Makarna en hızlı yapılan yemeklerden biri olma özelliğiyle az vakti olanların en sık başvurduğu yemektir. Türlü türlü soslarla ziyafet sofralarının başköşesine de yerleşen sade makarnanın da en lezzetli hâlde yapılabilmesi çeşitli püf noktalarına dayanır.
Pesto soslu makarna İtalyan mutfağının en lezzetli ve basit tariflerinden biri. Taze fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peynirinin birleşiminden oluşan bu sos, makarnayı adeta bir lezzet şölenine çeviriyor. Üstelik, hem pratikliği hem de zengin aromasıyla vaktiniz yokken hızlıca hazırlanabilecek ideal bir yemek. Eğer mutfakta çok zaman geçirmeden sağlıklı ve nefis bir öğün hazırlamak istiyorsanız pesto soslu makarna tam size göre! Tarif ve malzemeler için içeriğe geçelim.
Bildiğimiz makarna farklı soslarla efsane lezzetlere ve yemek davetlerini renklendiren ana yemeklere dönüşebilir. Fesleğenli makarna tarifi de bu durumların ispatlarından biri. Hem yapımı çok kolay hem de çok lezzetli. Şimdiden afiyet olsun.
Makarna hem kurtarıcı hem de doyurucu bir yemektir. Kolay yapımı bir yana farklı malzemeler kullanılarak yapılan soslar ile birleşince bulunduğu sofra bir ziyafet sofrasına dönüşebilir. Salçalı makarna bu konuda iyi bir örnektir. İşte lezzetiyle ve pratikliğiyle sofralarda taht kuran salçalı makarna tarifi!
Az vaktiniz varsa ama damak zevkinizden de taviz vermek istemiyorsanız ya da hızlıca bir sofra hazırlamanız gerekiyorsa kremalı makarna tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Bu tarifi birkaç dakika içinde hazırlayabilir, arzunuza göre farklı malzemelerle servis edebilirsiniz.
Hem sağlıklı hem de lezzetli tariflerin peşindeyseniz ıspanak ve makarnayı bir tabakta buluşturan bu tarife bayılacaksınız. Ispanaklı makarna tarifi hem çok kısa sürede yapabileceğiniz hem de öğünlerinizde ve yemek davetlerinizde sunabileceğiniz bir yemek. Şimdiden afiyet olsun.
Makarna en sevilen yiyecekler arasında bulunuyor. Özellikle kremalı makarnaların lezzeti gönüllere taht kuruyor. Ancak krema ağır bir tat olduğu için şişkinliklere sebep olabiliyor. Kremasız ama krema tadında makarna yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Yenilen yiyeceklerin yanına en çok yakışan salatalar arasında olan makarna salatası herkes tarafından sevilerek yeniliyor. Her yaştan insanın sevdiği makarna salatasını oldukça kolay ve lezzetli bir şekilde yapabilirsiniz.
Makarna vazgeçilmez yemekler arasında yer alıyor. Her farklı çeşidiyle lezzetli olmayı başaran makarnayı pişirirken bazı taktikleri izlemek gerekiyor. Doğru pişirme yöntemleri makarnanın lezzetine lezzet katıyor. Kimsenin bilmediği püf noktalar arasında bulunan makarna suyuna poşet çay atmak etkili sonuçlar sağlıyor.
Hem sağlıklı hem de lezzetli menüler oluşturmak zorlayıcı olabiliyor. Uzmanlar sağlık için iftar sofralarında sağlıklı çeşitlere yer verilmesi hakkında uyarılarda bulunuyorlar. Sizin için hazırladığımız menü ile sağlıklı ve doyurucu sofralar kurabilirsiniz.
‘İtalya’ kelimesini duyduğunuzda aklınıza ne geliyor? Pek çok kişinin gözünün önünde lezzetiyle ağız sulandıran bir tabak makarnanın belirdiğine eminiz. 7’de 70’e herkesin sevdiği bir yemek olan makarnayı biraz da lezzetli hale getirmeye ne dersiniz?
Bol domatesli, kremalı mantarlı, sarımsaklı yoğurtlu ya da sade... Her haliyle günü kurtaran makarna, İtalyan mutfağının dünyaya kattığı en önemli lezzetlerden biri olarak kabul ediliyor. Sosu ne olursa olsun püf noktasını bilerek haşladığınız bir makarna şölen sofralarında dahi servis edilebilir. Peki makarna pişirmenin püf noktası nedir?
Makarna, karbonhidrattan zengin besin değerleri nedeniyle zararlı olduğu düşünülerek tüketilmek istenmeyebilir. Ancak içinde nişastanın yüzde 40'ı vücut tarafından emildiğinden zarardan çok yarar sağlar. Özellikle gün içinde enerji harcayan kişilerin rahatlıkla tüketebileceği bir yemektir. Peki makarnayı nasıl hazırlamak gerekir? İşte Uzman Diyetisyen Gizem Keservuran'ın anlatımıyla besin değerlerinden en iyi şekilde yararlanabilmek için makarna hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler...
Lezzet açısından hoşumuza giden yemekleri genelde birlikte tüketmeyi tercih ediyoruz, oysa bazı gıdaları bir arada tüketmemek gerekiyor. Peki hangi besinler bir araya geldiğinde zararlı oluyor? İşte birlikte tüketilmesi zararlı yiyecekler...
Makarnalı yemeklerin her halini seviyoruz. Hele bir de üzerinde muhteşem bir sos varsa tadına doyamıyoruz. Bugün de kaşık kaşık yediren bir tarifle karşınızdayız. İşte kremalı tavuklu makarnanın en kolay ve en nefis hali.
Beşamel soslu fırın makarna yapmak istiyorsanız bu tarife göz atmalısınız.