Yeşil yapraklı sebzeler arasında öne çıkan kereviz, sağlık açısından sayısız fayda sunar. Doğal bir şifa kaynağı olan bu sebze, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle beslenme düzeninin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem yemeklere lezzet katması hem de ferahlatıcı aroması sayesinde geniş bir kullanım alanı bulur. Peki, kereviz faydaları ve zararları nelerdir?
Bazı besinler şekilleri itibariyle insan vücudundaki organlarla benzerlik gösteriyor. Araştırmalara göre bu besinler benzedikleri organa daha çok fayda sağlıyor. Örneğin mideye benzeyen zencefil, mideyle ilgili rahatsızlıklara iyi geliyor. Bu ve bunun gibi benzediği organa çok fayda sağlayan 12 besini haberimizde derledik.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinin Emcelli Mahallesi’nde yıllardır dedesinden kalan ata tohumu olan kereviz ile doğal ürün alan üretici Hüseyin Karcı, kerevizlerin özellikle lezzetinden dolayı oldukça fazla ilgi gördüğünü söyledi.
Cinsel sağlık ve performans birçok kişinin önem verdiği bir konudur. Cinsel sağlık sorunları için doğal yöntemlere sıklıkla başvuruluyor. Yaşa, strese, hastalıklara bağlı olarak görülebilen bu sorunları aşmak için doğal viagra etkisi yaratan ve yatak odasında ezber bozan bir tarif var. Bu tarif, doğal bileşenlerle hazırlanmış olup cinsel performansı artırmaya yardımcı olabilir.
Fazla kilolarından şikayetçi olanlar kalori alımını kontrol altında tutmaya çalışıyor. Bazı besinler neredeyse sıfır kalori içerir ve gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Bu besinler, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Yüksek lif, vitamin ve mineral içeriğiyle dikkat çeken ve neredeyse hiç kalori içermeyen bu 10 besin, sağlıklı beslenme konusunda büyük bir yardımcı olabilir.
Kansızlık ve demir eksikliği, dünya genelinde yaygın bir sağlık sorunudur. Kansızlık, vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin sayısının ve işlevinin azalması sonucu ortaya çıkar. Demir eksikliği ise kansızlığın en yaygın nedenlerinden biridir. Demir, vücutta hemoglobin üretiminde kritik bir rol oynar ve enerji seviyelerini, konsantrasyonu ve bağışıklık sistemini etkiler. Kan değerlerinizi yükseltmek ve demir eksikliğine son vermek için Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun kür tarifini deneyebilirsiniz.
Kereviz, sağlık açısından birçok yararı olan sebze türlerinden biridir. Maydanozgiller ailesine mensup olan kerevizin gerek vitamin gerekse mineral yönünden oldukça zengindir. Günümüzde özellikle alternatif tıp alanında tedavi amaçlı bitki ve sebzelerin kullanımı çok yaygındır. Kereviz de çok sık kullanılan sebzelerden biri olarak karşımıza çıkar. Kerevizin özellikle yaprağı ve sapı çok sık tercih edilir. Peki, kereviz sapı faydaları nelerdir?
Tüm sebzeler ve meyveler insan sağlığına yararlı birçok özelik içerirler. Kereviz de içerdiği vitaminler ve minerallerle bir şifa deposu olarak bilinir. Güçlü bir antioksidan olan kerevizin kan basıncını da dengelediği bilinir. Bilinçli olarak tüketildiği zaman bazı hastalıkların tedavisinde bile fayda sağlar. Kış aylarının gözde sebze yemekleri arasında da yer alan kereniz nasıl tüketilir?
Kanserden korunmak için doğru beslenmek önem taşıyor. Sağlıksız beslenme kanser riskinin artmasına neden olurken doğru sebze ve meyveleri tüketmek kansere karşı koruma sağlıyor. Yapılan araştırmalar pek sevilmeyen bazı kış sebzelerinin en tehlikeli kanser türlerinden olan pankreas kanserine karşı koruduğunu belirtti.
Kereviz konusunda insanlar ikiye ayrılıyor. Bazıları bu baskın tada bayılırken bazıları ise oldukça sağlıklı olan kerevizi mutfağına bile sokmuyor. Ancak kereviz salatası öyle bir tarif ki kerevizi hem sevenlerin hem de sevmeyenlerin favorileri arasında bulunuyor. Üstelik oldukça kolay yapılıyor. Kereviz salatası nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulamalısınız.
İktidarsızlık en çok görülen cinsel problemler arasında bulunuyor. Erkeklerde oldukça özgüven eksikliğine neden olan iktidarsızlık çok çeşitli sorunlara yol açabiliyor. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu iktidarsızlık problemi için kereviz ve maydanoz kürünü öneriyor.
Kansızlık toplumumuzda en sık rastlanan hastalıklar arasında yer almaktadır. Günlük aktiviteleri yaparken bile zorlayıcı olabilen kansızlığın mutlaka tedavi edilmesi gerekmektedir. Kansızlık için yediğiniz yemeklere dikkat edebilirsiniz.
Her gün yemek yapmak zorlayıcı olabiliyor. Bu sebeple birçok insan yemeklerini haftalık yapıp günlere bölerek ısıtıyor. Ancak bazı yemekler var ki ısıtılması zehirlenmenize yol açabiliyor. Isıtılınca zehirlenmenize yol açacak yiyecekleri tazeyken yiyip bitirmeniz gerekiyor.
