Tarihi dokusuyla büyüleyen Şanlıurfa, mutfak kültürü sayesinde ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar; burada her sokakta, geçmişin izlerini taşıyan bir lezzet hikâyesiyle karşılaşılması mümkündür. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin kalbinde yer alan Şanlıurfa, yalnızca zengin mutfağıyla değil, misafirperverliğiyle de dillere destan bir şehirdir. Yüzyıllardır süregelen bir gelenek olarak, Urfa halkı misafiri bereketin sembolü sayar ve konuk ağırlamayı adeta bir sanat haline getirir.
Evde günlük olarak en sık kullanılan alanlardan biri olan mutfak haliyle de en çok temizlik isteyen yer oluyor. Özellikle yemek yaptıkça ortaya çıkan buhar, etrafa sıçrayan yağlar, dışarıdan gelen toz derken hem davlumbaz hem de mutfak dolapları zamanla yağ ve leke ile dolabiliyor. Çoğu evde bulunan malzemeler ile hazırlayabileceğiniz bu karışım ile mutfak dolaplarını ve davlumbazı ayna gibi parlatabilirsiniz. Üstelik el izi de bırakmıyor.
Daha çok evlerde olmakla birlikte çalışma alanlarında da kullanılan çeşitli araçlar vardır. Bu araçlardan biri mutfak aspiratörleridir. Özellikle yemek pişirilen mutfak alanlarında karşımıza çıkan bu araçlar, genellikle ocak bölümünün hemen üst tarafında konumlanmaktadır. Mutfakta yapılan çeşitli yemek kokusunun etrafa yayılmasını engelleyen aspiratörlerin belirli aralıklarla temizlenmesi önemlidir. Peki, aspiratör nasıl temizlenir, temizliği nasıl yapılır?
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin öne çıkan illerinden biri olan Siirt, senenin her zamanında misafirlerine gezilecek lokasyonlar sunar. Şehri gezmeye karar verenler için onlarca doğal güzellik ve tarihi yer görme fırsatı mevcuttur. Bir şehri gezmenin en iyi noktalarından biri yemek molası vermektedir. Yöresel yemekleri, Siirt tatilini çok daha etkileyici kılmaktadır.
Güneydoğu Anadolu’nun öne çıkan şehirlerinden biri olan Gaziantep, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dikkat çeker. Binlerce yıl boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış olan bu şehir, geçmişin izlerini modern yaşamla harmanlayarak kendine özgü bir kimlik oluşturmuştur. Gaziantep, aynı zamanda mutfağıyla dünyaca ünlüdür ve ziyaretçilerine, yerel lezzetlerin tadını çıkarma fırsatı sunar.
Elazığ mutfağı, köklü geçmişi ve zengin kültürel mirasıyla dikkat çeker. 150'yi aşkın yemek çeşidiyle, bu mutfak hem çeşitlilik hem de lezzet açısından oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir. Elazığ, yemek kültüründe sadece malzeme çeşitliliğiyle değil, aynı zamanda yemek yeme alışkanlıklarıyla da öne çıkar.
Edirne, Türkiye'nin kuzeybatısında yer alan ve tarihiyle öne çıkan bir şehirdir. Osmanlı İmparatorluğu’nun bir dönem başkenti olan Edirne, bu özelliğiyle Osmanlı’nın mimari, kültürel ve sanatsal mirasını en iyi yansıtan şehirlerden biridir. Kentte yer alan camiler, köprüler, kervansaraylar ve müzeler, zengin tarihi dokusunu gözler önüne serer.
Çorum, uzun tarihî geçmişiyle birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Şehir, bu medeniyetlerin izlerini günümüze taşımaktadır. Çorum, zengin arkeolojik ve kültürel mirasıyla adeta bir açık hava müzesi gibidir. Ayrıca, Çorum'un coğrafi konumu, yöresel mutfak kültürüne de büyük bir etki yapmıştır. Şehrin mutfak gelenekleri, yerel malzemeler ve tarihî süreçlerin izlerini taşır.
Batı Karadeniz'in doğa ile iç içe olan şehri Bolu, her mevsim sunduğu benzersiz güzelliklerle dikkat çekmektedir. Doğal alanlarıyla ünlü olan bu şehir, zengin tarihi ve kendine has mutfağıyla da öne çıkar. Şehir, dinlendirici bir hafta sonu kaçamağı yapmak isteyenler için ideal bir seçenek sunar. İstanbul, Bursa, Eskişehir ve Ankara gibi büyük şehirlerinden Bolu'ya kolayca ulaşabilir, günlük yaşamın gürültüsünden uzaklaşıp doğanın huzurunu keşfedebilirsiniz.
