-
Mynet
- Peynir
Peynir Haberleri
'Küçük bir yerimiz olsun dedik, olay değişti' Yöneticilikten istifa edip başladılar! Sipariş yağıyor
Biri kağıt fabrikası diğeri tekstil firmasındaki yöneticilik kariyerlerinden vazgeçen Emine Mine Karakoçluoğlu ile gelinleri Umut Gökdemir, Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesinde devlet desteğiyle kurdukları büyükbaş hayvan çiftliğinde ekonomiye katkı sağlıyor. Karakoçluoğlu "Küçük bir üretim yerimiz olacaktı. Orada satış yapacaktık. Sonra olay değişmeye başladı. Yurtlardan sipariş almaya başladık, restoranlar ürünlerimizi almak istedi. Fabrikalara, yemekhanelere, restoranlara yoğurt üretiyoruz" dedi.
Gıdada hile bitmek bilmiyor! Sucuktan baş eti, pekmezde ilaç, peynir ve ayranda netamisin... Listenin sonu artık görünmüyor!
Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş ürünlerin listesini paylaşmaya devam ediyor. Vatandaş yeni eklenen ürünleri yakından takibini yapıyor. Ünlü markaların da listede yer alması vatandaşları şaşırtsa da alışveriş öncesi bu listeye bakılmadan markete gidilmiyor. Ayran ve peynirde netamisin tespit edilirken; pekmez ve çikolatada ilaç etken maddesi bulundu. İşte bakanlığın listeye eklediği yeni ürünler...
Bu peynirden yediyseniz tadınız kaçacak! Türkiye'nin konuştuğu kara listeye girdi
Sosyal medyanın yaygın kullanımı gıda satışlarına da yeni bir alan açtı. Bazı satıcılar ürünleri çarşı, pazar, dükkanlardan satmak yerine sosyal medyadan satışa sunuyor. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığının sağlıksız besinleri ifşa ettiği listeyle bu durumun ne denli tehlikeli olduğu bir kez daha gözler önüne serildi. Sosyal medyadan satılan tulum peynirinde saptanan madde 'pes' dedirtti.
Peynirli sıkma tarifi: Peynirli sıkma nasıl yapılır?
Türk mutfağından bir lezzet olan peynirli sıkma tarifi ülkemizde en çok Adana, Hatay ve Mersin şehirlerinde yapılır. Başka şehirlerdeki evlerin mutfaklarına da girmeyi başaran peynirli sıkma tarifiniz siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz.
Yasaklanıyor... Marketlerden kalkacak! Herkesin mutfağına giriyordu... Bakanlık harekete geçti
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kısıtlama kararlarıyla ilgili yeni bir gelişme yaşandı. Önceki yıllarda kullanıcıyı aldatmaya yönelik soslu ürünlerin satışına dair Bakanlık tarafından yeni düzenlemeler hayata geçirilmişti. Bakanlık şimdi ise bu uygulamanın kapsamını genişleterek zincir marketlerde satılan pek çok peynir ürününü de yasak kapsamına dahil etti. Artık marketlerde satılan bazı peynir ürünlerinde belirli ifadeler ve görseller yer alamayacak.
Boyunlarına ve başlarına sürüyorlarmış! Tam 3 bin 600 yıllık gizem... Yıllar önce keşfedilse de sırrını şimdi çözebildiler
Çin'in kuzeybatısındaki Xiaohe halkının mumyalarının boynunda ve başlarında bulunan gizemli beyaz maddenin dünyanın bilinen en eski peyniri olduğu ortaya çıktı. Öyle ki peynir 3 bin 600 yıllık... Bilim insanları dünyanın en eski peyniri olduğuna inandıkları maddeyi mumyalara yaptıkları incelemelerin sonucunda buldu.
'İstanbul, İzmir, Bursa'da olsaydı 500 TL olurdu' 250 TL'ye satıyorlar! 'Almak için insanlar 4-5 tur atıyor'
Diyarbakır’da 50 yıldır peynircilik yapan Şehmus İlya, babasından kendisine kalan mesleği oğlunun da devam ettirdiğini söyledi. Fabrika ürünlerinin fiyatları düşük olduğu için daha fazla tercih edildiğini, bu nedenle köy peynirlerinin satışının eskisi gibi olmadığını söyleyen İlya, peyniri 250 TL'ye sattıklarını belirtti. İlya "İstanbul, İzmir ya da Bursa'da olsaydı 250 TL yerine 400-500 TL olurdu" diye de ekledi.
Tariflerdeki 'göz kararı' artık netleşiyor! Akademisyenler el attı
Kırklareli'nde Balkan köyleri başta olmak üzere özellikle köylü kadınlar tarafından "göz kararı" ve "tutam" ölçüleri kullanılarak üretilen peynirin tarifi, akademisyenler tarafından bilimsel ölçülerle kayıt altına alınıyor.
Market raflarında yeni dönem! Peynire düzenleme geliyor! Bundan sonra...
SETBİR Başkanı İsa Coşkun, Tarım ve Orman Bakanlığınca görüşe açılan peynir tebliği taslağına ilişkin olarak, "Gıda güvenliğinin sağlanmış olacağını ve haksız rekabetin önüne geçileceğini düşünmekteyiz. Eritme peynirinin, tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar ve Abaza peyniri gibi geleneksel ve yöresel peynirlerimizi çağrıştıracak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilerek piyasaya arz edilmesi yasaklanacak" görüşünü dile getirdi.
Pate tarifi: Pate nasıl yapılır?
