Makarna en hızlı yapılan yemeklerden biri olma özelliğiyle az vakti olanların en sık başvurduğu yemektir. Türlü türlü soslarla ziyafet sofralarının başköşesine de yerleşen sade makarnanın da en lezzetli hâlde yapılabilmesi çeşitli püf noktalarına dayanır.
İtalyan mutfağının meşhur makarnası, aynı mutfağın eşsiz soslarından biri ile bu tarifte buluşuyor. Pesto soslu makarna tarifini aşağıda verilen tarif aşamalarını ve malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Üstelik sadece birkaç dakika içinde hazır.
Pesto soslu makarna İtalyan mutfağının en lezzetli ve basit tariflerinden biri. Taze fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peynirinin birleşiminden oluşan bu sos, makarnayı adeta bir lezzet şölenine çeviriyor. Üstelik, hem pratikliği hem de zengin aromasıyla vaktiniz yokken hızlıca hazırlanabilecek ideal bir yemek. Eğer mutfakta çok zaman geçirmeden sağlıklı ve nefis bir öğün hazırlamak istiyorsanız pesto soslu makarna tam size göre! Tarif ve malzemeler için içeriğe geçelim.
Geçtiğimiz günlerde Oba Makarnacılık Sanayi ve Ticaret AŞ'nin Sakarya'da bulunan fabrikasında yangın çıkmıştı. Oba Makarna yangından sonra Kamuyu Aydınlatma Platformu'nda (KAP) açıklamada bulundu. Yapılan açıklamada, 400 milyon liralık pay geri alım programı başlatıldığı belirtildi.
Borsa İstanbul'dan yeni haftanın ilk işlem gününde Oba Makarna kararı geldi. Sakarya'da bulunan fabrikasında dün patlama meydana gelen Oba Makarna'nın (OBAMS) hisseleri borsada geçici olarak işleme kapatıldı. Oba Makarna Şubat 2024'te halka arz olmuştu.
Fransa’da bir doğum gününe katılan konuklar, yemek yedikten sonra ‘beyin yiyen mikrop’ virüsü nedeniyle hastaneye geldi. Ülke gündemini sarsan Paris’te doğum gününde pestolu yemek yiyen kişilerden 5 kişi hastaneye kaldırılarak yoğun bakıma alındı. Doktorlar, bulaşıcı hastalık olan beyni yiyen ‘botulizm’ virüsünden şüpheleniyor.
Makarna denince akla ilk gelen ülke İtalya. Cannelloni tarifi ise İtalya mutfağından, adını makarnasından alan enfes bir tarif... İki aşamadan oluşan bu tarifin hazırlanması da sadece birkaç dakikanızı alacak. Şimdiden afiyet olsun.
Son dönemde sosyal medyada viral olan tarifler arasında yer alan çıtır makarna, klasik makarna tariflerini bir kenara bırakmanıza sebep olacak. Airfryerda hazırlanan bu çıtır makarna tarifi, sadece birkaç malzemeyle ortaya çıkan, hem pratik hem de son derece lezzetli bir alternatif. Dışının altın rengi ve çıtır çıtır dokusu, içinin ise yumuşak ve doyurucu olması sayesinde çıtır makarna bir kez denendi mi bağımlılık yapacak türden. Tarifin detayları için sizi içeriğe alalım!
Makarnayı sadece farklı soslarla yemek olarak değil atıştırmalık cips olarak da tüketebilirsiniz. Bunun için sadece birkaç dakika ayırmanız yeterli olacak. İşte hem yapımı çok kolay olan hem de her istediğiniz zaman size eşlik edecek olan ama makarna cips tarifimiz!
Bildiğimiz makarna farklı soslarla efsane lezzetlere ve yemek davetlerini renklendiren ana yemeklere dönüşebilir. Fesleğenli makarna tarifi de bu durumların ispatlarından biri. Hem yapımı çok kolay hem de çok lezzetli. Şimdiden afiyet olsun.
