Kayseri'nin Talas ilçesinde kurulan kurban pazarına sakatat ve et toplamak için geldiği öne sürülen Ali B. zabıta görevlileri ile tartışınca elektrik direğine bağladığı iple kendini astığı anlara ilişkin görüntüler ortaya çıktı. İddiaya göre kurban eti verilmeyen bir kişi, bunalıma girerek kendisini elektrik direğine asmaya çalıştı.
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca kurban eti tüketimiyle ilgili vatandaşı uyardı. Koca, "Kurban etini bir gün dinlendirdikten sonra tüketmek sağlık için daha faydalıdır. Etin yanında sebze, salata, yoğurt, tam taneli ürünleri ihmal etmezsek dengeli beslenmeyi sağlamış oluruz." ifadelerini kullandı.
Kurban eti, kesildikten sonra 24 saat buzdolabında dinlendirilmesi gerektiğini belirten Uzm. Dyt. Veysel Ciğerli, "Yeteri kadar dinlendirilmiş et yumuşaklık kazanır. Kesilen etlerin sıcağı sıcağına tüketilmesi ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir. Kurban etinin en az bir gün dondurucuda bekletildikten sonra tüketilmesi gerekir” uyarısında bulundu.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bayram hazırlıkları yurt genelinde tüm hızıyla sürerken uzmanlar ise bayramda beslenmeye yönelik dikkat çeken uyarılarda bulunuyor. Kurban etlerinin kesimden 24 saat sonra tüketilmesi önerilirken aksi halde ciddi sindirim problemleri yaşanabileceği vurgulanıyor.
Kurban Bayramına günler kala Gıda Mühendisi Dr. Hilal Demirkesen Bıçak'tan et tüketimine ilişkin altın değerinde tavsiyeler geldi. Bayram sofralarının vazgeçilmezi kavurmayla ilgili doğru bilinen yanlışları aktaran Demirkesen Bıçak, demir eksikliği sorunu yaşayanların eti nasıl tüketmesi gerektiğini anlattı.
'Kurban eti nasıl saklanır?' sorusu bayrama az bir zaman kala araştırılmaya başladı. 2024 yılında Kurban Bayramı, 16 Haziran Pazar günü başlayacak. 4 gün sürecek olan bayram 16-17-18-19 Haziran tarihlerinde idrak edilecek. Bayramda kesilen etlerin özellikle doğru muhafaza edilmesi etin bozulmasını önlemek için çok önemli. Ayrıca kesim sonrası etin yeşermemesi ve kokmamasını da sağlamak gerekiyor. Bunun için pratik et saklama yöntemini deneyebilirsiniz. İşte taptaze et saklama yöntemi...
Kurban Bayramı’nda kesilecek kurbanların etinin muhafazası ile ilgili bilgi veren Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, kesimden sonra etin bir süre dışarıda bekletilmesi gerektiğini belirterek, "Kesilmiş eti 24 saati dondurursak et, ölüm sertliği aşamasında donmuş olacak ve çözündürdüğümüz zaman en sert halinde olacak" dedi.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, kurban etinin nasıl pişirilmesi gerektiği pek çok kişi tarafından merak edilmeye başlanır. Kurban eti, diğer etlerden daha taze ve sert olduğu için, pişirme sürecinde özen göstermek gerekmektedir. Eti lezzetli bir lokum kıvamına getirebilmek için pişirme öncesinde bazı işlemler yapmak önemlidir. Ayrıca kullanılacak pişirme tekniği ve süresi de büyük önem taşır.
Kurban kesen insanlar, kurban etlerinin nasıl saklanacağı konusunda da bilgi sahibi olmak ister. Etlerin sağlıklı bir şekilde muhafaza edilebilmesi için ise bazı yöntemlerin dikkatle uygulanması büyük önem taşır. Peki, kurban eti nasıl muhafaza edilir?
Kurban Bayramı, İslam aleminde birlik, beraberlik ve yardımlaşma ruhunun en yoğun yaşandığı değerli bir dönem olarak görülür. Bu kutsal görülen günlerde kesilen kurbanların uygun bir biçimde pay edilmesi, dini görevleri yerine getirmek ve ihtiyaç sahiplerine yardımcı olmak açısından büyük önem taşır. Kurban eti dağıtımında dikkat edilmesi gereken belirli hususlar bulunmaktadır. Peki, kurban eti nasıl dağıtılır, kurban eti kimlere verilir?