Genel tanım olarak çeşitli kümes hayvanlarının ciğerlerinin yer aldığı et ezmesi olan pate, eşsiz bir lezzettir. Çeşitli malzemeler kullanılarak yapılan pate aslında bir tür hazırlama tekniği olarak da bilinir. Siz de aşağıda verdiğimiz pate tarifi ile lezzetli pateler hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kesilen sütten peynir tarifi: Kesilen sütten peynir nasıl yapılır? Kesilen sütten peynir yapımı
Kesilmiş bir sütten enfes bir peynir hazırlayıp kahvaltı sofralarınızda sunarak afiyetle tüketebilirsiniz. Sadece kesilen sütü değerlendirmek için değil, doğal bir şekilde kendi peynirinizi yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Gelinim Mutfakta lor peynirli cheesecake tarifi! Tam kıvamında cheesecake nasıl yapılır?
Lor peynirli cheesecake tarifi Gelinim Mutfakta programında yapıldı. Peynirli tatlılardan biri olan cheesecake, her mevsimin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Peki, lor peynirli cheesecake nasıl yapılır, malzemeleri neler? Tam kıvamında cheesecake tarifi haberimizde.
Ne et, ne zeytinyağı ne peynir... 200 TL 15 yılda böyle eridi! Rekor seviyede düşüş!
En büyük kâğıt para olan 200 TL'nin alım gücü dolaşıma girdiği 2009 yılından bu yana rekor seviyede düştü. 200 TL'nin satın alım gücü 2024'te 2.74 TL'te karşılık geliyor. 200 TL ile markete gidildiğinde ne et, ne peynir, ne de zeytinyağı alınabiliyor.
Siirt'te yapılıyor, kilometrelerce uzaklıktan talep görüyor! Kilosu 130 TL, 200 kilo alan bile var
Siirt'te üretilen yayla peynirinin taleplisi çok! İstanbul, İzmir ve Mersin'den yoğun talep var. Kilosu 130 TL'ye satılan peyniri 200 kilogram alan bile oluyor.
Ardahan'ın Hanak tel peyniri tescillendi! Coğrafi işaret aldı
Ardahan'ın yöresel lezzetlerinden "Hanak tel peyniri", coğrafi işaretle tescillendi.
Mersin'de ruhsatsız işletilen peynir imalathanesi mühürlendi
Mersin'in Yenişehir ilçesinde sağlıksız koşullarda peynir üretilen ruhsatsız imalathane mühürlendi.
Peynirin faydaları nelerdir? Peynir hangi hastalığa iyi gelir, ne işe yarar?
Peynir hem lezzeti hem de sağladığı faydalardan yönünden oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Günümüzde çok farklı peynir türü bulunmaktadır. Peynirin kökeni M.Ö. 5000 senesine kadar dayanmaktadır. Köklü geçmişiyle öne çıkan peynir aynı zamanda sağlık bakımından pek çok önemli yararı bulunan bir süt ürünü olarak da bilinmektedir. Peki, peynirin faydaları nelerdir, hangi hastalığa iyi gelir ve ne işe yarar?
Marketlerden 60 markanın ürünü toplatıldı! Can kayıplarına yol açan 'listeria' salgını alarmı: Özellikle o kişiler tehlikede...
Listeria salgını patlak verdi, 60'tan fazla markanın ürünleri toplatıldı. Hem can kayıplarına hem hastalıklara neden olan salgın sonrası başta peynir olmak üzere birçok süt ürünü için harekete geçildi. Bozulmuş gıdaların yenmesiyle ortaya çıkan salgının kaynağı ortaya çıktı. Listeria salgınına yakalanmamak için ne yapmak gerekiyor? Yetkililerden 'listeria' uyarısı geldi...
Bir gecede 700 ürünün fiyatı değişti! Kahvaltı sevenleri üzen haber geldi: Fiyatı bir günde 60 lira arttı
Yeni asgari ücretin belli olması, yüksek enflasyon veya zincir marketler... Sebebini hangisiyle açıklamak daha doğru olur bilinmez ama bir gerçek var ki o da gıda ürünlerinin gün gün artması. Bir günde 700 ürüne birden zam geldi. Zam şampiyonları belli olurken olan yine vatandaşın bütçesine oldu.
Çiğ süt zammı yürürlüğe girmeden harekete geçtiler, etiketler hızla değişti: Peynire yüzde 30 zam geldi
Ulusal Süt Konseyi, 22 Ocak'tan itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt fiyatlarına yüzde 17.4 zam yapacağını açıkladı. Çiğ süt zammı yürürlüğe girmeden marketler etiketleri değiştirmeye başladı.
400 yıldır aralıksız yapılıyor! Kilosu 500 TL.. 6 ay toprak altında kalması şart
Çanakkale'de 400 yıldır yaşatılan gelenek hem damaklara hitap ediyor hem de hane bütçesine destek veriyor. Ayvacık'ın Şap köyünde yapılan Tepme peyniri 6 ayı toprak üstünde 6 ayı toprak altında olmak üzere 1 yılda hazırlanıyor. Her yıl sayılı yapılabilen peynirin kilosu ise 500 lira...
Asgari ücret belli olmadan zamlar gelmeye başladı! Etiketler değişti, vatandaş isyan etti: Kaşar, sucuk, yumurta, tereyağı...
Türkiye asgari ücretin ne kadar olacağını merak ederken zincir marketlerde daha asgari ücrete zam yapılmadan ürünlere zam gelmeye başladı. Vatandaş dün aldığı bir ürünü bugün aynı fiyata alamıyor. Tüketiciler şikayet etti, gerçek ortaya çıktı. Sadece İstanbul'da 306 üründe fahiş fiyat tespit edildi. İşte sofraların olmazsa olmazı tereyağı, süt, peynir, yumurta fiyatlarındaki değişimler...
Yemeden önce bir daha düşünün! O yiyecekler vücuttaki iltihapların artmasına neden oluyor
Yediğimiz bazı yiyecekler; ağrıya, şişmeye ve hareket kabiliyetinde sınırlamalara neden olan artritin artmasına yol açıyor. Uzmanlar vücuttaki iltihapların çoğalmasına sebep olan yiyecekleri açıkladı.