Makarna ve salatayı ayrı ayrı yemek yerine lezzetli bir sosla birleştirmek iyi bir fikir gibi geldiyse aşağıdaki tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem hafif hem lezzetli hem de doyurucu olan bu makarna salatası tarifini istediğiniz makarna ile deneyebilirsiniz.
Kimi sade, kimi sadece yoğurtla kimi de çeşit çeşit malzemelerden özenle yapılan soslarla sever makarnayı... Kremalı, mantarlı, salçalı, kıymalı türlü türlü sosların her biri ayrı yakışır bu lezzete... İşte çeşit çeşit makarna sosu tariflerinden en bilineni ve en sık tüketileni, ayrıca en pratiği!
Hızlıca hazırlanabilmesi, doyurucu olması gibi özellikleri ile baş tacı yemek seçeneklerinden biri olan makarna farklı soslarla yapılınca yer aldığı sofrayı bir ziyafet sofrasına dönüştürür. İşte bu durumun kanıtı olan kıymalı makarnanın tarifi!
Yapımı çok kolay olması nedeniyle hızlıca yenilecek öğünlerde başlıca tercih olan makarna, çeşitli soslarla birlikte sunulduğunda ziyafet sofralarına layık enfes bir lezzete dönüşebilir. İşte makarnanın o hâllerinden biri olan soslu makarna tarifi!
Makarna hem kurtarıcı hem de doyurucu bir yemektir. Kolay yapımı bir yana farklı malzemeler kullanılarak yapılan soslar ile birleşince bulunduğu sofra bir ziyafet sofrasına dönüşebilir. Salçalı makarna bu konuda iyi bir örnektir. İşte lezzetiyle ve pratikliğiyle sofralarda taht kuran salçalı makarna tarifi!
'Bugün iftara ne yapsam?' sorusuna ramazanın son günlerinde de iftara hazırlık yapan birçok kişi tarafından yanıt arıyor. Ramazan ayının 27. gününde hem pratik hem de lezzetli tariflerden oluşan bu iftar menüsünden faydalanabilirsiniz. 6 Nisan 2024 Cumartesi gününe özel hazırlanan ramazan iftar menüsü yediden yetmişe herkesin damak zevkine uyuyor. Ramazan menüsüne haberimizden ulaşabilirsiniz.
Türk mutfağında çeşit çeşit börekler, farklı soslarla hazırlanan birçok makarna tarifi vardır. Ancak bu iki pratik ve lezzetli yiyeceği bir araya getiren makarna böreği tarifi hem her öğünde servis edebileceğiniz hem de kısa zaman içinde hazırlayabileceğiniz bir tariftir.
Hem sağlıklı hem de lezzetli tariflerin peşindeyseniz ıspanak ve makarnayı bir tabakta buluşturan bu tarife bayılacaksınız. Ispanaklı makarna tarifi hem çok kısa sürede yapabileceğiniz hem de öğünlerinizde ve yemek davetlerinizde sunabileceğiniz bir yemek. Şimdiden afiyet olsun.
Airfryer son zamanlarda tüm mutfaklarda yerini almaya başlayan bir alettir. Airfryer ile hem çok kısa süreler içinde çeşit çeşit yiyecekler pişirebilir, hem de çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı yemekler, atıştırmalıklar, tatlılar yapılabilir. Airfryer ile makarna pizza da yapabilir! Airfryer'da makarna pizza tarif için ise gerekli adımları ve malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, sağlıklı beslenme ve diyet konusunda uyarılarda bulundu.
Makarna; tüm mutfaklarda pişen en pratik yemeklerden bir tanesi. Ancak lezzetli makarna pişirmenin de bazı püf noktaları var. İşte pişirdiğiniz makarnayı çok daha lezzetli bir hale getirecek ve pişirme alışkanlıklarını değiştirecek o harika mutfak sırları...
