Kalsiyum, kemik ve dişlerin yapı taşıdır ve vücutta bir dizi biyolojik fonksiyonun sağlıklı bir şekilde sürdürülmesinde kritik bir rol oynar. Kemik sağlığı için önemli olmasının yanı sıra kas fonksiyonları, sinir iletimi, kan pıhtılaşması ve hücresel sinyal iletimi gibi birçok süreçte de gereklidir. Kalsiyumun bu çok yönlü kullanım alanları, günlük beslenmede yeterli miktarda alınmasını gerektirir. Peki, kalsiyum eksikliği nedir ve neden olur?
Kuruyemiş çeşitlerinden biri olan bademin faydaları saymakla bitmiyor. İşlem görmemiş yani çiğ bademin rafine edilmiş veya işlenmiş bademlere göre daha besleyici olduğu biliniyor. Kalp-damar sağlığından sindirim sistemini düzenlemeye kadar birçok yararı olan bademin hiç duymadığınız faydaları haberimizde.
Doğa bize pek çok değerli bitki sunar, ancak bazıları gizli hazine gibidir. Bu değerli bitkilerden biri de dut ağacının yapraklarıdır. Dut yaprakları, yemeklerden çaylara kadar birçok farklı şekilde kullanılabilen son derece faydalı bir bitkidir. Dut ağacının yaprakları, geçmişten günümüze kadar alternatif tıpta sağlık için kullanılmıştır. Duyanların çok şaşırdığı dut yaprağının faydaları haberimizde.
Kalsiyum insan vücudu için hayati öneme sahip bir mineraldir ve birçok önemli fonksiyonu yerine getirir. Kalsiyumun vücutta ki en bilinen rolü, kemik ve dişlerin oluşumu ve sağlıklı bir şekilde korunmasına katkıda bulunmaktır. Kemikler, vücudumuzun iskeletini oluşturur ve kalsiyum bu kemiklerin sertliği ve dayanıklılığı için gereklidir. Yetersiz kalsiyum alımı kemiklerin zayıflamasına ve osteoporoz gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Çöpe döktüğümüz, attığımız birçok gıda oldukça faydalı olabiliyor. En güçlü kalsiyum kaynakları arasında yer alan peynirin suyunu da bugüne kadar çöpe attık. Ancak peynir altı suyunun öyle faydaları çıktı ki atmadan önce bir daha düşüneceksiniz.
İnsan yaşamı için çok önemli olan kalsiyum, canlılığın devamı için gereklidir. Vücudumuzda en çok bulunan elementtir. Kemiklerde ve dişlerde bulunan kalsiyum, kanın pıhtılaşmasını da sağlar. Aynı zamanda evrende en çok bulunan beşinci elementtir. Yumuşak ve parlak yüzeye sahip bu element, orta derece aktiftir. Peki, kalsiyum elementinin özellikleri nelerdir, periyodik tabloda nerede yer alır?
Haşlanmış yumurta kahvaltılarda en doyurucu besinler arasında bulunuyor. Sık sık haşlanan yumurta suyunu lavaboya döküyorsanız büyük yanlış yapıyorsunuz. Bu suyun içerisinde oldukça yüksek miktarda kalsiyum bulunuyor. Haşlanmış yumurta suyu çok farklı alanlarda etkili sonuçlar sağlayabiliyor.
Periyodik tabloda "Ca "sembolü ile gösterilen element kalsiyumdur. Latincede kireç anlamına gelen "cax" kelimesinden türemiştir. Humphry Davy, kalsiyum hidroksitten elektroliz yoluyla 1808 yılında elde etmiştir. Metalik olan kalsiyumun yapısı gümüş gibi parlaktır. Kalsiyum tam olarak 1439 derecede kaynar.
Yoğurt Türk mutfağında çok önemli bir yere ait. Sofraların vazgeçilmezi olan yoğurt en sık tüketilen gıdalar arasında bulunuyor. Yoğurdun kemiklere ve gelişime olan faydaları biliniyor. Ancak genellikle çöpe atılan yoğurt suyunun faydaları bilinmiyor. Yoğurt suyunun faydalarını öğrenince çok şaşıracaksınız.
Topuk dikeni yaşam kalitesini oldukça düşüren rahatsızlıklar arasında bulunuyor. Ayağın üzerine basmakta bile zorluk çektiren topuk dikenine yol açan etkilerden korunmak önem taşıyor. Uzmanlar topuk dikeni hakkında uyarılarda bulunuyor.