-
Mynet
- Mantar Tursusu
Mantar Tursusu Haberleri
İçine böcek, dezenfektan ve mantar karıştırılıyor! Dünya'nın en pahalısı Samsun'da üretiliyor...Trüf mantarının yapımı anlatmakla bitmiyor!
Dünyanın birçok mutfağında yer alan ve İtalyan mutfağının vazgeçilmezi 'trüf mantarı' Samsun Orman Fidanlık Müdürlüğü bünyesinde üretiliyor. Müdürlük, trüf mantarının doğada daha fazla yer edinmesi için 2020 yılından bugüne kadar trüf mantarı fidanı üretiyor. Üretilen mantarlar doğada farklı ormanlık alanlarla buluşması sağlanıyor.
Tünelin içinde yapılıyor! Bambaşka bir yere dönüştü 'Yıllık 8 milyon TL' İptal edilince atıl kalmıştı
Artvin’de atıl durumda bulunan 300 metre uzunluğundaki Oruçlu Tüneli, istiridye mantarı üretim tesisi olarak ekonomiye kazandırıldı. Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği’nin girişimiyle hayata geçirilen proje, bölgedeki mantar üreticilerine hem ekonomik hem de lojistik kolaylık sağlıyor. Tüm üretim süreçleri entegre bir şekilde tünel içinde yürütülürken Artvin Valisi Dr. Turan Ergün "Bu tesis, yıllık yaklaşık 7,5-8 milyon liralık bir ekonomik değer sağlıyor" ifadelerini kullandı.
Mantar zehirlenmelerine karşı kritik uyarı: Ölümle sonuçlanabilir! İlk 24 saat için bu belirtilere dikkat
Bolu’da yağışların etkisiyle ormanlarda bollaşan mantarlar ve buna bağlı olarak artan mantar zehirlenmelerine karşı, Uzm. Dr. Filiz Bolu, “Mantar zehirlenmesi sonucunda sinir sistemi, karaciğer, böbrek fonksiyonları etkilenebilmekte ve zehirlenmeler ölümle sonuçlanabilmektedir” dedi.
Ufacık bir yanlış seçim hayatı tehdit ediyor! Ciddi sonuçlara yol açabilen tehlikeye dikkat
Mantar tüketimi bazı bölgelerde oldukça yaygın. Sayısız çeşidi bulunan mantarı toplarken oldukça dikkatli olunmalı zira yanlış bir mantarın tüketilmesi hayatı tehdit edebilir. Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Attila Önmez, yağışların artmasıyla birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantar tüketimine bağlı zehirlenme vakalarının arttığına dikkat çekti.
Topuklarınız pamuk gibi olsun! Topuk çatlağını anında onarıyor
Ayaklarda çatlamış topuk, mantar ve topuk dikeni gibi problemler görülebiliyor. Birçok çözüm yolu deniyor ancak yine de bu problemlerden bir türlü kurtulamıyorsanız hem doğal hem de etkili olan bu yöntemleri deneyebilirsiniz. Çatlamış topukları hızla onaran karışımın uygulanışı da oldukça kolay.
Mantar üreticisi kadını domuz bağıyla bağlayıp, vahşice öldürmüşlerdi! Cinayete ilişkin yeni detay... Bu bahaneyle evine girmişler
Yalova’nın Çiftlikköy ilçesinde mantar üretim tesisi bulunan kadın girişimci Canan Cerit, evinde yabancı uyruklu çalışanları tarafından önce domuz bağıyla bağlandı sonrasında da boğularak vahşice öldürülmüştü. Cerit'in ölümüne yönelik yeni bulgular da ortaya çıktı. Kadının bazı günler çalışanları ile evinde kahvaltı yaptığı, olay günü de şüphelilerin kahvaltı yapma bahanesiyle eve geldiği belirtildi. Şüphelilerin İran'a kaçmış olabileceği değerlendiriliyor.