Bir sosyal medya içerik üreticisi TikTok'ta paylaştığı tariflerle sağlıklı yemeklerin lezzetli olabileceğini söylüyor. Makarna yiyerek 18 kilo verdiğini anlatan kadın, özellikle çok güvendiği bir tarifi paylaştı. Tarif, 15 dakikada ve tek tavada hazırlanıyor.
Besinleri yıkamak, genellikle gıda güvenliği açısından önemli bir adım olsa da bazı besinler pişirilmeden önce yıkanmaması gerekiyor. Bu 4 besini pişirmeden önce yıkamamalısınız çünkü yıkandığında sağlığa zarar verebiliyor. İşte pişirmeden önce asla yıkanmaması gereken 4 besin ve nedenleri...
Airfryer özellikle son yıllarda mutfaklarda önemli bir yere sahip. Yumurta haşlamadan en iddialı yemek tariflerine kadar birçok yemeği, atıştırmalıkları ya da tatlıları Airfryer’da pişirebilirsiniz. Genel olarak tencerede pişirilen makarnayı da Airfryer ile çok kısa süre içinde ve tencereye göre çok daha lezzetli ve sağlıklı olarak hazırlayıp servis edebilirsiniz.
Pratik yemek tarifi arayanlar buraya! Okuldan, işten yorgun gelip pratik bir tarifle yemek yapmayı kim istemez ki? Tek tava kullanarak bütün işlemlerini yapabileceğiniz makarna hem pratikliği hem lezzetiyle beğeninizi kazanacak. Bulaşık derdinde son veren bu tarifi herkes denemek isteyecek! Tek tavada yapılacak kremalı makarna tarifini ve gerekli malzemeleri sizin için derledik.
Günümüzde kilo alımı ve kilo verme konuları, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen birçok kişinin odaklandığı önemli bir konudur. Bu süreçte birçok yiyecek ve besin maddesi hakkında yanlış bilgiler ve mitler dolaşırken makarna da bu tartışmalı konuların başında gelir. Makarna yüzyıllardır pek çok kültürde temel bir besin kaynağı olarak tüketilen bir karbonhidrat kaynağıdır. Ancak son yıllarda karbonhidratların kilo aldırdığına dair yaygın bir inanış ortaya çıkmıştır.
Tabaklara renk katan hafif ve lezzetli bir yiyecek olan makarna dünya mutfağındaki önemli bir yerini koruyor. Farklı şekilleri, boyutları ve türleriyle birçok yemek tarifinde kullanılır. Makarna, kolay ve hızlı hazırlanabilmesi sayesinde pek çok kişinin tercihleri arasında yer alıyor. Besin değeri yüksek bir gıda olan makarna, doğru şekilde pişirildiğinde sağlıklı bir beslenme için gerekli olan karbonhidrat, protein, lif, vitamin ve mineral içeriğini de sağlayabilir. Makarna kilo aldırır mı?
'Bugün ne pişirsem?', 'Akşama ne pişirsem?' sorusu gün boyu düşünülüyor. Lezzetli ve doyurucu tarifler aranıyor. 28 Nisan yemek menüsünde yer alan tarifleri yiyen herkes bu lezzetlere bayılıyor. İşte 28 Nisan günün menüsü...
Makarna en sevilen yiyecekler arasında yer alıyor. Hemen hemen her gün tüketilen makarna oldukça hızlı ve pratik bir şekilde hazırlansa da makarna yaparken uygulanan bir hata sağlık için büyük risk oluşturuyor. Uzmanlar makarna yaparken farkında olmadan uygulanan bu hataya karşı uyardı.
Sağlıklı olarak düşündüğümüz birçok yiyecek vücudumuza zarar verebiliyor. Kansere neden olabilen ve kalp sağlığı için büyük risk oluşturan yiyecekler bulunuyor. Uzmanlar aşağıda bulunan yiyeceklerin tüketimi hakkında uyarılarda bulunuyor.
