Hemen herkesin tükettiği ünlü markaların ürünlerinden yine sağlıksızlık fışkırmaya devam ediyor. Et dönerde sakatat mı dersiniz, zeytinyağına farklı ürünlerin karıştırılması mı... Tarım ve Orman Bakanlığının ifşa ettiği marka ve ürünlerin listesi uzadıkça uzadı. Peynirde koyun sütü dahi bulunamadı! Ayrıca en ünlü viski markalarından birinde "gıdada kullanımına izin verilmeyen alkol" tespit edilmesi 'pes' dedirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehdit eden gıdaların yer aldığı listeyi paylaştıktan sonra birçok kişi gıda sektöründe alışveriş yaparken dikkatli olmaya başladı. Bakanlığın ara ara güncellediği liste vatandaşların yakın takibinde. Taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesi güncellendi Listeye göre, tost peyniri, zeytinyağı, takviye edici gıda, köy yoğurdu, kaymak, tereyağı, kıymalı börek harcı, pişmiş et döner, kıyma ve kasap köftede hile yapıldığı tespit edildi.
Rekabet Kurulu, beyaz et sektörüne yönelik yürüttüğü soruşturmanın kapsamını genişletme kararı aldı. Kurul'un internet sitesinden yapılan açıklamada, daha önceki soruşturmalar da hatırlatılarak Bolez markası ile faaliyet gösteren Ege-Tav Ege Tarım Hayvancılık Yatırım Tic. ve San. AŞ'nin de dahil edilmesini kararlaştırıldığı duyuruldu.
Ulusal Et Konseyi (UKON) karkar et fiyatlarına zam geldiğini duyurdu. Buna göre, bölgesel olarak farklılık gösteren et fiyatları haberimizde...
İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu'na SAHA EXPO 2024 Savunma, Havacılık ve Uzay Sanayii Fuarı'nda bir vatandaş, "Dün Abdullah Zeydan (Van Büyükşehir Belediye Başkanı) ile yan yanaydınız" diyerek tepki gösterdi. İmamoğlu, vatandaşa "Ya sakinleş konuşuruz seninle zamanı gelince. Sen siyaset yapmaya devam et aslanım. Çirkin siyasetine devam et sen. Sen bayağı çirkinsin." şeklinde karşılık verdi.
İş bulmak isterken, hem borca girdi hem de bütün birikiminden oldu. Sosyal medyada dolandırıcıların ağına düşen iki çocuk annesi kadın, iş vaadiyle 95 bin TL'sini kaptırırken; "Dolandırıldım, aklıma oynandı, kandırıldım" diye isyan etti. Parasını geri almak istediğinde ise ölüm tehdidiyle karşılaştı: "Dikkat et! Beynine sıkacağım." Onlarca vatandaşın da benzer yolla 60 bin TL, 50 bin TL gibi rakamları dolandırıcılara elleriyle teslim ettiği öğrenilirken, "İzmir'in Kralı" paylaşımı dikkat çekti.
Narin Güran cinayetinde iddianame tamamlandı. Amca Salim Güran, Nevzat Bahtiyar, anne ve ağabey hakkında müebbet hapis cezası istendi. Soruşturmada 12 kişi tutuklu bulunurken iddianamede yer alan kıl detayı dikkat çekti. Salim Güran'ın aracında bulunan kılın yapılan incelemede Narin Güran'a ait olduğu ortaya çıktı.
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, 4 gün süren 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde 500 bin şiş et ve 400 bin şişe şalgam suyunun tüketildiğini açıkladı. Vali Köşger, "Festivali 800 binin üzerinde kişi ziyaret etti. Bu yılki festival; kadim kentimizin zengin mutfak kültürünü, tarihi ve turistik değerlerini tanıtmakla kalmayıp aynı zamanda Adana ekonomisine büyük katkı sağladı" ifadelerini kullandı.
İstanbul'da bebekleri anlaşmalı hastanelere sevk ederek haksız kazanç sağlayan ve ihmali davranışlarda bulunarak ölmelerine neden olan yenidoğan çetesi hakkında ortaya çıkan detaylar adeta kan donduruyor. Tarihin en büyük sağlık skandalı olarak nitelendirilen bu olay ardından ünlü şarkıcı Mustafa Sandal Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu'na fena yüklendi. 'Yapamıyorsan istifa et' sözleri kısa sürede gündem oldu.