Kurban Bayramı öncesinde kebabın başkenti Adana'da uzmanından uyarı geldi. Adanalı kebapçı, ilk günkü kurban etiyle kebap yapmanın lezzet açısından uygun olmadığını söyleyip kavurma yapılması gerektiğini belirtti.
Bursa'da kurban eti bekleyen yüzlerce vatandaşı şoka uğratan baba, oğlu ve kızı kendilerinin de mağdur olduğunu öne sürdü. Geçtiğimiz yıl meydana gelen olayda vatandaşlar hisseleri yerine bozuk kıyma, et ve salam dağıtıldığı gerekçesiyle isyan etmişti. 3 bin 660'ar yıla kadar hapsi istenen sanıklardan baba A.A. "20 milyon lira zarar ettik, 1 kuruş maddi menfaatim olmadı" diyerek tahliyesini istedi.
Türkiye günlerdir Bursa'da Kurban Bayramı'nda kurban eti dağıtımında yaşanan skandalı konuşuyor. Restoran işletmecisi Ali Açıkgöz ve oğlu Enes Açıkgöz 1800 kişiden ortalama 7 bin 100 liradan kurban kesmek için vekalet almıştı. Etlerini almaya gelen vatandaşlar ise bozuk et verildiği gerekçesiyle isyan etmişti. Tutuklanan baba-oğlun yeni ifadeleri ortaya çıktı. İlk aşamada 980 kişiyle anlaştıklarını söyleyen şüpheliler, 1000 kişiden daha talep gelince farklı bir yol izledi ve ortalık karıştı...
Bursa'da bir restorana kurban vekaleti veren vatandaşlar bayramın birinci günü kolilerini aldıklarında karşılaştıkları manzaraya isyan etmiş, yaklaşık 4 ton et imha edilmişti. Kurban hissesi için 1800 kişiden kişi başı 7 bin 100 TL aldıktan sonra, daha önceden kesilmiş ve bozuk et verdiği öne sürülen restoran sahipleriyle ilgili yeni gelişme yaşandı.
Kurban eti nasıl saklanır merak ediliyor. Kurban bayramının ikinci gününde kurban kesme ibadetini yerine getiren vatandaşlar kalan etlerini nasıl muhafaza edeceklerini araştırıyorlar. Etin bozulmasını önlemek için doğru saklanması çok önemli. Ayrıca kesim sonrası etin bakteri ile enfekte olmaması için doğru şekilde saklanması gerekli. Peki, Kurban eti kaç saat dinlendirilir, ne zaman buzluğa konur? İşte tüm merak edilenler...
Kurban eti nasıl dağıtılır, nasıl pay edilir gibi soruların yanıtları merak ediliyor. Kurban kesme ibadetini yerine getiren tüm müslümanlar eti nasıl pay etmesi gerektiğini araştırıyor. Paylaşma ve dayanışmanın arttığı Kurban Bayramı'nda kurban etinin kurban kesemeyen yoksullara dağıtılmasını, bir bölümünün akraba, tanıdık ve komşularla paylaşılması Diyanet tarafından açıklandı. İşte konu hakkında tüm merak edilenler...
Kurban eti ne zaman kıyma çekilir, sorusu Kurban Bayramı'nın gelmesiyle beraber merak edildi. Dini bayramlardan biri olan Kurban Bayramı'nda büyükbaş veya küçükbaş bir hayvan dualar eşliğinde kesiliyor. Dağıtılmak, pişirilmek ve buzlukta saklanmak üzere pay edilen etlerden kıyma çektirmek isteyen vatandaşlar etin dinlenme süresini sorgulamaya başladı. Peki, Kurban eti ne zaman kıyma çekilir, hemen çekilir mi? Kurbanlık etten kıyma çektirmek için et kaç gün dinlenmeli?
Et kavurma tarifi Kurban Bayramı'nın gelenekselleşmiş tariflerinden biri haline gelmiş durumda. Genelde etin olabildiğince yumuşak halde pişmesi ve ağızda dağılması için en uygun tarif aranıyor. Et dışında birkaç malzeme ile kolayca et kavurma hazırlamak mümkün. Peki, Kurban etinden kavurma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kurban eti nasıl pişirilir?