Kıvırcık saçı şekillendirmek düz saçlara göre çok daha zor olabiliyor. Buklelerin hacimli ve şekilli durmasını isteyen kadınlar çeşitli saç bakım ürünlerini tercih ediyor. Ancak kıvırcık saçı şekillendirmenin temeli saçınızı nasıl kuruttuğunuzdan geçiyor. TikTok'ta süzgeç kullanarak saçını şekillendiren kadının videosu kısa süre içerisinde çok sayıda izlenme ve yorum aldı.
Airfryer ile tüm yemeklerinizi çok daha kısa süreler içinde ve çok daha lezzetli olarak hazırlayabilirsiniz. Çocukların da en sevdiği yemeklerden biri olan fırında makarnayı da airfryer de hızlıca pişirebilirsiniz. Tüm yemekleri daha az yağlı olarak pişiren airfryer ile fırında makarna yaparak yemek davetlerinizde, akşam yemeklerinde ister sarımsaklı yoğurtla isterseniz de salatayla birlikte servis edebilirsiniz.
Makarnanın her hâline ve şekline aşığız. İster fırında pişsin ister haşlanarak pişsin neredeyse hepimizin vazgeçilmezlerinden birisi makarna yemeği. Klasik makarna tariflerine kuşkonmaz ve karidesle farklı bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Kuşkonmazın sert ve karidesin tatlı kuyruk kısmının mükemmel birleşimi ile tadı uzun süre damaklarda kalacak bir şaheser yaratın.
Patlıcan musakka, karnıyarık, ali nazik, patlıcan oturtma, patlıcan salatası ve daha uzayıp giden leziz patlıcanlı yemeklerin ve salataların olduğu zengin bir mutfak kültürüne sahibiz. Patlıcanın her hâlinden çok güzel tarifler oluşturuyoruz. Bu sefer de patlıcana farklı bir dokunuş yaparak perde pilavı görüntüsünde patlıcanlı fırın makarna tarifi yapalım.
Severek yediğimiz birçok yiyeceğin faydaları olsa da zararları da göz korkutucu derecede etkili olabiliyor. Sağlığı doğrudan etkileyen bazı yiyecekler kan şekerini hızla yükselterek çok ciddi hastalıklar için risk oluşturuyor. Özellikle diyabet hastalarının yerken bir kez daha düşünmesi gereken her evde bulunan tehlikeli besinler bulunuyor. İşte kan şekerini hızla yükselten vücudun dengesini alt üst eden gıdalar...
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programın Çarşamba günü yayınlanan bölümünde bu haftanın iddialı yarışmacısı Erdal Bey'in evine gidildi. Erdal Bey İtalya mutfağının eşsiz lezzeti peynirli ravioli makarnasını yaptı. Ekran başındaki izleyiciler peynirli ravioli nasıl yapılır? Sorusunun cevabını aratıyor. Misafir sofralarının baş tacı olacak peynirli ravioli tarifi...
Hamur işlerinin yıldızı makarnayı paketli olarak satın almaktan sıkıldıysanız bir makarna makinesine ihtiyacınız var demektir! Otomatik seçeneklerden manuel modellere kadar birçok farklı ürün arasından size ve ihtiyaçlarınıza en uygun makarna makinesi bulmak istiyor ve "En iyi makarna makinesi markası hangisi?" diye soruyorsanız yazımızı inceleyebilirsiniz.
Aydın Valiliği, 1 Kasım'da gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvuran öğrenci ve sporcu toplam 133 kişinin yedikleri makarnadan etkilendiğini bildirdi.
MasterChef yarışması hayranları tarafından her hafta ilgiyle izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 3 Kasım Perşembe günü yarışmacı adaylardan İtalyan lezzetleri yapmaları istendi. Yarışmacı adayların yaptığı conneloni makarna oldukça merak uyandırdı. İzleyiciler internet üzerinden 'Evde conneloni nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte conneloni tarifi...
