Türkiye'nin sofralık kayısıda yüzde 85'ini karşılayan Mersin'in Mut ilçesinde, hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinden dolayı kayısı ağaçları erken çiçek açtı. Bahçelerin gelinliğini giydiği bahçelerde her sezon ortalama yaklaşık 200 bin ton kayısı hasat edildiği bildirildi.
Türkiye'nin sofralık kayısıda yüzde 85'ini karşılayan Mersin'in Mut ilçesinde, hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinden dolayı kayısı ağaçları erken çiçek açtı. Bahçelerin gelinliğini giydiği bahçelerde her sezon ortalama yaklaşık 200 bin ton kayısı hasat edildiği bildirildi.
Malatya’nın coğrafi işaretli kuru kayısısı ihracat öncesi titiz bir analiz sürecinin ardından dünyanın dört bir yanına gönderiliyor. Malatya’da, 2024 yılı itibarıyla 76 bin 926 ton kuru kayısı ihracatı gerçekleştirildi ve 410 milyon 891 bin dolar gelir elde edildi. Kalite yönetim uzmanı Büşra Özbaş Çerdik, ihracata hazırlanan her gıda ürününün başta pestisit analizi olmak üzere bir dizi incelemeye tabi tutulduğunu belirtti.
Farklı tarifler denemeyi farklı lezzetler deneyimlemeyi sevenlerdenseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Granül kahveli kurabiye tarifini kendi mutfağınızda kısa süre içinde hazırlayarak çayın ya da kahvenin yanında ikram edebilirsiniz.
Çay sohbetlerinize eşlik edecek, tatlı krizlerinizi sonlandıracak hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ballı kurabiye tarifi. Ayrıca, çat kapı gelen misafirlere ikram edebileceğiniz, canınız istediğinizde mutfağa girip birkaç dakika içinde pişirebileceğiniz oldukça pratik bir tarif.
Keçiboynuzu unu son zamanların en gözde ürünü haline geldi. Tatlılardan tuzlulara birçok hamur işi tarifinde kullanılan keçiboynuzu unu hem sağlıklı hem de girdiği tarife lezzet katıyor. İşte bu tariflerden biri olan keçiboynuzu ile kurabiye tarifi!
Kıyır kıyır kurabiye sevenlerin favorisi un kurabiyesini siz de evinizde, kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. İstediğiniz zaman elinizin altında bulacağınız un kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki un kurabiyesi tarifini kullanabilirsiniz.
Malatya, sadece kayısısıyla değil, zengin tarihi mirasıyla da dikkat çeken bir şehirdir. Doğunun bu bereketli toprakları, tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış ve kültürel dokusunu her geçen yıl daha da zenginleştirmiştir. Malatya’nın en bilinen özelliği ise, dünya çapında ünlü kayısısıdır. Ancak bu lezzetin ardında yatan tarih ve kültür, şehri sadece gastronomik açıdan değil, kültürel olarak da keşfetmeye değer kılmaktadır.
İstanbul'da kilosu 2800 TL'ye satılan kayısı görenleri isyan ettirmişti. Sosyal medyada paylaşılan görüntüler sonrası ise Bakanlık harekete geçti. Kapalıçarşı'da yapılan denetimlerde söz konusu işletmenin kayısıyı 600 TL'ye aldığı belirlendi. Aradaki 2000 TL'lik fark ise ekipleri de şaşırttı. Söz konusu işletmeye ise idari para cezası kesileceği duyuruldu.
Reçeli, hoşafı, meyvesi çekirdeği her bir yönüyle enfes lezzetli ve besleyici olan kayısı, bu kez farklı bir tarifle hazırlanan tatlısıyla karşınızda: Kayısıpare tarifi... Türk mutfağından bir lezzet olan kayısıpare bildiğiniz tüm tatlılardan çok farklı. Şimdiden afiyet olsun.
Kelime anlamı ufalanmak olan ve tarifi de bu karşılığına uygun olarak hazırlanan crumble kökeni İngiltere’ye dayanan bir tatlı. Farklı meyveler ile yapılabilen bu tatlıyı siz de kayısı ile hazırlayabilir ve sunabilirsiniz. İşte kayırı crumble tarifimiz!
