Muhlama veya mıhlama olarak bilinen nefis tarif MasterChef programı ile gündeme geldi. Mis gibi uzayan peynir ve leziz tereyağının birleşimiyle ortaya çıkan bu lezzet yedikçe yediren tariflerden. Karadeniz yöresine ait olan muhlama bazı yörelerde kuymak olarak da biliniyor. Peki, muhlama nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kuymak, Karadeniz'in en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Genellikle kahvaltıda tüketilen kuymak akşam yemeğine yapacak yemek bulamayanların da pratik yardımcısı oluyor. Mıhlama olarak da bilinen kuymak nasıl yapılır merak ediyorsanız bu kuymak tarifine bakabilirsiniz.
Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan kuymak hem mideye hem de göze hitap ediyor. İçerisine konulan peynirlerin uzaması iştah kabartan görüntüler yaratıyor. İnternet üzerinden sık sık 'Kuymak nasıl yapılır?' araştırmaları yapılıyor. İşte leziz kuymak tarifi...
Karadeniz mutfağının lezzetlerinden biri olan kuymak tarifi merak ediliyor. Kahvaltıların en sevilen tatlarından biri. Özellikle pazar kahvaltılarını süsleyen bu lezzetin yapımı da bir o kadar kolay. Karadeniz'e özel peynirler dışında kaşar ile de yapılabiliyor. İşte en lezzetli kuymak tarifi...
Tarifi en çok merak edilen Karadeniz mutfağının lezzetlerinden kuymak ile ilgili bazı bilgiler merak ediliyor. Kuymak, gerek kahvaltıda gerek ara öğünlerde yenebilen bir yemek olarak biliniyor. Karadeniz'e özel kolot peyniri ve tel peyniri dışında kuymak kaşar ile de yapılabilmekte. Peki Pazar kahvaltısında kuymak yenir mi? İşte kuymak yemek tarifi ve malzemeleri...
Karadeniz'in enfes lezzeti mıhlama (kuymak), MasterChef 2020'nin yeni bölümünde ekranlara geldi. Jüri üyeleri takım kaptanlarından mıhlama yapmalarını istedi. İşte o anlarda birçok kişi bu enfes lezzetin nasıl yapıldığını aramaya başladı!
Sadece 3 malzeme ile hazırladığımız Karadeniz’in özel lezzeti peynirsiz kuymak tarifi ile karşınızdayız. Tarifimizin maliyeti düşük, lezzeti büyük! Peynirsiz kuymak nasıl olur diyenler için detaylı tarif bırakıyoruz, buyursunlar.
Karadeniz'in en özel lezzetlerinden olan kuymak, akıp giden peyniriyle beraber adeta kalbimizi çalıyor. Doyum olmaz lezzetiyle kuymak, son birkaç yılın popüler kahvaltılığı haline geldi. Kuymak tarifi, Karadeniz'de yöre yöre değişse de lezzeti baki. Özel olarak kullanılan kuymak peyniri, tarifin başrolü sevgili okur. Evde pişirmek isteyenler için kuymak tarifi geliyor. Bonus olarak kuymak kalori oranını da sizler için yazımıza ekledik, buyursunlar.
Gümüşhane'de lise öğrencileri, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi arasında yer alan ve özellikle yabancı turistlerin kahvaltıda tercih ettiği Trabzon kuymağını andıran yöreye has 'kakışlı kuymak' yaparak, hünerlerini sergiliyor. Kaşıkla üzerinde yapılan kakma hareketinden adını alan farklı lezzet, turistlerin yanı sıra müşterilerinden de tam not alıyor.
Son zamanlarda oldukça popüler bir hal alan muhlama, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasına girdi. Sonsuza kadar uzayıp giden peyniriyle gönlümüzde fetheden muhlamayı kilo almadan yemek isterseniz bu tarifimize göz atabilirsiniz.
Karadeniz’in enfes lezzetlerinden olan kuymak tarifi, kahvaltının gerçek bir starı! Uzadıkça uzayan mis gibi peyniri iştah kabartıyor doğrusu. Gerçek bir kuymak tarifi istiyorsanız Trabzonlu şeften detayları dinleyebilirsiniz, buyursunlar.