-
Mynet
- Maya
Maya Haberleri
Homeros'un İlyada'sında 2 bin 750 yıllık Anadolu tarifi! 5 dakikada mayalanıyor 'Sihir gibi' Sindirimi kolay, kalorisi düşük
Anadolu'da günümüzde Yörükler tarafından keçi sütüne incir sütü damlatılarak elde edilen "teleme"nin tarifine, gastronomi üzerine yapılan araştırma sırasında Homeros'un Troya Savaşı'nı anlattığı İlyada Destanı'nda rastlandı.
Evde kefir yapmanın sırları! İşte kefir yaparken ihtiyacınız olan o ürünler
Kefir, fermente edilmiş sütle yapılan çok faydalı bir içecek. İçerdiği probiyotikler ile bağırsak florasını destekleyerek sindirimi kolaylaştırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve hatta cilt sağlığını iyileştiriyor. Bu nedenle evde kefir yapmak hem eğlenceli bir hobi hem de kendiniz için doğal bir içecek üretmenin harika bir yolu. Ayrıca, bu lezzetli içeceği sadece birkaç malzeme ve biraz sabırla, evinizin rahatlığında hazırlayabilirsiniz. İşte detaylar!
Mayalı pişi tarifi: Mayalı pişi nasıl yapılır?
Hamur kızartması ya da pişi olarak adlandırılan bu lezzet Türk mutfağının en sevilen ve çok pratik olduğu için de en çok yapılan yiyecekleri arasında yer alır. Hem kahvaltı da hem de istediğiniz her öğünde tüketebileceğiniz bu tarifi fırından hazır ekmek hamuru almadan evde kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. İşte mayalı pişi tarifimiz!
Kuru mayalı puf poğaça tarifi: Kuru mayalı puf poğaça nasıl yapılır?
Hem yapımı son derece kolay olan hem de kahvaltılarda, ara öğünlerde, çay sohbetlerinin yanında tüketebileceğiniz ve servis edebileceğiniz kuru mayalı puf poğaça tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Şimdiden afiyet olsun.
Denemeyen bin pişman: Ocak gözündeki yağ ve kiri söker atar! Kararmış ocak gözlerine son
Mutfak temizliği, her evde önemli bir konudur. Özellikle ocak gözlerinin temizliği birçok kişi için zorlayıcıdır. Doğru yöntemlerle ocak gözlerini temizlemek oldukça kolaydır ve sonuçlar şaşırtıcı olabilir. Kararmış ocak gözlerine veda etmenin zamanı geldi. Bu yöntemlerle ocak gözlerindeki yağ kalıntıları ve kirden kurtulabilir ve ışıl ışıl bir görünüm sağlayabilirsiniz.
Tıkanmış lavaboları bir kaşıkla açıyor! Tesisatçıların sır gibi sakladığı tıkanmış lavabo açma yöntemi
Tıkanmış lavabo mutfakta ve banyoda hijyen eksikliğine, kötü kokulara neden oluyor. Tıkalı giderleri açmak için doğal çözümler aranıyor. Ancak birçok kişi doğal çözümlerin etkili olmayacağını düşünerek kimyasallara yöneliyor. Oysaki her evde bulunan bir malzemeyle tıkanmış lavaboları açmak mümkün olabiliyor.
20 yıldır yaşlanmadığını söyleyen kadın basit gençlik sırrını açıkladı! Arkadaşlarım bana Peter Pan diyor
Yaşına göre daha genç gösteren kişiler cilt bakım ve yaşam rutini sırlarını açıklıyor. Genç görünmek için illa botoks yaptırmaya gerek olmadığını paylaşan kadınların doğal yaşlanma karşıtı bakım sırları merak ediliyor. 59 yaşındaki Janey Kirk, genç yüzünün anahtarının kimyasallardan kaçınırken basit bir güzellik rejimi izlemek olduğunu iddia ediyor.