İTÜ ARI Teknokent’in Kuluçka Merkezi İTÜ Çekirdek tarafından her yıl düzenlenen Türkiye’nin en büyük girişimcilik etkinliği Big Bang Startup Challenge, bu yıl girişimcilik dünyasında yeni bir dalga yaratmaya hazırlanıyor. 18-19 Aralık tarihlerinde herkese açık şekilde UNIQ İstanbul’da gerçekleştirilecek etkinliğin bu yılki mottosu ‘’Geleceğe Liderlik Et’’ olacak. Big Bang sahnesine çıkacak girişimlerin sunumları eş zamanlı olarak global yatırımcılara canlı yayınlanacak.
FETÖ'nün 15 Temmuz darbe girişiminde vatandaşa silah doğrultan askerlerden bazılarının BBP kurucu genel başkanı Muhsin Yazıcıoğlu'nun öldüğü helikopter kazasının enkazında da görülmesi kazanın bir suikast olduğu konusundaki şüpheleri aktardı. Yazıcıoğlu'nun ölümünden sonra önce Yalçın Topçu daha sonra da Mustafa Destici genel başkan oldu. Destici'nin olaylara yaklaşımına sürekli gaflarla haber olmasına Yazıcıoğlu ailesinden de tepki var...
Mercanköşk, aromatik bir kokuya sahip olan ve mutfaklarda lezzet verici bitkiler arasında bulunan, sağlık için de oldukça faydalı bitkilerden biridir. "Dağların keyfi" anlamını taşıyan bu bitkinin yaprakları yeşildir ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Mercanköşkü pek çok kültürde mutfaklara şifalı çay olarak sık bir şekilde kullanılır. Özellikle de Akdeniz mutfağında et ve salatalarda soslar için bir aroma katkısıdır.
Manisa'da İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ile zabıta ekipleri et satışı yapan firmalara yönelik denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde ekiplerin karşılaştıkları durumlar herkesi şoke etti. Denetimlerde son kullanım tarihi geçmiş 55 kilogram tavuk ve 20 kilogram sucuk tespit edildi. Yapılan denetim olmasaydı firmalar bu etleri vatandaşlara satacaktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini paylaştıktan sonra ağzımızın tadı bozuldu. Gıda sahtekarlarının kırmızı et ve baldan sonra çay, salça ve baharata da el attığı ortaya çıktı. Peki, bu hileye geçit vermemek, sağlığımızı bu vicdansızlardan nasıl korumalıyız? Uzmanı yanıtladı. Öte yandan bakanlık ara ara güncellenen listeye zeytinyağında boya, bonbon şeker ve poşet çayda ilaç etken maddesine rastlandığını ilan etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini paylaştı. Esnaf ve restoranların yaptığı kirli tezgah bozulurken birçok marka ve restoran da ifşa oldu. Özellikle et ve et ürünlerinde yapılan sahteciliği tüketici asla ayırt edemezken, baharat, dondurma, pekmez ve bal gibi ürünlerde de taklit yapıldığı ortaya çıktı. Şok Market’te satılan 'Enfabal' marka ‘arısız’ ballar, bakanlığın taklit ve tağşiş listesinde bulunmasına rağmen hala satılıyor.
Özbekistan'da kaydedilen bir görüntü kısa sürede sosyal medya kullanıcılarının ilgisini çekti. Son model bir arabanın içinde bulunan iki kişi aracın ortasında mangal yakarak et pişirdi. Karpuzdan yapılan mangal ve ikilinin et pişirdikleri anlar sosyal medya kullanıcılarının tepkisine neden oldu.
Tek toynaklılar ve tek parmaklılar olarak da adlandırılan tek tırnaklı hayvanlar, ayaklarında genelde tek sayıda toynağı bulunan canlılardır. Tek tırnak eti de, tek tırnaklı hayvanlardan elde edilen ete verilen addır. Bu et bazı kültürlerde yenebilirken birçok ülkede tüketimi kısıtlanmıştır ya da yasaktır. Peki, tek tırnaklı hayvanlar nelerdir?
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanmaya başlayan 'Taklit-Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi vatandaşın gündemindeki yerini koruyor. Vatandaşlar listeyi didik didik inceleyerek insan sağılığı ile oynayan firmaları tespit ediyor. Bakanlık listesinde bulunan bazı firmalarda 'Tek tırnaklı eti' tespit edildiği aktarılırken, buralardan et yiyen bazı vatandaşların eşek eti yemiş olabileceği düşünülüyor.