Hobi olarak 3 keçiyle hayvancılığa başlayan kadın mimar sürü sahibi oldu
Şirketlerde yöneticilik yaptıktan sonra 3 yıl önce Erzurum'daki köyüne dönüp hobi olarak 3 keçiyle hayvancılığa başlayan peyzaj mimarı Deniz Demir, devlet destekleriyle sürü sahibi oldu.
Uzun yaşamın sırrı: Japon beslenme uzmanı asla tüketmediği besinleri açıkladı!
Uzun yaşamın sırrı tarih boyunca merak edilen ve araştırılan bir konu olmuştur. Yediğimiz yiyeceklerden, günlük alışkanlıklarımıza kadar birçok etken yaşamı doğrudan etkileyebiliyor. Japon beslenme uzmanı 86 yaşındaki kanseri atlatan annesinin ve 98 yaşındaki teyzesinin yaşını vurgulayarak asla yemedikleri yiyecekleri sıraladı. İşte o besinler
Vatandaşa yedirdikleri gıdanın halini görenler gözlerine inanamadı! Bursa'da şok görüntüler: Hepsine el kondu, iş yeri doğruca mühürlendi
Ne bir hijyen kuralına riayet ediliyor ne de ruhsat taşıyordu... Bursa'da peynir ve süt ürünleri imal eden iş yerinin akıllara zarar halini gören ekipler gözlerine inanamadı. Yabancı uyruklu kişi tarafından işletilen imalathane doğruca mühürlendi. İş yerindeki vahim manzaradan kameraya mide bulandıran görüntüler yansıdı.
Market raflarında etiket dayanmaz oldu! Son bir aydaki fiyat artışı dikkat çekti: Peynir, süt, yoğurt...
Son bir ayda peynir, süt ve yoğurttaki artış dikkat çekti. Peynire raflarda adeta etiket dayanmaz olurken, peynire ortalama yüzde 26 zam geldi. Hemen hemen her şeyde ihtiyaç duyulan sütün ise litresi 40 TL'ye dayanırken, yoğurda da zam geldi. Son bir aylık ve bir yıllık gıda enflasyonu ise Türk-İş'in açlık ve yoksulluk araştırmasıyla ortaya kondu.
Japon beslenme uzmanı asla yemediği yiyecekleri açıkladı! Uzun yaşamın sırrı
Yediğimiz yiyecekler yaşamımızı doğrudan etkiliyor. Daha uzun yaşamın sırrını araştıranlar bazı yiyeceklerden uzak duruyor. Japon beslenme uzmanı 86 yaşındaki kanseri atlatan annesinin ve 98 yaşındaki teyzesinin yaşını vurgulayarak asla yemedikleri yiyecekleri sıraladı.
Uzmanlara göre kolayca uyumanızı sağlayacak 5 yiyecek! Uyku kalitesini artırıyor
Uyku problemleri gün içerisinde yorgunluğa ve dikkat dağınıklığına neden olabiliyor. En büyük uyku problemi olarak bilinen uykusuzluğa çözüm aranıyor. Uyumak için ne yapılır sorusunu araştıranlar için kolayca uyumayı sağlayacak 5 yiyecek bulunuyor.
Canan Karatay yine ezber bozdu! Kurtlu elma tüketin
Canan Karatay, sağlıklı yaşam ve çeşitli hastalıklar üzerine yaptığı açıklamalar ile sık sık gündeme geliyor. Prof. Dr. Canan Karatay, vücudumuz için zararlı olan gıdaları sıralayarak meyve tüketmek isteyenlere çarpıcı önerilerde bulundu ve Parkinson, Alzheimer gibi hastalıkları önleyen gıdayı açıkladı.
Baş ağrınızın nedeni bu yiyecekler olabilir! Migreni tetikleyen gıdalar
Baş ağrısı toplumda en sık görülen sağlık sorunları arasında yer alıyor. Düzenli olarak yaşanan baş ağrısının nedenini öğrenmek için mutlaka doktora başvurmak gerekiyor. Genellikle migrenden kaynaklanan baş ağrılarını tetikleyen bazı gıdalar bulunuyor. Baş ağrısı yaşıyorsanız bu gıdaları tüketmeden önce bir daha düşünmelisiniz.
Yemeden önce tekrar düşünün! Tansiyonun yükselmesine neden oluyor
Yüksek tansiyon farkında olmasak da en tehlikeli hastalıklar arasında yer alıyor. Sinsice yükselen tansiyona müdahale edilmemesi kalp krizi ve felç gibi rahatsızlıkların gelişmesine sebep olabiliyor. Hipertansiyon risk faktörleri arasında bulunan bazı yiyecekler bilinçsizce tüketilirse sağlığı derinden etkiliyor. Günlük hayatta sık sık tüketilen bazı yiyecekler tansiyon için büyük risk oluşturuyor.
A101'de indirim yağmuru! Peynir 32 TL salça 18 TL'den satılacak
Türkiye'nin en büyük market zincirlerinin başında gelen A101 marketlerinde 9 Mart itibarıyla indirimli ürünler raflarda yerini aldı. Elektronik ev aletleri, beyaz eşya, tekstil, gıda gibi çeşitli kategoriden birçok farklı ürün uygun fiyatıyla A101 mağazalarında müşteriye sunuluyor. İşte A101 9 Mart indirim kataloğu tamamı...
Peynir soslu bonfile nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz peynir soslu bonfile malzemeleri ve tarifi!
Peynir soslu bonfile tarifi Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlandı. Görüntüsüyle iştah kabartan bu tarifi evinizde hazırlayabilirsiniz. Üç çeşit peynir ile hazırlanan bu leziz tarif için bonfile, mantar gibi malzemeler de gerekiyor. Peki peynir soslu bonfile nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz peynir soslu bonfile malzemeleri ve tarifi!
