Tavuğun en lezzetli kısımlarından biri olan tavuk kanat tarifi ile geldik. Yapımı oldukça kolay olan bu tavuk kanat tarifi ile mangal tadında tavuk kanadı hazırlayabilirsiniz. Peki, nefis soslu tavuk kanat nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Bartın'da yaşayan 2 çocuk annesi Fatma Bostancı, arı keki, fandom şekeri, şurup, petek gibi arıcılık malzemeleri üreten atölye kurdu. Destek ve kredilerle yaklaşık 1 ton fondan şekeri günlük üretim kapasitesi bulunan atölye, iş yeri ve depoda toplam 5 kişi istihdam ediliyor. "Önce maske satışıyla başladım evden, internetten arı maskesi satıyordum. Sonra dükkan kiraladık, şimdi de makineleri aldık" diyen Bostancı internet ve sosyal medya üzerinden Türkiye'nin birçok iline ürünlerini satıyor.
Müstakil Sanayici ve İş Adamları Derneğinin (MÜSİAD) "İnşaat ve Yapı Malzemeleri Sektör Kurulu Raporu"na göre, Türkiye'de her yıl 800 bin ile 1 milyon arasında yeni konut üretimine ihtiyaç bulunuyor. Raporda "Deprem riskiyle karşı karşıya olan ve milyonlarca göçmeni bünyesinde barındıran İstanbul'un ivedilikle cazibe merkezi olmaktan çıkarılmasının ve tersine göç hamlesiyle Anadolu'nun çekim merkezi haline getirilmesinin devlet politikası olarak ele alınması gerekiyor" değerlendirmesi yer aldı.
En sevilen tatlılardan biri olan brownie içeriğinde bulunan şeker ve çikolata gibi kalorili malzemeler nedeniyle tüketilemeyebiliyor. Eğer brownie tarifine alternatif olarak daha sağlıklı malzemelerle hazırlanabilen bir brownie arayışındaysanız bu tarif tam size göre. İşte 4 malzemeli brownie tarifi...
İstanbul’daki balık tezgahları son 10 yılın en iyi sezonlarından birini yaşıyor. Balıkçılar, balıkların bollaştığını ancak yarıyıl tatilinden dolayı satışların düştüğünü söyledi. Balıkçı Erkan Sarıyaprak "Son 10 yılın en iyi balık sezonunu yaşıyoruz. 2 ay öncesine göre balık fiyatlarında yüzde 20 artış yaşansa da geçen yıllara göre fiyatlar çok uygun" dedi. Sarıyaprak "1 kilo hamsiyle 3 kişilik aile rahat doyar. Vatandaş 200 TL'ye 1 kg hamsi alabilir, yanına da 100 TL'ye salata yapabilir" dedi.
Çıtır tavuk, restoranlarda oldukça sık tüketilen lezzetlerden biri. Evde de kolaylıkla yapılabilen çıtır tavuğu özellikle çocuklar bayılarak tüketiyor. Yağ çekmeyen özel sosu ile dışı çıtır çıtır içi yumuşacık kızarmış tavukları hızlıca hazırlayıp servis edebilirsiniz. Peki, çıtır tavuk nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Pratik kahvaltıların baç tacı mısır gevrekleri çocuklar başta olmak üzere birçok kişinin favorisi. Marketlerde satılanlar yerine evde içeriği temiz bir şekilde kahvaltılık mısır gevreği hazırlayabilirsiniz. Peki, evde kahvaltılık çikolatalı mısır gevreği nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte rafine şekersiz sağlıklı cocopops tarifi...
Şehir hayatının koşuşturmacasından kaçmak isteyenler için kış kampı, ruhu dinlendiren ve adeta yenileyen bir deneyim sunuyor. Ancak kabul edelim ki kış kampları yaz kamplarına göre biraz daha hazırlık ve doğru ekipman gerektiriyor. Çünkü soğuk hava, konfor seviyenizi etkileyebileceği gibi yanlış malzeme seçimi keyifli bir kampı kabusa çevirebilir. İyi haber şu ki yanınıza doğru malzemeleri aldığınızda kış kampı, karlı manzarayı seyredip kahvenizi yudumlarken size bambaşka bir huzur getirir.
Bugün Bodrum'da Hamsi Festivali'nin dokuzuncusu düzenlendi. Festivalde 3 ton hamsi dağıtıldı. Ekmek arası hamsi sırasında 100 metreden fazla kuyruk oluştu. Binlerce kişinin horon oynayıp eğlendiği festivalden renkli görüntüler geldi.
Balkabağı ile yapılabilecek en güzel tatlı ile geldik. İçerisinde şerbet olmasına rağmen oldukça hafif olan balkabağı helvası tarifi farklı tatlı tarifi arayanlar için muazzam bir alternatif. Peki, balkabağı helvası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Marmara Denizi'nde balık az olduğu için Karadeniz'e açılan Tekirdağlı balıkçılar, hamsi ve çinekop bereketi yaşıyor.