Esnaf ve restoranların yaptığı kirli tezgah bozuldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayınladı. Sahtekarların yaptıklarını ve ürünlerin içerisinde kullandıkları maddeleri duyanlar ise gerçekten inanamadı. Özellikle et ve et ürünlerinde yapılan sahteciliği tüketici asla ayırt edemiyor.
Çikolata, et, alkollü içecek, çay ve kahve, baharat ve daha nicesi... Marketten veya bir kafede, restoranda satın aldığımız yiyeceklerin birçoğunda taklit ya da tağşiş yapılıyor! Bakanlık denetimlerinde sağlığı riske attığı tespit edilen ürünler marka marka, firmaları ve adreslerine dek bir bir ifşa edilmeye başladı. Aralarında Carrefoursa, Ekici, Nahcıvan, Balkaymak, Arifoğlu, Keskinoğlu, Ege Gemlik gibi ünlü markalar da var. İşte insana ne yediğini sorgulatan ve iç karartan gıdalar listesi...
Kıyma diye ne yediğinizi hiç düşündünüz mü? Özellikle ucuz fiyatlı kıymada büyük bir sahtekarlık olma riski çok yüksek. Gıda sahtekarları kıymanın maliyetini düşürmek için kıymanın içine kokmuş et, taşlık, tavuk ya da sucuk karıştırabiliyor. Bu durum hem insan sağlığını hem de vatandaşın cebini direkt olarak etkiliyor. Bazı kasaplar "Para hırsı olduğu sürece her şeyi yapıyorlar" derken daha önce markette çalışmış bir kişi ise "O kadar o kişilerden soğudum ki kasaplık mesleğini bıraktım" dedi.
Türkiye'nin önde gelen yerli teknoloji markası Reeder, ilk elektrikli aracı ReeV Fancy'yi Samsun'daki üretim tesisinde tanıttı. Tasarımı ve teknolojisi tamamen Türkiye'de geliştirilen ReeV Fancy, kentsel mobiliteyi yeniden tanımlamayı ve sürdürülebilir ulaşım çözümlerine yönelik artan talebi karşılamayı vaat ediyor.
'Survivor'la tanınan Atakan Işıktutan'la yollarını ayırdıktan sonra gönlünü kaptırdığı yönetmen Gökhan Fırat ile ilişkisini geçtiğimiz aylarda noktalayan İrem Derici şimdi de 'özel hayat' itiraflarıyla dikkat çekti. Saba Tümer'in YouTube programına konuk olan ünlü isim 'et ete değince arkadaş olunmuyor' sözleriyle dikkatleri yine üzerine çekti.
33 yaşındaki Fernando Mendoza Ocampo, Honduras'ın Puerto Castilla kentinde deniz salyangozu toplarken köpek balığının saldırısına uğradı. Yerel bir balıkçı tarafından kaydedilen görüntülerde adamın acı içinde çığlık attığı görülürken karaya çıkartıldığında ise bacağından bir parça etin kopmuş olduğu görüldü. Ocampo acilen hastaneye kaldırıldı.
Tarım Bakanlığı'nın gıdaya yönelik çalışmaları devam ediyor. Bakanlık tarafından hazırlanan yeni tebliğ ile et ürünleri ve karışımlarına ilişkin yeni çalışmalar geliyor. Buna göre, ısıl işlem görüş ürünlerde de ürün kriterlerinin tespitinin kolaylaştırılmasına yönelik hükümler de yer alıyor.
İster et yemekleriyle, ister tavuk yemekleriyle, ister kızartmalarla, ister ızgaralarla birlikte servis edebileceğiniz enfes bir sos yapmayı düşünüyorsanız aşağıda malzemelerini verdiğimiz Cafe de Paris sos tarifini mutlaka denemelisiniz.
Kuzunun iki ayrı bölgesinde elde edilebilen uykuluk, iç yağı ve et arasında bir yumuşaklık kıvamındadır. Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir olan uykuluk tarifi ise son derece kolaydır. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu tarifi siz de evinizde kendi mutfağınızda pişirebilirsiniz.
Diyarbakır'da Narin Güran'ın cansız bedeninin bulunması sonrasında peş peşe gelişmeler yaşanıyor. Gözaltı sayısının arttığı soruşturmada gizli tanığı yönlendirmesi sonucu Narin'in cansız bedeni bulunmuştu. Gizli tanığın ifadesi bugün kamuoyuna yansımıştı. Gizli tanık "Salim Güran selektör ederek beni durdurdu. Bunu yok et dedi ve 200 bin TL teklif etti" demişti. Öte yandan gizli tanığın fotoğrafı ortaya çıktı.