Aydın, Ege Bölgesi'nin turizm açısından en popüler illerinden biridir ve her yıl yerli ve yabancı binlerce turisti ağırlar. Turizm altyapısı gelişmiş olan şehir, yalnızca doğal ve tarihi güzellikleriyle değil, aynı zamanda köklü yemek kültürüyle de dikkat çeker. Türkiye’nin önde gelen tarım merkezlerinden biri olarak da bilinen Aydın, zengin tarımsal üretimi ve çeşitli lezzetleriyle ziyaretçilerine geniş bir yelpazede deneyim sunar.
Zengin ve derin bir geçmişe sahip olan Afyon, tarihî mirasıyla öne çıkan önemli şehirlerden biridir. Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bu şehir, kültürel çeşitliliğini hem mimarisinde hem de mutfağında gözler önüne serir. Afyon mutfağı, bölgesel farklılıkları yansıtan geniş bir yelpazeye sahip olup, her bir yemeğiyle şehrin tarihî zenginliğini ve kültürel çeşitliliğini tatmak mümkündür.
Hayatınızı kolaylaştıracak, günlük rutinlerinizi keyifli hale getirecek, sosyal medyada viral olan ve adeta yok satan ürünler bu içeriğimizde sizi bekliyor! Üstelik her biri Günün Fırsatları kapsamında indirimde. Kendisi küçük, etkisi büyük, fiyatı düşük bu harika ürünlere göz atmak için acele edin.
Sadece birkaç malzeme ile çok kısa süre içinde hazırlanabilen Tortilla, Meksika mutfağının en gözde yiyeceklerinden biridir. Bir lavaş türü olarak bilinen Tortilla'yı siz de kendi mutfağınızda yapabilir ve her öğünde kullanabilirsiniz.
Makarna türleri ile meşhur olan İtalya’nın tüm dünya mutfaklarına ulaşan lezzetlerinden biri de Tortellini tarifidir. Bu tarifin hem lezzetine doyum olmuyor hem de yapılışı çok kolay. İsterseniz siz de aşağıdaki tarife göre enfes bir Tortellini yapabilirsiniz.
Tortelloni tarifi, İtalya mutfağından bir tariftir. Farklı farklı soslarla süsleyerek servis edebileceğiniz, yemeye de yapmaya da doyamayacağınız Tortelloni tarifi için tüm malzemeleri aşağıda görebilirsiniz.
Mutfakta yemek yapan kadın çekmeceden tepsi almak için eğildiği sırada açık bıraktığı ocağa saçları değdi. Saçları kısa sürede tutuştu, alev aldı.
Yemek yaparken kullanılan malzemeler kadar mutfakta kullanılan araç gereçlerin de sağlığımız üzerinde etkileri bulunuyor. Neredeyse her gün kullandığımız mutfak eşyalarının bazıları vücuda zararlı maddeler içeriyor. Bu maddeler dolaylı yoldan vücudumuza girerek biz fark etmeden giderek sağlığımızı bozuyor. Mutfağınızda asla bulundurmamanız gereken 5 ürün ve nedenlerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Mutfakta vakit geçirmeyi sevenler, işlerini kolaylaştıracak pratik ve kullanışlı ürünler mi arıyorsunuz? Sizin için geçen ayın mutfak kategorisinde en çok satan ürünlerini derledik. Hem zamandan tasarruf sağlayan hem de yemek yapmayı daha keyifli hale getiren bu ürünlerle yaz mevsiminin tadını çıkarabilirsiniz. İşte, mutfak kategorisinde hayat kurtaran en popüler ürünler!
Mutfakta lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirmeyi kolaylaştıran airfryerdan yaşam alanınızı temizlemenin en pratik yolunu sunan elektrik süpürgesine Karaca'nın en sevilen ev yaşam ürünlerinde kaçırılmayacak indirimler başladı! Kaliteli ve şık tasarımlarıyla hayatınızı kolaylaştıran ve güzelleştiren Karaca ürünlerindeki fırsatları görmek isterseniz detaylar yazımızda...
Esenyurt'ta, 23 katlı binada çıkan yangın itfaiye ekiplerince söndürüldü.
Yıllardır kullandığınız mutfağınız artık size ve ailenize yetmiyor olabilir, mutfakta yapacağınız değişikliğin evinize ve size iyi geleceğini düşünmeye iyiden iyiye başladınız ve planlarınızı hayata geçirmek istiyorsunuz. İşte tam bu noktada bu içerik sizin kılavuzunuz olacak. Mutfağını yenilemek isteyenler için dikkat edilmesi gereken tüm önemli noktaları sizin için derledik:
Uzmanlar sizi hasta edebilecek dört yaygın ev eşyasını açıkladı. Bunların hepsi banyoda ve mutfakta bulunuyor. Eğer sağlığınızı tehlikeye atmak istemiyorsanız bu 4 ev eşyasından uzak durmanızda fayda var.
