'Nar diyarı' olarak bilinen Adıyaman'ın Samsat ilçesinde nar ekşisi ve nar suyu üretimi başladı. Toplanan narların bir kısmı Avrupa'ya ihraç edilirken Türkiye'de sofralara binbir farklı lezzetle geliyor. Kilosu 15 liradan satılan narın 15 kilosundan 1 litre nar ekşisi çıkıyor.
Gaziantep'te çiftçilerden nar hasadı öncesi narın faydalarına dair açıklama geldi. Narın faydalarını sıralayan üretici Levent Mazıcıoğlu, sadece sos yapılan meyve olarak görülmesinin yanlış olduğunu söyledi. Mazıcıoğlu "Japonlar bizden nar kabuğunun kurutulmuşunu istedi. Biz yalnızca hayvanların bağırsaklarının sağlığı veya doğum yapmış hayvanlarda ishali önlemek için kullanıyoruz. Fakat Japonlar, narın iç sarı kabuğunu damak ve diş eti tedavisinde kullanıyor. Biz bunu bilmiyoruz" dedi.
Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB) tescilli tek nar çeşidi olan ve geçmişinin Babil Asma Bahçeleri dönemine kadar gittiği iddia edilen Suruç narının hasadı başladı. Yıllık yaklaşık 300 bin ton üretilen bu nar, 2015 yılında Suruç Ovası'nın suya kavuşmasıyla üretiminde yüzde 50 artış gösterdi. Narın üreticisi olan vatandaş, “200-300 yıldır bu narlar Suruç’ta yetişiyor. Bunlara deve dişi narlar da diyoruz” şeklinde konuştu.
Çeşit çeşit salataların, ana yemeklerin vazgeçilmezi lezzetlere lezzet katan nar ekşisi, aslında yapımı son derece kolay bir sos türü. Eğer siz de hazır almak yerine kendi sosunu kendi yapmayı tercih edenlerdenseniz bu nar ekşisi tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Okulların açılmasıyla birlikte öğrenciler 2024-2025 eğitim ve öğretim dönemine başlangıç yaptı. Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Opr. Dr. Özgür Oktay Nar, okulların açılmasıyla özellikle ilkokul ve ortaokula giden çocuklarda sırt ve bel ağrısı şikayetlerinin arttığını söyledi.
Antalya’nın Kumluca ilçesinde 7 bin dönümlük alanda yapılan nar hasadında bu yıl 250 bin tonluk rekolte bekleniyor. Üretici, narın bu yıl aşırı sıcaktan etkilendiğini ve kalitenin düştüğünü söyledi. Üretici Sevgi Benli “1 kilo nar 1 ekmek almıyor. Geçen yıllara göre çok kötü. Çalıştırdığımız yevmiyecinin fiyatı ile narın fiyatı bizi memnun etmiyor. İşçi bulunmuyor. Akrabalarımız hatır için gelip çalışıyor. Para ile çalıştıracak insan bulamıyoruz" dedi.
Muğla’nın Ortaca ilçesinde bu yıl nar ve limon rekoltesinde gözlemlenen artış, ihracat rakamlarında önemli rekorlar kırılacağına dair beklentileri de beraberinde getiriyor.
İzmir’deki ‘Hermes Sahaf’ isimli ikinci el kitap dükkanının sahibi Ümit Nar, dünyaca ünlü Fransız lüks moda markası Hermes'e karşı verdiği isim mücadelesini kazandı. Nar’ın 'Hermes' ismini kullanmasını engelleyen kararı mahkeme tarafından iptal edildi. Konuya ilişkin konuşan Nar, "Uluslararası insanlık tarihine mal olmuş bir kültürel kavramın herhangi bir şirketin uhdesinde kalmamasını sağlamanın hukuki yolunu şu an açmış oluyoruz. Marka tescilini gerçekleştireceğiz" dedi.
