-
Mynet
- Murtaga Tarifi
Murtaga Tarifi Haberleri
Annelerin gizli tarifi: Asla dağılmayan zeytinyağlı yaprak sarması! Lezzetinden parmak ısırtan yaprak sarma nasıl yapılır?
Sarmanın en lezzetlisi bol soğanlı, zeytinyağı, salça, ve baharat olur. Annelerin yaptığı kadar lezzetli bir yaprak sarması tarifi hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Peki, Lezzetinden parmak ısırtan yaprak sarma nasıl yapılır, malzemeleri neler?
1 bardak suyla yapılıyor: Orijinal sandviç ekmeği tarifi! Yumuşacık sandviç ekmekleri nasıl yapılır? İşte malzemeleri...
Yemelere doyamayacağınız hem görüntüsü hem lezzeti şahane sandviç ekmeği tarifi ile geldik! Puf puf kabaran orijinal sandviç ekmeklerini hazırlayıp arasında dilediğiniz malzemeleri koyarak damak zevkinize göre sandviçler hazırlayabilirsiniz. Peki, 1 bardak suyla orijinal sandviç ekmeği nasıl yapılır? İşte adım adım sandviç yapımı...
Asla bayatlamayan kurabiye tarifi! En iyi tuzlu kurabiye nasıl yapılır? İşte malzemeleri...
Tuzlu kurabiyelerin arasında en güzeli ile geldik. Çok lezzetli olan bu minik tuzlu kurabiyeleri ne kadar yediğinizi bile anlamıyorsunuz. Hazırlayıp saklayabileceğiniz bu tuzlu kurabiye tarifi uzun süre bayatlamıyor.
Ağız sulandıran lezzet: Mor soğan turşusu tarifi! Kışın vazgeçilmezi mor soğan turşusu nasıl yapılır?
Turşu sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Akşam yemeklerden tutun beş çaylarında yapılan ikram masalarına kadar her yemeğin yanına çok yakışıyor. Yapımı oldukça kolay olan bu mor soğan turşusu tarifini deneyenler bağımlısı oluyor. Peki, mor soğan turşusu nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kızılcık tarhanası çorbası tarifi: Kızılcık tarhanası çorbası nasıl yapılır?
Kızılcık tarhanası çok sevilen ve çok tüketilen bir üründür. Bu yöresel lezzeti siz de kendi mutfağınızda hazırlayıp sofralarınıza taşıyabilirsiniz. İşte kızılcık tarhanası çorbası tarifi ve gerekli malzemeler!
Yumuşacık hamburger ekmeği tarifi! Şipşak hamburger ekmeği nasıl yapılır?
Büyük küçük herkesin severek tükettiği lezzetler deyince ilk akla gelenlerden biri de hamburger oluyor. Evde de dışarıda satılanlar kadar lezzetli bir hamburger yapmak mümkün. Bu hamburger ekmeği tarifini şipşak hazırlayıp dilediğiniz şekilde ve malzeme ile leziz hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz artan ekmekleri de buzluğa atabilir, daha sonra buzluktan çıkararak oda sıcaklığına getirip tüketebilirsiniz. İşte yumuşacık hamburger ekmeği tarifi...
Erik pestili tarifi: Erik pestili nasıl yapılır?
Yaz lezzetlerini saklayıp kış aylarında da bu lezzetlerden mahrum kalmak istemeyenlerdenseniz pestil bu lezzetleri muhafaza etmenin en keyifli ve pratik hali. Erik pestili tarifi için aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanabilirsiniz.
Americano tarifi: Americano nasıl yapılır?
Latte, mocha, cappucino gibi farklı aromalı içeceklerin hazırlanış aşamalarında büyük bir yeri olan espresso bu kez Americano tarifinde kendini gösteriyor. Evde kendi kahvesini yapmak isteyenlere işte Americano tarifi!
Latte tarifi: Latte nasıl yapılır?
