-
Mynet
- Mantı
Mantı Haberleri
Yalancı mantı tarifi: Yalancı mantı nasıl yapılır?
Türk mutfağına has çeşit çeşit birçok tarif vardır. Bu tariflerden biri de adı daha çok Kayseri şehri ile özdeşleşmiş olsa da ülkenin dört bir yanında yapılan mantıdır. Mantı açmaya vakti olmayanlar ama bu eşsiz lezzetten mahrum da kalmak isteyenler için ise bir yalancı mantı tarifimiz var. Bu tarifin yapımı ise son derece kolay.
Tepsi mantı tarifi: Tepsi mantı nasıl yapılır?
Türk mutfağının hem geleneksel hem de namı dünyaya ulaşan lezzeti mantıyı bir de tepside deneyin! Tepsi mantı tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilir, verilen tarif aşamaları ile birkaç dakika içinde enfes bir tepsi mantı hazırlayabilirsiniz.
Nefis tepsi mantısı tarifi: MasterChef tepsi mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Tepsi mantısı tarifi merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Sevilen mantı çeşitlerinden olan bu yemek, diğer mantılardan farklı olarak tepsiye dizilerek yapılıyor. MasterChef programında şefler yarışmacılardan tepsi mantısı yapmalarını istedi. Bu gelişmenin ardından tepsi mantısı yapımı merak edildi. Peki, tepsi mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Airfryer çıtır mantı tarifi: Airfryer çıtır mantı nasıl yapılır?
Son zamanların en gözde mutfak aletlerinden biri olan Airfryer sayesinde artık tatlı ya da tuzlu her yemek ya da atıştırmalık hem daha çabuk hem de çok daha lezzetli bir şekilde hazırlanabiliyor. Türkiye’ye has olan ve adı Kayseri ile özdeşleşen geleneksel mantı bile Airfryer ile çok daha kolay ve sağlıklı. İşte Airfryer çıtır mantı tarifi!
Gyoza tarifi: Gyoza nasıl yapılır?
Çin mantısı adıyla da bilinen gyoza, yapımı son derece kolay olan lezzetlerden biridir. Hem kıymalı hem de damak tadına ve beslenme tercihine göre patatesli olarak da hazırlanabilir. Siz de gyoza tarifine göre lezzetli bir sofra hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Patates mantısı tarifi: Patates mantısı nasıl yapılır?
Dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda mantının binbir çeşidi yapılır. Patatesli olarak yapılabilen hıngel, farklı biçimlerde kapatılması ile bilinen türlü mantılar bu duruma örnek olarak gösterilebilir. Ancak en farklı ve en pratik mantı aşağıda tarifini ve malzemelerini görebileceğiniz patates mantısıdır. Patates mantısı tarifimizi ise mutlaka denemelisiniz.
Tavuklu mantı tarifi: Tavuklu mantı nasıl yapılır?
Mantı Türkiye'nin dört bir yanında farklı iç malzemeler ya da pişirme teknikleri ile de olsa yapılan ve sevilen bir yemektir. Hatta dünyanın farklı ülkelerinde değişik biçimlerde ve isimlerde mantılar da yapılır. Klasik olarak Kayseri mantısı olarak anılan mantı tavukla da bir başka lezzetli olur. İşte tavuklu mantı tarifi!
Mantı tarifi: Mantı nasıl yapılır?
Türk mutfağının efsane lezzetlerinden biri olarak kabul edilen mantı, aslında son derece pratik yapım aşamalarına sahiptir. İsterseniz siz de mantı tarifimizi deneyerek sofranızda bu eşsiz lezzeti sunabilirsiniz.
Mantı çorbası tarifi: Mantı çorbası nasıl yapılır?
Sofralarınızda farklı lezzetler denemeyi ve değişik çorba çeşitleri sunmayı sevenlerdenseniz mantı çorbası tarifimiz tam da size göre. Birkaç aşamadan oluşan ama yapımı son derece kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.
Türk mutfağının en lezzetli 25 yemeği açıklandı! Zirvede bakın hangi yemek varmış...
TasteAtlas, Türk mutfağının yemeklerini değerlendirdi. Değerlendirme sonucu Türk mutfağının en lezzetli 25 yemeği seçildi.
Hangisini daha çok seviyorsunuz? Birbirinden lezzetli mantı türleri
Ülkece mantıyı çok seviyoruz. Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan mantının en çok bilineni "Kayseri mantısı" olsa da birçok farklı çeşidi de mevcut.
Kayseri'de Gastronomi Günlerinde 1 ton mantı ikram edilecek
Kayseri'de düzenlenecek "Gastronomi Günleri" etkinliğinde, Cumhuriyet'in 100'üncü yılı dolayısıyla vatandaşlara 1 ton mantı dağıtılacak.
