-
Mynet
- Mercimek
Mercimek Haberleri
Kıymalı köfteden farkı yok: Yeşil mercimekten leziz köfte tarifi! Yeşil mercimek köftesi nasıl yapılır?
Yeşil mercimek köftesi tarifini tadanlar içinde kıyma olmadığına inanmıyor. Hem sağlıklı hem de bir o kadar doyurucu olan yeşil mercimek köftesini çocuklar da bayılarak tüketiyor. Kıyma yerine yeşil mercimek kullanarak muhteşem lezzette köfteler yapabilirsiniz. Peki, yeşil mercimek köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yeşil mercimek faydaları nelerdir? Yeşil mercimek neye iyi gelir?
Baklagiller ailesinin bilinen en sağlıklı üyelerinden biri olarak kabul edilmiş olan mercimeğin farklı renkleri vardır. Mercimek hem Anadolu mutfaklarının hem de Balkan mutfaklarının gözde yiyecekleri arasında yer alır. Lezzeti ile olduğu kadar faydalarıyla da bilinmektedir.
Kolay mercimek çorbası tarifi: Kolay mercimek çorbası nasıl yapılır?
Yemek davetlerinin ya da öğünlerin olmazsa olmazı, başlangıçları çorbalardır. Mevsim sebzeleri ile kendi mutfağınızda hazırladığınız çorbaları tüketmeyi ve sunmayı tercih edenlerden olabilirsiniz. Ama yeterince vaktiniz yoksa bu kolay mercimek tarifini de çok sevebilirsiniz.
Mercimekli börek tarifi: Mercimekli börek nasıl yapılır?
Türkiye’nin neredeyse tüm bölgelerine, şehirlerine, köylerine has birçok lezzet vardır. Bu lezzetler isim ya da şekil değiştirerek farklı şehirlerde de yapılıyor olabilir. Afyonkarahisar’ın gözde yiyeceklerinden biri olan bükme de bu lezzetler arasında yer alır. Diğer birçok şehirde mercimekli börek olarak anılan bu lezzet özellikle çay saatlerinde ikram etmek için yapılan bir lezzettir.
Şanlıurfa'da kırmızı mercimek üretiminde yüksek rekolte beklentisi
Türkiye'nin kırmızı mercimek üretiminin önemli bölümünün yapıldığı Şanlıurfa'da, bahar yağışlarının düzenli gitmesi çiftçileri yüksek rekolte için umutlandırdı.
Ayvalı mercimek çorbası nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz ayvalı mercimek çorbası malzemeleri ve tarifi!
Yeni bir çorba tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Ayva, mercimek, salça birleşimiyle hazırlanan ayvalı mercimek çorbasını çok seveceksiniz. Birkaç adımda yapabileceğiniz bu tarifi tekrar tekrar denemek isteyeceksiniz. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz ayvalı mercimek çorbası malzemeleri ve tarifi!
Hem doyurucu hem lezzetli bir tarif! Erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Erişteli mercimek çorbası, adı üstüne erişte ve mercimek ile hazırlandığından dolayı leziz olmasının yanı sıra oldukça doyurucu bir tarif... 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanan bu tarif 30 dakikada pişiriliyor. Peki erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi...
Büyük tencerelerde en hızlı çorba nasıl yapılır? 1000 kişilik mercimek çorbası malzemeleri ve tarifi!
Deprem bölgelerindeki topluluklara yardım için 'büyük tencerede çorba' tarifi araştırılıyor. Peki büyük tencerelerde en hızlı çorba nasıl yapılır? 1000 kişilik mercimek çorbası 25 kilo mercimekle hazırlanıyor. İşte 1000 kişilik mercimek çorbası malzemeleri ve tarifi!
Yaşanan ağrıların ve şişkinliklerin en büyük sebebi! Midede gaza neden olan yiyecekler
Yemeklerden sonra yaşanan gaz ve şişkinlik hissi oldukça rahatsız edici olabiliyor. Bu durumu geçirmek için çeşitli yöntemler aranıyor. Uzmanlar uzun süreli hazımsızlık yaşayanların doktora görünmesi gerektiğini belirtiyor. Ancak basit hazımsızlıklar sıklıkla yediğimiz yiyeceklerden kaynaklanabiliyor. İşte midede ağrı, gaz ve şişkinliğe neden olan yiyecekler...