Çok kısa süre içinde hazırlanacak atıştırmalıklardan, aniden gelen tatlı krizlerini aşmanıza yardımcı olacak tatlı lezzetlerden biridir anne kurabiyesi. İstediğiniz kadar yapabileceğiniz ve elinizin altında bulunması gereken bu tarifi çok seveceksiniz. İşte anne kurabiyesi tarifi!
Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden kayısı ile enfes ve yapımı son derece pratik bir sorbe yapabilirsiniz. Bu lezzetli tarif ile aynı zamanda yaz sıcaklarının bunaltıcı etkisinden de kurtulacak ve serinleyeceksiniz. İşte hem ferah hem lezzetli evde kayısı sorbe tarifi!
Tezgahlarda mevsimi gelince taze taze bulabileceğiniz yazın habercisi kayısılarla sıcak yaz günlerinde serinletecek bir dondurma hazırlayabilirsiniz. İşte hem içinizi ferahlatacak hem de damakları şenlendirecek evde kayısılı dondurma tarifimiz!
Malatya'da 'sarı altın' olarak bilinen kayısının hasadı başladı. Rekoltenin 107 bin tonu aşması bekleniyor. 2024 yılı tahmini kuru kayısı rekoltesinin 107 bin 517 ton olarak açıklandığı kentte Battalgazi ilçesi Çolakoğlu Mahallesi mevkiinde hasada başlayan çiftçiler yeni dönemin bereketli olmasını diledi.
Türk kahvaltı sofralarının rengine renkler katan reçellerin tadına doyum olmaz. Hele bir de marketten ya da bir dükkândan hazır almak yerine ev yapımı hazırlanan reçellerin tadı bambaşka olur. İşte bu reçellerden biri de kayısı reçelidir. İşte lezzetli mi lezzetli kayısı reçeli tarifi!
Malatya’nın Pütürge ilçesinde yaşayan çiftçi Abdullah Karakuş’a ait meyve bahçesinde bulunan erik ağacında yetişen kayısı görenleri şaşırtıyor. Karakuş, yaşanan olayın Türkiye’de bir ilk olduğunu düşündüklerini belirtirken "Bizler de şaşırdık" ifadelerini kullandı.
Süte batırmalık bir kurabiye arıyorsanız doğru yerdesiniz. İç yapısı kolaylıkla dağılan damla çikolatalı kurabiye tarifi klasik bir kurabiye malzemeleriyle kolayca hazırlanabiliyor. Kurabiyenin lezzetine lezzet katan damla çikolata tarifin son dokunuşu oluyor. Peki, damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla nefis damla çikolatalı kurabiye yapımı...
Fındıklı kurabiye tarifi, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir lezzet. Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz ve servis edebileceğiniz fındıklı kurabiye tarifi sofralarınıza renk katacak. Peki, ev yapımı ağızda dağılan fındıklı kurabiye tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Çayın kahvenin yanında ikram edebileceğiniz, sevdiklerinizle birlikte geçirdiğiniz güzel vakitleri renklendirebileceğiniz farklı atıştırmalıklar ve pratik tarifler arıyorsanız kahveli kurabiye tarifimizi denemelisiniz. Son derece kolay olan bu tarif hem çok kısa süre içinde hazırlanabiliyor hem de çok kolay malzemeler kullanılarak yapılabiliyor.
Sevgililer Günü her yıl lokantaların, mekanların düzenlediği etkinliklerle ve organizasyonlarla tüm dünyada kutlanan çok özel bir gündür. Ancak bazı çiftler bu özel günü baş başa kendi evlerinde geçirmek isteyebilirler. Eğer siz de sevdiğinizle birlikte geçirmek istiyorsanız ya da onun için bu özel güne özel tarifler denemek istiyorsanız Sevgililer Günü'ne özel kalpli kurabiyeler yapabilirsiniz.
Eğer dünya mutfaklarından farklı tarifler denemeyi seviyorsanız kendi mutfağınızda kolaylıkla ve çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz şans kurabiyesi tarifimiz tam size göre. Dünya çapında bilinen, yılbaşlarının ya da özel günlerin birçok ülkede vazgeçilmez atıştırmalıklarından olan şans kurabiyeleri yapabilmek için gerekli olan tüm malzemeleri ve tarif adımlarını aşağıda görebilirisiniz.