Alışveriş listenizdeki ürünlere uygun fiyatlarla sahip olmak isterseniz sizin için seçtiğimiz ünlü markaların indirimlerine bakmadan geçmeyin. İşte karşınızda, indirimlerle dolu günün fırsat ürünleri listesi!
Mutfakta herkes pratik olduğunu iddia eder ama senin ne kadar pratik olduğunu öğrenmen için bir test hazırladık! Sonuçları merak ediyor musun?
Mutfak konusunda herkes mutfağının temiz olduğunu iddia eder ama bu testimizde mutfağının ne kadar temiz olduğunu hep beraber göreceğiz.
Yemek yaparken kullanılan gıdalar kadar mutfaktaki eşyaların da sağlık üzerinde etkileri bulunmakta. Her gün kullanılan mutfak eşyalarının bazılarında birçok kişinin bilmediği zararlı içerikler yer alıyor. Bu içerikler dolaylı yoldan vücuda nüfus ederek kişi fark etmeden sağlığına zarar verebiliyor. Mutfakta kullanırken dikkat etmeniz gereken 5 eşya ve nedenlerini haberimizde derledik.
Antalya'da bu yıl 4'üncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması (GastroAntalya), 40 ülkeden gastronomi profesyonellerinin katılımıyla başladı.
Evinizdeki fayanslar zamanla derz aralarında lekeler ve kirlenme biriktirebilir. Bu lekelerin temizlenmesi bazen zorlu bir görev gibi görünebilir, ancak fayanslarınızı bembeyaz yapacak bir mucizevi karışım tarifi bulunuyor. Basit ve etkili bu karışım, derz arası lekelerini hızla temizlerken fayanslarınızı da parlatacak. İşte bembeyaz fayansların formülü
Mutfak, insanların lezzetleri keşfettiği ve yaratıcılıklarını ifade ettiği özel bir mekandır. Astrolojiyi takip edenler, burçların yemek yapma tutkusuna ve tercihlerine nasıl etki ettiğini merak ediyor. Her burcun kendine özgü bir karakteri ve lezzet tercihleri olduğundan, yemek yapmayı seven burçlar da kendi mutfak maceralarında farklı yollar izlerler. Astrolojinin mutfağa olan yaklaşımlarını ve burçların lezzetli yemeklere olan tutkularını haberimizde. İşte yemek yapmayı en çok seven burçlar
Mutfakta geçirilen zamanlarda birçok farklı özelliğe ve işleve sahip üründen yardım alıyoruz. Kolaylık sağlayan bu ürünlerden biri de mutfak makasları. Sebze, et, hamur ve kabuklu yiyecekleri kesebilme konusunda usta olan en iyi mutfak makası markalarını ve modellerini incelemek isterseniz doğru yerdesiniz! Birbirinden kullanışlı ürünleri sizin için seçtik.
Mutfakta saatlerinizi harcamanızı önleyecek mutfak ürünleri mi arıyorsunuz? Öyleyse doğru yerdesiniz! Daha önce aldığınız mutfak ürünleri, beklediğiniz performansı göstermemiş olabilir. Mutfak işlerinizi kolaylaştıracak ve kalan zamanı kendinize ayırmanızı sağlayacak ürünleri sizin için bir araya getirdik. Gelin, kullanışlı ve kaliteli mutfak ürünlerinin yer aldığı listemizi hep birlikte inceleyelim!
Binlerce yıllık tarihi ve zengin besin içeriğiyle kişniş otu, sağlık ve mutfak dünyasında adeta bir mucize! Akdeniz'in hoş kokulu hediyesi, sindirimden kalp sağlığına, stresten antioksidan özelliklere kadar pek çok faydasıyla dikkat çekiyor. Anti-mikrobiyal gücüyle enfeksiyonları kovalarken, kan şekerini dengelemeye destek oluyor.
İngiliz bir çift mutfaklarını yeniledikleri sırada yıllardır üzerinde yürüdükleri zeminin altında gizli bir özellikle bulunca şaşkına döndü. O anları TikTok’tan paylaşan çift, mutfak zeminlerinin altında bir kuyu buldu ve onu restore ederek evlerine yeni bir hava katmayı başardı.
Singapur’da ismi açıklanmayan bir ev sahibi ve kiracısı arasında sinirler gerildi. Mutfak tezgahının renginin solduğunu söyleyerek sinirlenen ev sahibi kiracısına saldırdı. Genç kadını saçlarından tutarak sürükleyen ev sahibi kapalı bir şemsiye yardımıyla kiracısını kovdu. O anlar ülke gündemine yerleşti.