'Bugün ne pişirsem?' ya da 'Akşam yemeğinde ne pişirsem?' sorularını soran herkes için hazırladığımız menü önerimizi paylaşıyoruz. Birbirinden leziz tariflerle bugün ziyafet çekebilirsiniz. İşte 31 Ekim yemek menüsü...
Makarna her yaştan insanın sevdiği yemeklerden. Farklı farklı çeşitleri bulunan makarnanın en lezzetli hali denildiğinde akla fırında makarna tarifi geliyor. Evde börek tadında fırında makarna nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
Mutfakta yemek yapmak birçok kişi için terapi gibi dinlendirici ve zevkli. Yapılan leziz yemekleri başkalarına sunmak ve övgülerini almak da oldukça mutluluk verici olabiliyor. Mutfakta yemek yaparken karşılaşılan ufak sorunlar olabiliyor. Sadece profesyonel şeflerin bildiği hayatı kolaylaştıran 10 püf nokta bulunuyor.
Makarnayı haşladıktan sonra suyu dökerek aslında büyük bir hata yapıyorsunuz. Makarna suyu hem makarna sosunu hem de makarnanın tadını daha da lezzetleştirebilecek gizli bir bileşendir. Makarnayı mükemmel bir şekilde pişirdikten sonra tencerede bıraktığın veya dökülen su büyük bir ziyan. İşte makarna suyunu boş yere dökmeyi düşünmeden önce, en iyi şekilde yararlanmanız gerekenler.
Yediğimiz yiyecekler sağlığımız için büyük önem taşıyor. Bazı yiyecekler sağlık için oldukça fayda sağlasa da bazıları çeşitli hastalıkların oluşmasına zemin oluşturabiliyor. Özellikle kan şekerini yükselten gıdalar en sık yediklerimiz yiyecekler olarak görülüyor. Bu yiyecekler kan şekerinin bir anda yükselmesine neden olarak ciddi hastalıklara yol açabiliyor.
Mutfakta yapılan basit hatalar sağlığımızı tehlikeye atabiliyor. Yemek yapmadan önce bazı gıdaların yıkanması gerekiyor. Bu daha sağlıklı ve hijyenik olsa da her yemeğin kesinlikle yıkanmaması gerekiyor. Bu yiyecekleri yıkamak emeğinizi çöpe atarak yemeğin tadının kötüleşmesine ve gıda zehirlenmelerine neden olabiliyor. İşte yıkanmaması gereken yiyecekler...
Beslenme sağlığımızı doğrudan etkiliyor. Birçok hastalığa neden olabilen sağlıksız beslenme cinsel sorunlara da yol açıyor. Gün içerisinde sıklıkla yediğimiz gıdalar libidonun oldukça düşmesine neden olabiliyor. Üstelik bu gıdaların çoğu sağlıklı olarak biliniyor. İşte libido düşüren tehlikeli gıdalar...
Diyabet en sık görülen hastalıklardandır. Böbrekleri, kalbi ve çeşitli organları oldukça tehlikeye atan diyabetten korunmak için beslenmeye dikkat etmek gerekir. Kan şekerinin yükselmesi çok ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Kan şekerinin yükselmemesi için kesinlikle uzak durulması gereken bazı gıdalar vardır.
Her evde sık sık tüketilen ve vazgeçilmez yemeklerimiz arasında bulunan makarna, özellikle pratik yemek ihtiyacı olduğunda en kolay hazırlanabilecek yiyecekler arasında bulunmakta. Ancak pek çok farklı şekilde ve sosla tüketilebilen bu lezzetli yiyecek çok sık tüketildiğinde vücutta farklı rahatsızlıklara sebebiyet verebiliyor.