Dünya genelinde kutlanan Sevgililer Günü için her yıl farklı mekanlarda birçok özel organizasyon düzenlenir. Kimi çiftler bu organizasyonlardan birinde, kimi çiftler de evde kendi hazırladıkları bir sofranın başında samimi ve romantik bir akşam geçirmeyi seçebilirler. Eğer siz de evde kendi yaptığınız tariflerle özel bir gün geçirmek isteyenlerdenseniz Sevgililer Günü'ne özel kurabiyeler yapabilirsiniz.
Malatya kayısısının dünya piyasasındaki yerini güçlendirmek ve ihracatı artırmak amacıyla kurulan Recep Tayyip Erdoğan Dünya Kayısı Ticaret Merkezi bu ayın sonunda faaliyete başlayacak.
Ev partilerinin, özel gün etkinliklerinin, çay davetlerinin gözde ikramlıklarından biri de hem tatlısı hem tuzlusu yapılabilen kurabiyelerdir. Özellikle mevsiminde en taze şekilde temin edilebilen meyveler ile yapılan kurabiyeler, keyifli sohbetlerin vazgeçilmez eşlikçileri olur. Kendi mevsiminin en faydalı meyvelerinden portakal ile yapılan kurabiyeler soğuk kış günlerinin en sevilen lezzetlerinden biridir.
Hamur işlerini hem tüketmeye hem de yapmaya meraklıysanız, evdekilerin parmaklarını yiyeceği tarifler denemeyi seviyorsanız mandalinalı kurabiye tarifi tam size göre. Soğuk kış günlerinde en kolay bulunan ve son derece faydalı olan meyvelerden mandalinayı bir de verdiğimiz tarifle kurabiye olarak deneyin. İster çay saatlerinde ister akşam ya da öğle arası atıştırmalıklarında bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Hem çocukların hem yetişkinlerin sevdiği birçok tatlı ve tuzlu kurabiye çeşidi çay saatlerinde, kahve sohbetlerinde en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Farklı malzemelerle, birkaç dakika içinde ya da birkaç aşama uygulanarak yapılabilen birçok kurabiye türü vardır. Adını şeklinden alan dondurma kurabiye de bu kurabiye türleri arasında yer alır.
Formda kalmak ya da kilo vermek isteyen kişiler uyguladıkları diyetler doğrultusunda belli saatlerde, belirli yiyecekler tüketebilirler. Ancak bol kalorisi ile bilinen bazı yiyecekler farklı malzemeler kullanılarak yapıldığında diyetlere uygun hale gelebilirler. Çeşitli hamur işleri de diyete uygun malzemeler kullanılarak yapılabilir. Diyetisyenlerin de önerdiği bazı özel tariflerde diyeti bozmadan bu yiyecekleri tüketebilmek mümkün olur.
Özellikle sevgililer gününde çok sık yapılan ve tüketilen kalp şeklindeki kurabiyeler, herhangi bir günde de yapılarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, çayın ya da kahvenin yanında sunabileceğiniz lezzetler arasında yer alır. Evde birkaç dakika içinde yapabileceğiniz kalpli kurabiyeleri şeker hamuru ya da pudra şekeri ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.
Yeni bir yıl ile birlikte gelen yeni umutlar, dilekler, heyecanlar, rengarenk ve ışıl ışıl süslerle birlikte kutlanan yılbaşı günü birbirinden lezzetli yiyecekleri ile de yılın en güzel zamanı olarak bilinir. Kurulan yılbaşı sofralarına oturup, bir araya gelen aile üyeleri, dostlar, arkadaşlar bir arada yeni bir yılın gelişini kutlarken sofralardaki lezzetler, yeni yıl dileklerine de eşlik eder. Yılbaşı kurabiyesi de bu dönemin en çok yapılan tarifleri arasında bulunur.
Sosyal medyada yayınlanan bir görüntüde kayısı üreticisi iki şahıs, halkın yiyeceği kayısıların üzerinde ayakkabıları ile tepindiler. Söz konusu görüntüler hızla sosyal medyada yayılırken, tepkiler çığ gibi büyüdü.