Kuzu eti Türk kültüründe oldukça önemli bir yere sahip olan ve severek tüketilen bir et türüdür. En çok Kurban Bayramı’nda rağbet görse de genel olarak Türk mutfağında da kuzu etinin yeri büyüktür. Besin değeri olarak da yüksek değerler içeren kuzu etini airfryer’da lokum gibi ağızda dağılacak şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kurban eti dağıtırken katledilen Yasin Börü ve arkadaşları mezarları başında anıldı
HDP Merkez Yürütme Kurulunun çağrısı üzerine 6-7 Ekim 2014'te terör örgütü YPG/PKK yandaşlarının 35 il ve 96 ilçede gerçekleştirdiği olaylarda 2 polis şehit oldu, yoksul ailelere kurban eti dağıtan Yasin Börü ve 3 arkadaşının da aralarında bulunduğu 35 kişi hayatını kaybetti, 326'sı güvenlik görevlisi 761 kişi yaralandı - Olaylarda uzun namlulu silah, molotofkokteyli, havai fişek, taş ve sopalarla kamu binalarına ve araçlarına, vatandaşların evlerine, iş yerlerine ve araçlarına zarar verildi
Bolu'da içme suyundan zehirlenenlerin sayısının 141'e yükseldiği olayda Kurban Bayramı'nda kesilen hayvanların etlerinden numune alındı. Etler, laboratuvarda incelenmeye alınırken su depolarına giden boruları yenileme çalışması başlatıldı. Köyde görevli olan din görevlisi, ''Dün İl Tarım Müdürlüğü laboratuvarından geldiler. 6 evden kurban eti numunesi alındı. Onun sonucunu bekliyoruz. Suyun sonuçları da bekleniyor. herkes bir sebep bulmak için uğraşıyor. İnşallah sebebi bulunacak'' dedi.
Kuzu etiyle birçok farklı tarif yapılmaktadır. Bu tariflerden en çok tercih edileni Kurban Bayramı'nın da gelmesiyle elbette ki kuzu kavurma oluyor. Kuzu kavurma yapmak isteyenler "kuzu eti nasıl pişirilir" sorusunu araştırıyor. Kuzu etiyle lokum kıvamında, yumuşacık tarifler yapılmaktadır. Kuzu etini pişirmenin bazı püf noktaları da bulunuyor. İşte tüm detayları ve kuzu etinden kavurma tarifi!
Sadakataşı'ndan kurban eti dağıtımı
Diriliş Ertuğrul dizisi oyuncuları Tanzanya ve Zanzibar'da kurban eti dağıttı
İHH 526 bin aileye kurban eti ulaştırdı
Hakkari'de 3 bin aileye kurban eti dağıtıldı
Türkiye Diyanet Vakfı, Ankara'da yetim çocukların ailelerine kurban eti ulaştırdı
Türkiye Diyanet Vakfı, Hatay'da ihtiyaç sahibi ailelere kurban eti dağıttı
Kurban Bayramı'nda kurban kesimi gerçekleştirildikten sonra etin ne kadarının dağıtılacağı ve nasıl pay edileceği vatandaşlar tarafından araştırılıyor. Müslümanların ibadetlerini gerçekleştirdiği Kurban Bayramı sebebiyle birçok vatandaş internette yaptığı araştırmalara hız verdi. Peki kurban eti nasıl dağıtılır? Kurban eti nasıl pay edilir? İşte merak edilen soruların yanıtı...
Kurban eti bekletilmeli mi? Çok sayıda vatandaş Kurban Bayramı sebebiyle dana, koç, koyun ve keçi gibi kurbanlıklar ile ilgili arama motorlarında sorgulama yapıyor. Öte yandan etin kesim sonrası nasıl saklanacağı, kaç saat dinlendirilmesi ve nasıl tüketilmesi gerektiği de merak edilen konular arasında yer alıyor. Peki kurban eti evde nasıl dinlendirilir? İşte merak edilen soruların yanıtı...