MasterChef MANTI tarifi! Ev yapımı kolay ve lezzetli mantı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Mantı tarifi, MasterChef programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. 23 Ekim Pazartesi akşamı MasterChef'te gerçekleşen kaptanlık oyunu için şefler yarışmacılardan mantı tarifi yapmalarını istedi. Çeşit çeşit mantıların yapıldığı gecede izleyiciler en lezzetli ve pratik mantı tarifini araştırmaya başladı. Peki, ev yapımı mantı nasıl yapılır, püf noktaları neler? İşte malzeme listesi ve yapımı...
Lokum gibi hengel (hınkal) mantısı tarifi! Gürcü mutfağına özel hengel mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Gürcü mutfağına özel bir tarif olan hengel mantısı ana yemek için oldukça nefis bir seçenek... Patatesleri haşlayarak hazırlanan bir lezzet olan hengel tatlısı hingel, hınkal isimleriyle de biliniyor. Bu tarif, ağızda dağılan tadıyla deneyenlerin favorisi arasına giriyor. İşte hengel mantısı tarifi...
Ne pizza ne sushi ne de steak... Türkiye'nin o yemeği listeyi altüst etti! Sosyal medya dünya çapındaki bu sıralamayla çalkalanıyor
Sosyal medya dünyanın en iyi yemekleri ve dünyanın en iyi mutfakları listesini konuşuyor. Tasteatlas tarafından yayınlanan bu iki listede, elbette Türkiye'deki sosyal medya kullanıcıları ilk olarak Türkiye'nin sıralamasına, ardından da yemekler listesinde Türkiye'den hangi yemeklerin olduğuna baktı. Özellikle bir lezzetin, dünyadaki pek çok yemeği ezip geçtiği görülürken Türkiye'nin ülkeler sıralamasındaki yeri de dikkat çekti. Peki, listede hangi yemekler var ve Türkiye kaçıncı sırada?
Orman meyveli kızarmış mantı tarifi: Orman meyveli kızarmış mantı nasıl yapılır?
Yöresel yemeklerimizden birisi olan mantı yemek sofralarının da baş tacı. Salçalı soslu, sarımsaklı yoğurtlu, kızarmış... Her hâliyle sofralarımızı süsleyen mantıya tatlı bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Orman meyveli kızarmış mantı güzel bir tatlı aperatifinin yanı sıra akşam yemeklerini de tatlandıran güzel bir yancı olabilir. Orman meyveli kızarmış mantı tarifi yeni lezzet arayan kişiler için güzel bir başlangıç olabilir.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz çıtır mantı tarifi! Kaşık kaşık yenecek çıtır mantı nasıl yapılır?
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında Çarşamba günü mantının en lezzetli hali çıtır mantı hazırlanıyor. Yediden yetmişe herkesin severek tükettiği çıtır mantı izleyenlerin karnını acıktırdı. İzleyiciler 'Çıtır mantı nasıl yapılır? ' araştırmaları yapıyor. İşte enfes çıtır mantı tarifi...
‘Bugün ne pişirsem’ diye soranlar için lezzet dolu yöresel tarifler! İşte 22 kasım yemek menüsü
‘Bugün ne pişirsem’ sorusunu soruyorsanız sizler için hazırladığımız yemek menüsü içeriğimizden fikir edinebilirsiniz. Çorbasından tatlısına kadar birbirinden leziz tariflere haberimizde yer verdik. Bugünün yemek menüsü önerisinde, yöresel lezzetlere yer verdik. İşte 22 Kasım yemek menüsü...
Gelinim Mutfakta Isparta usulü Tatar mantısı tarifi! Leziz Tatar mantısı nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta yarışmasında Pazartesi günü haftanın başında Isparta usulü Tatar mantısı tarifi yapılıyor. Mantını her çeşidi yediden yetmişe herkesin favori lezzetleri arasında bulunuyor. Isparta usulü Tatar mantısı da vazgeçilmez mantı tariflerinden. İzleyiciler tatar mantısı nasıl yapılır? aramalarında bulunuyor. İşte leziz tatar mantısı tarifi...
Mantıyı bir de Kore mutfağı tarifiyle deneyin! İşte mandu tarifi ve malzemeleri...
Mantının Kore mutfağında yapılmış bir versiyonu olan mandu kıyma, pırasa veya mantarla da hazırlanabiliyor. Bu tarifi hazırlarken genellikle hamura büzgü ya da yarım ay şekli veriliyor. İşte mandu tarifi ve malzemeleri...