Gıda enflasyonu dinmiyor! Özellikle market ve pazar fiyatlarında adeta yangın var. Et ve süt fiyatları, peynir fiyatları, sebze meyve fiyatları her geçen gün giderek artıyor. Pazar esnafı 1 kilogram fiyatı yerine 'yemeklik' etiketiyle satış yapıyor.
Son dönemde her açıklaması ve her yorumuyla sosyal medyanın gündemine oturmayı başaran ünlü şarkıcı Teoman et lokantaları ve 'saltbea' (tuz serpme) hareketiyle dünya çapında şöhrete kavuşan Nusret Gökçe ile ilgili söylediği sözlerle uzun süre konuşulmuştu. Ünlü isme bu sözleri hatırlatılınca Teoman 'pişmanım' deyip özür diledi. Ünlü şarkıcı sosyal medyayı yine sallamayı başardı.
Galatasaray, Şampiyonlar Ligi play-off Eleme Turu rövanş maçında İstanbul'da kozlarını paylaştığı İsviçre temsilcisi Young Boys'a maçın son dakikalarında kalesinde gördüğü golle sahadan 1-0 mağlup ayrılarak elendi. Karşılaşma sonrasında yenilginin faturası teknik direktör Okan Buruk'a kesildi. Sosyal medya kullanıcıları ve sarı - kırmızılı taraftarlar Okan Buruk'a yüklendi. İşte detaylar...
Altın kaplama et, altın kaplama hamburger derken altın kaplamalı zeytin de çıktı... İstanbul'da zeytin ticareti ile uğraşan bir iş adamı, Gemlik ve İznik zeytinini altın tozu ile kaplayıp Ortadoğu'nun zenginlerine satıyor. Altın kaplamalı zeytinin bir kilosunun fiyatı dudak uçuklatıyor. Altın kaplamalı zeytinin üreticisi iş adamı ise, "Ürünümüze şu anda yurtdışından çok yoğun talepler alıyoruz. Özellikle arap ülkelerinden çok yoğun talepler geliyor ve taleplere yetişemiyoruz." diyor.
Fileminyon tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Fransızca "küçük et parçası" anlamına gelen fileminyon, çok lezzetli ve farklı tariflerden biri. Peki, mantar fileminyon nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Özel okullara kitap kırtasiye masrafı sonrası bir hamle de gıda fiyatları için geldi. Ticaret Bakanlığı kasapları incelemeye aldı. Bakanlık, karkas et fiyatlarında düşüşü tüketiciye yansıtmayan kasaplara işlem başlattı.
Hem dünya mutfaklarında hem de Türk mutfağında köfteyi seven ama et yemek istemeyenler için türlü türlü tarif yer alır. Genel adıyla etsiz köfte tarifi olan bu köfteler, farklı farklı malzemeler ile yapılabilir. Aşağıda bunlardan birini ve gerekli olan tüm malzemeleri bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Gıdadaki fahiş fiyatlar en çok et fiyatları üzerinde etkili olmuştu. Hatta kilosu 600, 700, hatta 1000 liraya satılan etler vatandaşın sofrasına ya gram gram girdi ya da hiç girmedi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ‘fiyatları indirmiyorsunuz ama çıkarmayın da’ diyerek marketlere, kasaplara seslendi. “1 günde 3 kez fiyat artırdılar. Her gün oldu. İkaz ettik, 'yapmayın' dedik. Gereğini yaptık” açıklamasında bulundu.
Fransa'nın Meurthe et Moselle bölgesinde Rafale tipi 2 savaş uçağı havada çarpıştı. Kazada 1 pilot kurtulurken, diğer uçaktaki eğitmen pilot ve öğrenci pilottan ise haber alınamadı. Kaza bölgesinde arama-kurtarma çalışmalarının sürdüğü belirtildi.
Türk mutfağının bir parçası olan Afyonkarahisar mutfağı çeşit çeşit et yemekleri ile ünlüdür. Her biri başka bir lezzet olan bu yemeklerden biri de adını birlikte anıldığı şehirden alan Afyon kebabıdır. Yapımı da son derece kolay olan bu tarifi siz de kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayıp sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tokat’ta bir lokanta, et yemeyen müşterilerinin talepleri üzerine Tokat Kebabına alternatif bir kebap türü geliştirdi. Kanatla denen bu kebap hem tadı hem de fiyatıyla memnun etti. İşletme sahibi "Et yemeyenlere tavukla aynı lezzeti tattırmaya gayret gösteriyoruz. Yine kuyruk yağı, yine patates, yine patlıcan var. Aralarda kuzu eti yerine kanat kullanmaktayız. Bütçesi uygun olmayan kardeşlerimiz de bunu tercih edebiliyorlar. Fiyat hemen hemen diğeriyle neredeyse yarı yarıyadır" dedi.