Kurban Bayramı'nda kurban kesimi gerçekleştirildikten sonra etin ne zaman yenebileceği merak konusu oldu. Vatandaşlar internette yaptıkları araştırmalara hız verdi. Peki kurban eti hemen yenir mi? Et kesildikten kaç saat sonra dolaba konur, nasıl saklanır? Konuya ilişkin ayrıntılara ve merak edilen tüm bu soruların yanıtına haberimizden ulaşabilirsiniz...
Kurban eti nasıl saklanır? Vatandaşlar Kurban Bayramı sebebiyle dana, koç, koyun ve keçi gibi kurbanlıklar için internette yaptıkları araştırmalara hız verdi. Öte yandan etin kesim sonrası nasıl saklanacağı, kaç saat dinlendirilmesi ve nasıl tüketilmesi gerektiği de merak edilen konular arasında yer alıyor. Peki bayramda kurban eti dışarıda kaç saatte bozulur, et kesildikten kaç saat sonra dolaba konur? İşte merak edilen soruların yanıtı...
"Kurban eti ne zaman kıyma çektirilir?" sorusu bugün kurban kesen birçok vatandaş tarafından sorgulanıyor. Her sene kurban bayramında etleri kıyma çektirmek isteyen vatandaşlar, etin kesiminden ne kadar zaman sonra etleri kıyma haline getirtebileceğini merak ediyor. Birçok kişi kesilen etlerin bir kısmını kıyma halinde buzluklarda saklayıp yıl içinde tüketiyorlar. Peki kurban eti ne zaman kıyma çekilir? İşte detaylar...
Kurban Bayramı'nın gelmesiyle beraber en çok aranan sorulardan biride etin nasıl saklanacağı oldu. Eti en doğru şekilde muhafaza etmek isteyen vatandaşlar internette sorgulamalarına devam etti. Peki et buzlukta nasıl muhafaza edilir, Kurban etine zaman buzluğa konur? İşte Kurban eti muhafaza yöntemleri...
Kurban eti keserken okunacak dualar, Kurban Bayramı nedeniyle vatandaşlar tarafından merak edildi. Bugün Kurban Bayramı'nın ilk günü. Birçok kişi arama motorlarında yaptıkları sorgulamalara hız verdi. Peki Kurban eti keserken hangi dualar okunur, nasıl tekbir getirilir? Merak edilen soruların yanıtı haberimizde. İşte kurban duası...
Anne ve babaya kurbandan pay verilip verilemeyeceği Kurban Bayramı'nın ilk günü olan 9 Temmuz 2022 Cumartesi günü vatandaşlar tarafından en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Kestikleri kurbanların etlerini dağıtmak isteyenler arama motorlarında sorgulama yapmayı sürdürüyor. Peki Kurban eti anneye babaya verilir mi? Nasıl pay edilir, kimlere verilmeli? Merak edilen bu soruların yanıtına haberimizden ulaşabilirsiniz...
Kurban Bayramı'nda kesilen kurban etinin dağıtımının nasıl yapılması gerektiği ve nasıl pay edileceği merak konusu oldu. Kurban Bayramının ilk gününde vatandaşlar internette yaptıkları araştırmalara hız verdi. Peki kurban eti nasıl dağıtılır? Kurban eti kimlere verilmeli, nasıl pay edilir? Merak edilen bu soruların yanıtına haberimizden ulaşabilirsiniz...
Kurban Bayramının gelmesiyle birçok kişi kurbanlık etler ve tüketimiyle ilgili akıllarındaki soruları internetten araştırmaya başladı. Kurban Bayramında kesilen etlerin yanlış tüketimi, yanlış yöntemlerle pişirilmesi kötü sonuçlar doğurabiliyor. Peki kurban eti nasıl tüketilmeli? Çok et tüketmek zararlı mıdır? Detaylar haberimizde...
Kurban Bayramı'nda kurban kesimi gerçekleştirildikten sonra etin nasıl saklanacağı merak konusu oldu. Vatandaşlar internette yaptıkları araştırmalara hız verdi. Peki Kurban eti yıkanıp buzluğa konur mu, kesim sonrası kaç derecede soğutulmalı? Et nasıl saklanır? Konuya ilişkin ayrıntılara ve merak edilen tüm bu soruların yanıtına haberimizden ulaşabilirsiniz...