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Yanık, Tekirdağ'daki fabrikada kadınlarla bir araya geldi
Bakan Yanık, sahipsiz hayvanlar konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla açılan "Kalbim Pati Pati Atıyor" fotoğraf sergisini de gezdi
İşitme engelli kadınlar, ihtiyaç sahiplerinin yüzünü güldürmek için kolları sıvadı
Sakarya İHH Kadın Birimi bünyesinde bir araya gelen 24 kadın, mantı yaparak elde ettikleri gelirle yetimler başta olmak üzere ihtiyaç sahiplerinin gereksinimlerinin karşılanmasına katkıda bulunuyor - Ayla Duman: - "Mantı yapmak çok kolay, bu bizim onlara hediyemiz. Çok severek yapıyoruz"
Herkes yapabilir! Milföylü Boşnak mantısı tarifi
Boşnak mantısının lezzeti herkes tarafından biliniyor. Yapımının zor olması Boşnak mantısını yapma konusunda çekimser davranılmaya neden oluyor. Ancak milföy bu konuda yardımınıza koşuyor. Milföy ile kolayca yapacağınız Boşnak mantısının tadı gerçek Boşnak mantısı ile ayırt edilemeyecek.
Kısa sürede hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır boşnak mantısı tarifi
Türk mutfağının lezzetli yemeklerinin ilk sıralarında mantı yerini alıyor. Genellikle mantı denildiğinde aklımıza İç Anadolu mutfakları geliyor. Boşnak mantısı ise daha çok Kırklareli çevresinde ve Balkan mutfağında göze çarpıyor. Boşnak mantısının yapımı zahmetli olsa da lezzeti her şeye değiyor. Peki bu lezzet nasıl yapılıyor? Hep beraber inceleyelim.
Karnabahar, kıyma ve yoğurdun mükemmel birleşimi: Karnabahar mantısı tarifi
Karnabahar faydaları saymakla bitmeyen bir sebze olarak mutfaktaki yerini alıyor. Yemeğinden salatasına, kızartmasından gratenine birçok tarifte kullanılan karnabahar, özellikle kış aylarında sofraları şenlendiriyor. Karnabahar kullanarak farklı bir tarif yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz! İşte karşınızda karnabahar mantısı tarifi! Bu tarifi bir kere deneyince tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz.
Canınız mantı çekiyor ama yapmaya vaktiniz yoksa Avunya mantısını deneyin!
Üzerinde tereyağının buram buram kokusu tüten mantıyı kim sevmez ki? Yediden yetmişe herkesin vazgeçilmezi olan yemeklerin listesi yapılsa ilk 5'in içine mantının girmemesi pek mümkün görünmüyor. Hamurunun yumuşaklığı, yoğurdunun sarımsağı, iç harcının baharatı, soğanı ve üzerine gezdirilen pul biberli yağın pişerken çıkardığı kokunun güzelliği, herkesi kendine hayran bırakıyor.
Sosyete mantısı nasıl yapılır? Sosyete mantısı tarifi nedir? Sosyete mantısına özel dokunuş
Sosyete mantısı sosu ve tarifiyle tadanlardan tam not alıyor. Kahvaltılarda, çay saatlerinde ve özel günlerde servis edilen bu yiyecek hem de doyurucudur. Kıyma ve yufka ile hazırlanan sosyete mantısı için 300 g kıyma gerekiyor. Sosyete mantısı yaparken yufkaların ince olması, mantının daha rahat sarılmasına olanak sağlar. Ülkemizin her tarafında sevilerek tüketilen bir tarif olan mantıyı bir de böyle deneyin. İşte sosyete mantısı tarifi ve malzemeleri...
Bir dönem Galatasaray'ın yıldızıydı! Dünyaca ünlü futbolcunun mantı paylaşımı sosyal medyayı çalkaladı!
Süper Lig'de Galatasaray ve Antalyaspor formaları giymiş olan Lukas Podolski, futbol camiasında sık sık gündeme gelen isimlerden biri. İlgiyle takip edilen isim son olarak teknik direktör Fatih Terim'in sarı-kırmızılı takımdan ayrılığıyla ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulunmuştu. Podolski, bu defa sosyal medyada yaptığı 'mantı' paylaşımıyla futbolseverleri şaşırttı.
Yöresel tarifleri denemeyi sevenler için yavru vatan Kıbrıs'tan muhteşem bir lezzet: Pirohu
Ülkemizde mantı deyince akan sular duruyor. Yediden yetmişe herkesin sevdiği mantı, yalnız Türkiye'de değil yavru vatan Kıbrıs'ta da sıkça tüketiliyor. Kıbrıs'ın yöresel bir tarifi olan pirohu ise hazırlanışıyla mantıya çok benzese de tadıyla çok özel bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Siz de farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız pirohu tarifini mutlaka deneyin.