Kahve dükkanlarında uzun sıralar bekleyip çok yüksek ücretlere latte içmek yerine bu enfes lezzeti kendi evinizde, kendi mutfağınızda istediğiniz zaman yapıp içebilir, hatta misafirlerinize de el yapımı latte ikram edebilirsiniz.
Karamelize soğan tarifi: Karamelize soğan nasıl yapılır?
Soğanı işleyen özel bir pişirme yöntemi olan karamelize soğan, birkaç püf noktasına dikkat ederek kolaylıkla yapılabilen bir işlemdir. Daha çok Fransız mutfağında yapılan ve çeşitli yemeklerle birlikte servis edilebilen karamelize soğanı siz de kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.
Kestane kebap tarifi: Kestane kebap nasıl yapılır?
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri de kestane kebap adı ile bilinen atıştırmalıktır. Kebaplığı lezzetinin eşsizliğinden, kaynağı Bursa’dan gelen kestaneleri eski zaman usulü sobada yapma imkanı olmayanlar için fırında kestane kebap tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
Kelek turşusu tarifi: Kelek turşusu nasıl yapılır?
Halk arasındaki günlük konuşma dilinde çok sık kullanılan kelek turşusu ifadesi olgunlaşmamış olan kavun anlamına gelir ve tadı salatalığı andıran bir meyvedir. Daha çok turşusu yapılan kelek bu haliyle her öğünde tüketilebilir.
Lakerda tarifi: Lakerda nasıl yapılır?
İspanyolca kökenli bir kelime olan lakerda orijinal dilinde La kerridadır. Türkçe karşılığı ise istendiği zaman olan şeydir. Bir İspanyol balıkçı tarafından keşfedilen lakerda tarifi günümüzde dünyanın dört bir yanında kullanılan bir meze olarak tüketilmeye devam ediyor.
Kırma zeytin yapımı: Kırma zeytin nasıl yapılır?
Türk kültürünün bir parçası haline gelen kahvaltı, çeşit çeşit besinlerle kurulan rengarenk sofralarıyla meşhurdur. Özelikle tüm aile üyelerini bir araya getiren uzun sohbetlerle şenlenen pazar kahvaltıları vazgeçilmezdir. Bu sofralara el yapımı kırma zeytinlerinizi eklemek için ise aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.
İstavrit tava tarifi: İstavrit tava nasıl yapılır?
Mevsiminde en taze balıklarla enfes bir balık menüsü hazırlayabilirsiniz. İsterseniz balıkları aldığınız yerde temizletebilir, isterseniz bu aşamayı da evde kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. İşte pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz istavrit tava tarifi!
Cendere tatlısı tarifi: Cendere tatlısı nasıl yapılır?
Cendere baklavası ya da cendere tatlısı Türk mutfağının çeşit çeşit şerbetli tatlılarından biri. Daha çok Bursa şehri ile özdeşleşen ve bu bölgede yapılan Cendere tatlısının tarihi Osmanlı saray mutfaklarına kadar uzanıyor.
Fırında kestane tarifi: Fırında kestane nasıl yapılır?
Bursa şehri ile özdeşleşmiş olan en lezzetli ağaçları Bursa’da yer alan kestane her hali ile ayrı lezzetli. Kış aylarının gözde atıştırmalıklarından olan, bazen çorbalarda bazen yemeklerde kullanılan kestane bu tarifte fırında pişiyor.
Portakallı kek tarifi: Portakallı kek nasıl yapılır?
Kış aylarının gelmesi, havaların soğuması ile tezgahlardaki sebzelerin meyvelerin de en tazeleri yerlerini aldı. İçerdiği C vitamini ile hem meyve olarak hem de suyu sıkılarak tüketilen portakal bu tarifte lezzetli bir keke dönüşüyor. Şimdiden afiyet olsun.
Arabaşı çorbası tarifi: Arabaşı çorbası nasıl yapılır?
Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biri de Yozgat şehri ile özdeşleşen hem tarifi hem de sunumu kendine has olan arabaşı çorbasıdır. Özel bir hamur ile birlikte pişirilen bu çorbayı limonla birlikte servis edebilirsiniz. İşte arabaşı çorbası tarifi!