Yumurta sarısındaki tehlikeye dikkat! Sağlık için büyük risk oluşturuyor
Sağlıklı olduğunu düşünerek tüketilen yiyecekler de bazı kişiler için risk oluşturabiliyor. Bu nedenle sıklıkla tüketilen gıdaların içeriğine ve etkilerine dikkat etmek gerekiyor. Bazı gıdalar var ki kolesterolün oldukça yükselmesine neden oluyor. İşte kolesterolü yükselten sağlıklı gıdalar...
Verdiği zararları bilseniz asla yemezsiniz! Kalp krizi riskini artıran yiyecekler
Zararsız olduğunu düşündüğümüz birçok yiyecek vücudumuz için çok riskli durumlara sebep oluyor. Yemeklerin içerisine kattığımız gıdalar sağlığımızı doğrudan etkiliyor. Kalp krizi riskini arttıran zararlarını bilmediğimiz yiyecekler bulunuyor.
Prof. Dr. Canan Karatay açıkladı: Her sabah tüketilirse ilaç yerine geçiyor! Tehlikeli hastalığın kesin çözümü
Kahvaltıda tüketilen yiyecekler sağlığımız için büyük önem taşıyor. Uzmanlar kahvaltıda tüketilen yiyeceklere dikkat edilmesi gerektiğini savunuyor. Sağlıklı beslenme hakkında ilgi çekici açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay her sabah tüketmeniz gereken ve tehlikeli hastalıkları önlemede başarılı sonuçlar sağlayan o gıdayı açıkladı.
Süt ve peynir fiyatları aldı başını gitti, Ebru Baki canlı yayında böyle anlattı: Hafta sonu yemeye kalksanız 200 TL...
Hem üreticilerle hem sanayicilerle bir araya gelen Ulusal Süt Konseyi (USK), olağanüstü toplantı kararı aldı. Üreticiler, çiğ süt fiyatının en az 12 TL olmasını isterken raflardaki fiyatlardaki yükseliş dikkat çekiyor. Ürectiler, 30 günde yem fiyatlarına yüzde 8-9 zam geldiğinin altını çizerken, iyi bir peynirin fiyatı 200 TL'ye dayandı.
Yaşanan ağrıların ve şişkinliklerin en büyük sebebi! Midede gaza neden olan yiyecekler
Yemeklerden sonra yaşanan gaz ve şişkinlik hissi oldukça rahatsız edici olabiliyor. Bu durumu geçirmek için çeşitli yöntemler aranıyor. Uzmanlar uzun süreli hazımsızlık yaşayanların doktora görünmesi gerektiğini belirtiyor. Ancak basit hazımsızlıklar sıklıkla yediğimiz yiyeceklerden kaynaklanabiliyor. İşte midede ağrı, gaz ve şişkinliğe neden olan yiyecekler...
Lezzet değil zehir saçıyorlar! Sevilerek yeniliyor ama kalp krizi ve beyin kanaması riskini artırıyor
Yüksek tansiyon oldukça riskli durumlara sebep olabiliyor. Toplumda birçok kişi yüksek tansiyon hastası olduğunun farkında değil. Tedavi edilmeyen yüksek tansiyon kalpte damar tıkanıklığına, kalp kasında kalınlaşmaya ve kalp krizine; beyinde ise damar tıkanıklığı ve beyin kanamasına yol açabiliyor. Tansiyonu yükselten çok tehlikeli yiyecekler bulunuyor. İşte yenmemesi gereken tansiyon yükselten yiyecekler...
Sürekli olarak yiyorsanız dikkat! Damarları tıkayan yiyecekler... Kalp krizi ve felç riskini artırıyor
Günlük hayatta yediğimiz birçok gıda sağlığımız için büyük risk oluşturuyor. Lezzetli olduğu için tercih ettiğimiz zararlı yiyeceklerin dışında faydalı olan yiyecekler de çeşitli hastalıklar üzerinde risk oluşturabiliyor. Uzmanlar sıklıkla tüketilen bazı yiyecekler damarları tıkayarak kalp krizi ve inme riskini artırdığını belirtiyor.
2022'nin en çok aranan yemeği: Paneer Pasanda tarifi! Paneer Pasanda nasıl yapılır?
Google Trends, 2022 yılı boyunca tüm dünyada en çok aranan yemekleri açıkladı. Bu listenin başında Paneer pasanda yer aldı. Paneer, Hindistan ve Pakistan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir peynir çeşididir. Paneer pasanda ise, peynir ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Paneer pasanda nasıl yapılır merak ediyorsanız bu Paneer pasanda tarifine göz atabilirsiniz.
Şevket Çoruh da isyan etti: Yarım kilo peynirin 140 lira olduğu bir yerde…
Yüksek enflasyon herkesi etkilemeye devam ederken dikkat çeken bir tepki de ünlü oyuncu Şevket Çoruh’tan geldi. Çoruh, peynir fiyatları üzerinden verdiği mesajla gelen zamların insanları nasıl etkilediğini canlı yayında bir kez daha hatırlattı.
Ağzınıza sürmeyin! Vücudu iltihaplandırıyor, dayanılmaz ağrılara yol açıyor
Artrit, eklemlerde meydana gelen vücut tarafından üretilen iltihabik durumlara deniliyor. Artrit bazı dönemlerde artış gösterebiliyor. Artritin artmasına artrit alevlenmeleri deniliyor. Bu artışın nedenleri arasında yanlış beslenme bulunuyor. Yediğimiz bazı yiyecekler vücuttaki iltihapların artmasına ve dayanılmaz ağrılar yaşamamıza neden olabiliyor. İşte vücuttaki iltihabı artıran kaçınılması gereken yiyecekler...
Peynirin ardından sucuk da et fiyatlarını solladı! 250 TL...
Son gelen zamların ardından sucuk fiyatları uçtu. 250 TL'den başlayan sucuk fiyatları, eti bile solladı. Vatandaşlar duruma isyan ederken üreticiler farkın zincir marketlerine ödenen hava parasından kaynaklandığını belirtti.
