezonu başladı. Seçmelerin olduğu yarışmada dikkat çeken isimlerden biri Sena Düriyeli Halili oldu. Sena, tereyağlı narenciye soslu somon yaptı. Sena'nın hikayesi ise duyanların resmen yüreklerini dağladı. Sena, "Annemle beraber uyuyorduk öldüğünde. Annemi ben ölü buldum. Kimse yoktu yanımda ablam, babam yoktu şehir dışındaydılar" dedi.
Bursa’nın adını Mustafakemalpaşa ilçesinden alan Kemalpaşa tatlısını bir başka geleneksel Türk tatlısı olan muhallebi ile bir araya getiren bu tarifi çok seveceksiniz. Muhallebili Kemalpaşa tatlısını her öğünde ya da yemek davetlerinizde servis edebilirsiniz.
Sağlıklı yaşam hakkında yapığı uyarılarıyla dikkat çeken Prof. Dr. Canan Karatay balık hakkında çarpıcı bir uyarıda bulundu. Türk halkı genel olarak balığı unlayıp kızartmayı tercih ediyor. Canan Karatay'a göre balığı bu şekilde pişirmek büyük tehlikeye yol açıyor. Öte yandan kırmızı et konusuna da değinen Karatay, soslu kırmızı etlerin kanserojen madde içerdiğini ancak bizim halkımızın tükettiği kuzu eti, dana kıyma gibi ürünlerin zararsız olduğunu belirtti.
Farklı lezzetleri bir araya getirerek yeni ve değişik tarifler denemeyi sevenlerdenseniz muhallebi ve revaniyi buluşturan muhallebili revani tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Türk mutfağının geleneksel iki tatlısını buluşturarak yepyeni bir lezzet oluşturan bu tarif hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik.
Türk mutfağına has sütlü tatlılardan biri olan muhallebinin türlü türlü malzemeler ve teknikler kullanılarak yapılanları vardır. Farklı bir muhallebi tarifi arıyorsanız ve yemek davetlerinizde ya da tatlı krizlerinizde hızlıca yapabileceğiniz bir tatlı tarifi istiyorsanız kesme muhallebi tarifimize mutlaka göz atmalısınız.
Sütlü tatlı denince şüphesiz akla ilk gelenlerden biri de muhallebi oluyor. Az malzeme ile hazırlanan ve muhallebinin yapımına çok benzeyen su muhallebisi adından da anlaşılacağı gibi su eklenerek yapılıyor. İçeriğinde hem su hem de süt bulunan su muhallebisi tatlısı oldukça hafif ve sevilen tatlar arasında yer alıyor. Peki, kolay su muhallebisi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte yemelere doyamayacağınız su muhallebisi tarifi...
Farklı lezzetleri bir araya getirmeyi, bilinen tariflere ufak dokunuşlarla yeni lezzetler katmayı seviyorsanız tahinli muhallebi tarifimizi deneyebilirsiniz. Çok kısa süre içinde, son derece kolay temin edilebilen malzemeler kullanarak yapabileceğiniz tahinli muhallebi ile tatlı krizlerinizin önüne geçebilir ya da akşam canınız hafif ama tatlı bir şeyler çektiğinde bu tatlıyı tüketebilirsiniz.
Sütlü tatlıları sevenler, hafif tatlıları tercih edenler daha çok puding, muhallebi ve profiterol gibi lezzetleri severler. Birçok kafenin, pastanenin menüsünde yer alan bu tarifler aslında evde bulunması kolay malzemeler kullanılarak birkaç dakika içinde hazırlanabilen lezzetlerdir. Bu kolay ve lezzetli tatlılardan olan, tarihçesi çok eskilere dayanan krem şokolayı siz de evinizde kendi mutfağınızda kolayca hazırlayıp misafirlerinize sunabilirsiniz.