Browni kurabiye tarifi: Browni kurabiye nasıl yapılır?
Amerika ve özellikle Kanada’da çok tüketildiği bilinen popüler kek türü browni’yi kurabiye formunda denemediyseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kolayca yapılabilen ve sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu tarifi çok seveceksiniz. İşte browni kurabiye tarifi!
Kıbrıs tatlısı tarifi: Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?
Kıbrıs tatlısının çok eski zamanlara dayanan bir tarihçesi olduğu bilinir. Osmanlı saraylarından Yunan mutfağına kendine geniş bir alan bulan Kıbrıs tatlısı, birçok pastanenin ve lokantanın menüsünde yer almasına rağmen evde de kolaylıkla yapılabilen bir tatlıdır.
Pandispanya tarifi: Pandispanya nasıl yapılır?
Her ne kadar İtalya mutfağı ile anılsa da Osmanlı saray mutfağında da hatırı sayılır bir yeri olduğu bilinen pandispanya aslında yapımı en kolay pasta keki. İster sade ister başka malzemelerle birlikte tüketebileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz.
Yayla çorbası tarifi: Yayla çorbası nasıl yapılır?
Türk mutfağına has çorba çeşitlerinden biri de yayla çorbasıdır. En kolay bulunan her zaman el altında olan malzemeler kullanarak birkaç dakika içinde pişirilebilen bu çorbanın ayı zamanda bir şifa deposu olduğu da söylenir. İşte yayla çorbası tarifi!
Rus salatası tarifi: Rus salatası nasıl yapılır?
İster meze ister salata olarak sunabileceğiniz ve malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre ayarlayabileceğiniz Rus salatası tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Yapımı da son derece kolay olan bu tarifi hep yapmak isteyeceksiniz.
Amerikan salatası tarifi: Amerikan salatası nasıl yapılır?
Adı farklı farklı bilinse de tadı ve genelde yapım aşamaları aynı olan Amerikan salatası tarifi öğünlerden ziyafet sofralarına her yere yakışıyor. Amerikan salatası tarifini aşağıda bulabilir, siz de bu lezzetle sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
Hazırdan farksız oluyor! İçinizi ısıtacak pumpkin spice latte tarifi!
Sonbahar gelince kafe menülerinde yerini alan pumpkin spice latte tarifini evde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Peki, pumpkin spice latte nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Tavuk çorbası tarifi: Tavuk çorbası nasıl yapılır?
Soğuk algınlığına şifa olan, bağışıklık güçlendiren çorbaların başında gelir tavuk çorbası. Yapımı son derece kolay olan bu çorbayı siz de mutfağınızda hızlıca pişirebilir, ister yemek davetlerinizde başlangıç olarak isterseniz tek başına bir öğün olarak tüketebilirsiniz.
Kazandibi tarifi: Kazandibi nasıl yapılır?
Türk mutfağının enfes sütlü tatlılarından biri de birçok ünlü pastanenin menüsünde de görebileceğiniz kazandibi tarifidir. İsterseniz siz de kendi mutfağınızda aşağıdaki tarife göre bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz.
Ayva tatlısı tarifi: Ayva tatlısı nasıl yapılır?
Özellikle kış aylarında çok sık yapılan ve sevilen ayva tatlısı rengiyle ayrı lezzetiyle ayrı güzeldir. Yemek davetlerinizi de öğünlerinizi de renklendiren bu tatlıyı siz de aşağıdaki ayva tatlısı tarifini uygulayarak kolayca hazırlayabilirsiniz.
Cennet çorbası tarifi: Cennet çorbası nasıl yapılır?
Cennet çorbası yapım süreci olarak son derece kolay bir çorbadır. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu çorbayı çok seveceksiniz.
Etsiz kuru fasulye tarifi: Etsiz kuru fasulye nasıl yapılır?
Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeklerinden biri olan kuru fasulyeyi çeşit çeşit yapabilirsiniz. Sucuklu, pastırmalı, etli ya da etsiz... Kuru fasulyenin her hali başka lezzetli olur. Etsiz kuru fasulye için ise aşağıdaki malzemeleri kullanabilir, turşu ve pilavla birlikte servis edebilirsiniz.
Ispanaklı kiş tarifi: Ispanaklı kiş nasıl yapılır?
Kış aylarında tezgahlara düşen ıspanakla farklı tarifler de deneyebilirsiniz. Aşağıda malzemelerini bulabileceğiniz ıspanaklı kiş tarifi ile sofralarınızı renklendirebilir, bu lezzeti ister çayla birlikte isterseniz tüm öğünlerde tüketebilirsiniz.
EKONOMİK TARİFLER| Bayat ekmekleri çöpe atmayın! Pratik bayat ekmek köftesi tarifi
Mutfakta bayat ekmek stoklarınız çoğaldıysa size süper kurtarıcı bir tarifimiz var. Bayat ekmek köftesi… Hazırlaması oldukça kolay olan ekmek köftesi tarifini kahvaltılarda keyifle tüketebileceğiniz gibi öğlen veya akşam yemeklerinde de tercih edebilirsiniz. Peki, bayat ekmek köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Cennet hurması keki tarifi: Cennet hurması keki nasıl yapılır?
Özellikle son zamanların gözde meyvesi cennet hurması, içine girdiği her tarife lezzet katıyor. Kekten kurabiyeye birçok farklı tatlının ana malzemesi olan cennet hurması ile bu kez kek yapıyoruz. İşte cennet hurması tarifi ve gerekli malzemeler!
Cennet hurması puding tarifi: Cennet hurması puding nasıl yapılır?
Sadece birkaç malzeme kullanarak hem tatlı krizlerinizde tüketebileceğiniz hem de yemek davetlerinizde servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var: Cennet hurması pudingi tarifi. Bu tarifi yapması kolay, yemesi daha da kolay.
Cennet hurması tatlısı tarifi: Cennet hurması tatlısı nasıl yapılır?
Farklı lezzetleri, sağlıklı tarifleri denemeyi ve yemeyi seviyorsanız cennet hurması tatlısı tarifimizi çok seveceksiniz. Hem yapımı çok kolay olan hem de lezzetli bir tatlı cennet hurması tatlısı. Üstelik her öğünde servis edebilirsiniz.
Granül kahveli kurabiye tarifi: Granül kahveli kurabiye nasıl yapılır?
Farklı tarifler denemeyi farklı lezzetler deneyimlemeyi sevenlerdenseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Granül kahveli kurabiye tarifini kendi mutfağınızda kısa süre içinde hazırlayarak çayın ya da kahvenin yanında ikram edebilirsiniz.
Dubai tatlısı tarifi: Dubai tatlısı nasıl yapılır?
Son zamanların gözde tariflerinden Dubai tatlısı tarifi aslında çok kolay ve pratik yapım aşamalarına sahip bir tatlı. Siz de aşağıdaki tarifi kullanarak enfes bir Dubai tatlısı hazırlayıp sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Cevizli sucuk tarifi: Evde cevizli sucuk nasıl yapılır?
Köme ve orcik isimleri ile de bilinen cevizli sucuk; kökeni Gürcistan olarak kabul edilen, Anadolu mutfağında önemli bir yeri olan lezzetlerden biridir. Farklı şekillerde hazırlanabilen cevizli sucuk için ana malzeme cevizdir. Enerji deposu olarak kabul edilir.
Havuç helvası tarifi: Havuç helvası nasıl yapılır?
Daha çok çeşit çeşit baharatları ve bol baharatlı yemekleri ile bilinen Hint mutfağında tatlılar da çeşitlilik gösterir. Gajar ka adı ile de bilinen havuç helvası da bu tatlılardan biridir. Türk mutfağına da giren bu lezzeti siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz.
Kuru patlıcan dolması tarifi: Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır?