Kahvaltıların olmazsa olmazıydı, artık fiyatı dudak uçuklatıyor! Et fiyatlarını geçti
Artan enflasyon süt ve süt ürünlerinin de fiyatını etkiledi. Son zamanlarda süte gelen zam sonrası peynir fiyatları adeta uçtu. Et fiyatlarını sollayan peynirin fiyatları cep yakıyor. Beyaz peynirin kilosu 175 TL'ye çıktı, ithal peynirin kilosu ise 599 TL'den başlıyor.
Fiyatı o kadar arttı ki bunun olacağını kimse tahmin bile etmemişti! Bugün itibarıyla fiyatı ilk kez eti solladı! Yeni zam ise kapıda...
Süt ve et fiyatlarındaki artış vatandaşların cebini zorlamaya devam ediyor. Süt fiyatları 1 yılda yüzde 175 artınca kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı peynir, bugün itibarıyla tarihte ilk kez etten daha pahalı hale geldi. TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, et fiyatlarına da yakın zamanda yüzde 30-40 arası zam gelebileceğini öne sürdü.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz peynirli ravioli tarifi! İtalyan usulü peynirli ravioli nasıl yapılır?
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programın Çarşamba günü yayınlanan bölümünde bu haftanın iddialı yarışmacısı Erdal Bey'in evine gidildi. Erdal Bey İtalya mutfağının eşsiz lezzeti peynirli ravioli makarnasını yaptı. Ekran başındaki izleyiciler peynirli ravioli nasıl yapılır? Sorusunun cevabını aratıyor. Misafir sofralarının baş tacı olacak peynirli ravioli tarifi...
Daha pratik börek yok: Tavada yalancı su böreği tarifi! Tavada su böreği nasıl yapılır?
Pratik börek tarifleri arıyorsanız tavada su böreği tarifi tam size göre! Sadece 3 yufkayla hazırlanan yalancı su böreği tarifinin lezzeti yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Oldukça uğraşmışsınız gibi olacak bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Tavada su böreği nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarife bakmalısınız.
500 gramı 100 liraya dayandı! Kaşar peynirine gelen zam gündeme oturdu
Kaşar peynirine gelen zamlar sosyal medyada gündem oldu. Ay başında 76 lira olan kaşar peynirin yarım kilosunun marketlerde 99 liraya satılmaya başladığı görüldü. Son zamlar vatandaşın da dikkatini çekerken, sosyal medya üzerinden birçok kişi tepkisini dile getirdi.
Dökmeden önce tekrar düşünün: Faydaları şaşırtıyor! Peynir altı suyu nasıl kullanılır?
Yenilen gıdaların sadece temel kısmından yararlansak da bu gıdaların kabukları, suları da oldukça faydalı olabiliyor. Genellikle çöpe atılan, dökülen bu kısımlar adeta şifa dağıtıyor. Peynir altı sularının faydaları da saymakla bitmiyor. Peynir altı suyu nasıl değerlendirilir? merak ediyorsanız aşağıya göz atabilirsiniz.
Hemen deneyin bayılacaksınız: Kızarmış peynir topları tarifi! Kızarmış peynir nasıl yapılır?
Kahvaltılar için farklı lezzet arıyorsanız kızarmış peynir topları hem lezzet hem de görsel açıdan tüm isteklerinizi karşılayabilir. Bu tarifin dışı çıtır çıtır oluyor ancak asıl marifeti içinde. Kızartılınca uzayan peynirler gönüllere taht kuruyor. Kahvaltıda ne yapılır diye düşünüyorsanız mutlaka kızarmış peynir toplarını denemelisiniz.
Hiç akla gelmeyecek bir versiyonu daha yapıldı! Peynir dönerden sonra şimdi de balık döner
Göğermiş peynirden yapılan döner sosyal medyada gündem olmuştu. Büyük ilgi gören ve "eritme döner" olarak tanıtılan peynir döner, çok konuşulmuştu. Bu kez de bir ustanın meşhur Ankara dönerini balıktan yaptığı görüntüler viral oldu. Lezzeti merak uyandıran balık dönerin görüntüleri, sosyal medya kullanıcıları tarafından çokça paylaşıldı.
Ufacık bir parça bile dayanılmaz acılara yol açıyor! Baş ağrısını tetikleyen yiyecekler
Baş ağrıları toplumda en sık görülen ağrılar arasında bulunuyor. Dayanılmaz acılara yol açarak yaşam kalitesini oldukça düşüren ve temel ihtiyaçları yaparken bile zorlanmalara neden olan baş ağrılarını tetikleyen yiyecekler bulunuyor. Özellikle migren hastalarının bu yiyeceklerden uzak durması baş ağrılarından kurtulmalarını sağlayabilir.
Dışarıdan alınanlar zehir saçıyor evde yapın: Krem peynir tarifi! Krem peynir nasıl yapılır?
Peynir en sevilen süt ürünleri arasında bulunuyor. Sevilerek tüketilen peynirin farklı farklı çeşitleri bulunuyor. Krem peynir oldukça sık tüketilse de dışarıdan alınan krem peynirlerin içerisinde riskli katkı maddeleri bulunuyor. Bu nedenle krem peynirini dışarıdan almak yerine evde yapmak daha lezzetli ve sağlıklı sonuçlar almanızı sağlıyor.
Sofraların olmazsa olmazıydı! Fiyatı cep yakıyor: Yılbaşından sonra 250 TL'ye bulabilirseniz...
Fiyatlarda yaşanan artış süt ve süt ürünlerini de etkiledi. Çiğ süt için maliyetinin altında fiyat verilmesi üreticiyi kara kara düşündürürken, süt ineklerinin kesiminin devam edilebileceği belirtildi. Sektör temsilcileri bu durumun fiyatları daha da artıracağı uyarısında bulunurken "Yılbaşından sonra 250 TL'ye peynir bulabilirseniz, içeriğini inceletmeniz de gerekebilir" açıklaması geldi.