Makarna her yemeğin yanına uyum sağlıyor. Kıymalı, peynirli, salçalı, pestolu her çeşidi harika olan makarnanın mac and cheese hali en sevilen türleri arasında yer alıyor. Mac and cheese nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi kesinlikle uygulamalısınız.
Domates yazın en sevilerek tüketilen sebzelerden. Yemeğe renk ve lezzet veren domatesin birçok farklı çeşidi bulunuyor. Salçasından, reçeline, kurutulmuş domatesine kadar oldukça lezzetli seçenekleri olan domatesin evde nasıl kurutulduğunu merak ediyorsanız bu haberi okuyabilirsiniz.
Makarna en sevilen yiyecekler arasında bulunuyor. Özellikle kremalı makarnaların lezzeti gönüllere taht kuruyor. Ancak krema ağır bir tat olduğu için şişkinliklere sebep olabiliyor. Kremasız ama krema tadında makarna yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Yemeği, tarifteki ölçülere bire bir uyarak hazırlamanıza rağmen istediğiniz tadı yakalayamıyorsanız, pişirme esnasında bazı hatalar yapıyor olabilirsiniz. Yemekleri hazırlarken yapılan bazı hatalar, yemeğin tadının farklı olmasına yol açıyor.
Pesto sos mutfakta kullanılan en lezzetli soslar arasında bulunuyor. Seveni kadar sevmeyeni de çok olan pesto sosunu evde yaparak çok daha lezzetli hale getirebileceğinizi biliyor muydunuz? Bu tariften sonra dışarıdan pesto sos almak istemeyeceksiniz.
Diyetteyken hepimiz kendimize un, şeker ve tuzdan oluşan üç beyazı yasaklarız. Ama arkasında yatan sebepleri bilmeden, kulaktan dolma bilgilerle koyarız bu yasakları. Aslında kilo aldıran besin yoktur. Asıl önemli olan onları pişirme ve tüketme yöntemimiz. Diyete girdiğimizde ilk kendimize yasakladığımız ve onlara haksızlık ettiğimiz yemeklerin başında makarna geliyor. Peki, makarna yiyerek zayıflamak mümkün mü?
Makarna vazgeçilmez yemekler arasında yer alıyor. Her farklı çeşidiyle lezzetli olmayı başaran makarnayı pişirirken bazı taktikleri izlemek gerekiyor. Doğru pişirme yöntemleri makarnanın lezzetine lezzet katıyor. Kimsenin bilmediği püf noktalar arasında bulunan makarna suyuna poşet çay atmak etkili sonuçlar sağlıyor.
Ramazan ayının 24.gününde akşama ne pişirsem diye mi düşünüyorsunuz? Eğer ne pişireceğinize karar verememişseniz bu menü tam size göre. Sizin için özel olarak hazırladığımız menüyü mutlaka denemelisiniz. Bu menü hem görsel hem de lezzet olarak sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecektir.
Yemek hazırlarken yapılan hatalar yemeğin tadını büyük ölçüde etkiliyor. Bu durumlara kulak asılmadığında yemek, olması gerekenden tatsız oluyor. Yemeklerinizin daha leziz olmasını istiyorsanız bu adımlara dikkat edin.
Yemek yerken bazı yiyecekler birbiriyle çok yakışır. Biri olmadan diğerini tek başına yemek insanın aklına bile gelmez. Örneğin; domates ve salatalık! Uzmanlar, domates ve salatalığın birlikte yenilmesinin sakıncalı olduğunu belirtmişti. Beraber tüketmeye uygun olmayan besinler sadece domates ve salatalık değilmiş. Farklı sindirim sürelerine sahip oldukları için birlikte tüketildiğinde sağlığa zarar veren popüler yiyecekler arasında yer alanlara çok üzüleceksiniz.