Muhallebi, Türk mutfağına has bir lezzet olarak tanınır. Mutfakların en lezzetli ve en pratik tatlılarından biri olarak kabul edilir. Sade muhallebi, pirinç unu ile yapılır ancak birçok farklı malzeme ya da meyve ile de renklendirilebilir. Özellikle de kış aylarının gözde meyvesi portakal ile hem hafif hem de lezzetli bir muhallebi yapabilmek mümkündür.
Türk mutfağında şerbetli, sütlü, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilen türlü tatlılar vardır. Ünlü tatlıcılardan ya da pastanelerden de temin edilebilen bu tatlılar evlerde de kolaylıkla yapılabilir. Özellikle Türk mutfağının pratik olması ile bilinen ve en çok tüketilen tatlılardan biri olan muhallebinin, mevsimin en vitaminli meyvelerinden mandalina ile birleşmesi ile ortaya çıkan mandalinalı muhallebi, hem akşam üstü atıştırmalığıdır hem de yemek sofralarının baş tacıdır.
Hem dünyada hem de Türkiye’de yemek davetlerinin en sık tercih edilen ana yemeği tavuktur. Tavuk sadece ve bütün olarak pişirileceği gibi soslanarak ya da iç pilav ile doldurularak da pişirilebilir. Dışarıdan hazır olarak almak istemiyorsanız siz de birkaç dakika içinde evde kendi imkanlarınız ile soslu bir bütün tavuk pişirebilirsiniz.
Tikka masala tarifi, MasterChef programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı MasterChef’te 8 Kasım Çarşamba günü yarışmacılardan tikka masala soslu tavuk tarifi yapılması istendi. Peki, Hint yemeği tavuklu tikka masala nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Laz böreği tarifi, Gelinim Mutfakta programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. Karadeiz'in meşhur bir lezzeti olan laz böreği, ismi börek olsa da bir tatlı türüdür. Yufkaların arasına muhallebi konularak yapılan bu vazgeçilmez lezzet en son şerbetle buluşturuluyor. Deneyenlerin bağımlısı olduğu laz böreği, misafir sofralarınıza çok yakışacak. Peki, laz böreği nasıl yapılır, hangi malzemelerle? İşte nefis laz böreği yapımı...
Muhallebili incirli kek tarifi, Gelinim Mutfakta programı ile gündeme geldi. Muhallebili incirli kek hem nefis keki hem de üzerindeki enfes muhallebi ile ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz muhallebili incirli kek tarifini misafir sofralarında da tercih edebilirsiniz. Peki, muhallebili incirli kek nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Şef Can Gümüş ile ilgili aramalar şefin MasterChef'e konuk olmasıyla birlikte hız kazandı. Bu akşamki bölüme konuk olan Şef Can Gümüş yarışmacılara kendi şef tabağını yaptıracak. Eleme potasına gitmemek için yarışmacılar şefin çıtır ahtapot, pırasa velüt ve sofrito soslu tabağını yapacaklar. Peki, MasterChef konuğu Can Gümüş Şef kimdir? Şef Can Gümüş ne iş yapıyor, kaç yaşında? MasterChef'te Asya rüzgarı!
Gelinim Mutfakta Helatiye Muhallebi tarifi tüm yarışma takipçileri tarafından araştırılmaya başlandı. Nursel Ergin'in sunumuyla hafta içi her gün ekrana gelen Gelinim Mutfakta da bugün haftanın final günü. Son günde yarışmacılardan Osmanlı mutfağından bir lezzet olan helatiye tatlısı yapmaları istendi. Peki, Helatiye tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Helatiye Muhallebi yapılışı...
Kavurucu sıcakların etkili olduğu Kilis’te, vatandaşlar yörede yoğun olarak tüketilen, muhallebi, meyve ve buzun buluştuğu bici bici ile serinliyor.
Makarna salatası çay saatlerinde herkesin sevebileceği bir lezzet olarak görülüyor. Bol sosla hazırlanan bu enfes salata yiyen herkesi mutlu ediyor. Bol soslu makarna salatası nasıl yapılır merak ediyorsanız bu makarna salatası tarifine göz atabilirsiniz.