Son zamlardan sonra fiyatlar katlandı! Vatandaş Artık lüks oldu dedi
Süt ürünlerine gelen zamlardan sonra kahvaltılık fiyatları yeniden yükseldi. Vatandaş artık sabahları kahvaltı yapmanın lüks olduğunu söylerken temel gıdalardan olan peynirin kilosunun en az 120 lira olduğu belirtildi. Bir ailenin haftalık kahvaltı masrafı ise 550 liraya yaklaştı.
Kanser olmak istemiyorsanız uzak durun! Sandığımızdan çok daha fazla tüketiyoruz
Kanser en sık karşılaşılan hastalıklar arasında yer alıyor. Oldukça ciddi sonuçlara neden olan kanserin etkilerini azaltmak için doğru beslenmek önem taşıyor. Bilerek veya bilmeden yediğimiz birçok yiyecek kansere davetiye çıkarıyor. Mide kanserinin oluşmasına yol açabilen etkenlerden olan tuzlu yiyecekleri düşündüğümüzden çok daha fazla tüketiyoruz.
Kalp krizi riskinizi artırmak istemiyorsanız uzak durun! Masum gibi görünüyorlar ama tehlike oluşturuyorlar
Her yıl milyonlarca insan kalp krizi nedeniyle hayatını kaybediyor. Kalp hastalıkları ve kalp krizi hayati risk oluşturuyor. Kalp krizine neden olan birçok etken bulunuyor. Yanlış beslenme kanser gibi tehlikeli hastalıkların riskini artırdığı kalp krizi riskinde de önemli rol oynuyor. İşte kalp krizi riskinizi artıran yiyecekler ve davranışlar...
Kandırılıyor olabiliriz: Kaşar peyniri sandıklarınız tost peyniri olabilir! Kaşar ve tost peynirinin farkı nasıl anlaşılır?
Kaşar yemeklerde, kahvaltılarda en sevilen ve sık kullanılan peynirler arasında bulunuyor. Hem tat hem de doku olarak diğer peynirlerden ayrılan kaşar peynirini alırken çok dikkatli olmak gerekiyor. Marketlerden satın aldığımız birçok kaşar peyniri aslında tost peyniri olarak satılıyor. Kaşar peyniri ve tost peynirinin arasındaki farkı anlamak için bilinçli olmak gerekiyor.
Büyük hata yapıyorsunuz! Dondurucuya asla koymamanız gereken yiyecekler
Mutfakta kullandığımız ev aletleri hayatımızı oldukça kolaylaştırıyor. Bu aletler arasında en sık kullanılanlar arasında buzdolapları ve derin dondurucular yer alıyor. Ancak derin dondurucuya her yiyeceğin konulmaması gerekiyor. Konulan bazı yiyecekler hem sağlığı tehdit ediyor hem de erkenden bozularak bütçenize zarar veriyor. İşte dondurucuya asla koymamanız gereken yiyecekler...
Antik Mısır mezarında bulundu, analiz sonucu hayrete düşürdü! Bugünün favorilerinden biri, daha eskisi yok
Arkeologlar inanılmaz bir keşfe imza attı. Günümüzde kahvaltı sofralarının sevilen ürününü kadim uygarlıkların da tükettiğini gösteren keşif Antik Mısır mezarında yapıldı. Arkeologların son bulgusu, 2 bin 600 yıllık bir gerçeği daha ortaya çıkardı.
Mersin'de salça ve peynir bidonlarında 7 kilo 580 gram esrar ele geçirildi
Mersin'de salça ve peynir bidonlarında 7 kilo 580 gram esrar ele geçirildi
Görüntüler ekipleri bile şaşkına çevirdi! Zehirlenme riski yüksek Tonlarca peynir...
Diyarbakır’da vatandaşların 'sağlıksız koşullarda üretilen peynir' ihbarı üzerine Bağlar Belediyesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile emniyet ekipleri harekete geçti. Sağlıksız peynir üretimi yapan kaçak imalathaneye baskın düzenlendi ve işletme mühürlendi. Sahiplerine yasal işlem uygulanırken tonlarca peynire el konuldu. İncelemede ortaya çıkanlar ise ekipleri bile şaşırttı. Yapılan açıklamada sağlıksız koşullarda üretilen süt ve süt ürünlerinde zehirlenme riskinin yüksek olduğu vurgulandı.
Sadece bir bardak yeterli! Ölümcül hastalığa yakalanma riskini azaltıyor
Günümüzde en sık görülen hastalıklar arasında bulunan diyabet sağlığı oldukça etkiliyor. Tüm hayatı etkisi altına alan diyabet hastalığının tedavisinin yetersiz kalması ölümcül sonuçlara yol açıyor. Diyabet riskini düşürmek için doğru beslenme oldukça önem taşıyor. Uzmanlar süt içmekle diyabet riskinin bağlantılı olduğunu belirtiyor.
Mide yanmaları yaşıyorsanız sebep aramayın! Yedikleriniz oldukça sorun yaratıyor
Mide rahatsızlıkları tüm vücudu etkiliyor. Yaşam kalitesini oldukça düşüren mide yanmaları sık sık yaşanıyor. Mide yanmalarına sebep olan hastalıklar bulunsa da yanmalara yol açan durum genellikle yediklerimizden kaynaklanıyor. Sağlıklı sandığımız yiyecekler mide yanmalarına yol açabiliyor.
Kırklareli peyniri yurt dışında da sofralara lezzet katıyor
Kentte 550 bin küçük ve büyükbaş hayvandan günlük elde edilen yaklaşık 900 bin ton sütten üretilen peynir, aromasıyla yurt içinin yanı sıra başta Katar, Irak, ABD ve Lübnan olmak üzere 20 ülkeden ilgi görüyor - Kırklareli Ticaret Borsası Başkanı Turhan Altıntel: -"İl genelinde 60’a yakın mandıramız, 3 ihracatçı firmamız var"
Yok böyle lezzet! Mac and cheese tarifi, mac and cheese nasıl yapılır?