Rusya Ukrayna savaşının ayçiçek yağı üzerindeki etkisinin ardından aynı tehlikenin buğday stoklarında da yaşanabileceği iddia edilmişti. Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (MÜSAD) Başkanı Nihat Uysallı’dan konu ile ilgili rahatlatan bir açıklama geldi. Uysallı açıklamasında Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle makarna üretiminde hiçbir sorun yaşanmayacağını söyledi.
Kalan yemekleri değerlendirip yepyeni lezzetler hazırlamak sizin elinizde. Her gün, "Ne yemek pişirsem?" diye düşünenler için önceki günden kalan haşlanmış makarnalarla yapılabilen çok pratik tariflerle geliyoruz! Farklı günlerde deneyerek bu lezzetleri tadabilirsiniz. Üstelik tariflerimiz kolay olmasının yanı sıra evde çoğu zaman bulunabilen malzemelerle yapılıyor!
Makarna en pratik yemeklerden biri olarak pek çok evde haftada 1-2 gün ana yemek ya da yancı yemek olarak hazırlanıyor. Pişerken mutfağa yayılan mis gibi kokusu, doyuruculuğu ve besleyiciliğiyle sıcak tüketmekten hemen herkes hoşlanıyor. Makarna, pesto sos, kremalı mantarlı sos veya kıymalı sosla da tam bir lezzet deposu haline geliyor. Peki ya glütensiz beslenenler?
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Külahçıoğlu: - "İç tüketimle birlikte değerlendirdiğimizde sektörümüzün toplam büyüklüğü 1,5 milyar doları aşmış durumda"
Tagliatelle Bolognese yani Bolognese Soslu Tagliatelle tarifi araştırılmaya başlandı. Peki Bolognese Soslu Tagliatelle nasıl yapılır? Bolognese Soslu Tagliatelle malzemeleri neler? Bolognese Soslu Tagliatelle et suyu, kekik, kıyma gibi malzemelerden yapılıyor. İşte merak edilenler...
İtalya mutfağı deyince aklımıza ilk olarak pizza, daha sonra da makarna gelir. Karbonhidrat açısından oldukça zengin olan İtalyan yemekleri, lezzet yönünden de neredeyse herkesten tam puan alıyor. Fakat bu enfes lezzetlerin içinde öyle bir makarna var ki, yiyenler tiryakisi oluyor! Yediden yetmişe herkesin severek tüketebileceği carbonara makarna tarifi...
Son yıllarda tüm dünyayı kasıp kavuran TikTok, genelde dans akımlarıyla karşımıza çıksa da bu sefer bahsedeceğimiz konu bambaşka! Hiç TikTok'tan yemek tarifi öğrenebileceğiniz aklınıza gelmiş miydi? Muhtemelen cevabınız hayır olacak; çünkü TikTok denilince akla gelen ilk şey dans videoları oluyor. Ancak şu sıralar TikTok'ta gündem olan şey, feta peynirli makarna!
Aniden gelen açlık krizlerinden mustaripseniz bu kritik anlar için depolayabileceğiniz binlerce çeşit ürün bulunuyor. Tatlıdan tuzluya, makarnadan bakliyata, en kaliteli ürünlerin listelendiği bu yazı sayesinde hazırlayacağınız enfes yemeklerin yıldız ürününü seçebilir, bununla uğraşmak istemiyorsanız kriz anlarınızı en sağlıklı şekilde atlatabileceğiniz hazır gıdalara karar verebilirsiniz.
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Eren Günhan Ulusoy: - "Son 3 yılda makarna ihracatımız 400 milyon dolardan 762 milyon dolarlara geldi. 1,4 milyon ton ihracat yapıldı. İki yıl içinde sektörün 1 milyar dolar barajını aşacağına inanıyorum" - "Türk makarnasının 10 yıllık periyotta dünyada İtalyan makarnası gibi telaffuz edileceğini, marka olacağını düşünüyorum"
Her ne kadar öğrenci evlerinin vazgeçilmezi olarak görülse de makarna, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir yemek. Bunun birçok nedeni var: Hızlıca yapılıyor, çok lezzetli ve doyurucu... Bu yiyeceğin suyu da en az kendisi kadar bereketli. Makarna yaptıktan sonra haşlama suyunu lavaboya dökmek yerine çorba yapımından saç bakımına kadar birçok şey için kullanabilirsiniz.