Her geçen gün artıyor! Mercimeğin fiyatı 4 katına çıktı
Enflasyon nedeniyle gıda fiyatlarındaki artış devam ediyor. Markette mercimeğin fiyatını görenler, isyan etti. Ocak ayında 13 TL'den satılan mercimek bugün 49 TL'den satılıyor. Yerli mercimeğin fiyatı 4 katına çıkarken bir başka zincir markette ise ithal mercimek 22 TL'den satılıyor. Türkiye Ziraat Odalar Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar 'Fahiş fiyatlara tüketicimizin dayanma gücü yoktur. Acilen tedbirler almak zorundayız' dedi.
Kim Kardashian poposu için yemeniz gereken 4 doğal yiyecek! Estetik olmadan popoyu büyütmek için...
Kim Kardashian'ın kalçaları tüm dünyada beğenilen ünlü popoları arasında yer alıyor. Birçok kadın daha büyük popoya sahip olmak için çeşitli yöntemler deniyor. Kim Kardashian bu popoya doğal yoldan kavuşmasa da estetiksiz de büyük kalçalara sahip olmak mümkün. Eğer siz de poponuzu doğal yoldan büyütmek istiyorsanız aşağıdaki yiyecekleri diyet listenize ekleyebilirsiniz.
Etten daha fazla protein içeren 7 yiyecek
Protein, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu en temel besin ögelerindendir. Protein özellikle sporcuları diyetlerinde büyük önem taşıdığı için sık sık duyduğumuz besin ögesidir. Proteinin genellikle etten alınacağı düşünülür. Ancak bu eksik bilinen doğrulardandır. Et harici protein değeri çok yüksek gıdalar bulunmaktadır.
Dayanılmaz ağrılara ve şişkinliğe yol açıyor! Gaz probleminiz varsa yemeden önce tekrar düşünün
Severek yediğimiz yiyecekler birçok sağlık sorununa yol açabiliyor. Sağlıklı olan yiyecekler bile vücudumuza dokunarak rahatsızlıklar yaşamamıza neden olabiliyor. Yemeklerden sonra hissedilen hazımsızlık gibi durumlar dayanılmaz karın ağrılarına yol açabiliyor. Bu ağrıların nedeni yediğimiz gaz yapan yiyecekler olabilir.
Son zamanlarda oldukça korkutuyor! Rahatsız edici sivrisineklerden uzak durmanızın yolu bunları yemekten geçiyor
Sivrisinekler en rahatsız edici hayvanlar arasında bulunuyor. Sesi ayrı ısırması ayrı dert olan sivrisinekleri uzaklaştırmak için çeşitli yollar deneniyor. Ancak bu yöntemler istenilen sonuçları vermekte etkin olmayabiliyor. Aslında sivrisinekleri uzaklaştırmak yediğimiz yiyecekler ile sağlanabiliyor. İşte sivrisinek uzaklaştıran gıdalar...
Geçmeyen yorgunluğunuza son! Kansızlığa iyi gelecek besinler
Kansızlık toplumumuzda en sık rastlanan hastalıklar arasında yer almaktadır. Günlük aktiviteleri yaparken bile zorlayıcı olabilen kansızlığın mutlaka tedavi edilmesi gerekmektedir. Kansızlık için yediğiniz yemeklere dikkat edebilirsiniz.
Yorgunluğu alır, enerji verir, metabolizmayı hızlandırır... Antioksidan kaynağı!
Türk mutfağının demirbaşlarından biri olan yeşil mercimek İnsülini dengeliyor, kanserle mücadele ediyor! Kalp sağlığına çok iyi gelen yeşil mercimek zengin içeriğiyle ön plana çıkan besinlerin başında geliyor. Folik asit açısından zengin olması sebebiyle kansızlığa iyi gelir. Yeşil mercimek, enerji üretimi ve metabolizmayı hızlandırma gibi fonksiyonlar için gerekli olan demir açısından oldukça iyi bir kaynaktır. İçerdiği magnezyum sayesinde böbrek sağlığını korumaya katkı sağlar.
Et yerine mercimek tereyağı yerine ayçiçek yağı... DSÖ en sağlıklı besinleri açıkladı!
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), sağlıklı beslenmek için 12 adımı belirledi. WHO'nun hazırladığı 12 maddelik öneriler, sağlıklı beslenmenin temel noktalarını içeren küçük bir rehber niteliğini taşıyor. Buna göre, sağlıklı beslenmenin birinci adımı, besleyici bir diyet. WHO, hayvansal kaynaklı besinler yerine temel olarak bitkisel kaynaklı besinlerin tercih edilmesini öneriyor.
