Sakatat tarifleri arasında yer alıp, çok sevilen tariflerden biri olan kuzu yürek dolması lezzeti ve besin değeri ile de dikkat çeken bir yemektir. İç pilav ile birlikte servis edilen bu lezzetin yapılması da bilinenin aksine oldukça kolaydır.
Kırmızı et fiyatlarındaki değişkenlik gündem olmaya devam ediyor. Kuzu etine bir haftada 60 liraya yakın zam gelirken vatandaşlar, et fiyatlarının daha da yükselip yükselmeyeceğini merak ediyor. Kasaplar kuzu eti fiyatı için kasım ayının başında başlayıp aralık ayının sonuna kadar süren sürece vurgu yaparken dana eti için ise Ramazan ayına doğru yaşanacak duruma dikkat çekildi. Kasaplar zincir marketlerle aralarında oluşan fiyat farkına da değindi.
Gıda fiyatlarındaki artış tüm vatandaşların cebine yansırken gündeminden de düşmüyor. Kuzu eti fiyatları da bunlardan bir tanesi. Henüz 15 gün önce gelen zamlı fiyatlara daha alışamamışken fiyatlar tekrar güncellendi. Buna göre kuzu kıyma ve kuzu kemiksiz etin kilosu 1000 TL'yi geçti. Fiyatlardaki yükselişle ilgili pek çok sebep açıklanırken özellikle besicilerin sosyal medyada yaptığı manipülasyon dikkat çekti. Vatandaşlar ise "Sesimizi çıkarmadan kuzu kuzu alıyoruz" yorumunu yaptı.
Türk mutfağı çeşit çeşit çorbaları ile ünlüdür. Bunlardan biri de tarihi çok eskilere dayanan sorpa çorbası tarifidir. Ana malzemesi kuzu eti olan bu çorbanın yapımı da son derece kolaydır.
Düzce ormanlarında yetişen ve lezzetli aromasıyla dikkat çeken ’Düzce Kuzu Kestanesi’ tezgaha iner inmez kapış kapış satılıyor. Kilosu 150 liradan 500 liraya kadar çıkan kestane Düzce Belediyesi’nin üreticileri desteklemek için açtığı Hamidiye Pazaryerinde alıcılarını bekliyor.
MasterChef'e Afyonkarahisar'dan katılan Ayşe, tarım ve hayvancılıkla ilgilendiğini açıklamıştı. Genç yarışmacı hayvanlarıyla çektiği başvuru videosuyla büyük sempati kazanmıştı. Elenme sonrası makyaj ve estetik haberleriyle gündeme gelen Ayşe Ekiz köyünden paylaştığı video ile beğeni topladı.
FETÖ'nün 15 Temmuz darbe girişiminde vatandaşa silah doğrultan askerlerden bazılarının BBP kurucu genel başkanı Muhsin Yazıcıoğlu'nun öldüğü helikopter kazasının enkazında da görülmesi kazanın bir suikast olduğu konusundaki şüpheleri aktardı. Yazıcıoğlu'nun ölümünden sonra önce Yalçın Topçu daha sonra da Mustafa Destici genel başkan oldu. Destici'nin olaylara yaklaşımına sürekli gaflarla haber olmasına Yazıcıoğlu ailesinden de tepki var...
İstanbul ve Ankara başta olmak üzere çeşitli illerden kestane seven kişiler, lezzeti ve aromasıyla yoğun talep gören Düzce kuzu kestanesini alabilmek için akşam saatlerinde açılan kestane pazarına akın ediyor. Şehir merkezindeki Hamidiye Mahallesi’nde kurulan pazar, gecenin ilerleyen saatlerine kadar kuzu kestane almak isteyen meraklıları bir araya getiriyor.
CHP lideri Özgür Özel iktidarda 10 yıl kalmaları halinde Türkiye'nin Avrupa Birliği’ne gireceğini ve fiyatlarda alım gücünü yükselteceklerini belirtti. İktidara geldiklerinde ekonominin durumunu düşünerek, şu anki maaş üzerinden hesap yapan Özel, ‘‘Masraflardan bir sıfır atın. Yani ulaşım 500 lira değil 50 lira, dana kıyma 55, kuzu pirzola 70 lira, bir litre rakı 140 lira’’ dedi.