‘İtalya’ kelimesini duyduğunuzda aklınıza ne geliyor? Pek çok kişinin gözünün önünde lezzetiyle ağız sulandıran bir tabak makarnanın belirdiğine eminiz. 7’de 70’e herkesin sevdiği bir yemek olan makarnayı biraz da lezzetli hale getirmeye ne dersiniz?
Ünü, İtalya'dan Türkiye'ye yayılan muhteşem lezzet lazanya,mutfağın zahmetli tarifleri arasında yer alsa da, doğru tekniklerle hazırlandığı takdirde, yapımı keyifli bir yemektir. İşte adım adım pratik lazanya tarifi...
TV8 ekranlarının sevilen yarışması MasterChef 2021'in yeni bölümde şefler ana kadro yarışmacılarından soya soslu noodle yapmalarını istedi. Yarışma sonrası Soya soslu noodle tarifi merak ediliyor. Peki soya soslu noodle nasıl yapılır? MasterChef soya soslu noodle tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Konya'da güneşte kurutulan domatesler, makarnasıyla ünlü İtalya'ya ihraç ediliyor. Yılın en sıcak günlerine rastlayan domates kurutma işlemi, Konya'nın Ereğli ilçesindeki firmaya ait 400 dönüm arazi üzerine uygulanmış sergide 400 mevsimlik işçiyle yapılıyor.
Bol domatesli, kremalı mantarlı, sarımsaklı yoğurtlu ya da sade... Her haliyle günü kurtaran makarna, İtalyan mutfağının dünyaya kattığı en önemli lezzetlerden biri olarak kabul ediliyor. Sosu ne olursa olsun püf noktasını bilerek haşladığınız bir makarna şölen sofralarında dahi servis edilebilir. Peki makarna pişirmenin püf noktası nedir?
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, ocak-haziran döneminde 355 milyon dolar tutarında ihracat yaptıklarını, yıl sonu için koydukları 800 milyon dolarlık dış satım hedefine ulaşacaklarını belirtti.
Makarna, karbonhidrattan zengin besin değerleri nedeniyle zararlı olduğu düşünülerek tüketilmek istenmeyebilir. Ancak içinde nişastanın yüzde 40'ı vücut tarafından emildiğinden zarardan çok yarar sağlar. Özellikle gün içinde enerji harcayan kişilerin rahatlıkla tüketebileceği bir yemektir. Peki makarnayı nasıl hazırlamak gerekir? İşte Uzman Diyetisyen Gizem Keservuran'ın anlatımıyla besin değerlerinden en iyi şekilde yararlanabilmek için makarna hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler...
Beslenme uzmanları sağlık açısından 3 ana ve 2 ara olmak üzere 5 öğünün dengeli bir şekilde vücuda alınmasını tavsiye eder. Ancak yoğun günlük rutinler içerisinde kimi zaman yemek yemeye fırsat dahi bulamayabilirsiniz. Böyle durumlarda uzun süreli tokluk hissi veren yiyecekler kurtarıcınız olur. İşte uzun süre tok tutan 10 yiyecek...
Rengini pancarın kendisinden alıyor, görsel bir şölen sunuyor bu makarna. Çocukların iştahını açan görüntüsü ve şifa deposu içeriğiyle gönülleri fetheden bu tarif akşam yemeklerinizin en sevilen konuğu olmaya aday. İşte nefis pancar soslu makarna tarifi...
Makarnanın, esmer pirinç veya bulgur gibi hem uzun süre tok kalmayı sağladığı, hem de sağlıklı kilo vermeye yardımcı olduğu bildirildi.