Yalova'da korkunç cinayet! Kadın girişimci, evindeki çalışanlar tarafından domuz bağıyla bağlandıktan sonra öldürüldü
Yalova’nın Çiftlikköy ilçesinde mantar üretim tesisi bulunan kadın girişimci Canan Cerit korkunç bir cinayete kurban gitti. Çetin'in evinde yabancı uyruklu çalışanları tarafından önce domuz bağıyla bağlandığı sonrasında da boğularak vahşice öldürüldüğü tespit edildi. Cinayetin ardından şüpheli olarak aranan İran uyruklu 1'i kadın 3 kişi, olay öncesi eve girerken sitenin güvenlik kamerası tarafından görüntülendi.
Tırnak mantarına ne iyi gelir? Tırnak mantarı en hızlı nasıl geçer? Tırnak mantarına iyi gelebilecek yöntemler
Tırnak mantarı, tırnağın veya tırnak yatağının mantar enfeksiyonu ile etkilenmesi durumudur. Genellikle dermatofit adı verilen mantar türleri tarafından oluşur ve tırnakta sararma, kalınlaşma, kırılma ve hatta tırnağın düşmesi gibi belirtilerle kendini gösterir. İlerlemeden müdahale edilmesi ve tedavi edilmesi önemlidir. Peki, tırnak mantarına ne iyi gelir? Tırnak mantarı en hızlı nasıl geçer? Tırnak mantarına iyi gelebilecek yöntemler nelerdir?
Trüf mantarı nasıl yenir? Trüf mantarı çiğ yenir mi?
Trüf mantarı, yer altında yetişen çok değerli ve lezzetli bir mantar türüdür. Genellikle meşe, kestane ve çam gibi ağaçların kökleriyle simbiyotik bir ilişki içinde bulunur. Trüf mantarı doğadaki en pahalı yiyeceklerden biridir. Makarna risotto gibi sıcak yemeklerin üzerine rendelenir. Peki, Trüf mantarı nasıl yenir? Trüf mantarı çiğ yenir mi?
Tarlasında mantar toplarken göktaşı buldu! Şu an elimizde 40 kilo göktaşı var
Muşlu çiftçinin mantar toplarken tarlasında bulduğu taşların yapılan analizler sonucu göktaşı olduğu tespit edildi. Çiftçi Hıyasettin Senem "Şu an elimizde 40 kilo göktaşı var. Yapılan analizler sonucunda kondrit cinsinden göktaşı olduğu kesin tespit edildi" dedi.
Ayak mantarına ne iyi gelir? Ayak mantarı en hızlı nasıl geçer? Ayak mantarını ne yok eder?
Ayak mantarı, ayaklarda kaşıntı ve parlak kırmızı döküntülerle kendini gösteren bir mantar enfeksiyonudur. Bu enfeksiyon, ciltte soyulma, yanma hissi, kızarıklık, su kabarcıkları oluşumu, kaşıntı ve yaraların meydana gelmesine neden olur. Ayak mantarı, oldukça yaygın ve bulaşıcı bir deri hastalığıdır. Genellikle genç ve yetişkin erkeklerde daha sık görülse de, kadınlar ve 12 yaş altındaki çocuklar da bu enfeksiyondan etkilenebilir. Peki, ayak mantarına ne iyi gelir?
Yarı fiyatına satılınca izdiham çıktı! 'Kapış kapış alıyorlar' Taleplere yetişemediler
Bolu’da pazarda 200 liraya satılan kanlıca mantarı 100 liradan satışa sunulunca dakikalar içinde tükendi. Mantar almak isteyen vatandaşlar adeta izdiham oluşturdu. Müşterilerin taleplerine yetişemediklerini söyleyen satıcılar, "Vatandaşlar kapış kapış alıyor. Yesin vatandaş" ifadelerini kullandı. Mantar satın alan bir vatandaş da mantarın fiyatının ucuz olduğunu belirtti.