Osmanlının mutfak kültürüne kadar uzanan 'Meyan kökü şurubu' günümüzde de özellikle yaz aylarında vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Uzmanlar, su, meyan kökü, limon, fesleğen ve nar çiçeğinden oluşan karşımın serinlik içeceği olarak tüketilmesinin yanı sıra, çocuklarda bağışıklık sistemini arttırırken kronik akciğer, akciğer enfeksiyonu, yutaktaki enfeksiyon ve iltihap olan kişilere de faydalı olduğuna dikkat çekiyor.
Antalya'da kaydedilen bir görüntü sosyal medyanın gündemine yerleşti. Nar suyu satın alan bir turist kendisinden 1200 TL alınması üzerine durumu polise şikayet etti. Olay yerine gelen polisler turistin parasının iade edilmesini ve nar suyunun gerçek ücretinin alınmasını sağladı. O anlar sosyal medyada gündem yarattı.
Tavuğun her hâlini sevenler bu hem yapımı son derece kolay olan hem de tadına doyum olmayan nar ekşili tavuk tarifini çok sevecekler. İşte belki de tavuğun en renkli hâli olan nar ekşili tavuk tarifimiz!
Çin'in Zhejiang eyaletinin Wenzhou bölgesinde ismi Chen olarak açıklanan bir baba ilkokul 3. sınıf öğrencisi Liangliang isimli oğluyla ders çalışıyordu. Matematik problemini defalarca anlatmasına rağmen oğlunun anlayamaması üzerine öfkelenen baba küçük çocuğa nar fırlattı. Meyve çocuğun dalağının yırtılmasına neden olunca ikili soluğu hastanede almak zorunda kaldı.
Bilecik’te pazarda pahalı olduğunu gören eşinin tavsiyesiyle 1 dönüm yerde çilek yetiştirmeye başlayan Yalçın Nar, ’seç-al’ sloganıyla dalından satışı yapıyor. Yılda 40 dönümde 40 ton çilek yetiştiren Nar, şimdi ise üretimi seralarla yıl boyuna yayıp yurt dışına ihracat yapmaya hazırlanıyor.
Moda dünyasına kendini kabul ettirmiş bir isim olan Iskra Lawrence yaptığı paylaşımlarla sık sık gündeme gelmeyi başarıyor. Ünlü model son paylaşımıyla da adından söz ettirdi. Nar çiçeği mayosuyla verdiği pozlarını Instagram hesabından paylaşan modele hayranlarından yorum yağdı.
Kış aylarında sofralarımızı süsleyen narın sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlığımıza olan olumlu etkileri de biliniyor. Narın üzerine tuz döküp yendiğinde ortaya inanılmaz faydalar çıkıyor. Nar ve tuzun birleşimiyle yapılan bu karışımın faydalarını haberimizde derledik.
Sofralarda sıklıkla kendine yer bulan nar ekşisinin ardından limon sosu da market raflarından kalkıyor.
Bedenimizdeki tüm sistemlerin birbiriyle etkileşim halinde olduğu bir gerçektir. Beslenme alışkanlıklarımız, sağlığımızı doğrudan etkiler. Tükettiğimiz her gıda, kanımızın bileşimiyle başlayıp organlarımızın düzgün çalışmasına kadar geniş bir etki alanına sahiptir. Bu noktada, nar suyunun sağlık üzerindeki etkileri oldukça şaşırtıyor. Nar suyu, kötü kolesterol seviyelerini düşürmek, yüksek tansiyonu kontrol altına almak ve kalp krizine karşı koruma sağlamak gibi faydalarıyla ön plana çıkar.
Soğuk havaların etkisini artırmaya başlamasıyla birlikte grip salgını da başladı. Halsizlik, boğaz ağrısı, burun akıntısı, öksürük ve ateş ile kendini belli eden grip için doğal yöntemler arayanlar nar kabuğunun faydalarını duyunca çok şaşıracak. Yıllardır çöpe attığımız nar kabuğunu çöpe atmadan önce bir kez daha düşünün.