Cilt bakımı sağlığımızın önemli bir yansımasıdır ve doğal ürünlerle bu bakımı yapmak günümüzde giderek daha fazla ilgi görür. Bu bağlamda kayısı yağı cilt bakım rutinlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Kayısı yağı kayısı meyvesinden elde edilen doğal bir yağdır ve cilt için pek çok faydası bulunur. Peki, kayısı yağı cilt için nasıl kullanılır?
Bazen çat kapı gelen misafirlere hızlıca ne yapsam diye düşünüyor olabilirsiniz. Bu gibi durumlarda hazırlayabileceğin nefis kıtır kurabiye tarifi ağızda dağılan yapısıyla oldukça seviliyor. 10 dakikada hazırlayıp fırına atabileceğiniz nefis kıtır kurabiye tarifini hazırlamak oldukça pratik. Peki, kıtır kurabiye nasıl yapılır? İşte malzemeleri...
Dünya kuru kayısı üretiminin büyük bir kısmının gerçekleştirildiği Malatya'da mevsimlik tarım işçilerinin zorlu mesaisi başladı.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, hastalıklar ve sağlıklı yaşam üzerine bilgilendirmelerde bulunuyor. Kadınların büyük problemlerinden olan cilt kırışıklıklarını geçirmek için maske tarifi veren Saraçoğlu, evde yapılan doğal maskenin botoks etkisi yarattığını belirtti.
Kahramanmaraş merkezli depremlerin büyük yıkıma neden olduğu Malatya'dan bu yılın ocak-mayıs döneminde 110 ülkeye 31 bin 115 ton kuru kayısı ihraç edilerek, 169 milyon 582 bin dolarlık döviz girdisi sağlandı.
Pratik kurabiye tarifleri denince akla ilk gelenlerden biri de hiç şüphesiz damla çikolatalı kurabiye oluyor. Çat kapı misafire en hızlı şekilde hazırlayabileceğiniz damla çikolatalı kurabiye, büyük küçük herkesin sevdiği bir lezzet. Ağızda dağılan hamuru ve lezzetine lezzet katan damla çikolatalarıyla deneyenlerden tam puan alan bu kurabiye tarifinin yapımı da oldukça basit. Peki, Pratik damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? İşte malzemeleri...
Mersin'in Tarsus ilçesinde korkunç bir olay meydana geldi. 54 yaşındaki Talip Uyar'ı bahçede kayısı toplarken yılan ısırdı. Uyar, kaldırıldığı hastanede yaşamını yitirdi.
Kurabiye tarifleri mutfaklarda sık sık tercih edilen lezzetlerden biri. Yapımı oldukça pratik olan fındıklı kurabiye tarifi, "Misafire ne yapılır?" diye soranların da kurtarıcısı oluyor. Peki, fındıklı kurabiye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremlerin etkilediği Malatya'nın Akçadağ ilçesindeki kayısı üreticileri bahçelerinde zirai ilaçlama yapıyor.
Buzdolabı birçok gıdanın uzun süre muhafaza edilmesini sağlayarak hayatımızı kolaylaştırıyor. Ancak buzdolabına konulan meyve ve sebzelere dikkat etmek gerekiyor. Bazı gıdaların asla buzdolabına konulmaması gerekiyor. Buzdolabına girmemesi gereken yiyecekler sağlığınızı tehlikeye atabiliyor.
Kayısı bitkisi dünyanın birçok bölgesinde yetişebilen bir bitki çeşididir. Meyveleri çok faydalı olduğu gibi aroması da çok sevilir ve yaygın olarak tüketilir. Kayısının taze ya da kuru olarak tüketildiği aynı zamanda birçok yiyecek-içecek ürününde aromasının yer aldığı biliniyor. Türkiye’de en çok Malatya’da yetiştirilir. Kayısı bitkisinin bakımı oldukça keyifli ve yetiştirilmesi çok kolaydır. Küçük alanlarda bile yetiştirebilirler. Peki kayısı çekirdeği nasıl ekilir?