Trüf mantarı nerede yetişir? Trüf mantarı nasıl yetiştirilir? Trüf mantarı hangi aylarda olur?
Trüf mantarı genellikle Akdeniz iklimine sahip bölgelerde, kireçli ve kumlu topraklarda yetişen değerli bir mantar türüdür. Türkiye’de ise Ege, Akdeniz ve İç Anadolu’da yetişme potansiyeli bulunur. Fransa, İtalya ve İspanya gibi ülkelerde doğal olarak görülür. Trüfler, meşe, çam ve fındık gibi ağaçların köklerinde, yerin altında büyür.
Falda mantar görmek ne anlama gelir? Kahve falında mantarın yorumu
Kahve falında beliren semboller, fal yorumcuları tarafından geleceğe dair pek çok farklı anlamda yorumlanır. Farklı fal türleri bulunsa da, kahve falı en popüler olanı olarak öne çıkar. Bu gelenekte, fincanda görülen her figürün kendine özgü bir yorumu olur. Özellikle mantar sembolü, kahve falında sıkça karşılaşılan ve genellikle olumlu bir şekilde yorumlanan figürlerden biridir. Peki, falda mantar görmek ne anlama gelir?
Onlarca kişiyi hastanelik etti! Sinsice zehirliyor, ölüme kadar götürüyor...
Kastamonu'da sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte ormanlık alandan toplanan mantarlar sebebiyle 100'den fazla kişi zehirlendi. Dr. Öğretim Üyesi Çiğdem Sevim, şehir efsanesi haline gelen yanlış bilgiler sebebiyle mantar zehirlenmelerinin yaşandığını belirterek kültür ya da kanlıca mantarının, uygun şartlarda saklanmaması durumunda insanları zehirleyebileceğini ve ölüme yol açabileceğini söyledi.
İki ilde herkes oraya akın etti! Her köşe başında alıcısı var... Kilosu 150 TL'den satılıyor
Son günlerde havaların yağışlı olmasıyla beraber artan mantar popülasyonu sebebiyle hem yemek hem de satmak amaçlı mantar toplamak isteyen vatandaşlar ormanlara akın etti. Vatandaşlar kilolarca mantar toplarken her köşenin başında da mantar alıcıları yer aldı. Birinci kalite mantarın kilo fiyatı 150 TL, ikinci kalite mantarın kilo fiyatı da 50 TL oldu.
Nefis lezzet: Mantar fileminyon tarifi! MasterChef mantar fileminyon nasıl yapılır?
Fileminyon tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Fransızca "küçük et parçası" anlamına gelen fileminyon, çok lezzetli ve farklı tariflerden biri. Peki, mantar fileminyon nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kara mantar hastalığı nedir, nasıl geçer? Kara mantar hastalığı Türkiye'de var mı? Kara mantar hastalığı belirtileri ve tedavisi
Mukormikozis, yaygın olarak kara mantar hastalığı olarak bilinen, nadir bir mantar enfeksiyonudur. Bu hastalık, mukormikoz adı verilen bir küf mantarı grubundan kaynaklanır ve kafa içindeki sinüslerden akciğer, cilt ve beyne kadar geniş bir yelpazedeki dokuları etkileyebilir. Mukormikozis, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen ve hızla ilerleyebilen bir enfeksiyon olup, tedavi edilmediğinde hayati tehlike oluşturabilir. Peki, kara mantar hastalığı belirtileri nelerdir, tedavisi nasıl yapılır?
Çocuklar nefes alsın diye gidiliyor! Dikkat edilmezse tehlike saçıyor
Özellikle yaz aylarında çocukların ve ebeveynlerin vazgeçilmez uğrak yerlerinden bir olan çocuk oyun parkları ile ilgili enfeksiyon riski uyarısı yapıldı. Temas edilen salınacak, kaydırak, tahterevalli ve tutunma alanlarında önlem alınmadığı takdirde çocukların pek çok bakteriyel, viral ve mantar enfeksiyonlarına yakalanabileceğine dikkat çeken uzman isim, "Çocuklar oyun parklarında oynadıktan sonra el hijyenine dikkat edilmeli, sık sık banyo yaptırılmalı" dedi.
