Köfteci Yusuf 1996 yılında İznik’te kurulmuş ve gıda ile restoran sektöründe çalışan bir firmadır. Köfte fabrikası ile üretim yapan firmanın Bursa, İstanbul, Ankara, İzmir, Balıkesir, Eskişehir, Edirne gibi pek çok ilde Köfteci Yusuf adı ile restoran/kasap şubeleri bulunmaktadır. Firmanın Bursa Yenişehir’de et entegre tesisleri yer almaktadır. Firmanın sahibi Yusuf Akkaş’tır. Temmuz 2015’te Hürriyet Gazetesi’nin Kelebek ekinde ‘’Türkiye’nin En İyi 10 Yol Lokantası’’ sıralamasında birinci seçilmiştir. Firma etleri Marmara bölgesindeki anlaşmalı çiftlerdeki hayvanlardan sağlanmaktadır. Fİrmanın helal kesim sertifikası bulunmaktadır ve etler fabrikada parçalanmaktadır.
Ürünlerinin içeriğinde domuz eti olduğu iddialarıyla gündeme bomba gibi düşen Köfteci Yusuf hakkında Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı konuştu. Bakan Yumaklı sürecin tamamlandığını ve doğru bilgilerin bakanlık tarafından sağlanacağını belirtti.
MasterChef jürisi olan ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna, Candaş Tolga Işık'a konuk oldu. Mehmet Şef ve Somer Şef günlerce gündemde kalan Köfteci Yusuf hakkında bakın ne dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesine Köfteci Yusuf'u domuz eti kullandığı gerekçesiyle eklemişti. Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş'ın açıklamaları sonrası sosyal medyada çığ gibi büyüyen bir destek ile karşılaşıldı. Destek mesajlarının yanında ürün iade talebiyle karşılan Köfteci Yusuf iade taleplerine yetişememesinden dolayı kendince çözüm yöntemi buldu.
Türkiye bir süredir, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda hilekarlarının açıkladığı listeyi konuşuyor. Köfteci Yusuf ile gelen domuz eti skandalı Türkiye'nin gündemine otururken listede kırmızı ette yapılan daha nice sahtekarlıklar mide bulandırdı. Listenin yayınlanmasıyla birlikte vatandaşa domuz, at ve eşek eti yedirildiği tespit edildi. Listedeki bir diğer dikkat çeken detay ise vatandaşa at ve eşek eti yediren iller arasında özellikle 2 ilin öne çıkması oldu.
Denizlispor, Köfteci Yusuf hakkında bir paylaşımda bulundu. Son dönemde haklarında çıkan olaylar sonrası gündeme oturan Köfteci Yusuf'a Denizlispor'dan destek geldi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş listesinde ürünlerinde domuz eti tespit edildiği nedeniyle yer alan Köfteci Yusuf, son günlerin en tartışmalı konularından biri oldu. Yaşanan gelişmenin ardından bazı sosyal medya kullanıcıları Köfteci Yusuf'a destek gösterirken, bazı siyasi ve ünlü isimler de destek olmak için Köfteci Yusuf'a giderek yemek yedi. Bir vatandaş bugün çektiği görüntüde ise Köfteci Yusuf'taki etlerin bittiğini aktarıp, "Halk sahip çıkıyor" dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığının vatandaşın sağlığını tehlikeye düşürecek gıdalar listesine eklediği ve ürünlerinde domuz eti olduğu tespit edilen Köfteci Yusuf'la ilgili 'Helal sertifika' tartışmaları başladı. Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından numune alma ve analiz işlemlerinin gerçekleştirildiği tarihte Köfteci Yusuf'un, HAK akreditasyonu ile düzenlenmiş herhangi bir belgesi bulunmadığını bildirdi.
Türkiye'de 200'den fazla şubesi bulunan ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf'un etinde domuz eti tespit edilmişti. Gündem olan olay sonrası açıklama yapan şirket olayı yalanlayarak, "Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır" demişti. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan Köfteci Yusuf olayıyla ilgili ilk yorum geldi.
