Türk mutfağına has ve tarihçesi çok eski yıllara dayanan birçok tatlı veya tuzlu yiyecek bulunur. Bunlardan biri de Osmanlı döneminden bugüne dek ulaşmayı başarmış olan revani tatlısıdır. Saray aşçıları tarafından yapılan bu lezzeti günümüzde havuçlu tarçınlı olarak siz de kendi mutfağınızda yapabilir, sofralarınıza bambaşka bir lezzet katabilirsiniz.
Şerbetli tatlılar çok sevilse de ağır oldukları için yemekten kaçınılıyor. Şerbetli tatlılar arasında en hafif olan tatlı revani olarak görülüyor. Bu eşsiz lezzetin yapımında yapılan ufak hatalar istenilen tat ve dokudan uzaklaşılmasını sağlıyor. Oysa ki doğru tarif ile leziz kabaran revani tatlısı yapmanız mümkün. Revani tatlısı nasıl yapılır? merak ediyorsanız aşağıda yer alan revani tarifini uygulamalısınız.
Revani denilince birçoğunuz için akan sular duruyordur. Revani tatlısının Türk mutfağı için ayrı bir yeri vardır. Revani kekinin tam kıvamında olması ve şerbetiyle birlikte bir ahenk yaratması gerekir. Revani yapmak gözünüzü korkutmasın evinizde son derece pratik bir şekilde Revani yapabilirsiniz. Yaptığınızda herkesin hoşuna gidecek Revani tatlısı tarifini ve şerbetinin tarifini sizler için bir araya getirdik.
MasterChef Türkiye’nin 30 Ekim 2021 Perşembe günü ekrana gelen bölümünde kırmızı ve mavi takım ‘paket servis’ konseptinde yarıştı. İzleyicilerin evlerine birbirinden lezzetleri yemekleri gönderen yarışmacılar damakları haşhaşlı revani tarifi ile şenlendirdi.
Türk mutfağının tadına doyulmaz şerbetli tatlılarından revani tatlısı tarifi ile gününüzü tatlandırmaya geldik. Çıkarın malzemeleri hep birlikte tam kıvamında ve denenmiş revani yapıyoruz.
Bayramda misafirlerinize ikram etmeniz için lezzetli mi lezzetli, kolay mı kolay bir tatlı tarifimiz var: Haşhaşlı Revani