Kayısı çekirdekli bir meyve türüdür ve genellikle yaz aylarında yetişir. Bilimsel adı Prunus armeniaca olan kayısı, Rosaceae familyasına aittir. Türkiye, İran, ABD, İspanya ve İtalya gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Kayısı, tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir ve genellikle taze tüketilirken aynı zamanda kurutulmuş olarak da tüketilir. Kayısı çekirdeği hem sağlık açısından hem de cilt ve saç sağlığı açısından pek çok faydaya sahiptir.
Bodrum Belediyesinin, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremlerden zarar gören üreticiye destek olmak amacıyla Malatya'da kayısı üreticisi vatandaşın elinde kalan 2 ton kuru kayısıyı satın aldığı bildirildi.
Kahramanmaraş merkezli depremlerin büyük hasar verdiği Malatya'da, kayısıcı esnafın faaliyet gösterdiği Büyük Şire Pazarı'nda bazı tüccarlar faaliyete başladı.
Kızartmalarınızı, ana yemeklerinizi, tatlılarınızı ya da atıştırmalıklarınızı Airfryer ile birkaç dakika içinde hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz. Özellikle çocukların çok sevdiği, pikniklerde, çay saatlerinde ikramlık olarak servis edilen tuzlu ve tatlı kurabiyeleri de Airfryer’de kısa süre içinde pişirebilirsiniz.
Öğretmenler gününde biricik öğretmeninize ne hediye edeceğinizi düşünüyorsanız kalpli kurabiyeler en doğru tercih olabilir! Tüm sevginizi yansıtacağınız bu kalpli kurabiyeler hem görünüm hem de lezzet olarak favori atıştırmalıklarınız arasında bulunacak. Üstelik bu tarifi sevgililer günü, anneler günü ve doğum gününde de yapabilirsiniz. Evde reçelli kalpli kurabiye nasıl yapılır? Merak ediyorsanız bu kurabiye tarifini denemelisiniz.
Kayısısı ile ünlü Malatya’da çiftçiler tarafından kayısıya alternatif olarak üretilen ‘kırmızı elmas’ olarak da adlandırılan çilekte hasat devam ediyor.
İşte tanıdığınız herkesi etkileyecek kurabiyeler yapmak için şef onaylı bazı ipuçları. Çikolatalı kurabiyenin lezzetinden, şekerli kurabiyenin kıvamından, zencefilli kurabiyenin gevrekliğine kadar dikkat edilmesi gereken çok şey var. Kurabiyeler çok yönlü tatlılardır. En sevdiğiniz tür ne olursa olsun, tüm kurabiyeler yapılırken benzer bir süreçten geçer. Ancak bu süreç boyunca yapacağınız birkaç dokunuş kurabiyeleri mükemmel hale getirecektir.
Un kurabiyesi, kıyır kıyır kurabiye denince ilk akla gelenlerdendir. Un kurabiyesinin en sevilen yönleri hem pratik oluşu hem de uzun süre dayanabilmesi. Kolay un kurabiyesi yapımında pudra şekeri elenerek servis edildiği için tarifinde çok az miktarda şeker kullanılır. Un kurabiyesini denemek istiyorsanız en pratik ve lezzetli un kurabiyesi tarifi ve malzemelerini haberimizde bulabilirsiniz.
Sağlıklı ve leziz bir tarif olan kaymaklı kayısıyı bir kez yapıp denediğinizde tekrar yapmak isteyeceksiniz. Peki Kaymaklı kayısı nasıl yapılır? Kaymaklı kayısı malzemeleri neler? Bu nefis tarifin detaylarını sizlerle paylaştık. İşte merak edilenler...
Yıllarca içini dışını yiyip kabuklarını çöpe attık. Halbuki doğal ağrı kesici, kanser savaşçısı, vitamin ve mineral kaynağı. Başta cilt hastalıkları olmak üzere birçok faydası var. Doğru besinlerle beslenip, egzersiz yapmanın yanı sıra doğal şifa kaynaklarını da doğru kullandığınız zaman sağlığınıza sağlık katabilirsiniz. Faydalarını öğrenince attığınız kabukları geri almak isteyeceksiniz...
Dünya kayısı başkenti olarak nitelendirilen Malatya’da üretilen kayısı fiyatları cep yakıyor. Organik gün kurusu kayısıların tanesi 2 TL ye geliyor. Organik birinci kalite gün kurusu kayısıların 60 adedi 1 kilogram gelirken, kilosu 120 TL'ye, tanesi ise 2 TL'ye geliyor.