Doğal yağlar yüzyıllardır güzellik ve cilt bakımının vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Geleneksel tıbbın yanı sıra modern kozmetik dünyasında da önemli bir yer edinen doğal yağlar, cildin sağlığını desteklemek ve korumak için kullanılmaktadır. Bu doğal yağlardan biri olan nar çekirdeği yağı özellikle cilt bakımında sunduğu faydalar ile dikkat çekmektedir.
Bilecik'in İnhisar ilçesinde 7 kadının girişimiyle kurulan kooperatifte üretilen sabun, sirke, nar pekmezi, nar reçeli, turşu, tarhana, salça gibi yöresel ürünlerin yanı sıra çok sayıda hediyelik eşya ülkenin dört bir yanına satılıyor.
Gaziantep’in en büyük ikinci festivali olan “Geleneksel Nar, Yöresel Kurutmalık, Kültür ve Sanat Festivali” başlıyor.
Nevşehir'in Nar beldesinde 67 yaşındaki mahalle muhtarı Mehmet Arıcı'nın bahçesinde yetiştirdiği bal kabaklarının bazıları 40 kilogram geliyor.
Antalya'nın Finike ilçesinde yaşayan ve bahçesinde nar yetiştiren çiftçi Muharrem Toksöz, su ihtiyacını karşılamak için başlattığı sondaj çalışmasında gaz buldu. Kokudan şüphelenen Toksöz, çakmak çakınca kuyu alev aldı. Tokgöz, "Türkiye Petrolleri görevlilerini aradık, görüntüler gönderdik, konuyu araştıracaklarını söylediler." diye konuştu.
Kahramanmaraş merkezli depremlerde Hatay'daki iki işletmesi yıkılan esnaf İhsan İlkay Nar, kağıt ve tepsi kebabı ile pide çeşitlerini iş yerine dönüştürdüğü konteynerde müşterileriyle buluşturuyor.
Doğanın bize sunduğu birçok gıda arasında, içerdikleri faydalı bileşenler nedeniyle bazıları özellikle öne çıkar. Narın dışında nadiren göz önüne çıkan ancak sağlık açısından olağanüstü faydaları olan nar çekirdeği, günümüzde bilinmeyen bir süper gıdadır. İçerdiği zengin besin öğeleriyle dolu olması ve antioksidanlar açısından zengin olması nar çekirdeğini sağlık bilincine sahip bireylerin radarında yükseltiyor.
Bedenimizdeki tüm sistemler birbiriyle bağlantılıdır ve bir organdaki aksaklık tüm organlara etki eder. Tükettiğimiz her şey bizi beslemesinin yanı sıra kanımızın içeriğinden organlarımızın düzgün çalışmasına kadar tüm sağlığımıza etki eder. Nar suyu Kötü kolesterolü bitiriyor, yüksek tansiyonu düşürüyor ve kalp krizine karşı koruyor. Nar meyvesi antioksidan içeriği en yüksek meyvelerdendir. Antioksidanlar sağlıklı hücrelere zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getirir.
Nar büyüleyici rengi ve tatlı ekşi lezzetiyle birçok kişinin favori meyvelerinden biridir. Narın sağlık açısından birçok faydası olduğu bilinmektedir. Ancak kilo kontrolüyle ilgilenenler için, narın kilo aldırıp aldırmadığı konusu kafalarda soru işaretleri bırakabilir. Nar, düşük kalorili bir meyve olarak bilinir ve doğal olarak şeker içerir. Peki, nar yemek kilo aldırır mı?
Nar, pek çok kişinin severek tükettiği faydaları ile öne çıkan meyvelerden biridir. Kınagiller ailesine mensup olan bu meyvenin tam gövde kısmında çok sayıda tanecik bulunur. Nar meyvesinin tadı çoğunlukla biraz ekşi olsa da tatlı olanı da vardır. Narın çıkarılan suyundan oldukça faydalı olan nar ekşisi elde edilir. Nar suyunun çok uzun süre mayalanması neticesinde nar ekşisi denilen sos ortaya çıkar. Peki, nar ekşisinin faydaları nelerdir, içerisinde hangi vitaminler vardır?