Şirden mayası nedir, şirden mayasıyla peynir nasıl yapılır? Şirden mayası nasıl ve neyden yapılır?
Yüzyıllardır peynir fermantasyonunda kullanılan Şirden mayası, sağlıklı peynir yapımında önemli rol oynamaktadır. Bu tür mayalarla yapılan peynirler probiyotik açısından oldukça zengindir ve bağışıklık sistemi için büyük faydalar sağlar. Bağırsak florasının yapısını koruyan şirden mayası özellikle doğal peynir üretiminde rağbet görmektedir. Bu mayanın tercih edilmesinin sebebi ise katkı maddesi içermemesidir. Şirden mayası nedir, şirden mayası nasıl yapılır?
Kararan ocak gözlerini tertemiz yapıyor! Pırıl pırıl olacak
Mutfakta zaman içinde kararan ocak gözleri pis ve bakımsız bir görünüme sebep olabiliyor. Ocak gözlerini ne kadar silersem sileyim bir türlü parlatamıyorum diyorsanız bunun çözümü çok basit! Elinizin altında bulunan birkaç malzeme ile kararan ocak gözlerini parlatabilirsiniz.
Evde taş gibi yoğurt mayalamanın püf noktaları! Kıvamına siz bile şaşıracaksınız
Dışarıdan alınan yoğurtların içerisinde birçok katkı maddesi bulunuyor. Yoğurdun ve çeşitli gıdaların içerisine katılan katkı maddeleri sağlığımız için zararlı olabiliyor. Bu nedenle birçok kişi evde yoğurt mayalama işlemleri yapıyor. Evde yapılan yoğurdun sulanmasından şikayetçiyseniz yoğurdu taş gibi yapacak püf noktalarına göz atmanızda fayda var. Bu yoğurt mayalama püf noktalarıyla tam kıvamında yoğurt yapabilirsiniz.
Çöpe atmayın: Yoğurdun sulanmasını önlemek mümkün!
Yoğurt, Türk mutfağında oldukça önemli bir yere sahip. Sofraların vazgeçilmezi olan yoğurt olmadan masaya oturmayan kişiler bulunuyor. Yoğurt çok lezzetli olsa da zamanla sulanabiliyor. Yoğurdun sulanmasını önlemek için yapılması gereken işlemler oldukça basit.
Taş gibi poğaçalara veda edin! Poğaçaların yumuşacık olması için püf noktaları
Poğaça günün her saatinde yenilebilen enfes lezzetler arasında bulunuyor. Misafirlere ikram edilecek yiyecekler düşünüldüğünde ilk akla poğaça geliyor. Poğaçanın yapımı oldukça kolay olsa da tarifinde gözden kaçan püf noktalar poğaçanın taş gibi olmasına neden olabiliyor. Oysaki yumuşacık poğaça yapmanın yolu çok kolay. İşte yumuşak poğaça yapmak için uymanız gereken püf noktalar...
Eskişehir'de tarihi eser operasyonunda 6 şüpheli yakalandı
Eskişehir'de tarihi eser operasyonunda 6 şüpheli yakalandı
Poğaçaların yumuşak olması için dikkat etmeniz gerekenler nelerdir? Yumuşak poğaçalar için püf noktaları
Poğaça herkes tarafından sevilerek tüketilen yiyecekler arasında yer alıyor. Özellikle altın günlerinin vazgeçilmezi olan poğaçanın birçok çeşidi ve tarifi bulunuyor. Ancak bu tariflerden ve çeşitlerden önce poğaçanın yapısının tam tutması gerekiyor. Poğaçanızın pastaneden alınmış gibi olmasını istiyorsanız aşağıda yer alan yöntemleri deneyebilirsiniz.
Mayanın faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır? Cilt sağlığına etkisi nedir?
Maya, mantarlar grubuna dahil olan tek hücreli canlılar olarak bilinir.