Yaz mevsimi meyveleriyle yapılan reçellerin tadı ayrı bir lezzetli oluyor. Uzun süre kullanılan reçelleri bu mevsimden yaparak kış için kahvaltılıklarınızı hazırlayabilirsiniz. Tam kıvamında kayısı reçeli tarifi arıyorsanız aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Olayla ilgili gözaltına alınan şüpheli tutuklandı
Kaya oyma yapılar ve peribacaları bulunan Yeşilhisar ilçesine bağlı Keşlik Mahallesi'ndeki evlerin çoğunda kışın tüketilmek üzere toplanan kayısıları kurutma telaşı yaşanıyor - Sevim Baca: - "Bu yıl kayısı çok verimliydi. Herkesin damı papatya açmış gibi"
Malatya kayısısı ile yapılan ürünlere bir yenisi daha eklendi. Reçeli, çikolatası, döneri ve kebabı yapılan Malatya kayısısı bu kez pizza oldu. Pizza, Malatya kayısısı çeşitlerinden ve yöreye has ceviz ile bademden yapıldı. Kayısıdan pizzayı hazırlayan işletmeci, "Malatya’da yeni ürün olarak ne yapabiliriz derken pizza aklımıza geldi. İlk başta soğuk bakanların tattıktan sonra fikirleri çok değişiyor" dedi.
Kahvaltıların sevilen lezzetlerinden biri olan kayısı reçelinin tarifi yaz aylarında yoğun olarak araştırılmaya başlandı. Kayısı reçelini yalnızca üç malzeme ile evinizde hazırlayabilirsiniz. Peki kayısı reçeli nasıl yapılır? Kayısı reçeli malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Malatya’da esnaflık yapan Atilla Durdu, arkadaş ve yakınlarının kayısı talebine yetişemeyince ilginç bir yola başvurdu. Durdu, kayısı alabilmek için otomobilini kayısı ile takas etme kararı aldı. Aracına “İki ton kuru kayısı ve çekirdeğini verene bu araç verilecektir” ilanı asan Durdu, ilanın büyük ilgi gördüğünü belirtti. İşte ilginç olayın detayları!
İriliği ve aromasıyla ilgi gören Kağızman kayısısında bu yıl bereketli bir sezon yaşanıyor
Kayısı marmelatı tarifi araştırılmaya başlandı. Kayısı marmelatını evinizde hazırlayabilirsiniz. Kayısı marmelatının 100 gramlık porsiyonunda yaklaşık 182 kalori bulunuyor. Peki kayısı marmelatı nasıl yapılır? Kayısı marmelatı malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Kentin coğrafi işaretli ürünü kayısının hasadı, doğa ve insan üzerine çalışmalar yapan fotoğraf sanatçılarının ilgisini çekiyor - Doğa fotoğrafçısı Sami Şahin: - "Iğdır'da kentin en meşhur meyvelerinden olan kayısının fotoğraflarını çekmek istedim. Hasadın yapıldığı bahçeleri, hasat yapan işçilerin fotoğraflarını çekiyorum"
Türkiye'nin AB nezdinde tescilli ürünü kayısı, mevsimlik tarım işçileri için de önemli bir gelir kaynağı - Şanlıurfa, Adıyaman ve Diyarbakır gibi illerden Malatya'ya gelerek sabahın ilk ışıklarıyla mesaiye başlayan işçiler, kayısı silkeleme, toplama ve serme işlerini yapıyor
Malatya'da kayısı hasat günü etkinliği yapıldı
Malatya'da kayısı festivali gerçekleştirilecek
Son 4 yılda yaklaşık 15 bin dönümlük yeni bahçelerin kurulduğu Iğdır'da, kayısı üretimindeki artış, hasadın devam ettiği kentin ekonomisine olumlu katkı sağlıyor - Iğdır Tarım ve Orman Müdürü Özkan Yolcu: - "Bu yıl 43 ile 44 bin ton arası üretim bekliyoruz. Biz her yıl Iğdır kayısısını tanıtmak adına birçok etkinlik yapıyoruz"
Kentte 1500 dekar alanda üretilen kayısının yüzde 80'lik kısmı ihracata gönderiliyor - Denizli Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici: - "Yaklaşık 7 yıl önce kayısı üretimine başlandı. Narda özellikle çiçek dönemi oluşan soğuk hava çiftçileri zora soktu. Yürüttüğümüz çalışmalar sonucunda nar yerine kayısı dikmeye başladık. Verim de iyi olunca kayısı üretim alanı arttı"
Akşam yemeğinden sonra çayın yanına atıştırmalık güzel bir tarif arıyorsanız bu haber tam size göre... Islak kurabiyeyi evinizde hazırlayıp çayın yanında sunabilirsiniz. Peki ıslak kurabiye nasıl yapılır? Islak kurabiye malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Elma birçok tatlıya oldukça yakışıyor. Özellikle kurabiyelerin içerisinde enfes bir lezzet yaratıyor. Elmalı kurabiye tarifi oldukça lezzetli olmasının yanı sıra yapımı oldukça basit. Dokusu kıyır kıyır olan ve misler gibi kokan bu kurabiye tarifini mutlaka denemeniz gerekiyor. Yapacağınız kurabiyeyi herkes çok beğenecek.