Kurban Bayramı dolayısıyla vatandaşlar dana, koç, koyun ve keçi gibi kurbanlıklar ile ilgili internette yaptıkları araştırmalara hız verdi. Öte yandan etin kesim sonrası nasıl saklanacağı, kaç saat dinlendirilmesi ve nasıl tüketilmesi gerektiği de merak edilen konular arasında yer alıyor. Peki kurban Bayramı'nda et nasıl saklanmalıdır? Bayramda kurban eti kaç saat dinlendirilmeli, nasıl tüketilmeli? İşte detaylar...
Kurban Bayramı telaşı başladı. Kurban kesmek isteyenlerin evinde çoktan hazırlıklar başladı bile. Eskiden daha yorucu ve meşakkatli olan kurban kesme ve kurban etini saklama işleri artık çok daha kolay. Ancak kurban etini yanlış yöntemlerle saklamaya veya tüketmeye kalkarsanız et tüm özelliğini kaybederek deyim yerindeyse mundar olacaktır. İşte bu yüzden kurban eti hakkında mutlaka dikkat etmeni gerekenler...
Kurban Bayramı’nda etin pişirilmesi ve saklanmasından, tüketimine dek dikkat edilmesi gereken bazı önemli kurallar var. Bu kurallara yeterince özen gösterilmediği takdirde, gıda zehirlenmesinden kalp ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına dek birçok sağlık sorunu ile karşılaşılabiliyor.
Kurban etini doğru şekilde saklamak oldukça önemlidir. Doğru şekilde saklamamak etlerinizin çok daha erken bozulmasına neden olmaktadır. Etlerin bozulmadan uzun süre dayanması ve daha lezzetli olması için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz.
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyen ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ufuk Tansel Şireli: - "Kesim alanlarında insanlar eti satırla parçalıyor, o satırı yere koyuyor, bağırsakları temizlediği bıçağı ete temas ettiriyor, herhangi yara veya dokuyu parçalarken bıçak da kirleniyor onu gereken temizliğe dikkat etmeden diğer tarafa bulaştırıyor. Bu gibi durumlarda gıda enfeksiyon riski artıyor ve yüzde 90'lara çıkıyor"
İHH Sudan'da 14 bin 700 aileye kurban eti ulaştıracak
Kurban Bayramı’nda kesilen kurbanların lezzeti bir ayrı oluyor. Özellikle kurban etiyle yapılan kavurmalar tüm misafirlere dağıtılarak bu lezzetin herkesle paylaşılmasını sağlıyor. Ancak kurban etini pişirirken fark etmeden yapılan basit hatalar etin yavan bir tada sahip olmasına neden oluyor. Kurban etini çok daha lezzetli hale getirmek için aşağıdaki püf noktalarını deneyebilirsiniz.
Türkçede sözcükler tek başına bir anlam ifade ettiği gibi bir araya geldiklerinde de farklı anlamlarda kullanılabilir. Bu aşamada sözcüklerde bazı harfler düşebilir, kelimeler birleşebilir ya da hiçbir değişime uğramadan bir araya gelerek kullanılabilir. Yaşanan bu harf ve anlam değişiklikleri ise ortaya çıkan yeni sözcüklerin ve anlamlarının araştırılmasını zorunlu kılar. Türkçede kullanılan kelimelerin anlamları ile ilgili inceleme yürüten Türk Dil Kurumu (TDK), Kurban eti birleşik kelimesini de mercek altına almıştır. Kurban eti birleşik kelimesi ne demek, TDK sözlük anlamı nedir?
Rüyada kurban eti görmek, güçlü aile bağlarını simgeler. Ailesiyle iyi vakit geçiren rüya sahibi, güzel ahlaklı ve çevresi tarafından sevilen bir karaktere sahiptir. Rüyada kurban eti dağıtmak, rüya sahibinin çevresindekilerin gönlünü hoş tutmak için çabaladığının imgesidir. Rüyada kurban eti taşımak ise kişinin niyetlendiği işin altından başarı ile kalkacağının dalaleti kabul edilir.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının destek hattını arayan yaşlı ve engelli kadının talebi üzerine kendisine Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından kurban eti ulaştırıldı - Ekipler, Alo 183'ü arayarak eşini kendisine yorgan getirmediği için şikayet eden felçli kadının sorununu da çözdü