Makarna her yemeğin yanına uyum sağlıyor. Kıymalı, peynirli, salçalı, pestolu her çeşidi harika olan makarnanın mac and cheese hali en sevilen türleri arasında yer alıyor. Mac and cheese nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi kesinlikle uygulamalısınız.
Kars'ta kahvaltıların vazgeçilmezi çeçil peynirinin yapımı için kazanlar yakıldı
Çeçil peyniri hazırlamak için güneş altında yoğun mesai yapan kadınlar, peynirin fazlasını da satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor - Peynir yapan kadınlardan Mürvet Şeyhan: - "Bazı işlemlerden geçirilen peyniri bir hafta bekledikten sonra tuzlarız hem de tel tel ayırırız. Sonra bidon veya hayvan derisine koyduk mu kışa hazır hale gelmiş demektir"
Hemen yemeyi bırakın! Bel çevresini kalınlaştırıyor
Bel çevresi kalınlığı genellikle kadınların en büyük şikayetlerinden biri. Görünümü dışında sağlık için de çok zararı olan bel bölgesi yağlanması, önüne geçilmediğinde çeşitli hastalıklara davetiye çıkarıyor. Bel çevresini kalınlaştıran bir besin var ki, neredeyse günün her saatinde sağlıklı diye tüketiyoruz. Uzmanlara göre, bu besinin sağlığa hem faydaları hem de zararları var. O yüzden tüketmeye başlamadan önce dikkatli olmalısınız.
Peynir sevgisi gözünüzü karartmasın! Bu 3 belirti peynirin...
Peynir, başta ülkemiz olmak üzere dünyanın çoğu yerinde sevilerek tüketiliyor. Yüzlerce hatta binlerce farklı türü olan peynir, genellikle kahvaltıda yemek için tercih edilse de peynir sevenler için zaman fark etmiyor. Uzmanlar, peynirle ilgili önemli uyarılarda bulunuyor. Bozuk peynir mide ve sindirim yollarını bozabileceği gibi zehirlenmenize de neden olabilir. Bu yüzden bozuk peyniri anlayabilmek çok önemli.
Hatay'ın tescilli peyniri, aylarca toprak altında saklanarak olgunlaştırılıyor
Peynir, çökelek ve çeşitli baharatlarla hazırlanarak toprak altına gömülen testiler içinde olgunlaşan Antakya carra peyniri, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor - Peynir üretimi yapan Hatice Oral: - "Antakya carra peyniri bizim toprağımızın içinde saklanmış olan bir hazinemizdir"
Karpuz tüketirken dikkat! Sağlığınızı riske atmayın
Karpuz, yaz meyveleri denilince ilk akla gelenler arasında bulunuyor. Bunaltıcı sıcaklarda oldukça ferahlatıcı bir lezzet sağlayan karpuz sevilerek tüketilse de yanlış kullanımları sağlığı tehdit ediyor. Uzmanlar karpuzu dikkatli bir şekilde tüketmeniz hakkında uyarılarda bulunuyor.
Herkes tüketiyor, zararları bilinmiyor! Kansere davetiye çıkarıyor...
Faydalarıyla bilinen peynirin az bilinen zararları da bulunuyor. Peynirin birçok çeşidinin, insan vücudu için zararı bulunuyor. Örneğin birçok çeşidinde yağ, sodyum ve kalori bulunuyor. Diğerleri ise baş ağrıları, migren için tetikleyici olan tiramin bakımından yüksektir.
Beyinde hasara yol açabiliyor! B12 vitamini içeren bu gıdaları mutlaka tüketin
B12 eksikliği toplumda sıklıkla görülen vitamin eksiklikleri arasında yer alıyor. B12 eksikliği hastanın çok sayıda problem yaşamasına neden olabiliyor. Uzmanlar hastalıklardan korunmak ve ilerlemelerini önlemek adına sağlıklı beslenmenin önemini vurguluyorlar. B12 vitamini eksikliği için aşağıda yer alan gıdaları tüketebilirsiniz.
Tarsus'ta sağlıksız ortamda üretilen 830 kilogram peynir imha edildi
Tarsus'ta sağlıksız ortamda üretilen 830 kilogram peynir imha edildi
Lise öğrencileri okuldaki süt ürünleri üretim merkezinde deneyim kazanıyor
Düzce Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gıda Teknolojileri Bölümü öğrencilerinin merkezde ürettiği yoğurt, ayran peynir gibi süt ürünleri, taşımalı eğitim kapsamındaki arkadaşlarına ulaştırılıyor - Gıda Teknolojileri Alan Şefi Kadriye Çaloğlu: - "Çocuklar çok ilgili ve heyecanlılar. Özellikle laboratuvardaki uygulamalara katılımları çok iyi. Deneyler, analizler onlara çok keyif veriyor"
Bu etkisi hiç aklınıza gelmezdi! Prostat kanseri riskini…
Prostat kanseri belirli yaşlardan sonra erkeklerin en tehlike altında olduğu kanser türleri arasında bulunuyor. Uzmanlar kanserden korunmak için sağlıklı beslenmeye önem verilmesi gerektiğini vurguluyor. Ancak sağlıklı olduğu düşünülerek yenilen bazı yiyecekler kanser riskini arttırabiliyor. Süt ve süt ürünlerinin de prostat kanseri riskini arttırabileceği düşünülüyor.
Ve süt zammı raflara yansımaya başladı! Peynir fiyatlarında büyük artış: Sadece yarım kilosu bile…
Çiğ süt fiyatlarına Mayıs ayında yapılan zamlar etiketlere yansımaya başladı. Yüzde 32’lik zammın ardından en ucuz süt 18,5 liraya satılmaya yükselmişti. Süt ürünlerinde ise zamlar yeni yeni etkisini gösteriyor. Artık yarım kilo Ezine peyniri almak için ortalama 78 lira, 1 kilo inek peyniri içinse 120 lira ödemek gerekecek…
Bunları yediğinizde bulaşıyor! Severek tüketiyorsunuz ama…
Sağlığımız için yediğimiz yiyeceklere dikkat etmemiz gerekiyor. Süt ve süt ürünlerinin birçok faydası bulunsa da bu ürünlerden insanlara brusella hastalığı bulaşabiliyor. Uzmanlar süt ürünleri ve brusella hastalığı hakkında uyarılarda bulunuyor.