Türk mutfağının yöresel lezzetleri çeşit çeşittir. Gaziantep mutfağından çıktığı bilinen ve iklimsel özelliklerine göre ülkenin dört bir köşesinde yapılan kuru patlıcan dolması tarifi de bu yöresel lezzetlerden biridir.
Kıymalı biber dolması tarifi: Kıymalı biber dolması nasıl yapılır?
Renk renk dolmalar her mevsim, her öğün Türk sofralarını süsler. Hem tadı ile hem görüntüsü ile hem de pratik tarifi ile çok sevilen ve çok sık yapılan biber dolmasını bir de kıymalı deneyin. İşte kıymalı biber dolması tarifi!
Etli biber dolması tarifi: Etli biber dolması nasıl yapılır?
Türk mutfağına has yemeklerden biri olan dolma, biberden domatese birkaç farklı seçeneğe sahip olduğu gibi zeytinyağlı ya da etli olarak da yapılabilir. Etli biber dolması tarifini aşağıda bulabilir, bu tarifle enfes dolmalar pişirebilirsiniz.
Palamut pilaki tarifi: Palamut pilaki nasıl yapılır?
Lezzetli bir balık menüsü hazırlayacaksanız mevsiminde 1 palamuttan 3 porsiyon ana yemek çıkartabilirsiniz. Büyük bir palamut ve birkaç malzeme ile enfes bir sofra donatabilirsiniz. İşte sizler için hazırladığımız palamut pilaki tarifimiz!
Uskumru dolması tarifi: Uskumru dolması nasıl yapılır?
Bir yemek davetinde balık menüsü hazırlamak istiyorsanız ya da sadece bir öğünde canınız balık çektiyse farklı bir tarifle enfes bir uskumru dolması hazırlayabilirsiniz. Birkaç aşamadan oluşsa da son derece pratik bir tarifi olan uskumru dolmasını çok seveceksiniz.
Kolaç tarifi: Kolaç nasıl yapılır?
Kahvaltıdan akşam yemeğine tüm öğünlerde afiyetle yiyebileceğiniz ve sadece birkaç dakika içinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif kolaç tarifi. Bulgaristan’da özellikle bayramlarda çok sık yapılan bu lezzeti uzun süren pazar kahvaltılarınız için de taze taze pişirip sunabilirsiniz.
Sütsüz kek tarifi: Sütsüz kek nasıl yapılır?
Bildiğiniz keklerden çok farklı bir kek tarifimiz var: Sütsüz kek tarifi. Her zaman elinizin altında olan malzemeleri kullanarak birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu sütsüz kek tarifini çok sevecek ve her fırsatta yapmak isteyeceksiniz.
Bal kabaklı kek tarifi: Bal kabaklı kek nasıl yapılır?
Kış aylarının gelmesi ve havaların soğuması ile birlikte sofraların vazgeçilmesi olan bal kabağı, girdiği her tarifi daha da güzelleştirmeye devam ediyor. Çorbalarda, salatalarda tatlılarda kullanılan bal kabağı bu kez kek olarak damakları şenlendiriyor. İşte bal kabaklı kek tarifi!
Tuzlama çorbası tarifi: Tuzlama çorbası nasıl yapılır?
İşkembe çorbası türü olarak da bilinen tuzlama çorbası aslında bazı farklarla işkembeden ayrılıyor. Çok sık karıştırılsa da tuzlama çorbası işkembenin daha büyük doğranarak yapıldığı bir çorba türü. Siz de aşağıdaki tarife uyarak bu çorbayı evinizde yapabilirsiniz.
Babuko tarifi: Babuko nasıl yapılır?
Babuko, Türk mutfağına has yöresel bir lezzettir. Daha çok Sivas mutfağından çıktığı bilinse de Bingöl, Elazığ, Gümüşhane, Tunceli şehirlerinde de sık sık yapılır. Siz de aşağıdaki tarifle bu eski ve yöresel lezzeti sofranıza taşıyabilirsiniz.