Bursa’da geçen yılın son haftalarında denizden az miktarda çıkması nedeniyle fiyatı 400 liraya kadar yükselen hamsi, yeni yılın ilk hafta sonunda 150 liraya kadar düştü. Karadeniz’e açılan balıkçıların bol hamsi ile dönmesi, fiyatların düşmesine yol açtı. Bursa’daki pazarlarda hamsi bolluğu yaşanırken, Karadeniz kıyı kentlerinde kilogram fiyatı 100 liraya kadar geriledi. Büyükşehirlerde ise hamsi fiyatları 150-200 lira arasında değişiyor.
Erzincan'da 27 yaşındaki girişimci Muhammed Furkan Gürci, pandemi döneminde hobi olarak başladığı kamp malzemeleri üretiminde Avrupa ve ABD'ye satış yapar hale geldi. İlk üretimine evinde oluşturduğu atölyede başlayan Gürci, ürünlerini sosyal medyada paylaşmasıyla talep geldiğini anlattı. Sonrasında aldığı destekle dükkan açan Gürci o süreci "İşler iyi gitti, oradaki dükkana sığmamaya başladık. Sonrasından organize sanayi bölgesindeki iş yerimize geçiş yaptık" sözleriyle anlattı.
Yoğun bir günün ardından mutfakta saatler harcamak yerine hem pratik hem de besleyici bir yemek yapmak ister misiniz? Vegan beslenmenin sıkıcı ya da sınırlı olduğunu düşünenlere bu listeyle meydan okuyoruz! İşte malzemeleri kolayca bulabileceğiniz, hazırlanması zahmetsiz ve her öğüne uyacak 12 vegan yemek önerisi. Üstelik lezzet garantili!
İstanbul'da yılbaşına kırbaçlar, yapay penisler, tasma zincirleri, BDSM tahtası gibi nesnelerle girmeye hazırlanan gruba izin verilmedi. Grup, cinsel temalı düzenleyeceği parti için sosyal medyadan bilet satışı dahi yapıyordu. Haliyle emniyet ekiplerinin radarına takıldı. 23 kişi "müşteri" olarak ifade verdi. Sıra dışı partiyi düzenleyen iki kişi tutuklandı.
Sonbahar ve kış mevsimlerinin vazgeçilmez lezzeti zencefil adam kurabiyesi ile geldik. Yılbaşı ruhunun etrafı sarmasıyla beraber gingerbread kurabiyesi de yapılmaya başladı. Sevdiklerinizi ağırlayacağınız yılbaşı sofrasına da oldukça renk katan zencefil adam kurabiyesi tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Karadeniz’in incisi hamsi bu sezon uzun süre tezgahları süsleyen palamuttan tacını geri aldı. Kilosu 150 TL’den satılan hamsi, vatandaş tarafından rağbet görmeye devam ediyor.
Günümüzde ev yapımı ürünlere olan ilgi oldukça artmıştır. Günlük yaşamın koşuşturmasından uzaklaşmak ve hobi edinmek isteyenler, farklı zanaat alanlarına yönelmektedir. Özellikle evde kullanılabilen ev yapımı ürünler oldukça büyük ilgi görmektedir. Bu ürünlerin başında ise kokulu mumlar öne çıkmaktadır. Peki, kokulu mum nasıl yapılır?
Karadeniz'de havaların soğumasıyla birlikte tezgahlardaki balık çeşitliliği arttı. Trabzon’da ilk haftalarda bol avlanan palamut, yerini hamsiye ve diğer balık çeşitlerine bıraktı. Etkili olan kar yağışının ardından balıkçıların denize açılamaması da tezgahlardaki fiyatlara yansıdı. Kar suyuyla lezzetlenen hamsi, artan fiyatına rağmen tüketicinin ilk tercihi oldu.
Büyük, küçük herkesin severek tükettiği lezzetlerden biri de pizza. Pizzanın bu kadar sevilmesinin bir sebebi kendi damak zevkinize göre hazırlayabiliyor olmanız. Aşağıda yer alan tarif ile garanti en iyi pizza hamurunu hazırlayıp içine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek tadına doyamayacağınız pizzalar hazırlayabilirsiniz. Peki, evde en kolay pizza nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Farklı lezzet arayanlara özel soğan dolması ile geldik. Oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilen soğan dolmasını misafir sofralarına da gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Peki, soğan dolması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte nefis soğan dolması yapımı...
Bolu’da fiyatı 200 liradan 150 liraya düşen hamsi balığına rağbet arttı. Uzun yıllardır balıkçılık yapan Engin Yıldız, “Denizler bu sene, geçtiğimiz yıla göre çok daha iyi, ürünler bol” dedi.