Mantardan zehirlenmeler arttı! Uzman isim bile hastanelik oldu, vatandaşları uyardı
Mantar zehirlenmesi, ülkemizde en sık yaşanan sağlık sorunlarından biri. Basite indirgenecek bir durum olmayan mantar zehirlenmesi, organ yetmezliğine kadar sürükleyen hayati bir sorundur. Doğu Karadeniz Bölgesinde son günlerde özellikle kırsal yerlerden toplanan mantarları pişirip yiyerek zehirlenenler sayısında belirgin artış yaşanıyor. Mantar zehirlenmesi yaşayanlardan biri olan uzman doktor vatandaşları dikkatli olunması konusunda uyarıyor.
Yağışların ardından ortaya çıkan 'dev mantar' bereketi! Bazıları 40 santimi buldu
Kars'ta uzun bir süredir etkili olan sağanağın ardından çıkan dev mantarlar vatandaşları sevindirdi. Yahni Dağı eteklerinde toplanan mantarlardan bazılarının genişliğinin 40 santimetreyi bulduğu görüldü.
Vakalarda şaşırtan artış! 'Yeni tanımlanan 1-2 tip var' Gençlerde de görülmeye başladı! Tedavi edilmezse yıllarca devam ediyor
Son zamanlarda mantar enfeksiyonu vakalarında artış yaşandığını belirten Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Deri ve Zührevi Hastalıklar Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Burhan Engin, son dönemlerde özellikle gövde, genital bölgeye yerleşen mantarlarda bir artış ve tedaviye direncin söz konusu olduğundan bahsetti. Tırnak mantarını önceleri daha ileri yaşlarda gördüklerini söyleyen Engin, biraz daha gençlerde de görmeye başladıklarını dile getirdi.
Kanda enfeksiyon belirtileri nelerdir? Kanda enfeksiyon neden olur, nasıl atılır?
Kanda enfeksiyonlar, vücudun kan dolaşım sistemi aracılığıyla yayılan bakteri, virüs, mantar veya diğer mikropların neden olduğu ciddi sağlık sorunlarıdır. Bu enfeksiyonlar genellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde daha sık görülür. Peki, kanda enfeksiyon belirtileri nelerdir?
Şampanya şişesinin mantarı yüzüne patladı! O anlar saniye saniye kameraya yansıdı: 'Burnum kırıldı'
Sosyal medyadan paylaşılan bir görüntü kısa sürede kullanıcılar arasında popüler olmayı başardı. Görüntülerde elindeki şişenin şarap şişesi olduğunu zanneden kadın koklamak için yüzünü yakınlaştırdığında mantar aniden yüzüne çarptı. Patlama sonrası eliyle burnunu tutan genç kız "Burnum kırıldı" dedi.
Mantar sote tarifi: Mantar sote nasıl yapılır?
Hızlıca bir öğün hazırlamak ama lezzetten ve damak tadınızdan da taviz vermek istemiyorsanız mantar sote tarifini deneyebilirsiniz. Hem yapımının birkaç dakika sürmesi hem de başka yiyeceklerle birlikte servis edilebildiği gibi tek başına da son derece lezzetli olması ile en çok yapılan ve tüketilen yiyeceklerin başında gelen mantar soteyi çok seveceksiniz.
Doğru emzirme yöntemleri ve anne sütünün önemi! 'Bağlanmanın en kuvvetli etkeni'
Anne adayları veya yeni anne olan kadınlar emzirme hakkında doğru bilgilere ulaşmak istiyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Opr. Dr. Özge Piri Mantar, "Anne sütü zengin içeriğiyle bebeğin bağışıklığı ve gelişimi için çok değerlidir. Bu nedenle anne emzirme döneminde doğru emzirme yöntemleri büyük önem taşır" dedi.