Tokat’ta bir lokanta, et yemeyen müşterilerinin talepleri üzerine Tokat Kebabına alternatif bir kebap türü geliştirdi. Kanatla denen bu kebap hem tadı hem de fiyatıyla memnun etti. İşletme sahibi "Et yemeyenlere tavukla aynı lezzeti tattırmaya gayret gösteriyoruz. Yine kuyruk yağı, yine patates, yine patlıcan var. Aralarda kuzu eti yerine kanat kullanmaktayız. Bütçesi uygun olmayan kardeşlerimiz de bunu tercih edebiliyorlar. Fiyat hemen hemen diğeriyle neredeyse yarı yarıyadır" dedi.
Afyonkarahisar'dan Bursa'ya küçükbaş hayvanlarını satmak için gelen besicinin 33 kuzusunu çaldıkları iddiasıyla gözaltına alınan 4 şüpheliden 2'si tutuklandı, diğerleri adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.
Şah pilavı tarifi, Gelinim Mutfakta programında yapılmasının ardından merak edildi. İçeriğinde bulunan kuzu eti, kestane, kuru kayısı, kuru üzüm ve safran gibi malzemelerle hazırlanan bu lezzet deneyenlerden tam puan alıyor. Evde şah pilavı hazırlamak oldukça kolay. Peki, şah pilavı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kapama yemeği Türk mutfağına has bir yemektir. Genel olarak üzeri çeşitli malzemeler ile kapatılan kuzu eti yemeği kapama olarak adlandırılır. Her sofraya yakışan patlıcanla da kapama yapılabilir. İşte ziyafet sofralarınızda sunabileceğiniz Patlıcan kapama tarifimiz!
Hakkari'de tipiye yakalanan sürüdeki kuzu ve oğlaklar, Durankaya beldesinde görevli okul müdürleri ve antrenörler tarafından araçlarına alınarak kurtarıldı.
Bursa'da 20 günlük kuzu, sahibi Şerif Mert'in peşinden bir an olsun ayrılmıyor.
Türk mutfağında ayrı bir yere sahip olan hindi boynu eti, Konya'da vatandaşların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almaya başladı. Haftada bir kez köz ateşinde yaklaşık 7 saat pişen hindi boynu eti, kuzu eti lezzetinde olmasıyla dikkat çekiyor. Önce merak edip bu lezzeti deneyen vatandaşlar, daha sonra 'Bu gerçekten hindi eti mi?' diye sormaktan kendini alamıyor. Porsiyonu 140 liradan satılan hindi boynu etini, yağsız olduğu için şeker, kolesterol ve tansiyon hastaları özellikle tercih ediyor.
Burdur'da 5 yıl önce hayata geçirilen El Dikimi Top Üretimi Projesi sonrası kooperatifleşen kadınların kuzu derisinden ürettiği bocce toplarına Fransız firmadan 20 bin set (120 bin adet) sipariş geldi. Fransız firmanın sahibi iş insanı Sebastien Magnan, atölyeyi ziyaret ederek top dikim çalışmalarını inceledi. Sebastien Magnan, "Yaklaşık 15 yıldır tekstil ve diğer sektörlerde iş yaptım. Şu ana kadar gördüğüm en temiz atölyelerden biri. Çalışanlar gerçekten profesyonel" dedi.
Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, bahar yağışları ile birlikte Madra Dağında çıkmaya başlayan Kuzu Göbeği mantarının kilosu 900 liraya kadar çıktı. Köylere alıcıların geldiğini anlatan Hatice Karakaya, pek çok insanın kuzu göbeği topladığını söyledi.
Burhaniye ilçesinde, bahar yağışları ile birlikte Madra Dağında çıkmaya başlayan Kuzu Göbeği mantarının kilosu 900 liraya kadar çıktı.
Antalya’da denizden yaklaşık 200 metre açıkta balık avlayan Ali Varol isimli amatör balıkçının oltasına 25 kilo ağırlığında köpek balığı takıldı. Köpek balığını görünce şaşkınlık yaşayan Ali Varol, şaşkınlığı atlatıp misinayı çekmeye devam ederken, misinayı koparan balık gözden kayboldu.