Kakaolu ıslak kek, en klasik ve vazgeçilmez tatlılar arasında yer alıyor. Yumuşacık kek ve nefis sosun birleşmesiyle hazırlanan ıslak kek ağızlarda muhteşem bir tat bırakmayı başarıyor. 'Tam kıvamında ıslak tarifi nasıl yapılır?' diye soracak olursanız aşağıda yer alan tarife göz atabilirsiniz.
Bolu’da üniversite öğrencileri tarafından düzenlenen geleneksel hamsi festivalinde ortalık karıştı. İki grup arasında çıkan kavgada yumruklar havada uçuştu.
Sarmanın en lezzetlisi bol soğanlı, zeytinyağı, salça, ve baharat olur. Annelerin yaptığı kadar lezzetli bir yaprak sarması tarifi hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Peki, Lezzetinden parmak ısırtan yaprak sarma nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yemelere doyamayacağınız hem görüntüsü hem lezzeti şahane sandviç ekmeği tarifi ile geldik! Puf puf kabaran orijinal sandviç ekmeklerini hazırlayıp arasında dilediğiniz malzemeleri koyarak damak zevkinize göre sandviçler hazırlayabilirsiniz. Peki, 1 bardak suyla orijinal sandviç ekmeği nasıl yapılır? İşte adım adım sandviç yapımı...
Ordu’nun ‘Sakin Şehir’ unvanına sahip Perşembe ilçesinde 5’incisi düzenlenen, binlerce vatandaşın katıldığı ve yaklaşık 10 ton hamsinin tüketildiği geleneksel hamsi festivali renkli görüntülere sahne oldu. Festivalde yaklaşık 10 ton hamsi saatler içerisinde tüketildi. Festival geçmiş yıllarda organize edilen etkinliklere göre rekor katılıma ulaştı.
Karadeniz'de havaların soğumasıyla birlikte tezgahlardaki balık çeşitliliği arttı. Rize’de ilk haftalarında bol avlanan palamut yerini hamsiye ve diğer balık çeşitlerine bıraktı. Kilosu 100 liradan satılan hamsinin boyu da yaklaşık 15 santime kadar ulaştı.
Tuzlu kurabiyelerin arasında en güzeli ile geldik. Çok lezzetli olan bu minik tuzlu kurabiyeleri ne kadar yediğinizi bile anlamıyorsunuz. Hazırlayıp saklayabileceğiniz bu tuzlu kurabiye tarifi uzun süre bayatlamıyor.
Turşu sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Akşam yemeklerden tutun beş çaylarında yapılan ikram masalarına kadar her yemeğin yanına çok yakışıyor. Yapımı oldukça kolay olan bu mor soğan turşusu tarifini deneyenler bağımlısı oluyor. Peki, mor soğan turşusu nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yaz lezzetlerini saklayıp kış aylarında da bu lezzetlerden mahrum kalmak istemeyenlerdenseniz pestil bu lezzetleri muhafaza etmenin en keyifli ve pratik hali. Erik pestili tarifi için aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanabilirsiniz.
Kulağına kar suyu kaçan hamsi, yağlanarak lezzetlendi ve irileşti. Yakın zamana kadar kilosu 100 TL’den satılan hamsinin olumsuz hava şartları nedeniyle fiyatının 200 TL’ye çıkması ise hem vatandaşı hem de balıkçıları memnun etmedi.
Sonbahar gelince kafe menülerinde yerini alan pumpkin spice latte tarifini evde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Peki, pumpkin spice latte nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeklerinden biri olan kuru fasulyeyi çeşit çeşit yapabilirsiniz. Sucuklu, pastırmalı, etli ya da etsiz... Kuru fasulyenin her hali başka lezzetli olur. Etsiz kuru fasulye için ise aşağıdaki malzemeleri kullanabilir, turşu ve pilavla birlikte servis edebilirsiniz.
Geçtiğimiz günlerde kilosu 75 TL’den satılan hamsi hava muhalefeti dolayısıyla az avlanınca fiyatı iki katına çıktı. Trabzon Balık Hali’nde hamsinin kilosu 175-200 TL’den satılırken, daha önce bol görünen hamsi ve palamudun yerini bu defa tezgahlarda sahneyi istavrit aldı.
Mutfakta bayat ekmek stoklarınız çoğaldıysa size süper kurtarıcı bir tarifimiz var. Bayat ekmek köftesi… Hazırlaması oldukça kolay olan ekmek köftesi tarifini kahvaltılarda keyifle tüketebileceğiniz gibi öğlen veya akşam yemeklerinde de tercih edebilirsiniz. Peki, bayat ekmek köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Bildiğiniz keklerden çok farklı bir kek tarifimiz var: Sütsüz kek tarifi. Her zaman elinizin altında olan malzemeleri kullanarak birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu sütsüz kek tarifini çok sevecek ve her fırsatta yapmak isteyeceksiniz.