Doğanın mucizesi narın özünden elde edilen nar sirkesi, sağlığa bir ferahlık katıyor. Antioksidan gücüyle bilinen nar, nar sirkesine dönüşerek besin değerini koruyor. Nar sirkesi, yemeklerde kullanıldığı gibi sağlık amaçlı da tercih edilen bir takviye olarak ön plana çıkıyor. Kendine özgü lezzetiyle damakları şenlendiren nar sirkesi, sağlık yolculuğunda vazgeçilmez bir yardımcı oluyor. Peki, nar sirkesi ne işe yarar?
"Hatay nar ekşisi", Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
"Hatay nar ekşisi", Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
Nar kabuğu nar meyvesinin dış katmanını oluşturan sert ve kahverengi renkli bir yapıdır. Orta Doğu ve Güney Asya kökenli olan bu meyve hem taze tüketilirken hem de çeşitli yemeklerde ve içeceklerde kullanılır. Nar kabuğu ise bu meyvenin değerli bir parçasıdır ve birçok faydası bulunur. Ayrıca bazı kültürlerde doğal boya ve tıbbi amaçlar için de kullanılır. Nar kabuğunun kendine özgü aroması ve lezzeti yiyeceklerde ve içeceklerde tatlandırıcı olarak da tercih edilmesini sağlar.
Gelinim Mutfakta yarışmasında çarşamba günü saray kebabı tarifi verildi. Saray kebabı üzeri nar gibi kızaran lezzetiyle oldukça seviliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri saray kebabı nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte sultanlara layık saray kebabı tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında perşembe günü Manisa bohça kebabı tarifi verildi. Üzeri bol kaşar peyniriyle nar gibi kızaran Manisa bohça kebabı ekran başındaki izleyicilerin iştahını kabarttı. Gelinim Mutfakta izleyicileri Manisa bohça kebabı nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz Manisa bohça kebabı tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü dolgulu tavuk tarifi verildi. Tavuk tarifleri sevenler için enfes bir lezzet sunan dolgulu tavuk tarifi ekran başından iştah kabarttı. Gelinim Mutfakta izleyicileri dolgulu tavuk nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte üzeri nar gibi kızaran dolgulu tavuk tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü güveçte saklı köfte tarifi verildi. Güveçte yapılan yemeklerin lezzetini sevenlerin vazgeçilmezi olan güveçte saklı köfte tarifi oldukça beğenildi. Gelinim Mutfakta izleyicileri leziz görünen güveçte saklı köfte nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte üzeri nar gibi kızaran güveçte saklı köfte tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında çarşamba günü tepside pilavlı tavuk kebap tarifi verildi. Tek yemekte oldukça doyurucu ve lezzetli olan olan bu pilavlı tavuk kebap tarifinin kesinlikle denenmesi gerekiyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri pilavlı tavuk kebap nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte üzeri nar gibi kızaran pilavlı tavuk kebap tarifi...
Meyvelerin pek çok faydası bulunur. Şifa kaynağı olan bir meyve de nardır. Pek çok faydası bulunan nar farklı şekillerde tüketilebilir. Sulu ve oldukça lezzetli narın vücuda faydaları saymakla bitmez. Bereket getirdiğine inanılan nar, içecek olarak, meyve olarak, salatalarda çok çeşitli olarak tüketilebilir. Ekşi ve tatlı çeşitleri olan narın kalbe ve damarlara da iyi geldiği bilinir. Peki nar ne işe yarar?