Meşhur Türk kebaplarından biri de patlıcan kebabıdır. Sığır ya da kuzu etinden yapılmış olan kıyma ile hazırlanan bu yemek bayram sofralarından öğünlere çeşitli pilav ve salatalarla birlikte servis edilebilir. Yapımı ise son derece kolaydır. İşte kolaylıkla yapabileceğiniz patlıcan kebabı tarifimiz.
Sağlıklı yaşam hakkında yapığı uyarılarıyla dikkat çeken Prof. Dr. Canan Karatay balık hakkında çarpıcı bir uyarıda bulundu. Türk halkı genel olarak balığı unlayıp kızartmayı tercih ediyor. Canan Karatay'a göre balığı bu şekilde pişirmek büyük tehlikeye yol açıyor. Öte yandan kırmızı et konusuna da değinen Karatay, soslu kırmızı etlerin kanserojen madde içerdiğini ancak bizim halkımızın tükettiği kuzu eti, dana kıyma gibi ürünlerin zararsız olduğunu belirtti.
Sosyal medyada 'musti.geziyor' kullanıcı adıyla paylaşım yapan bir kişinin İzmir Bostanlı'daki bir sandviç dükkanındaki siparişi popüler oldu. 1000 lira değerindeki sandviçi deneyen kullanıcı, "Çok çok iyi. Burada mutlaka bu sandviçi yemelisiniz" dedi. Sosyal medyadan yorumlar gecikmedi.
Ramazan yaklaşırken kırmızı et fiyatlarındaki artış gündemde. Son dönemde kuzu ve danaya üst üste gelen zamlar isyan ettirdi. Rekabet Kurumu konuyu gündemine alırken kırmızı et üreticileri birkaç büyük firmanın kırmızı et fiyatlarını özellikle bazı illerde tırmandırdığını söyledi. Peki kırmızı et fiyatlarında artış devam edecek mi? "Suni piyasa"yı işaret eden üreticiler tarih vererek indirim beklentisini açıkladı.
Antalya’da sahipsiz sokak köpeklerinin saldırdığı 10 kuzu telef oldu.
Tarım Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin Hayvancılık Yol Haritası'nı açıkladı. Yumaklı, hayvancılıkta yeni ve etkin bir destekleme modeline geçileceğini belirterek, "Buzağının yanı sıra, aşısı ve kaydı yapılan her kuzu ve oğlak için de destek veriyoruz" dedi.
Dünyanın en büyük hekimlerinden, modern tıbbın temel taşlarını koyan İbn-i Sina'nın bin yıllık sağlık reçeteleri halen güncelliğini koruyor ve pek çok kişi tarafından uygulanıyor. İbn-i Sina'nın yüzyıllar önce "Beyni çalıştırıyor, mideye çok faydalı" diye anlattığı kuzu kulağı da sayısız faydaya sahip. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve zayıflamak isteyenlerin de listeye aldığı kuzu kulağı içeriğindeki antioksidanlar ve vitaminlerle sayısız faydaya sahip.
Kırmızı etteki fiyat artışları devam ediyor. Önceki gün kuzu ve dana karkasın kilogramına 20 lira zam geldi.
Konya'da sol gözü ve çenesi olmayan kuzu görenleri adeta şaşkına çeviriyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hayvanat Bahçesi'nin misafiri olan ve annesinin emzirmeyi reddettiği kuzu "Aykız"ı veteriner sağlık teknikeri biberonla besliyor.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, sakatatın kilo fiyatının, etin kilo fiyatını geçtiğini belirterek, “1 kilo kuzu ciğer, 1 kilo kuzu etin fiyatını geçti. Eskiden yüzüne bakılmazdı sakatatın, şimdilerde etten pahalı" dedi.
MasterChef uskumru dolması tarifi merak edildi. Somer Şef tarafından bir MasterChef Türkiye klasiği haline gelen yemek nasıl yapılıyor programın izleyicileri tarafından araştırılıyor. Peki, Uskumru dolması nasıl yapılır? İşte malzemeler
Kuzu etine dün itibarıyla yeni bir zam geldi. Halihazırda 15 gün önce artan kuzu karkas et fiyatları 245 liradan 290 liraya çıktı. Bu hafta bir zam daha yapılması beklenirken, kemiksiz kuzu kuşbaşının kilogram fiyatının kasaplarda 590’dan 680’e kadar yükselmesi bekleniyor. Dana kıymanın kilogramı bölgeden bölgeye değişmekle beraber 390 liradan, 470 liraya kadar çıkacak. Dana kuşbaşı ise 410 liradan 480 liraya raflarda yer bulacak.