Evin en çok kullanılan alanı olan mutfağın temizliği en fazla zaman alan alanlardan biri. Mutfakta en çok kullanılan bölümlerinden biri de şüphesiz ki ocaklar. Gün içinde defalarca kullanılan ocaklar eğer düzenli aralıklarla temizlenmezse kir ve yağa maruz kalır. Bu durumu önlemek için de sık sık ocak temizliği yapmanız önerilir.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde bir otelin mutfağında çıkan yangında dumandan etkilenen 2 kişi hastaneye kaldırıldı.
Babalar Günü yaklaşırken hediyenize hâlâ karar veremediniz mi? O zaman Amazon'un müthiş indirimlerini incelemenizi öneririz. Özellikle mutfakta vakit geçirmeyi seven babaların çok hoşuna gidecek, birbirinden kullanışlı ürünleri Amazon'un Babalar Günü Fırsatları'nda bulabilirsiniz. Haydi gelin, babanızın severek kullanacağı o pratik ve uygun fiyatlı ürünleri birlikte inceleyelim!
Çek Cumhuriyeti’nin Prag şehrindeki bir alışveriş merkezinde bulunan bir vegan restoranda müşteri tarafından ifşa edilen görüntüler sosyal medyada gündem yarattı. İsmi açıklanmayan restoranın mutfak bölümünde çalışan bir kişinin tezgahın üzerinde ayak tırnaklarını kestiği anlar sosyal medyada çok konuşuldu.
Yaz aylarında mutfakta uzun süre vakit geçirmek, özellikle sıcak havalarda fazlasıyla bunaltıcı olabiliyor. Böyle durumlarda mutfakta işinizi kolaylaştıracak pratik mutfak araç gereçleri kurtarıcı yardımınıza koşabilir. Yaz sebzeleriyle kendinize ve sevdiklerinize sağlıklı yiyecekler hazırlamanızı daha kolay hâle getirecek, ortalığı hızlıca toparlamanızı sağlayacak bu ürünleri sizler bir araya getirdik.
Doğu Karadeniz Bölgesinde özellikle son yıllarda turizm yoğunluğuna paralel olarak yeme içme kurslarına olan ilgi artıyor. Bölgede Arap turizmiyle birlikte özellikle aşçılık kurslarına yoğun talep olurken bazen bu talebin karşılanamadığı belirtildi. Kurslara müracaat edenlerin sayısının artmasının turizmle ilgili olduğunu söyleyen Ortahisar Halk Eğitim Merkezi Müdürü Orhan Genç, "Turizm sezonunda çok güzel paralara çalışıyorlar. Dolayısıyla bu alan istikbal vaat eden bir alan" dedi.
Tuz, mutfakların vazgeçilmez demirbaşı baharatı olarak görülüyor. Yemeğin lezzetine lezzet katan tuzların fazla kullanımı sağlığı riske atsa da az kullanımının zararlı olduğu belirtiliyor. Tuzun faydaları sadece sağlıkla sınırlı kalmayarak hayatın birçok alanını kolaylaştırıyor. Tuzun farklı kullanım alanlarını öğrenenler şaşırıyor.
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ile Ali Babacan’ın dün gece yayınladıkları ‘mutfak’ videosu kısa sürede siyaset dünyasının en çok konuşulan konuları arasına girdi. Ali Babacan mutfakta çekilen o videonun detaylarını ise Cüneyt Özdemir’e anlattı. Babacan’ın çok konuşan o mutfakla ilgili yaptığı açıklamada ‘gerçek mutfak gerçek masa yani bir set-up falan değil’ demesi ise dikkat çekti. İşte çok konuşulan mutfak videosunun perde arkası…
Evdeki güveler hem kıyafetlerin hem yiyeceklerin kullanım ömrünü azaltıyor. Göremediğimiz birçok yerde bulunan güveler sağlığımızı da tehlikeye atabiliyor. Evdeki güvelerden kurtulmak için her mutfakta bulunan bir malzeme etkili sonuçlar sağlıyor. Güvelerden kurtulmak ve güvelerin tekrardan oluşmamasını sağlamak için bu içeriğe göz atabilirsiniz.
Bulaşık makinesi hayatımızı kolaylaştıran ev aletleri arasında yer alıyor. Hem zaman hem de su tasarrufu yapmamızı sağlayan bulaşık makinelerinin kullanımına dikkat etmek gerekiyor. Temizlik uzmanları bulaşık makinesine asla konulmaması gereken 6 mutfak eşyasını açıkladı.
Kimse elini ve yüzünü yıkadıktan sonra cildini taş gibi sertleşmiş havlularla kurulmak istemiyor. Zaman içerisinde sertleşen havlular hem kötü bir his bırakıyor hem de cildi tahriş ediyor. Sertleşmiş havluları yumuşatmak için çeşitli çözümler aranıyor. Evde yapılan basit yöntemle sertleşen havlularınızı pamuk gibi yumuşacık yapabilirsiniz.