En sevilen sokak lezzetleri arasında yer alan ıslak hamburger bol sosu ve yumuşacık ekmeğiyle gönüllere taht kuruyor. Tokluk hissi vermeden yedikçe yediren ıslak hamburger nasıl yapılır merak ediyorsanız bu evde ıslak hamburger tarifine göz atabilirsiniz.
Gelinim Mutfakta yarışmasında pazartesi günü soslu tavuk tantuni tarifi verildi. Mersin'in eşsiz lezzetleri arasında yer alan soslu tavuk tantuni ekran başından iştah kabarttı. Gelinim Mutfakta izleyicileri soslu tavuk tantuni nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte tadına doyum olmayan soslu tavuk tantuni tarifi...
Dışarıda yediğimiz Cafe de Paris sosunu evde yapmak da mümkün ister tavukla isterseniz başka bir etle mükemmel bir yemek sizi bekliyor. Dünyaca ünlü Cafe de Paris sosuyla hazırlanan tarifte tavuk eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Peki, Paris soslu tavuk nasıl yapılır? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz Cafe de Paris soslu tavuk tarifi ve malzemeleri...
İftara ne yemek yapsam diye düşünenler için yumuşacık soslu tavuk tarifini deneyebilir. İçeriğindeki sosun lezzeti ve yumuşacık dokusuyla lokum gibi dağılan bu soslu tavuk tarifi, deneyenlerin mutlaka tarif defterine kaydettikleri bir tarif. Peki, yumuşacık soslu tavuk tarifi malzemeleri nedir, nasıl yapılır?
Peynir soslu bonfile tarifi Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlandı. Görüntüsüyle iştah kabartan bu tarifi evinizde hazırlayabilirsiniz. Üç çeşit peynir ile hazırlanan bu leziz tarif için bonfile, mantar gibi malzemeler de gerekiyor. Peki peynir soslu bonfile nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz peynir soslu bonfile malzemeleri ve tarifi!
Levrek balığı en lezzetli balıklar arasında yer alıyor. Özel sosuyla lezzetine lezzet katan levrekler yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Zeytin ve balığın uyumunun tadı damağınızda kalacak. Zeytin soslu levrek buğulama tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Gelinim Mutfakta yarışmasında çarşamba günü aşkın lezzeti tarifi yapılıyor. BU inanılmaz lezzetli tarif Lezzeti Aşk olarak da biliniyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri ilginç adıyla dikkat çeken aşkın lezzeti nasıl yapılır aramalarında bulunuyor. İşte lavaş ve tavuğun uyumuyla dillere destan aşkın lezzeti tarifi...
Beşamel soslu ıspanak graten tarifi tüm Zuhal Topal'la Yemekteyiz izleyenleri tarafından merak ediliyor. Haftanın son gününde yapılan bu lezzet sofralarınıza çok yakışacak. Peki, Beşamel soslu ıspanak graten nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz beşamel soslu ıspanak graten tarifi...
Yemek davetlerinizde, akşam ya da öğle yemeklerinizde hatta kahvaltılarınızda servis edebileceğiniz birçok lezzeti airfryer’da pişirebilirsiniz. Airfryer’da pişirdiğiniz yemekler çok daha sağlıklı ve daha az yağlı olacaktır. Birçok sofrada ikram edebileceğiniz soya soslu piliç bagetleri de kısa süre içinde hazırlayarak airfryer ile pişirip sunabilirsiniz. Farklı lezzetler ve soslarla birlikte tavuk yemeklerini zenginleştirmek istiyorsanız soya soslu tarifini mutlaka deneyin.