Öğrenince çok şaşıracaksınız! İşte yeşil mercimeğin inanılmaz faydaları
Yeşil mercimek, pek çok insanın severek tükettiği ve faydaları saymakla bitmeyen bir baklagil çeşidi. Vegan beslenmeyi tercih edenlerin de sıkça tükettiği yeşil mercimek; zengin protein, folat ve demir içeriği sayesinde oldukça faydalı bir besin. Bu yazımızda sizler için yeşil mercimeğin inanılmaz faydalarını derledik. Gelin, bu faydalara birlikte göz atalım!
Bir yiyen bir de yemeyen pişman! Ağızları sulandıran ve dağılmayan lezzet mercimek köftesi nasıl yapılır? Mercimek köftesi malzemeleri nelerdir? İşte Mercimek köftesi yapmanın püf noktaları...
Mercimek köftesi bulgur ile mercimek gibi son derece besleyici ve besin değeri yüksek olan malzemelerden yapılması sebebiyle ev hanımlarının bilhassa özel günler için hazırladıkları vazgeçilmez lezzetlerden biri olmaya devam ediyor. Ağızları sulandıran ve dağılmayan lezzet mercimek köftesi tarifini ve yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları sizler için derledik. Peki mercimek köftesi nasıl yapılır? Mercimek köftesi malzemeleri nelerdir? İşte Mercimek köftesi yapmanın püf noktaları...
Gaziantep Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimeğin kilogramı 14,00-14,50 lira arasından işlem gördü
Gaziantep Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimeğin kilogramı 14-14,50 liradan işlem gördü
Gaziantep Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimeğin kilogramı 14-14,50 liradan işlem gördü
Türkiye’nin en sevdiği çorba belli oldu! Mercimek değil
Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmezi olan ve kış aylarında sık sık tüketilen çorbalarla ilgili yapılan bir araştırma Türkiye’nin çorba tercihini gözler önüne serdi. İçine katılan limon ve sirkeyle hem lezzet hem de şifa haline gelen çorbalardan Türkiye genelinde en çok tercih edileni doğal antibiyotik olarak adlandırılan kelle paça çorbası zirvede yer aldı.
Gaziantep Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimeğin kilogramı 14,00-14,50 liradan işlem gördü
Mercimek köftesi nasıl yapılır? Mercimek köftesi malzemeleri neler?
Çay saatlerinde de sık sık tüketilen bir yemek olan mercimek köftesinin tarifini haberimizde bulabilirsiniz. Birçok kişi tarafından sevilen bir yemek olan mercimek köftesini evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Mercimek köftesi 1,5 su bardağı kırmızı mercimek, 1,5 su bardağı ince bulgur, 1 yemek kaşığı biber salçası gibi malzemelerden hazırlanıyor. İşte mercimek köftesi tarifi...
Gaziantep Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimeğin kilogramı 12,50-13 liradan işlem gördü
Mercimek çorbası nasıl yapılır? Mercimek çorbası malzemeleri neler?
Oldukça şifalı ve besleyici olan mercimek çorbası yaz-kış tüketilir. Mercimek çorbasını tereyağında pul biber, nane vb. baharatlarla kavurarak çeşnilendirdiğiniz kıtır ekmek dilimleriyle tüketebilirsiniz. Peki Mercimek çorbası nasıl yapılır? Mercimek çorbası malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Gaziantep Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimeğin kilogramı 12,50-12,75 liradan işlem gördü
Gaziantep Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimek kilogramı 14,40-14,50 liradan işlem gördü
Şanlıurfa Ticaret Borsası
Kırmızı kabuklu mercimeğin kilogramı 9,81 ila 11,40 liradan işlem gördü
Vazgeçilmeziniz olacaklar! Protein deposu yeşil mercimekle yapabileceğiniz 3 farklı tarif
Bol proteinli içeriği ve doyuruculuğu ile yeşil mercimek, Türk mutfağının demirbaşları arasında yerini alıyor. Her hâliyle bambaşka olduğu ve enfes lezzetlere kapı açtığı için hepimizin gönlünü fethetmesi çok doğal! İşte salatasından köftesine kadar bir daha sofranızdan eksik etmeyeceğiniz 3 ikramlık mercimek tarifi...
Klasiklerin ötesine mi geçmek istiyorsunuz? Birbirinden ilginç 3 kırmızı mercimekli tarif
Sofralarınızın baş tacı kırmızı mercimeği hep aynı yöntemlerle pişirmek zorunda değilsiniz. Kırmızı mercimek köftesi ya da krep yapmak gibi akla gelmeyen tarifler başta olmak üzere saymakla bitiremeyeceğiniz lezzetleri denemekten çekinmeyin. İşte kırmızı mercimeği değişik şekillerde kullanabileceğiniz ve denemeye değer tarifler...