Mutfak ve banyo musluklarında, duş başlıklarında oluşan kireçler bakımsız, pis bir görünüme neden olabiliyor. Muslukları ne kadar temizlersem temizleyeyim inatçı kireçlerden kurtulamıyorum diyorsanız bunun için etkili çözümler bulunuyor. Her evde bulunan malzemelerle kireci söküp atabilirsiniz.
Mutfakta zaman geçirmeyi sevenlere harika bir haberle geldik! Amazon'un Bahar Fırsatları kampanyası kapsamında çok sevilen ürünler özel fiyatlarla satışa sunuluyor. Mutfak robotundan tencereye, kahve makinesinden blendera kadar çok sayıda mutfak aleti arasından ihtiyacınız olanlara çok uygun fiyatlarla sahip olabilirsiniz. Haydi gelin, hem pratik hem kaliteli mutfak ürünlerini birlikte inceleyelim!
Kanser çağımızın en tehlikeli hastalıkları arasında yer alıyor. Kansere ve üreme sağlığına neden olan birçok etken bulunuyor. Sağlıksız beslenmenin ve zararlı alışkanlıkların çeşitli hastalıklara sebep olduğu biliniyor. Bunların yanı sıra günlük hayatta kullandığımız birçok eşya da riskli hastalıklara neden olabiliyor. Uzmanı kullanılan PFAS maddeleri açıklayarak tehlikeye karşı uyarılarda bulundu.
Mutfakta gözden kaçan ufak detaylar hem sağlığı hem de bütçeyi olumsuz etkileyebiliyor. Buzluğa konulan bozuk para gibi buzdolabına konulan kağıt havlu parçası da oldukça etkili sonuçlar sağlıyor. Bu yöntemin faydasını öğrenenler buzdolabına kağıt havlu koymaya koşuyor.
İngiltere'de yaşayan 25 yaşındaki anne Holly Williams, 5 yaşındaki kızının genetik rahatsızlığı nedeniyle sürekli olarak yemek yediğini açıkladı. 5 yaşında obez olan küçük kız daha fazla kilo almasın diye mutfağın kapısına kilit koyduğunu anlattı.
Mutfakta zaman içinde kararan ocak gözleri pis ve bakımsız bir görünüme sebep olabiliyor. Ocak gözlerini ne kadar silersem sileyim bir türlü parlatamıyorum diyorsanız bunun çözümü çok basit! Elinizin altında bulunan birkaç malzeme ile kararan ocak gözlerini parlatabilirsiniz.
İngiltere Premier Lig ekibi Manchester United'dan ayrılarak Suudi Arabistan ekibi Al Nassr'ın yolunu tutan Portekizli yıldız Cristiano Ronaldo yeni ülkesine adapte olmak isterken, ülkesi Portekiz'de de lüks bir villa yaptırdığı ortaya çıkmıştı. Çiftin yeni evleri için ayda 5 bin euro karşılığında bir şef aradığı öne sürüldü. İşte detaylar...
İzmir'in Kınık ilçesinde, mutfakta süt ısıtırken elbisesi tutuşan 97 yaşındaki kadın, çıkan yangında yaşamını yitirdi.
Saç bakımı özellikle kadınlar için oldukça önem taşımaktadır. Saçlarımız zamanla matlaşıp, yıpranabiliyor. Saçların daha parlak ve sağlıklı görünmesi için çeşitli ürünler kullanılıyor. Ancak bu ürünler istenilen sonuçları sağlayamayabiliyor. Parlak ve canlı saçların çözümü mutfaktan geçiyor. Saç uzmanlarına göre şampuana eklenen bir kaşık şekerin faydaları şaşırtıcı...
Sağlıksız beslenmenin hastalıklara yol açtığı biliniyor. Ancak hastalıklara neden olan tek etken sağlıksız beslenmek değil. Yapılan yemeklerde kullanılan mutfak eşyaları da büyük tehlike oluşturuyor. Uzmanlar mutfakta sıklıkla kullanılan bir ürünün milyonlarca zehirli kimyasal oluşturduğunu belirtiyor. Bu kimyasallar kansere neden olabiliyor.
Mutfağında istediği düzeni bir türlü oturtamayan veya alan problemi yaşayanların yüzlerini gülümsetecek bir dolu mutfak düzenleyici ürün bulunuyor. Mutfakta geçirilen zamanı kolay ve keyifli bir hâle dönüştüren mutfak düzenleyiciler, mutfaklara ferah bir görünüm kazandırıyor. Gelin her bütçeye ve ihtiyaca uygun, mutfağınıza işlevsellik kazandıracak ürünlere beraber göz atalım!
Yemek yapmak kolay olarak görülse de büyük yetenek isteyen alanlar arasında bulunuyor. Herkesin yaptığı yemek lezzetli olamıyor. Oysaki bazı kişiler var ki on parmağında on marifet denilecek cinsten. Tost yapsalar bile lezzetli oluyor. İşte mutfakta harikalar yaratan en hamarat burçlar...