Leziz atıştırmalıklardan biri olan limonlu kurabiyeyi evinizde birkaç malzeme ile kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için gerekli olan temel malzemeler un, yumurta, limondur. Peki limonlu kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi...
Malatya'da çıkan yangında kayısı bahçesi zarar gördü
Tatlı krizlerinde yenilecek tatlı bulmak zorlu olabiliyor. Evdeki malzemeler ile en pratik ve hızlı şekilde yapılacak tarifler aranıyor. Aşağıda yer alan kurabiye tarifinin tadı öyle lezzetli ki saatlerce uğraşılmış hissi veriyor. Kolayca yapacağınız bu tatlıyı yapınca neden daha önce denememişim diyeceksiniz! Yapımı oldukça basit olan bu kurabiyeyi mutlaka yapmalısınız.
Oldukça hafif bir tarif olan mantar kurabiye, ağızda dağılan tadıyla tam bir lezzet şöleni yaşatıyor. Bu nefis atıştırmalığı evinizde kolayca deneyebilirsiniz. Peki mantar kurabiye nasıl yapılır? Mantar kurabiye malzemeleri neler? İşte detaylar...
Evde yapılan bazı şeylerin lezzeti daha güzel oluyor. Emeğinizi katarak yaptığınız gıdalar hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı oluyor. Sağlığa birçok faydası bulunan kuru kayısıyı da evde kolayca kurutabilirsiniz. Bu seneki kuru kayısılarınızı güvenle ve gururla yiyeceksiniz.
Mersin'de geliştirilen "Çağataybey" kayısı çeşidinde bu yıl verim yüksek
Damla sakızı tatlılarda sıklıkla kullanılan lezzetlerden. Tatlılara eşsiz bir koku ve tat yaratan damla sakızı kurabiyelerin lezzetine lezzet katıyor. Damla sakızlı kurabiyeyi bir kez deneyenler bu tadı sürekli yapmak istiyorlar. Oldukça hızlı bir şekilde yapılan bu nefis kurabiyeyi mutlaka denemeniz gerekiyor.
Cilt bakımı daha sağlıklı ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak için oldukça önem taşıyor. Cilt bakımında kullanılan serumlar ve vitaminler cildin çok daha sağlıklı olmasını sağlıyor. Özellikle son yıllarda C vitamininin cilde olan faydaları belirtiliyor. Evde kendi C vitamini maskenizi ve serumunuzu yapabilirsiniz.
Birçok farklı çeşidi bulunan kurabiye sevilerek yeniliyor. Kurabiye hem çayın hem de kahvenin yanına oldukça yakışması ve yapımının kolay olması nedeniyle sıklıkla yapılıyor. Yapımı her ne kadar kolay olsa da tarifleri uygularken yapılan bazı yanlışlar geri dönülmez sonuçlara yol açabiliyor. Aşağıda bulunan hatalar kurabiyeleriniz istediğiniz gibi olmamasına yol açıyor.