Antalya'nın Akseki ilçesinde yaşayan Abdullah Güven, nar ekşisi için sıkılan nar çekirdeklerini kendisi için gelir kapısına çevirdi. Nar ekşisi yapan üreticilerden kalan nar çekirdeklerini alıp kurutan ve yağlarını çıkartan Güven, siparişlere yetişemiyor. Kuruttuğu nar çekirdeğinin 8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ettiğini söyleyen Güven, 20 gram nar çekirdeği yağını 40 TL'den satıyor. Güven'e Türkiye'nin her yerinden adeta talep yağıyor. Üretici, nar çekirdeği yağının faydalarını
Ramazanda hangi tatlıyı yapsam diye düşünüyorsanız cevizpare tatlısı iftardan sonra eşsiz bir seçim olabilir. Şekerpare tatlısına olan benzerliğiyle bilinen cevizpare tatlı tarifini daha önce denemediyseniz mutlaka denemeniz gerekiyor. Cevizpare nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Sofralarda ve yemeklerde sıklıkla kendine yer bulan ve nar ekşisi izlenimi veren sos ile şuruplarla ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelikle nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünler yurt içinde satılamayacak. Bu doğrultuda yurt içinde piyasaya arzına izin verilmeyen ürünler, 30 Haziran 2024 sonrası piyasada bulundurulamayacak. İşte detaylar...
Gelinim Mutfakta yarışmasında Perşembe günü yarışmacılardan Hasanpaşa tarifi istendi. Hasanpaşa köftesi hem lezzeti hem de görünümü oldukça sevilen köfte tarifleri arasında yer alıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri üzeri nar gibi kızaran Hasanpaşa köftesi nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte enfes Hasanpaşa köftesi tarifi...
Dünya tıp tarihine damga vuran İbn-i Sina’nın reçeteleri günümüzde de yoğun ilgi görüyor. Tüketenlerin hastalık yüzü görmediği bitkileri içeren reçeteler hazırlayan İbn-i Sina, birçok hastalık için çözüm önerileri sunmuştur. Ünlü alimin tüketilmesini önerdiği reçeteler arasında nar şurubu da bulunuyor. İşte doğal antioksidan özelliği taşıyan ve cinsel sorunları bile gideren nar şurubunun faydaları…
Kahramanmaraş merkezli depremler büyük yıkıma yol açtı. Kahramanmaraş'ın düşman işgali sırasında işgalci Fransızların top mermisi ile yıkmaya çalıştığı tarihi Şeyh Camii de maalesef depremde yıkıldı. Minarenin taşları arasına sıkışan patlamamış top mermisi 103 yıldır minarede duruyordu. Cami İmam Hatibi Mustafa Nar ise "Fransız’ın yıkamadığı camimizi maalesef depremde kaybettik. Özelliği ise minaresinde patlamamış top mermisi vardı." diyerek söz konusu top mermisinin hikayesini anlattı.
Patates kroket en sevilen atıştırmalıklardan. Bu enfes lezzetin yapımının zor olduğu düşünülse de evde oldukça pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Dışı çıtır çıtır olan patates kroket nasıl yapılır merak ediyorsanız bu patates kroket tarifini denemelisiniz.
Birçok kişinin severek tükettiği aşure, genellikle aşure ayında hazırlanıyor. Ceviz, fındık, nar gibi malzemelerle süsleniyor ve rengarenk bir tatlı ortaya çıkıyor. İçerikte yer alan aşure malzemeleriyle hazırlanan tarifte, 15 kişilik aşure çıkıyor. İşte rengarenk aşure tarifi...
Zahidem, Bir Çift Turna Gördüm, Nar Ağacı gibi parçalarla hafızalara kazınan ünlü sanatçı Bedia Akartürk ilginç bir karar aldı. 81 yaşındaki Türk halk müziği ses sanatçısı Bedia Akartürk yüzünü gerdi. Son hali ise sosyal medyada olay oldu.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında çarşamba günü Creme brulee tarifi yapılıyor. En sevilen tatlılar arasında yer alan Creme brulee'nin üzeri çatlamak bile yiyenlere zevk veriyor. Nar gibi kızaran Creme brulee nasıl yapılır merak ediyorsanız bu Creme brulee tarifine göz atabilirsiniz.