Diyarbakır’da günlük yaklaşık 4 ton tüketilen ve coğrafi işaret tescil belgesi aldıktan sonra tüketiminin arttığı kuzu ciğerinin kilosu 420 TL’ye yükseldi. Fiyatı, kilosu 390 TL olan eti geçen ciğerin 1 porsiyonu ise restoranlarda 200 TL'ye satılmaya başlandı. Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası (DİLTO) Başkanı Haşim Elkaan, “Anlamadığımız bir konu, bugün ciğer fiyatları eti geçti. Bu kim, nasıl ve hangi eller tarafından bu şekle getirildi, çözümünü bulamadık" dedi.
MasterChef All Star'da ipler iyice gerildi. Dünyaca ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu yarışmacılardan eleme oyunu için bottarga ve kuzu kulağından yemek yapmalarını istedi. Oyun sırasında espri niyetine sarf edilen sözler bardağı taşırdı. Batuhan'ın Kıvanç'a yaptığı göndermenin ardından gerginlik yaşandı. Batuhan "Seni övmeye gelmiyor" dedi, Kıvanç "Herkes haddini bilecek burada" sözleri ile ona sert çıktı.
Antalya'da amatör balıkçı Rüştü Mert Kesmen, olta ile 1,6 metre uzunluğunda, 41 kilo ağırlığında akya (kuzu) balığı yakaladı. Kesmen'in balığı karaya çıkartıp, sırtında taşıdığı anları ise arkadaşının cep telefonu kamerasına yansıdı. Kesmen ise "Balığı sırtlayarak götürdüm çünkü poşete sığmadı. O kadar büyük poşet bulamadık." diye konuştu.
Zeytinyağlı ayva dolması tarifi merak edildi. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde vejetaryen yemekler yapıldı. Türk mutfağından bir yemek olan ayva dolması, Osmanlı mutfağında 16. yy'dan beri yapılan dolmalardan biridir. İstanbul mutfağında yapılmaktadır. Peki MasterChef zeytinyağlı ayva dolması nasıl yapılır? İşte malzemeler
Kuzu konfit tarifi merak edildi. MasterChef All Star'a konuk olan Şef Rafet İnce, yarışmacılara kuzu konfit tabağı hazırladı. Programın yayınlanmasıyla yemeğin tarifi de merak edildi. Peki, Kuzu konfit (confi) nedir, nasıl yapılır? İşte MasterChef kuzu konfit tarifi ve malzemeler
Kuzu yürek dolması tarifi MasterChef izleyicileri tarafından araştırılıyor. Sakatat yemeklerinin yapıldığı bölümde kuzu yüreği dolması tarifi de merak edilen tariflerden oldu. Peki, MASTERCHEF KUZU YÜREK DOLMASI nasıl yapılır? Evde kuzu yüreği dolması nasıl yapılır? İşte malzemeler
Enginar dolması tarifi MasterChef All Star programında yapılmasının ardından merak edildi. Ekranların sevilen yarışması MasterChef'in 17 Ekim Salı akşamı yayınlanan yeni bölümünde şefler yarışmacılardan Ege mutfağından 7 tane tarif yapmalarını istedi. Bu tariflerden biri olan enginar dolması izleyicilerin dikkatini çekti. Peki, enginar dolması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla enginar dolması yapımı
Urfa kebabı genellikle bulgur pilavı, salata ve közlenmiş sebzeler eşliğinde veya dürüm şeklinde sunuluyor. Adana kebapta dana ve kuzu kıymasının karışımı kullanılırken, Urfa kebapta az yağlı kıyma ve kuyruk yağı tercih edilir. Ayrıca Urfa kebap Adana kebaba göre daha acısızdır. Evde, dışarıdakiler kadar lezzetli bir kebap menüsü hazırlamak mümkün. İşte en kolay ve pratik Urfa kebabı tarifi ve malzeme listesi..
Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde belediye meclisi toplantısında çıkan kavgada MHP'li meclis üyesi Sertan Kuzu, CHP'li üye Gökhan Günay'a kafa atarak burnunu kırdı. Taraflar birbirinden şikayetçi olurken, Günay hastanede tedaviye alındı.
Enflasyonun artmasına yönelik atılan adımların kendisini göstermesi beklenirken vatandaş için kötü haberler gelmeye devam ediyor. Kırmızı et fiyatlarına bir süredir zam gelmiyordu ancak yaşanan son gelişmelerin ardından fiyatların yeniden yükselişe geçtiği öğrenildi. Bir buçuk ay önce 220 liraya kadar gerileyen karkas etin kilogramı, yeniden artış göstererek ortalama 250 lirayı aştı. Son bir haftada özellikle kuzu etindeki 15 liralık fiyat artışı dikkat çekiyor.
Terkib-i çeşidiyye tarifinin nasıl yapıldığı merak ediliyor. İçeriğinde kuzu budu, kuzu kıyması, kuru kayısı, kuru erik ve badem gibi zengin malzeme bulunduran terkib-i çeşidiyye, MasterChef All Star'da yapılmasının ardından dikkat çekti. Peki, terkib-i çeşidiyye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Balıkesir kaymaklısı tarifi MasterChef izleyicileri tarafından merak edildi. MasterChef All Star'ın Balıkesir'de gerçekleştirilen çekimlerinde, şehre özgü yemekler yapıldı. Yarışmacılar dokunulmazlık kazanabilmek için patlıcanlı basma börek, tirit, ballı kuzu kaburga sarma ve Balıkesir otlar tabağı yaptılar. Peki, MasterChef Balıkesir kaymaklısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Balıkesir kaymaklısı tarifi...
Balıkesir tirit tarifi MasterChef izleyicileri tarafından merak edildi. MasterChef All Star'ın Balıkesir'de gerçekleştirilen çekimlerinde, şehre özgü yemekler yapıldı. Yarışmacılar dokunulmazlık kazanabilmek için patlıcanlı basma börek, tirit, Balıkesir kaymaklısı, ballı kuzu kaburga sarma ve Balıkesir otlar tabağı yaptılar. Peki, MasterChef Balıkesir Tirit malzemeleri neler, nasıl yapılır? İşte tarifi...
Borsa İstanbul AŞ Genel Müdürü Korkmaz Ergun, Kuzugrup Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı'nın (GYO) halka arzdan elde ettiği gelirle yeni yatırımlarını gerçekleştirerek dağıtım alanını daha da genişleteceğini belirtti. Halka arza 2 milyondan fazla kişi katılırken, büyüklük ise 1 milyar liranın üzerinde gerçekleşti. İşte detaylar...
Kuzu Grup halka arz sonuçlarının ne zaman açıklanacağı merak konusu oldu. 21 Ağustos'ta başlayan talep toplama işlemleri 23 Ağustos 2023 tarihinde sona erdi. Şimdi birçok kişi internette "2023 Kuzu Grup halka arz sonuçları ne zaman açıklanacak?" sorusuna yanıt arıyor. Peki, Kuzu Grup kaç lot verdi, borsada ne zaman işlem görecek? İşte detaylar...
Kuzu Grup halka arz sonuçları ve Borsa İstanbul işlem tarihi hakkında araştırmalar hız kazandı. Türkiye'nin önde gelen müteahhitlik ve gayrimenkul geliştirme şirketleri arasında yer alan Kuzu Grup tarafından hayat geçirilen Kuzu Grup Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı Anonim Şirketi halka arz edildi. Talep toplama işlemleri 21-22-23 Ağustos 2023 tarihlerinde gerçekleştirildi. Şimdi ise gözler Borsa İstanbul'a çevrildi. İşte konu hakkında tüm detaylar...
Kuzu Grup Gayrimenkul halka arz ediliyor. 50.000.000'luk lot artırımı yapması beklenen halka arzın açıklığı yüzde 25.00 olarak duyuruldu. Birçok kişi arama motorlarında konuya ilişkin araştırma yapıyor. Peki, Kuzu Grup Gayrimenkul halka arz ne zaman, kaç lot verir? Kuzu Grup Gayrimenkul halka arz eşit mi oransal mı? İşte detaylar...