Mutfakta yemek yapmak birçok kişi için terapi gibi dinlendirici ve zevkli. Yapılan leziz yemekleri başkalarına sunmak ve övgülerini almak da oldukça mutluluk verici olabiliyor. Mutfakta yemek yaparken karşılaşılan ufak sorunlar olabiliyor. Sadece profesyonel şeflerin bildiği hayatı kolaylaştıran 10 püf nokta bulunuyor.
'Bugün ne pişirsem?' sorusu mutfağa giren herkesin ortak sorularından biri. Menü fikri arıyorsanız sizin için başlangıçtan tatlısına kadar hazırladığımız menü önerisi haberimize göz atabilirsiniz. İşte 27 Ekim yemek menüsü...
Yemek yapmak ne kadar zevkli olsa da ardında kalan mutfak ürünlerini temizlemek bir o kadar can sıkıcı oluyor. Özellikle tavalarda kalan yağları ve kirleri çıkarmak çok zorlu olabiliyor. Tavadaki kiri çıkartırken tavaya zarar vermekten korkuyorsanız tüm kiri tek hamlede çıkaracak temizlik hilesini deneyebilirsiniz.
Yemek yapmak birçok kişiye zevk veriyor. Güzel yemekler hazırlamak zevkli olsa da yemeklerin ardında kalan bulaşıkları temizlemek istenmeyen durumlara yol açabiliyor. Mutfakta gözden kaçan bazı yerler adeta zehir saçıyor. Farkında olmadan dokunduğumuz bu alanlar sağlımız için büyük risk oluşturuyor.
Ocaktaki çorbayı dibi tutmasın diye karıştırmanız gerekiyor fakat aynı anda başka bir yemeği de hazırlamalısınız, vaktiniz de az... Hiç endişelenmeyin. Sizi çok seveceğiniz, "Keşke daha önce alsaymışım" diyeceğiniz mutfaktaki kurtarıcınız olmaya aday bir ürünle tanıştırmaya geldik. Haydi detaylara geçelim.
Mutfakta kullandığımız birçok ürün sadece mutfakta değil diğer alanlarda da yardımımıza koşuyor. Buz da sağlıktan temizliğe kadar birçok soruna fayda sağlayan malzemeler arasında bulunuyor. Buzu sadece içecekleri soğutmak için kullanıyorsanız yanlış yapıyorsunuz. Buzun farklı kullanım alanları günlük yaşadığımız birçok sorunu kökten çözüyor.
Sağlık için çok tehlikeli yiyecekler bulunuyor. Severek yediğimiz birçok gıda tehlikeli hastalıklara yol açıyor. Üstelik bazı gıdaların zararları hâlâ tam olarak bilinmiyor. Uzmanlar kan şekerini yükselten kansere ve kalp hastalıklarına yol açabilen o tehlikeli yiyecekleri açıkladı.
Mutfakta yapılan basit hatalar sağlığımızı tehlikeye atabiliyor. Yemek yapmadan önce bazı gıdaların yıkanması gerekiyor. Bu daha sağlıklı ve hijyenik olsa da her yemeğin kesinlikle yıkanmaması gerekiyor. Bu yiyecekleri yıkamak emeğinizi çöpe atarak yemeğin tadının kötüleşmesine ve gıda zehirlenmelerine neden olabiliyor. İşte yıkanmaması gereken yiyecekler...
Afyonkarahisar'da bir evin mutfağında çıkan yangın söndürüldü
Balıklar sonbaharın gelmesiyle birlikte sofralarda yer almaya başladı. Balık pişirmenin çeşit çeşit yöntemleri bulunuyor. Balığı pişirirken yapılan basit yanlışlar balığın tadını oldukça etkiliyor. Balığınızı lezzetli yapmak için aşağıdaki hatalardan uzak durmanız gerekiyor.
Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan kuymak hem mideye hem de göze hitap ediyor. İçerisine konulan peynirlerin uzaması iştah kabartan görüntüler yaratıyor. İnternet üzerinden sık sık 'Kuymak nasıl yapılır?' araştırmaları yapılıyor. İşte leziz kuymak tarifi...
Sempozyumda Mevlevi, Selçuklu ve Osmanlı mutfağı ile dünya mutfakları üzerine sunum yapılacak
Sağlık için beslenmenin ne kadar önemli olduğu her fırsatta belirtiliyor. Doğru beslenme hastalıklardan korunmamızı sağlarken sağlıksız beslenmek birçok hastalığa davetiye çıkarıyor. Severek tükettiğimiz yiyeceklerin zararları birçok insan tarafından bilinmiyor. Yediğimiz gıdalar yavaş yavaş hasta olmamıza neden oluyor. Asla yememeniz gereken gıdaları öğrenmek istiyorsanız bu haberi okuyabilirsiniz.