Yeni bir tür ortaya çıktı... İlk vaka haberi ABD'den! Son derece bulaşıcı
Cilt hastalıklarının en bilinenlerinden olan mantar enfeksiyonu özellikle nem artışıyla birlikte yazın artış kaydedebiliyor. Vücudun farklı noktalarında ortaya çıkabilen hastalık, tedavi edilmediğinde ciddi sağlık sorunlarına neden olabilirken uzmanlar belirti ve korunma yollarıyla ilgili uyarıda bulunuyor. Öte yandan ABD'de ortaya çıkan ve bir mantar türünün yol açtığı cinsel yolla bulaşan saçkıran hastalığı da ilk vaka olarak biliniyor. Bu yeni türün son derece bulaşıcı olduğu da vurgulanıyor.
Canlı yayında şaşırtan anlar: Vurdukça etrafa saçıldı! 'Çok şifalı' diyerek anlattı: Kanamayı hızlı bir şekilde durduruyor
Mantar Uzmanı Dr. Selime Semra Erol, Oylum Talu ile Hafta Sonu adlı programa konuk oldu. Mantarların sihirli dünyasından bahseden Erol, puf mantarının şifasından bahsetti.
7 yıl önce hobi olarak başladı şimdi aile bütçesine katkı sağlıyor! Ürünleri egzama, sedef ve mantara şifa oluyor
Elazığ’da Tuba Bahçeci’nin, fıstığın yetişmemiş hali olan menengiç özünden elde ederek ürettiği ve egzema, mantar ve sedef rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen sabun ve krem, en çok tercih edilen ürünlerin başında geliyor.
Yağışlar artınca üremesi de arttı: Mantar zehirlenmelerine dikkat! Tüketmeden önce bilmelisiniz
Düzce Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, mantar zehirlenmelerine karşı uyarıda bulunarak doğal alanlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Valilik düğmeye bastı, genelge gönderildi! O ilde 'tiny house' yasaklandı! 'Mantar gibi türüyorlar, müsaade etmeyeceğiz'
‘Tiny house’ adı verilen, küçük bir alanı kaplayan, içerisinde az eşya olan, sabit veya taşınabilir özelliğini taşıyan küçük evler için Edirne Valiliği harekete geçti. Valilikten bölgedeki tüm muhtarlara genelge gönderildi ve 'tiny house' yasaklandı. Valilik yasağın tarım arazilerini korumak amacıyla ilan edildiğini duyurdu.
Mersin'de devlet desteğiyle kurulan tesiste ayda 60 ton mantar yetiştiriliyor
Mersin'in Toroslar ilçesinde, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) desteğiyle kurulan mantar tesisinde aylık 60 ton ürün yetiştiriliyor.
O ilçede halka ücretsiz dağıtılıyor! Belediye yetiştiriyor...
İzmit Belediyesi, mantar üretim tesisinde yetiştirdiği istiridye mantarlarını vatandaşlara ücretsiz olarak ulaştırmaya devam ediyor.
Ormandan topladılar, pazarda sattılar: Kilo fiyatı yarım altınla yarışıyor! 1 tanesi 1 kilo et kadar proteinli
Fethiye’de bu yıl 13’üncüsü düzenlenen Dastar ve Kuzugöbeği Mantar Festivali renkli görüntülerle başladı. Festivalde Kuzugöbeği mantarı satışa sunuldu. Faydaları saymakla bitmeyen Kuzugöbeği mantarının kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satıldı. Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır.
Baharda o hastalıklar artıyor! 'Özellikle geceleri daha çok...'
