Türk mutfağının en sevilenlerinden biri olan lokma tatlısı, özellikle Ege Bölgesi ve civarlarında hemen her yerde rastlayabileceğiniz, çıtır ve şerbetli bir hamur işidir. Kutlamalarda ya da anmalarda servis edilmesiyle de bilinen lokma tatlısı, kolay atımlık parçaları sayesinde yol üstünde canınız çektiği anda rahatlıkla yiyebilmenize imkan sağlar. Yediden yetmişe herkesin severek yediği, yapımı oldukça basit olan bu tatlı için elinizin altında un, su, maya ve şeker bulunması neredeyse yeterli olacaktır. Kolay bir hamurdan elde edilen lokmalar, kızartıldıktan hemen sonra şerbetle buluşturulur ve ister sıcak ister ılık olarak tüketilebilir. Tarçın, hindistancevizi gibi baharatlarla tadına tat katacağınız lokmalar, yapımı da yemesi de kolay, pratik bir tatlıdır.
Kandilde ne tatlısı yapılır ve dağıtılır aramaları sıklıkla araştırılıyor. Miraç kandili için hangi tatlıyı yapsam diye düşünüyorsanız bu lokma tarifi yardımınıza koşacak. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan bu lokma tarifi hem çok lezzetli oluyor hem de oldukça hızlı hazırlanıyor. İşte enfes lokma tarifi...
Kandil tatlınız son dakikaya mı kaldı? Yapacak tatlı düşünüyorsanız lokma tatlısı en doğru tercih olacaktır. Ufak ufak olan lokma tatlısı çıtır çıtır olmasıyla gönüllere taht kuruyor. Saatlerce uğraşılmış olan tatlılardan çok daha lezzetli oluyor. Lokma nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu lokma tarifini deneyebilirsiniz.
Hamur kızartmaları hem tatlı hem de tuzlu olarak oldukça seviliyor. En sevilen tatlılar arasında bulunan izmir lokmasının sadece dışarıdan alınacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Ufak ve çıtır çıtır olacak izmir lokmasını evde mutlaka denemelisiniz.
Şerbetli tatlılar arasında en çok tercih edilenlerden biri olan lokma tatlısı evde de kolaylıkla yapılabilir. Lokma hamurunun gevşememesi için bir tutam limon tuzu ekleyebilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra nemli bez ile örtün ve kenarda dinlendirin. Böylelikle daha kolay mayalanır. İşte lokma tatlısı tarifi...
Lokma denilince akla ilk gelen İzmir oluyor. Meşhur İzmir lokma tatlısı diyerek satılan ve çıtır çıtır lokmanın tadını evinizde çıkarabilirsiniz. Aynen sokakta aldığınız kadar lezzetli İzmir lokma tatlısı yapmak için kolları sıvayın. Yukarıdaki video ile birlikte İzmir lokma tatlısı tarifine başlıyoruz. İşte gereken malzemeler ve yapılışı.
Genellikle dışarıda üstüne Hindistan cevizi veya tarçın serpilerek tüketilen lokma tatlısı MasterChef Türkiye yarışmasıyla yeniden gündeme geldi. MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yapılan lokma ekranları başındaki çok sayıda izleyicide merak uyandırdı. Peki, MasterChef lokma tarifi nedir? Lokma tatlısı nasıl yapılır? Lokma tatlısı malzemeleri neler? İşte lokma yapımı ile ilgili tüm detaylar…
Masterchef’in 26 Eylül 2020 Cumartesi günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar ve şefler Mihrişah Valide Sultan İmareti'nde dış çekim oyunlarını tamamladı. 125 yıldır ihtiyacı olan kişilere yemek ve gıda hizmeti sağlayan Mihrişah Valide Sultan İmareti'nde yapılan özel bölümde Masterchef jüri üyeleri yarışmacılardan oldukça lezzetli bir menü istedi. Menüde yer alan lokma tatlısı tarifi ise izleyiciler tarafından araştırılmaya başlandı.
Şerbetli tatlı deyince akla genelde ilk olarak baklava gelir. Türk mutfağının zengin çeşitleri arasında baklava dışında da harika lezzetler yer alıyor. İşte birbirinden mükemmel şerbetli tatlıların tarifi.
Lokma, boyutuna göre inanılmaz keyif bir tatlıdır. Lokma tatlısı, 13. yüzyıldan Osmanlı saraylarından gelen lokma tarifi ile sokağa yayılmıştır. Saray lokması ve İzmir lokması adıyla bilinen iki meşhur çeşidi vardır. Şerbetli ve tuzlu olarak tüketilen lokma için gereken malzemeler az ve yapımı da kolaydır. Genellikle dışarıda yediğimiz bu harika lezzeti, kolay lokma tarifi ile sizler de yapabilirsiniz. İşte lokma tarifi, püf noktaları ve kalori miktarı...
‘Ben kıvamını tutturamam’ diye düşünenler için kolay lokma tarifi burada! Usta elinden çıkmış bir lokma tatlısı tarifi için hazırsanız hemen başlayalım.