Lüksemburg'da 25-29 Kasım'da düzenlenecek dünya kupasında Türk şefler, yaklaşık 2 bin katılımcıya karşı hünerlerini sergileyecek - Dünya Gastronomi Enstitüsü Türkiye Delegesi ve Gastronomi Derneği Başkanı Sezgin: - "Bu yıl çok daha iddialı gidiyoruz bu yarışmaya, 11 madalya rekorunu kıracağız"
"Anadolu mutfağının asırlık formüllerine baktığımızda, her bir reçetenin beden ve ruh arasındaki hassas terazide hazırlandığını görüyoruz. Halihazırda, tüm dünyada insanlar sağlıklarını geri kazanmak ve sürdürülebilir sağlık için organik ürünlere ve yerel mutfaklara yöneliyorlar. Bu gidişatın, mutfağımızın tanıtımı için büyük bir fırsat olduğunu düşünüyorum" - "Yaşamın her alanına sirayet eden Mevlevilik müessesinin en önemli etkilerinden birini mutfak kültürü üzerinde görüyoruz. Edeple, adapla yoğrulmuş mutfak pratikleri, manevi eğitimin bir parçası haline gelmiştir. Dervişler eğitimlerine mutfakta başlamıştır. Sadece yemek pişirmeyi ve biyolojik bir ihtiyacı karşılamayı değil, Allah'ın insanlara lütfettiği rızka hürmeti öğrenmişlerdir"
Çevre duyarlılığı ve sürdürülebilirlik hedefiyle yola çıkan 2 iç mimarın tasarladığı mutfakta, bitki yetiştirme modülü, atık ayrıştırma bölümü ve evcil hayvanlar için yaşam alanı bulunuyor - İç mimar Yunus Emre Sağlam: - "Üzerinde çalıştığımız sistemle besin atıklarını 24 saat içinde gübreye dönüştürebiliyoruz. Benzer şekilde, atıklarımızdan evcil hayvanlara, kedilerimize ve köpeklerimize kuru mama çıkarabileceğimiz bir sistem de bu mutfağa şu an entegre ediliyor"
Kurabiye hem çayın hem de kahvenin yanına oldukça yakışan atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Gün yemeklerinin vazgeçilmezi olan kurabiyenin çok çeşitli tarifleri bulunuyor. Ancak kurabiyenin içerisinde giren malzemelerden çok kıvamı önem taşıyor. Annelerimizin yaptığı gibi ağızda dağılan kurabiye yapmak istiyorsanız aşağıdaki püf noktaları uygulayabilirsiniz.
Domates yemeklere lezzetini veren sebzelerden. Domates kullanılmadan yapılan yemeklerin tadı bir yavan oluyor. Mutfağın olmazsa olmazı olan domatesi kışın da yiyebilmek için domates konserveleri yapılıyor. Domates konservesi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız püf noktalarına dikkat ederek aşağıdaki aşamaları uygulayabilirsiniz.
Pesto sos mutfakta kullanılan en lezzetli soslar arasında bulunuyor. Seveni kadar sevmeyeni de çok olan pesto sosunu evde yaparak çok daha lezzetli hale getirebileceğinizi biliyor muydunuz? Bu tariften sonra dışarıdan pesto sos almak istemeyeceksiniz.
Beşamel sos yemeklerde sıklıkla kullanılan soslar arasında yer almaktadır. Un, süt ve tereyağının birleşmesiyle ortaya çıkan beşamel sos yemeklerin lezzetine lezzet katmaktadır. Ancak beşamel sosun kıvamı her zaman istenilen sonuçta olmamaktadır. Tam kıvamında beşamel sos için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Pankek kahvaltılarda oldukça sevilen yiyecekler arasında yer alıyor. Reçelle, çikolatalı kremayla ve mevsim meyveleriyle lezzetine lezzet katan pankek herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Evde yaptığınız pankeklerin kıvamını tutturamıyor evde nasıl pankek yapılır merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Bazıları yaşamak için yemek yer, bazıları da yemek yemek için yaşar. İşte tam o anda evin mutfağı devreye girer. Sade ama hoş görünen bir mutfak, tüm vaktinizi orada harcamaya değer. Yemeklerinizi yapabileceğiniz bu güzel mutfakta, bazı eşyalar oldukça önem taşır. Bu eşyalardan biri de ocak tabii ki. Set üstü, fırın ile birleşik ve ankastre olarak ocakların birçok çeşidi var. Sizler için ihtiyaca yönelik ankastre ocak önerileri hazırladık. İşte detaylar!