Dermatoloji Uzmanı Dr. Nalan Kükürt, ilkbahar mevsiminde bazı cilt hastalıklarının görülme sıklığının arttığını söyledi. Bu dönemde en sık görülen cilt hastalıklarından olan kurdeşen, güneş alerjisi, alerjik deri hastalıkları, mantar enfeksiyonları ve güneş lekeleri hakkında bilgi veren Kükürt, korunma yollarını anlattı.
Mantar tüketirken bunlara dikkat! Vücudu zehirleyip ölümle sonuçlanabiliyor
Mantar zehirlenmesinin özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında arttığını belirten uzmanlar, “Mantar yenecekse mutlaka kültür mantarları tercih edilmeli ve bol su ile iyice yıkanarak pişirdikten sonra tüketilmelidir” dedi.
Kuzugöbeği mantarı sezonu başladı! Doğada nadir bulunuyor, kilosu 600 liradan satılıyor
Antalya'nın Akseki ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen ve bölgede yaşayanların "göbek" adını verdiği kuzugöbeği mantarı toplanmaya başlandı. Toroslar'da yetişen ve diğer türlerine göre nadir bulunan, bölgedekiler için son yıllarda iyi bir gelir kaynağı haline gelen mantar, kilogramı 550-600 liraya kadar alıcı buluyor. Bölgede yaşayan vatandaşlar, mantar sezonunun başlamasıyla birlikte kuzugöbeği avına çıkıyor.
Trüf mantarı avcısı ‘Radar’ kayboldu
Samsunlu avcı Fatih Gören, trüf mantarı toplamak için geldiği Uşak’ta “Radar” isimli mantar avcısı köpeğinin kaybolduğunu, köpeğini bulana 10 kilo doğal bal hediye edeceğini söyledi.
'Bugün iftara ne yapsam?' diye düşünenlere pratik ve leziz tarifler! Ramazan'ın 23. günü iftar menüsü
'İftarda ne yapsam, Bugün ne pişirsem?' sorularına hız kesmeden yanıt aranıyor. Hazır iftar menüleri Ramazan günlerinde oldukça kurtarıcı oluyor. Ramazanın 23. gününde iftara yapacak menüye karar vermekte zorlanıyorsanız bu birbirinden lezzetli tariflerden oluşan Ramazan menüsünden faydalanabilirsiniz. 2 Nisan Salı iftar menüsünde kremalı mantar çorbası, karnıyarık, cacık ve kemalpaşa tatlısı tarifleri yer alıyor. Bu menünün yanına dilediğiniz bir salata çeşidi de ekleyebilirsiniz.
Mantar aramaya çıkmışlardı! Korkunç manzarayla karşılaştılar: Özel güvenlik görevlisi...
Denizli’de mantar toplamak için ormanlık alana giren iki vatandaş, tüfekle göğsünden vurulmuş erkek cesedi buldu. Hayatını kaybeden şahsın özel güvenlik görevlisi olduğu tespit edildi. Şahsın intihar ettiği değerlendirilirken kesin ölüm sebebinin otopsi sonrası netleşeceği belirtildi.
Keşfedilen ölümcül mantarın Türkiye’deki ilk kaydı Aydın’da yapıldı
Ölümcül zehirli mantar türlerinden olan Galerina Venenata’nın Türkiye’deki ilk tespiti, birçok mantar çeşidinin yetiştiği Aydın’da yapıldı.
Alerji testi nedir? Alerji testi nasıl yapılır, ne kadar sürer?
Alerji günümüzde birçok insanın karşılaştığı yaygın bir sağlık sorunudur ve vücudun bağışıklık sisteminin belirli maddelere aşırı tepki vermesiyle ortaya çıkar. Bu maddeler alerjenler olarak adlandırılır ve polen, ev tozu akarları, hayvan tüyleri, mantar sporları ve bazı gıdalar gibi çeşitli maddeler olabilir. Alerjik reaksiyonlar, hafif deri döküntüleri veya burun tıkanıklığı gibi hafif semptomlardan anafilaksi gibi yaşamı tehdit eden durumlara kadar değişebilir.