Kocaeli’nin Darıca ilçesinde denizde yüzerken jet skinin çarpması sonucu yaralanan Semra Engin ölümden döndü. Kanlar içinde yüzerek kıyıya çıkan Engin, jet ski sürücüsünün ve yanındaki şahsın olayın ardından kaçtığını söyleyerek, "Sol elini kaldırarak, ’Kime şikayet edersen et’ dedi. Küfrünü etti, jet skisine bindi ve beni orada bırakıp gitti" dedi.
Genel tanım olarak çeşitli kümes hayvanlarının ciğerlerinin yer aldığı et ezmesi olan pate, eşsiz bir lezzettir. Çeşitli malzemeler kullanılarak yapılan pate aslında bir tür hazırlama tekniği olarak da bilinir. Siz de aşağıda verdiğimiz pate tarifi ile lezzetli pateler hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İzmir'in Buca ilçesinde başlayıp, Gaziemir ilçesine sıçrayan ve yerleşim yerlerini tehdit eden yangına müdahale gece boyunca devam etti. Yangından yükselen dumanlar nedeniyle Adnan Menderes Havalimanı'ndaki uçak seferlerinde aksamalar yaşanmış, akşam saatlerinde hava trafiği normale dönmüştü. Yangın sosyal medyada da gündem olurken, birçok kullanıcı, sosyal medyadan yangına dair videolar paylaşarak yangının boyutunu tüm çıplaklığıyla gösterdi.
Trabzon’da bir restoran kuruluş yıldönümüne özel 100 gram et döneri 100 TL’ye satacağını duyurunca döner yemek isteyenler izdihama neden oldu. Restoranda metrelerce kuyruk oluşurken vatandaşlar fiyatın da gayet makul olduğunu söyledi.
Düzce Belediye Başkanı Faruk Özlü ile Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan arasında başlayan tartışma devam ediyor. Bolu Dağı nedeniyle devam eden polemikte Özlü, Özcan'ın son paylaşımına "Sözüne sadık ol ve istifa et. Hala o görevde bulunmaya utanmıyor musun?" dedi.
Amerika Birleşik Devletleri'nin Teksas eyaletinde denizde yüzdükleri sırada 4 kişi köpekbalığı saldırısına uğradı. Saldırıda bir kadının baldırından köpek balığı tarafından bir parça et kopartıldı. Saniye saniye kaydedilen görüntülerde olay yerine gelen ekipler kıyıya sürükledikleri genç kadını kurtarmaya çalıştılar.
Yaz tatili zamanı geldi çattı! Şimdi deniz, kum, güneş derken bir yandan da tatilde senin için en önemli olan şeyin ne olduğunu keşfetme zamanı. Testi çözmek için aşağı kaydırmaya devam et!
Hazine ve Maliye Bakanlığı kayıt dışı ekonomi ile mücadele kapsamında yeni bir vergi paketi üzerinde çalışıyor. Gelirinden çok harcayanlar, kirayı elden alanlar, IBAN ile ödeme yapanlar özellikle bakanlık kıskacındaydı ve düzenlemede sona gelindi. O paket önümüzdeki hafta meclise gelecek. İşte yeni vergi düzenlemesinin ayrıntıları…
Hazine ve Maliye Bakanlığı 19 kamu iktisadi teşebbüsünün özelleştirileceği, yabancı sermayeye satılacağı ve kapatılacağı iddialarının gerçeği yansıtmadığını belirtti.
Türk mutfağının Osmanlı zamanından kalma saray mutfaklarından gelen sultanların damak tadına hitap eden çeşit çeşit et yemeklerinin başında yahni gelir. Siz bu et yahni tarifi için verdiğimiz malzemeler ve tarif adımları ile eşsiz bir ziyafet sofrası hazırlayabilirsiniz.
Türk mutfağının olmazsa olmazı et yemekleri, kalabalık sofraların baş tacıdır. Lokum gibi yumuşacık etler, bazen pilavla bazen çeşit çeşit salatalar eşliğinde servis edilir. Bu yemeklerden biri olan domates soslu et tarifimizi aşağıda bulabilir bu tarifle leziz sofralar hazırlayabilirsiniz.