Airfryer ile tüm yemeklerinizi, atıştırmalıklarınızı ya da tatlılarınızı pişirebilirsiniz. Kısa süre içinde pişirebileceğiniz tüm tarifleriniz airfryer ile daha hafif ve daha az yağlı olacaktır. Deniz ürünlerini de airfryer’da birkaç dakika içinde pişirerek servis edebilirsiniz. Deniz ürünleri ile hazırlayacağınız sofralar ya da yemek davetleriniz için farklı lezzetler arıyorsanız, airfryer'da kısa sürede hazırlanan pesto soslu levrek fileto tarifini mutlaka deneyin.
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü soslu pratik börek yapılıyor. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan soslu pratik börek çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olmaya geliyor. Soslu pratik börek çok kolay bir şekilde hazırlanıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri soslu pratik börek nasıl yapılır merak ediyor. İşte leziz Soslu pratik börek tarifi...
Aslen İtalya asıllı bir yemek olan lazanya peynir, domates ve ragu olarak adlandırılan kıymalı harçtan yapılan lezzetli bir akşam yemeğidir. Türk mutfağındaki su böreğinin domates soslu ve daha çok pişmiş hâli olarak da benzetilebilir. Makarna benzeri bir hamurdan yapılan lazanyaya farklı bir dokunuş yapmak için somonla hazırlayabilirsiniz.
Airfryer kullanarak tüm ana yemeklerinizi daha az yağlı ya da sıfır yağlı şekilde ve çok kısa süreler içinde pişirebilirsiniz. Yemek sofralarını şenlendiren ve lezzetlendiren barbekü soslu baharatlı tavuk butlarını da daha lezzetli olarak Airfryer’da pişirebilirsiniz. İster kalabalık yemek sofralarına ister dizi/film izlerken atıştırmalık niyetine yiyebileceğiniz barbekü soslu baharatlı tavuk budunu airfryer'da yağsız bir şekilde pişirebilirsiniz.
Akşam yemeklerinde ya da özel davetlerde en sık tercih edilen ve en hızlı şekilde hazırlanan yemeklerden biri de soslu tavuktur. Soslu tavukları Airfryer ile daha az yağlı olarak ve kısa sürede pişirebilirsiniz. Airfryer’da pişireceğiniz tüm yemekler gibi soslu tavuk da daha lezzetli olacaktır. Yemek hazırlamak için kısa bir vaktiniz varsa ve lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız airfryer'da soslu tavuk kanat tarifini mutlaka denemelisiniz.
Kolay pizza tarifi olarak da bildiğimiz ekmeğin üstüne farklı malzemelerle yaptığımız "ekmek pizza" pratik olmasıyla en büyük kurtarıcımız. Klasik ekmek pizzadan sıkıldıysanız ve daha sağlıklı, sebzeli bir tarif denemek istiyorsanız alfredo soslu pratik kabaklı ekmeği deneyebilirsiniz.
Patatesin her hâlini seviyoruz. Kızarmış, fırınlanmış, çıtır çıtır, soslu... Patatesten yapılan her tarif hem kolaylığı hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Fırında patates yemeklerinin en sevileni olan patates gratenin pastırma ve soğanla buluşması da bir o kadar lezzetli oluyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz pastırmalı soğanlı patates graten tarifiyle yemek masalarını zenginleştirin.
Yöresel yemeklerimizden birisi olan mantı yemek sofralarının da baş tacı. Salçalı soslu, sarımsaklı yoğurtlu, kızarmış... Her hâliyle sofralarımızı süsleyen mantıya tatlı bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Orman meyveli kızarmış mantı güzel bir tatlı aperatifinin yanı sıra akşam yemeklerini de tatlandıran güzel bir yancı olabilir. Orman meyveli kızarmış mantı tarifi yeni lezzet arayan kişiler için güzel bir başlangıç olabilir.
Yediden yetmişe herkesin favori yemeği kesinlikle köfte! Herkesin bayılarak yediği köfteye fesleğen, domates ve sarımsakla güzel bir dokunuş yaparak yemek sofralarınızı zenginleştirmeye ne dersiniz? Köftenin fesleğenli ve sarımsaklı domates sosuyla muhteşem uyumu âdeta bir lezzet şöleni!