Geceleri uyku uyuyamıyorlar! Korkuları her geçen gün artıyor... Muhtar yıllar önce yaşanan olayı da anlattı
Sivas’ın Divriği ilçesinde bulunan Olukman köyü, köyün yamacında bulunan dev mantar kayaların tehdidi altında, köy sakinleri gece uyku uyuyamazken AFAD tarafından önleyici çalışma başlattı.
Tatil planı yapanlar dikkat 'Duyumlar aldık' diyerek açıkladı! 'Sezon öncesindeki 2 - 3 ay içerisinde...'
Güney Ege Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (GETOB) Başkanı Mustafa Deliveli, 2024 turizm sezonu öncesi tatil planı yapacaklara uyarıda bulunarak, sahte site ve sosyal medya üzerinden yapılan dolandırıcılıklara dikkat çekti. Bazı güvenilir sitelerin ve otel adreslerinin kopyalanarak dolandırıcıların oyunu haline geldiği belirten Başkan Deliveli, "Özellikle bu dönemde sezon öncesindeki 2,3 ay içerisinde kopya siteler adeta mantar gibi artıyor." dedi.
Sivas'ta devlet desteğiyle kurulan mantar üretim tesisi kadınlara istihdam sağlıyor
Sivas'ta, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) hibe desteğiyle kurulan ve 10 kadının istihdam edildiği tesiste günlük yaklaşık 1 ton kültür mantarı üretiliyor.
Balıkesir'de ilk! Hobisini gelire dönüştürdü, evinin bodrumunda üretiyor: Yurt dışından alıcılar var!
Balıkesir'de 5 yıl önce mantar üretimine merak salan İbrahim Burak Örs, evinin bodrumunda aslan yelesi mantarı üretimine başladı. Örs, Türkiye'deki piyasa değeri ise bin 200 TL ile 2 bin TL arasında değişirken, yurt dışında 35-60 dolar arasında talep gördüğünü belirtti.
Muğla'da mantar toplamak için gittiği ormanlık alanda kaybolan kişi 30 gündür aranıyor
Muğla'nın Marmaris ilçesinde mantar toplamak için gittiği ormanlık alanda kaybolan kişinin bulunması için başlatılan arama çalışmaları 30 gündür sürüyor.
Kanlıca mantarı kızartması tarifi: Kanlıca mantarı kızartması nasıl yapılır?
Türkiye’de birçok bölgede ve şehirde yetişen mantar türlerinden biri de Kanlıca mantarıdır. Kanlıca mantarı halk arasında birçok farklı isim ile anılır. Türk mutfağında yeri de olan bu mantarın sotesi, haşlaması ve kızartması da yapılır. Çok fazla yetiştiği için temin edilmesi de kolay bir mantar türü olan Kanlıca mantarını lokantalarda da bulabileceğiniz gibi evde kendi mutfağınızda da yapabilirsiniz.
Kanlıca mantarı sotesi tarifi: Kanlıca mantarı sotesi nasıl yapılır?
Özellikle sonbahar aylarında yetişen kanlıca mantarı, Türkiye’ye özgü mantarlar arasında yer alır. Kavurması, kızartması ve sotesi yapılarak sofralarda yerini alan kanlıca mantarı evde de kolaylıkla yapılabilir. İnsan sağlığına da oldukça faydalı olduğu bilinen bu mantar türü halk arasında farklı isimlerle de bilinir.
Sakaryalı girişimci çift, devlet desteğiyle kurdukları tesiste yıllık 200 ton kültür mantarı üretiyor
Sakarya'nın Akyazı ilçesinde 22 yıl önce aile işletmesi olarak başladıkları mantar üretimini aldıkları devlet desteğiyle genişleten girişimci çift, yılda 200 ton ürünü iç piyasaya sunuyor.