Pastaneden alınan tuzlu kurabiyelerin tadını oldukça seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemeniz gerekiyor. Tuzlu kurabiye çay saatinde yiyeceğiniz en lezzetli atıştırmalıklardan olacak. Üstelik bu tarif çok uzun süre bayatlamıyor. Özellikle yoğun biriyseniz tuzlu kurabiye tarifini yapmanız uzun süre süre atıştırmalıklarla uğraşmanızı engelleyecek. Kıyır kıyır olan bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz.
Yenilen yiyeceklere bağlı olarak kabızlık yaşıyor olabilirsiniz. Kabızlık önemsiz olarak düşünülse de tüm hayatı etkisi altına alabiliyor. Kabızlığı gidermek için çok çeşitli yöntemler deneniyor. Ancak bazen ne denenirse denensin etkili sonuçlar alınamıyor. Kabızlığı çözmek için aşağıda yer alan etkili çözümleri deneyebilirsiniz.
Sezonun ortası olmasına rağmen kayısı fiyatları üreticinin yüzünü güldürüyor. Mut Belediye Başkanı Volkan Şeker, ilk hasadı yapıldığında 50 liradan alıcı bulan sofralık kayısının, şu an 15 ila 30 lira arasında değişen fiyatlarla satıldığını belirterek, "Fiyatlar geçen yıllara oranla 10 katı. Kayısı bu yıl üreticiye para kazandırıyor" dedi.
Arda Türkmen’in sunuculuğunu üstlendiği “Arda’nın Mutfağı” adlı programında yapılan çilek jöleli milföy kupun hazırlanışı internette en çok aranan tarifler arasında yer aldı. Yaz aylarında hafif tatlılardan tüketmek isteyen vatandaşlar tarifi araştırmaya koyuldu.. Peki çiçek jöleli kup nasıl yapılır?
Çat kapı misafiriniz mi geldi? Misafirlerinize hızlı bir şekilde ne çıkaracağınızı düşünüyorsanız bu çikolatalı kurabiye tarifi tam size göre. Bu tarifi zor zamanlarınızda yapabilmek için mutlaka bir yere not etmeniz gerekiyor. 15 dakikada hazırlayacağınız çikolatalı kurabiyenizin tadı saatlerce uğraşılmış gibi olacak.
Doğru kurabiye kıvamını tutturmak oldukça zorlu olabiliyor. Evde yapılan kurabiyelerin dışarıdaki gibi olmadığını düşünüyorsanız bu önerileri duymamışsınız demektir. Doğru teknikleri geliştirerek kurabiyelerinizi bambaşka bir forma ulaştırarak çok lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu yöntemler ile evde yapacağınız kurabiyeler pastanelerdekinden çok daha leziz olacak.
Yiyecekleri doğru yerde saklamak, uzun süre tazeliğini korumak açısından çok önemlidir. Yiyeceklerin uzun süre tazeliğini koruması aynı zamanda mutfak ekonomisine de yardımcı olacaktır. Kurabiyeler çok lezzetli olduğu kadar uzun süre dayanamazlar. Ancak TikTok’da paylaşılan bir video kurabiyeleri haftalarca taze tutmanın alışılmadık bir yolunu gösterdi.
Şipşak hızında mükemmel kurabiyeler için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var. Dertli arkadaşınızın yüzünü güldürmek istediğinde, komşunuz beklemediğiniz anda geldiğinde ya da çat kapı misafirlere 3 malzemeli kurabiye tarifi ile asıl sürprizi siz yapın. Kolları sıvayın ve beş dakikada neler yapabildiğinizi hemen gösterin.
Kurabiyeler çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından. Hem misafirlerinize hem de kendinize yapacağınız en lezzetli ve en kolay tarif starbucks kurabiyesi olabilir. Yapımı oldukça basit olan bu kurabiye ile birlikte istediğiniz lezzete kavuşabileceksiniz. Yanında her türlü içecekle ikram edebileceğiniz starbucks kurabiyesini mutlaka denemeniz gerekiyor.
Iğdır'da bu yıl 43 bin ton rekolte bekleniyor - İl Tarım ve Orman Müdürü Özkan Yolcu: - "Bu yıl don olayı yaşamadık. Dolayısıyla bu üretim sezonunda rekoltenin artmasını bekliyoruz"