Domuz eti skandalıyla Türkiye'nin gündemine oturan Köfteci Yusuf'la ilgili 'Çökmek istediler' iddiası bir anda olayın boyutunu değiştirdi. Eski Emniyet Genel Müdür Yardımcısı Emin Arslan "Şimdi de etkin siyasi destekli yapılar domuz eti kozunu oynadılar" açıklamasında bulundu. Öte yandan Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş'ın "Siyasi ilişkilerim olsa, onlardan besleniyor olsam o zaman dokunamazlar" açıklaması da dikkat çekti.
Köfteci Yusuf'taki domuz eti skandalı sonrası İYİ Partili isimden herkesi ters köşe yapan bir hamle geldi. Muğla Milletvekili Metin Ergun, tepkilerin odağı haline gelen Köfteci Yusuf'a gidip yemek yedi. O anları sosyal medya hesabından yayımlayan Ergun'ın paylaşımı, vatandaşları ise ikiye böldü. Sosyal medya kullanıcıları söz konusu paylaşıma çok sayıda yorum yaptı.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan kusurlu ürünler listesi Türkiye gündemine oturdu! Düzce'de öğrenci yurtlarına yemek veren Saydamlar Organizasyon'un rosto köftesinde domuz çıkması sonrası 200'ü aşkın şubesi bulunan Köfteci Yusuf'un da Bursa'daki iki şubesinde köfte ve dönerde domuz eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı incelemeler sonucunda gıda güvenliğini tehdit eden ciddi bulgulara ulaştı. Ayrıca, çeşitli gıda ürünlerinde yapılan analizler, tüketicilerin güvenle tüketmesi gereken gıdaların kalitesinin sorgulanmasına yol açtı. İşte o gıdaların tüketilmesine yönelik Gıda Mühendisi Süleyman Uzun Mynet'in sorularını yanıtladı. Çarpıcı açıklamalarda bulunan Uzman Uzun, "Bu ve benzeri vakalar cinayet gibidir" dedi.
Domuz eti skandalında adı geçen firmanın Köfteci Yusuf olduğu ortaya çıkmıştı. 200'e yakın şubesi bulunan firmadan alışılmadık görüntüler gelmeye başladı. Dolu olmasıyla bilinen Köfteci Yusuf şubeleri şimdilerde sinek avlıyor.
Türkiye günlerdir Köfteci Yusuf ürünlerinde çıkan domuz eti kullanımı ile ilgili skandalı konuşurken ünlü ekonomist Özgür Demirtaş’tan dikkat çeken bir çıkış geldi. Demirtaş, "Bu işin altından işletmeyi ucuza satın almaya çalışan mafyavari gruplar çıkabilir mi?" diye sorarak sebebini de açıkladı.
Köfteci Yusuf firmasında domuz eti tespit edilmesi gündem olmuştu. Olayda firmanın Bursa'daki bir şubesinde domuz etinin kullanıldığı aktarılmıştı. Gazeteci Nedim Şener katıldığı canlı yayında bir noktaya dikkat çekti. "Milyar dolarlık bir marka, 20 bin TL için bunu yapar mı?" diyen Şener, "Bakın asıl tağşiş devletin içinde olabilir. Domuzlar devletin içinde olabilir dikkat etmek lazım" dedi.
Düzce'deki domuz eti vakasının ardından bir vaka da Köfteci Yusuf'un ürünlerinde yaşandı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın paylaştığı listede firmanın ürünlerinde domuz eti çıktı. Firma yaşananlar sonrası 'kumpas' derken sosyal medyada bir video gündem oldu. Görüntülerde firma sahibinin iyi bir köftenin nasıl olacağını anlattığı anlar yer aldı.
Domuz eti skandalı giderek büyüyor. Türkiye'nin konuştuğu Köfteci Yusuf'la ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan dikkat çeken yeni bir hamle geldi. 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesi yenilenerek yayımlanırken, bu kez dönerde de domuz eti çıktığı ortaya çıktı. "Köfteci Yusuf'un hangi şubesinde domuz eti var?" sorusunun yanıtı da belli olurken; Bakanlık söz konusu şehrin adını ve şubeyi açıkladı.