Mutfağınıza fark katacak ve dekorasyonunuzu tamamlayacak mutfak ürünlerine mi ihtiyacınız var? O hâlde doğru yerdesiniz. Mutfakta işinizi kolaylaştıracak, keyifli vakit geçirmenizi sağlayacak, en iyi sonuçları almanıza yardım edecek birbirinden işlevsel ve farklı ürünü bir araya getirdik! Bu ürünlerden ihtiyacınız olanları belirlemek ve modelleri incelemek için yazımızı okumaya davetlisiniz!
Kırışık kıyafetlerden keskinliğini yitiren bıçaklara kadar bazı detaylar ne kadar küçük gibi görünse de onları bir an önce halledebilmek için pratik ürünlere ihtiyaç duyuyor olabilirsiniz. Mutfak ve banyo gibi evinizin farklı alanlarında kullanabileceğiniz hayat kurtarıcı ürünleri sizler için bir araya getirdik. Kullanıcılardan tam not alan ve mutlaka evinizde bulunması gereken ürünleri detaylı olarak incelemeye ne dersiniz?
Yemek pişirmek, lezzetli ve renkli bir salata hazırlamak, bazen de sadece kahve yapmak için vakit geçirilen mutfaklarda en çok kullanılan ürünler elbette mutfak malzemeleri. Tabaklar, bardaklar, kupalar, tencereler, tencere kapakları, baharatlıklar, çatal kaşıklar... Hepsi için yer ayırmak ya da onları düzende tutmak kimi zaman zor olabiliyor. Mutfakta aradığınız her malzemenin elinizin altında olmasını istiyorsanız listemize göz atabilirsiniz!
Kızartmaya bayılıyor ama sağlıksız olduğu için yemekten çekiniyor musunuz? O zaman sizi böyle alalım. Minimum yağ ile maksimum lezzet sunan yeni nesil sıcak hava fritözleri tam da bu derdimize çare olarak ortaya çıktı. Üstelik sadece kızartma da değil aklınıza gelen her türlü yemeği pişirmenizi sağlıyor, sunduğu lezzetle deyim yerindeyse damakları çatlatıyor. Siz de azıcık yağ ile sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirmek istiyorsanız en iyi sıcak hava fritözü önerilerimize bakmadan geçmeyin!
Kayseri'de mutfakta kombiden çıkan yangını söndürmeye çalışan çift yaralandı
Mutfak giderleriniz arttıysa kullandığınız ürünlerle ilgili küçük bir değişikliğe gitmenin tam zamanı! Ekonomi dostu mini ürünlerle hem bütçenize katkı sağlayıp hem sürdürülebilir dünya için önemli bir adım atmaya ne dersiniz? Eğer bu fikir hoşunuza gittiyse sizin için hazırladığımız ekonomi dostu mini mutfak ürünü listesi, ilginizi çekebilir. Haydi, bu ürünleri vakit kaybetmeden incelemeye başlayalım.
Korelilerin serinlemek için sıklıkla tercih ettiği tatlılardan biri olan bingsu, patbingsu adıyla da bilinir. Haberimizde bingsunun çilekli tarifini bulabilirsiniz. Peki bingsu nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte bingsu tarifi...
Sivas'ta buzdolabından çıkan yangında mutfak kullanılamaz hale geldi
Temizlenmesi en sinir bozucu yerlerden biri olan derz araları, inatçı lekelerin en çok biriktiği yerdir. Amerikalı bir anne elinde tuttuğu yağ temizleyici içerikli bir karışımı yanlışlıkla elinden düşürünce hiç beklenmedik bir şey yaşandı. Elindeki deterjanın döküldüğü fayansların ve özellikle derz aralarının tertemiz olduğunu fark eden anne, bu ipucunu sosyal medya hesabından paylaştı.
Yemek ya da hamur işlerini yaparken ölçüleri ayarlamakta zorlanıyor ve yiyeceklerin kıvamını tam olarak tutturamıyorsanız endişe etmeyin. Şefin tarifini birebir uygulamak için hassas tartılardan yardım alabilirsiniz. Dilerseniz tam kıvamında kahve hazırlamak için de hassas terazileri kullanabilirsiniz. Birçok farklı kullanım alanıyla işinizi fazlasıyla kolaylaştıracak pek çok model, keşfedilmeyi bekliyor. Detayları merak ediyorsanız yazımızı okumaya davetlisiniz!
Kahve tiryakilerinin önem verdiği konulardan biri, kahveyi şık ve güzel bir fincandan içmek olabilir. Dumanı üstünde tüten mis gibi köpüklü bir fincan Türk kahvesine kim hayır diyebilir ki? Eğer siz de bu teklifi asla reddedemeyen kişiler arasındaysanız listemizin ilginizi çekeceğine eminiz. Sizler için özenle seçtiğimiz birbirinden şık ve farklı tasarımlarıyla mutfağınızı süsleyecek fincan takımlarını mutlaka incelemenizi öneririz.