Mantı severler buraya! İşte yemeye doyamayacağınız yufkadan mantı tarifi...
Mantı, hemen herkesin çok sevdiği yemekler arasında yer alıyor. Diğer yandan Kayseri mantısı, Girit mantısı, Japon mantısı gibi Türk ve dünya mutfaklarında yerini koruyan mantıyı yapmak her zaman kolay olmayabiliyor. Neyse ki sizin için araştırdığımız pratik mantı tarifiyle siz de lezzetli mantılar yapabileceksiniz. İşte yufkadan mantı tarifi...
Hamursuz da mantı yapabilirsiniz! Tadına doyamayacağınız tam sunumluk patates mantısı tarifi
Birçok mantı tarifi biliyor, hepsini de çok seviyoruz. Alıştığımız, hamurlu mantı tariflerinin dışında bazı sebzelerden de nefis mantılar yapılabilir. Patates mantısı ise bunların en leziz hem de en doyurucu olanlarından biri. İçinde birçok baharatı, üstünde yoğurdu, en son üzerine gezdirilen sosu ile mantı severleri kendine âşık edecek bir lezzet.
Suda patatesli haluj nasıl yapılır? İşte haluj tarifi ve malzemeleri
Suda patatesli haluj Düzce yemeklerinden biridir. Halujun nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Haluj yapmak için 1 kg haşlanmış patates, 1 yemek kaşığı domates salçası,1 tutam reyhan gibi malzemeler gerekiyor. İşte haluj tarifi ve malzemeleri...
Piruhi tarifi (Pirohu tarifi) nasıl yapılır? Piruhi tarifi malzemeleri neler?
Kıbrıs'ta sevilerek tüketilen piruhinin nasıl yapıldığı ve malzemelerinin neler olduğu merak konusu oldu. Piruhi tarifi, Kıbrıs mutfağının leziz örneklerinden biridir. 500 gr un, 100 ml sıvı yağ, 1 paket hellim piruhi yapmak için gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte piruhi tarifi!
Mantı lezzetinden geri kalmak istemeyen vejetaryenler buraya: Hengel ile etsiz mantı keyfi
Kafkaslardan gelen hengel tarifiyle evlerinizde etsiz mantı şöleni yaşayacaksınız. Özellikle et yemeyenlerin sıklıkla tercih edebileceği bir tarif olan hengel, Kayseri mantısına göre çok daha kolay hazırlandığı için pratik tarifleri sevenlerin de gönlünü fethediyor. İşte damak çatlatan Kars usulü hengel tarifi!
Kayseri mantısı nasıl yapılır? Kayseri mantısı tarifi ve malzemeleri neler?
Kayseri mantısı sevilerek tüketilen yiyeceklerimizden birisidir. Nefis Kayseri mantısının şöhreti ülkemizin sınırlarını aştı. Kayseri mantısının hamurunu hazırlarken yoğurma işlemine dikkat edilmeli. Eğer hamur topak topak kalırsa yoğurmaya devam etmelisiniz. İç harcı doldurmadan önce hamurun üzerini nemli bez ile kapatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. İşte Kayseri mantısı tarifi...
Hamur yoğurmadan mantı tadında tarifler yapmak mümkün! Canı mantı çekenlere harika öneriler
Mantıyı sevmeyen yok. Başta kıymalı olmak üzere peynirli, patatesli ya da soyalı mantı çeşitlerine her dönem yeni tarifler eklenmeye devam ediyor. Sevmesine seviyoruz ama yapması çok zahmetli olduğu için çoğumuz bu işe girişemiyoruz. Ama her şeyin bir çaresi var! İşte size mantı tadını yaşatan ve damak çatlatan pratik tarifler...
21 çeşit mantıyı birleştirdi! Her damak tadına hitap ediyor
Bursa’da bir mutfakta farklı tekniklerle hazırlanan 21 çeşit mantı, lezzetleriyle müşterilerine adeta farklı ülkelere gitme fırsatı sunuyor. Restoranında Asya’yı 21 çeşit mantıda birleştiren Emre Toku, haşlama, kızartma ve buharda pişirme yöntemleriyle her damak zevkine hitap ediyor.
Pelmeni nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte pelmeni tarifi...
Rus mutfağına ait olan pelmeni etli hamurdur. Pelmeni mantısı tatlı ve tuzlu olarak iki şekilde yapılır. Söz konusu yemeğin boyutu büyüktür. Üstelik oldukça pratik olan pelmeni mantısını evde kolaylıkla deneyebilirsiniz. İşte pelmeni mantısı tarifi ve malzemeleri...