Doğada bulunan her besin kendine özgü özellikleriyle başta sağlık sorunları olmak üzere birçok şikâyetin giderilmesini sağlıyor. Karnımızı doyuran besinler aynı zamanda sağladığı faydalarla gücümüze güç katıyor. Bazı besinler öksürüğe, ağrıya ve yorgunluğa iyi gelirken bazıları ise cinsel hayatın daha aktif olmasını sağlıyor. Afrodizyak özellikleri ile libidoyu yükselten besinler arasında ise yok yok! Sarımsaktan zencefile, incirden bala işte afrodizyak etkili besinler...
Uzmanlar sağlığınız sebze ve meyve kullanmanızı sıklıkla belirtiyorlar. Sebze ve meyveler çok sağlıklı olsa da fiyatları her geçen gün artış gösteriyor. Artan sebze ve meyve fiyatları nedeniyle alınan gıdaların daha uzun süre bozulmadan muhafaza edilmesi gerekiyor. Eğer sebze ve meyveleri yanlış saklıyorsanız çabuk bozulmalarına neden olabilirsiniz.
Akşam yemeğine uygun lezzetli çorba bulmak oldukça zor olabiliyor. Çorbalar yemek gelmeden önce eşsiz tatlarıyla mideyi hazırlıyor. Kolayca yapacağınız çorbanın tadı saatlerce uğraşmışsınız gibi lezzetli olacak. Evdeki malzemeleri kullanarak yapacağınız çorbanın lezzetine inanamayacaksınız.
Çoğu zaman çöpe atılan kereviz sapı en faydalı besinler arasındadır. Kerevizin sapı, meyvesi ve yaprağı dahil çok sayıda yararı bulunuyor. Üstelik kereviz sapının, modern tıp açısından oldukça önemli bir yeri bulunuyor. İşte kereviz sapı ve yaprağının faydaları...
Yüksek tansiyon aynı zamanda hipertansiyon olarak da adlandırılır. Yüksek tansiyon veya hipertansiyon konusunda şüpheleriniz varsa yapmanız gereken ilk şey beslenmenize dikkat etmektir. İşlenmiş gıdalar, paketli ürünler ve tuzlu yiyeceklerden uzak durmanız sadece en basit önlemlerdir. Uzmanlar, üç içeceğin de yüksek tansiyonu düşürdüğünü kanıtladı.
Faydaları saymakla bitmeyen kereviz, baştan aşağı şifa dolu olan besinler arasında ön plana çıkar. Kendisi kadar faydalı olan kereviz yaprakları ise kan şekerini düşürmek için birebirdir. Halk arasında sıklıkla kullanılan kan şekeri yüksekliği, kontrol altına alınmazsa ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Kereviz lezzetiyle damak çatlatırken içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde hastalıklara savaş açıyor. Her zerresi faydalı olan kerevizin yaprağını kullanan kişi sayısı çok azıdır. Halbuki kereviz yaprağı başlı başına bir şifa kaynağı! Özellikle kadın hastalıkları ve akciğer enfeksiyonlarına karşı çok etkili bir savaşçıdır.
Gıda mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu: - "Eşim kereviz hiç yemezdi. Kerevizi makarnanın içerisine koydum, güzelce soslayıp sunduğumda çok hoşuna gitti" - "Yurt dışından talepler alıyoruz. Hedefimiz doğal ürünleri fazlalaştırmak"
Kereviz, pek çok ülke mutfağında yaygın kullanılan şifalı bir sebzedir. Güçlü bir antioksidan ve iltihap giderici olan kerevizi hem zeytinyağlı yemek olarak hem de çiğ olarak tüketilebilir. Alkali oranı çok yüksek olan kereviz, yüksek su içeren bir besindir. Hücreleri nemlendirmeye yardımcı olan kereviz, sindirim sistemini rahatlatır.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz doyurucu ve sağlıklı sulu yemek tarifleri mi arıyorsunuz? Öyleyse doğru yerdesiniz! Anneannelerden, babaannelerden günümüze taşınan ve yemelere doyamayacağınız birbirinden lezzetli sulu yemek tariflerini sizler için bir araya getirdik. İşte, "Ekmek düştü!" esprisiyle suyuna banmak isteyeceğiniz üç nefis tarif...
Buram buram kokusu ile mutfakları şenlendiren kereviz, hem zeytinyağlısı hem de etlisi yapılabilen muhteşem bir kış sebzesi. Kereviz salatası veya cevizli yoğurtlu kereviz gibi mezelerin de ana malzemesi olan bu sebze, lezzetinin yanında vitamin ve mineral içeriğiyle de oldukça cömert.
Kereviz uzun zamandır özellikle diyet listelerinin favori sebzesi olarak kabul ediliyor. Genellikle zeytinyağlı yada etli kereviz yemeği ve salatası dışında bu sebze ne yazık ki daha farklı tariflerde kullanılmıyor. MasterChef Türkiye programıyla ünlenen Mehmet Yalçınkaya kerevizden yapılabilecek alternatif tarifleri paylaştı.
Ne kadar katı diyetler uygularsanız uygulayın bölgesel yağlardan kurtulmak her zaman kolay olmuyor. Sağlığınızdan ödün vermeden haftada 30 kilo vermeniz tıbbi olarak mümkün değil. Ancak diyetinizi destekleyecek bir detoks suyu sayesinden göbek bölgesinde toplanan yağlarınızdan kısa sürede kurtulabilirsiniz.
Tarihi çok eskilere dayanan kış sebzesi kerevizin kanserden yüksek tansiyona, gripten kolesterola kadar her türlü hastalığa iyi geldiği belirtildi.
Kerevizin faydaları saymakla bitmiyor. Akdeniz mutfağının lezzetlerinden kereviz, içerdiği maddeler sayesinde sinirliliği de önlüyor.
Akdeniz mutfağının değişmez ismi kerevizin, içeriğindeki maddeler sayesinde insanları sinirlilik halinden uzaklaştırdığı belirtildi.