Trabzon'da palamut yerini hamsiye ve diğer balıklara bıraktı! Kilosu 125-150 TL arasında satılan hamsinin bol olması ve boyunun 12 santimetre boyuna ulaşması, balıkçıların ve vatandaşların yüzünü güldürdü. Balıkçı Ahmet Çoğalmış, hamsi sezonunun bekledikleri gibi ilerlediğini belirtirken, müşteri Ecevit Cebeci ise balıkların taze ve fiyatların uygun olduğunu ifade etti ve "Et ve tavuk fiyatlarına göre balık fiyatları bedava" ifadelerini kullandı.
Sivas mutfağına has lezzetlerden biri olan madımak çorbası tarifini siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak kolayca yapabilirsiniz. Madımak yemeği olarak da bilinen bu tarif aslında yapımı oldukça kolay tariflerden biri.
İstediğiniz zaman elinizin altında olacak, aniden bastıran tatlı krizlerinize çözüm olacak bir tarifimiz var: Sobada kek tarifi... Siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak enfes bir kek yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Adana, Şanlıurfa, Gaziantep, Diyarbakır ve Malatya gibi illerde oldukça meşhur olan içli köfte tarifi yediden yetmişe herkesin beğenisini kazanan lezzetlerden biri. En kolay içli köfte tarifi ile tam 15 adet içli köfte elde edebilirsiniz. Peki, pratik içli köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım içli köfte yapımı...
Son zamanların gözde mutfak aletlerinden biri olan Airfryer mutfakta zaman geçirmeyi sevenlerin favorisi oldu. Geleneksel lezzetler ve uzun süren, zahmetli tarifler de artık airfryer ile pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. İşte Airfryer’da çıtır hamsi tarifi!
Kış aylarının en gözde meyvelerinden biri olan ayvayı yemek davetlerinizde ana yemek olarak sunabilirsiniz. Aşağıda malzemeleri bulunan ayva dolması tarifi ile enfes bir sofra hazırlayabilirsiniz. Yapımı da son derece kolay.
Kızılcık meyvesinin püresi birkaç kolay işlemin ardından kızılcık tarhanasına dönüştürülebilir. Biraz zaman ve sabır gerektirse de hazırlanışı son derece pratiktir. İşte kızılcık tarhanası yapımı için gerekli malzemeleri ve aşamalar!
Birçok kahvaltı sofrasının vazgeçilmez bir parçası, özellikle Pazar sabahları verilen geç kahvaltı ziyafetlerinin olmazsa olmazı patatesli yumurta tarifi için tüm gerekli malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Üstelik yapımı son derece kolay.
Kış aylarında tam bir şifa deposu olacak harika bir tavuk haşlama tarifimiz var! Lokum gibi pişen tavuğuyla tam lokantada yediğimiz gibi çok beğeneceğiniz bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Peki, terbiyeli tavuk haşlama nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım tavuk haşlama yapımı...
Lezzetli bir yemek hazırlamanın püf noktası, doğru malzemeleri seçmekten geçiyor. Ayrıca yediğimiz gıdalar sağlığımız üzerinde de doğrudan etki gösteriyor. Sağlıklı beslenmenin bir yolu da yemek hazırlarken sağlıklı yağlar kullanmaktan geçiyor. İşte bu noktada Gülümseten Kasım'a özel 946 TL indirimde olan Komili'nin Riviera zeytinyağı öne çıkıyor.
Profiterol tatlısının yapımı için hamur, krema ve çikolatalı sos hazırlanması gerekiyor. Profiterol yapımı birkaç aşamadan oluşsa da lezzeti buna değiyor. Bol çikolatalı sosu ile çocuklarında severek tükettiği bu tatlıyı sevdiklerinize yapabilirsiniz. Peki, en güzel ve pratik profiterol nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yeşil mercimek köftesi tarifini tadanlar içinde kıyma olmadığına inanmıyor. Hem sağlıklı hem de bir o kadar doyurucu olan yeşil mercimek köftesini çocuklar da bayılarak tüketiyor. Kıyma yerine yeşil mercimek kullanarak muhteşem lezzette köfteler yapabilirsiniz. Peki, yeşil mercimek köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Proteinli lavaş tarifi glütensiz veya sağlıklı beslenenler kişiler için oldukça ideal bir alternatif. Eğer beyaz un tüketmek istemiyorsanız unsuz ve glütensiz lavaş tarifini deneyebilirsiniz. Bu lavaşın arasına dilediğiniz malzemeleri ekleyerek lezzetli ve doyurucu sandviçler yapabilirsiniz.