Kanserin göz ardı edilen ama en sık rastlanan belirtisi! Artık bunları yemek istemiyorsanız...
Kanser, uzun yıllardır insanlığın en büyük tehditlerinden biridir. Kanserde erken teşhis hayat kurtarır. Erken teşhisin yanı sıra, kansere hiç yakalanma ihtimalini azaltmak için belli başlı değişiklikler yapabilirsiniz. Kanseri erken teşhis etmek için bazı belirtileri çok iyi biliyor olmak gerekir. Bilim insanların yaptığı araştırmalara göre; bazı yiyeceklere duyulan isteksizlik vücutta bir şeylerin ters gittiğine işaret ediyor olabilir.
Cinsel hayatı bitiriyor! Ağzınıza sürmeyin…
Yediğimiz yemekler tüm sağlığımızı etkileyen en önemli etkenler arasında yer alıyor. Uzmanlar her seferinde sağlıklı beslenme hakkında uyarılarda bulunuyor. Ancak sağlıklı beslendiğimizi düşünerek yenilen yemekler de sağlığı tehlikeye atabiliyor. Cinsel hayata etki eden birçok yiyecek bulunuyor. Daha aktif cinsel yaşam için aşağıda bulunan yiyecekleri tüketmemeniz gerekiyor.
SANDVİÇ DİYİP GEÇMEYİN! Gelinim Mutfakta kulüp sandviç nasıl yapılır? Kulüp sandviç tarifi ve malzemeleri nelerdir?
Gelinim Mutfakta hayranları kulüp sandviç tarifi ve nasıl yapıldığını araştırılıyor. Bu tarif tam sandviç tutkunlarına göre bir tattır. Lezzeti ve damakta bıraktığı enfes tadı ile kulüp sandviç hayranı olacaksınız. Gelinim Mutfakta kulüp sandviç tarifi ve püf noktalarını sizler için hazırladık. İşte merakla araştırılan Gelinim Mutfakta kulüp sandviç tarifi!
Herkes tarifini soracak! Çıtır çıtır sodalı börek tarifi
Börek herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Peynirli, kıymalı, patatesli gibi birçok çeşidi olan böreğin yapımında kullanılan malzemeler bambaşka bir tat elde etmeyi sağlayabiliyor. Daha çıtır ve lezzetli börek için sodalı börek tarifini mutlaka yapmalısınız. Bu börek tarifi favoriniz olacak!
Herkes bu lezzetin nasıl yapıldığını merak ediyor! Höşmerim tatlısı tarifi
Peynir hem tek başına hem de yemeklerin içerisinde sıklıkla kullanılıyor. Peynir kullanılarak yapılan höşmerim tatlısı da ilk duyulduğunda şaşırtsa da yenildiğinde gönülleri fethediyor. En sevilen yöresel lezzetlerden olan höşmerim tatlısını evde oldukça kolay şekilde yapabilirsiniz.
Ekrem Açıkel’in ‘peynir zammı’ sözleri olay oldu! ‘Reyona giderken kredi çekelim’
Süt fiyatlarına yapılan zam sonrası süt ürünlerinden peynir, kaşar ve terayağı gibi gıda ürünlerinde gerçekleşen fiyat artışları TGRT Haber sunucusu Ekrem Açıkel’i isyan ettirirken, sözleri sosyal medyada gündem yarattı. Açıkel, “Süt ve peynir reyonuna giderken bankadan bir eksper isteyin, krediye falan başvuralım. Herkesin haklı olduğu ama negatif yazan bir fatura olabilir mi?” diye konuştu.
Süt ürünlerine yüzde 32 zam kararı! 15 Mayıs’tan sonra…
Tüketiciye bir kötü haber de süt ürünlerinden geldi. Ulusal Süt Konseyi (USK) çiğ süt fiyatını 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere yüzde 32 zamla litre başına 7,50 TL olarak belirledi. Gelen bu zamla süt üreticileri az da olsa rahatlasa da tüketiciyi yine zor günler bekliyor. İşte süte gelen zam haberi ile ilgili tüm detaylar…
Süt ürünleri ile kanser riski arasında 'doğrudan bağlantı' olduğu öne sürüldü
Kanserle ilgili çalışmalar dünyanın dört bir yanında hız kesmeden sürüyor. Yeni yayınlanan bir araştırmanın sonuçlarına göre araştırmacılar süt ürünleri ile kanser riski arasında doğrudan bağlantı olabileceğini öne sürdü. Yeme alışkanlıkları ve hayat tarzının kanseri tetiklediği yıllardır tartışma konusu olmuştur. Bazı yiyeceklerin kanseri tetiklediği bilimsel olarak kanıtlanmış olsa da süt ürünleri ile ilgili yayınlanan bu araştırmanın sonuçları çok tartışılacak gibi görünüyor.
Canan Karatay'dan ilaç gibi öneri: Diz ve eklem ağrısını keser, kemik erimesini önler!
Prof. Dr. Canan Karatay yine dikkat çeken bir açıklamada bulundu. Zaman zaman yaptığı çıkışlarla gündemden düşmeyen kalp ve iç hastalıkları uzmanı, obezite ile mücadelede akla gelen ilk isimlerden biri. Doğal beslenmeyi savunan Canan Karatay, hangi yiyeceğin hangi hastalıklara iyi geldiğini açıklayarak insanları bunları yeme konusunda teşvikte bulunuyor. Canan Karatay son olarak ezine peynirini işaret ederek, “İlaç alacağınıza onu yiyin” dedi.