Günlerdir etinde domuz parçaları olduğu konuşulan Köfteci Yusuf sessizliğini bozdu. Açıklama yapan şirket domuz eti iddialarını yalanladı. Yapılan açıklamada, "Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır" ifadelerine yer verilirken etlerin üretim yerlerine de vurgu yapıldı.
Domuz eti skandalına karışan 'Köfteci Yusuf' gündemden düşmüyor. Türkiye'de 200'den fazla şubesi bulunan köfteci zincirinden alışveriş yapan vatandaşlar, son çıkan domuz eti haberlerinden sonra aldıkları ürünlerden şüpheye düştü. İade için şubelere gitmeye başlayanların aldıkları yanıt ise sosyal medyada yine gündem oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi birçok skandalı da beraberinde getirdi. Bazı markaların vatandaşa domuz eti, tek tırnaklı eti, kanatlı eti yedirdiği ortaya çıkarken, salçada da sahte ürün kullanıldığı tespit edildi. Bazı salçaların içine gıda boyası karıştırıldığı görülürken, bakanlıktan güvenilir gıda güvenirliğini sağlamak yönünde bir açıklama geldi. Açıklamada, "kanunlarımızın Bakanlığımıza verdiği temel bir görevdir" denildi.
Düzce'deki Saydam Yemek ve Organizasyon firmasının üniversite yurtlarındaki öğrencilere yedirdiği dana rostonun içinde domuz eti tespit edilmişti. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan sakıncalı ürünler listesinde büyük bir zincirin de ürünlerinde domuz eti çıktığı iddia edilmişti. O büyük şirketin Köfteci Yusuf olduğu ortaya çıktı! Fatih Altaylı ve Rasim Ozan Kütahyalı da o şirketin adını gün içinde açıklamıştı.
Afyonkarahisar'daki bir et entegre tesisinin, tehditle Bursa'da "Köfteci Yusuf" restoran zincirinin sahibine satılmaya çalışıldığı iddiasıyla, aralarında organize suç örgütü elebaşı Sedat Peker'in de bulunduğu tutuksuz 19 sanığın yargılanmasına devam edildi.
Bursa'da "Köfteci Yusuf" davasında Sedat Peker'in aralarında bulunduğu sanıklar yargılanıyor
Bursalı ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf'un İznik'teki şubesinden 207 bin lira çalındı. Hırsızlığı yapan kişinin şube müdür yardımcısı Yahya O. olduğu ortaya çıktı. Yahya O. çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.
İş birliği kapsamında Köfteci Yusuf'tan verilen siparişler Sodexo'nun "Hemen Yolda" uygulaması sayesinde kullanıcılar tarafından anlık takip edilebiliyor
Köfteci Yusuf, pandemiye rağmen hizmet ağını 100 yeni şube ile genişleterek 200 şube sayısına ulaştı. 35 ilde 200 noktada 10 binden fazla çalışanı ile hizmet ağını genişleten Köfteci Yusuf, şube sayısının her geçen gün artacağının sinyalini verdi.
Bursa’da oluşturduğu markayla kısa sürede dünya zincirlerini geride bırakan Köfteci Yusuf, 8 yeni şubesini daha hizmete açarak, şube sayısını 189’a yükseltti.
Afyonkarahisar'daki bir et entegre tesisinin, tehditle Bursa'da restoran zinciri sahibine satılmaya çalışıldığı iddiasına ilişkin davada dosyası ayrılan organize suç örgütü elebaşı Sedat Peker hakkında, geçen yılın temmuz ayından itibaren elde edilen deliller doğrultusunda hazırlanan iddianame mahkemeye sunuldu.
Türkiye'nin en büyük köfte fabrikalarından birisinde çalışan 400 kadın kasap her gün 150 ton et işleyerek yılların kasaplarına taş çıkartıyor. Fabrika ve restoranlardaki 10 bin çalışandan 6 bin tanesini ise kadın çalışanlar oluşturuyor.