Sinop mantısı nasıl yapılır? Sinop mantısı malzemeleri neler?
Cevizli sunumu ile parmak ısırtan lezzetlerden biri olan Sinop mantısını evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Sinop mantısı sarımsaklı ve cevizli olarak servis edilebilir. Sinop mantısı için 400 g kıyma, 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte Sinop mantısı tarifi...
Tepsi mantısı nasıl yapılır? Tepsi mantısı malzemeleri neler?
Tepsi mantısı, Kayseri'nin meşhur yemeklerinden birisi. Tepsi mantısı tepsiye dizilir ve fırında pişirilir. Söz konusu yemeği evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Çıtır ve sulu olan tepsi mantısı süzme yoğurt ile de servis edilebilir. İşte tepsi mantısı malzemeleri tarifi...
Yağ mantısı nasıl yapılır? Yağ mantısı malzemeleri neler?
Kayseri'nin afiyetle tüketilen yemeklerinden biri olan yağ mantısı çıtır çıtır hamuru ile tadan kişiye tam bir lezzet şöleni yaşatıyor. Yağ mantısı hazırlarken yarım paket yaş maya, 300 gr kıyma, 3-4 diş dövülmüş sarımsak gerekli olan malzemeler arasında yer alıyor. İşte yağ mantısı tarifi...
Sosyete mantısı nasıl yapılır? Sosyete mantısı malzemeleri neler?
Sosyete mantısı börek gibi görünüşü ile iştah açan yiyeceklerden birisidir. Sosyete mantısı evde kolaylıkla hazırlanabilir. Gül şeklinde sarılır, kızartma usulü ile hazırlanır. Sosyete mantısı için gerekli malzemeler arasında 250 g kıyma, 2 yufka ve 1 soğan yer alıyor. İşte detaylar...
Kayseri mantısı nasıl yapılır? Kayseri mantısı malzemeleri neler?
Kayseri mantısı ülkemizin dört bir yanında yapılan ve afiyetle tüketilen yiyecekler arasında yer alır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Kayseri mantısı yaparken 200 gr kıyma, 2 yemek kaşığı domates salçası ve sarımsaklı yoğurt gerekli malzemeler arasında yer alıyor.
Japon Mantısı (Gyoza) tarifi! Mantının her türlüsünü sevenlerin bayılacağı bir tarif
Gyoza, her ne kadar İtalyan mantısı ravolli ya da Alman lezzeti maultaschene benzetilse de kendisine has tadıyla Japon mutfağının klasik yemeklerinden bir tanesidir. Gyoza, geleneksel olarak soya sosu, sirke, çili yağı veya ponzu ile servis edilir. Mantının her türüne aşık olanlar için bu lezzet bağımlılık yaratacak.
O kadar da zor değilmiş! Mükemmel bir ziyafet için mantı açmanın püf noktaları
En sevilen Türk yemeklerinden olan mantı, uğraştırıcı yapım süreciyle ulaşılması zor bir yiyecek haline geliyor. Mantı açmak oldukça dikkat ve zahmet isteyen bir süreç olsa da evde yapılan mantının da tadı ayrı bir güzel oluyor. Olur da evinizde mantı yapmaya karar verirseniz, sizinle paylaşacağımız püf noktalarına dikkat edin.
Kadınlar kış mesaisinde, elleriyle tek tek kesiyorlar
Kadınların kış ayları için hazırlamaya başladıkları erişte, sübüra, mantı gibi hamur işleri, ilk günkü tazeliğiyle kış aylarında sofralarda yerini alacak.
Samsun'un coğrafi işaret tescilli Yakakent mantısı, damakları şenlendiriyor
İlçede doğal ürünlerle yöresel lezzetler sunan restoranı bulunan Nigar Kullukçu: - "Samsun, Sinop, Amasya ve ilçelerden insanlar geliyor, tadıyorlar ve bizi tercih ediyorlar. Yakakent mantısının her şeyi organik olduğu için coğrafi işaret ve patenti alındı"
Çerkes mantısı (haluj) tarifi, Nasıl yapılır?
En lezzetli Çerkes yemeklerinden biri olan Çerkes mantısı, zahmetli ancak bir o kadar da lezzetlidir. Çerkez mantısının yöresel ismi haluj / hingeldir. Çerkes mantısı tarifini siz de evinizde hazırlamak isterseniz, tarifimize göz atabilirsiniz. İşte Çerkes mantısı tarifi ve yapılışı.
