-
Mynet
- Şef
Şef Haberleri
Şef Ömür Akkor Ramazan boyunca Türk mutfağını tanıtacak: “Anadolu’nun lezzetlerini yeni nesle aktarmak istiyorum”
Türk mutfağının usta ismi Şef Ömür Akkor, ramazan ayı boyunca TikTok LIVE’da geleneksel iftar sofralarına özel pratik tariflerle yemekseverlerle buluşuyor. Her cumartesi ve pazar saat 16.30’da canlı yayın yapan Akkor, Türk mutfağının zengin tarihini ve yemek kültürünü izleyicilerine anlatırken, mutfakta pratik çözümler de sunuyor.
İstanbul'un göbeğinde bıçaklı saldırıya uğramıştı... İtalyan şefin oğlu kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti!
Kadıköy'de alışveriş yapmak için gittiği bit pazarında bıçaklı saldırıya uğrayan İtalyan şef Andrea Minguzzi'in oğlu Mattia Ahmet Minguzzi tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.
İtalyan şefin oğlu Mattia Ahmet Minguzzi Kadıköy bit pazarında dehşeti yaşamıştı! Saldırganların pişkin ifadesi ortaya çıktı: Ağzın süt kokuyor...
Geçtiğimiz gün İstanbul Kadıköy'deki bit pazarında korkunç bir olay meydana geldi. 15 yaşındaki Mattia Ahmet Minguzzi bir kişi tarafından 6 defa bıçaklandı. Minguzzi'nin, ünlü İtalyan şef Andrea Minguzzi ve sanatçı Yasemin Akıncılar'ın oğlu olduğu ortaya çıkmıştı. Minguzzi'nin yaşam mücadelesi devam ederken, saldırganın pişkin ifadesi ortaya çıktı.
'Çok yakışıklısın' diyerek ünlü şefin oğluna saldırdı! 14 yaşındaki çocuk yaşam mücadelesi veriyor
İstanbul Kadıköy'de akılalmaz saldırı! Ünlü bir İtalyan restoranın şefi olan Andrea Minguzzi'nin 14 yaşındaki oğlu bit pazarında saldırıya uğradı. 14 yaşındaki çocuğa 'çok yakışıklısın' diye laf atan saldırgan 'Pardon kardeşim' karşılığını aldıktan sonra 'Ben nereden senin kardeşin oluyorum' diyerek çocuğu 5 yerinden bıçakladı. İç organları zarar gören çocuk yaşam savaşı verirken ailenin umutlu bekleyişi sürüyor.
Bu şeflerin imza tabaklarını doğru tahmin edebilecek misin?
Gastronomi alanında kendine güvenenler buraya! Dünyaca ünlü şeflerin dünyaca ünlü tabaklarını bilebilecek misin? Kendine güvenenler hadi teste!
Dünyanın en ünlü şeflerinin 12 imza tabağı
Vegan mutfak artık sadece bir trend değil dünyanın en ünlü şeflerinin yaratıcılıklarını sergilediği gerçek bir sanat dalı! Bitkisel malzemelerin sınırsız potansiyeliyle hazırlanan bu eşsiz lezzetler, hem göze hem damağa hitap ediyor. işte dünyanın dört bir yanından ünlü şeflerin hazırladığı 12 vegan imza tabağı.
Putin karşıtı ünlü şef Alexei Zimin Belgrad'da kaldığı otelde ölü bulundu
Rusya vatandaşı olan ve Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin’e yönelik eleştirilerde bulunan ünlü şef Alexei Zimin, Sırbistan’ın başkenti Belgrad’daki bir otelde ölü bulundu. Ünlü şefin Londra'daki restoranına daha önce de taciz ve kundaklama tehditleri yapıldığı belirtildi.
Dünyanın en iyi balık şefiydi! Türkiye'de kaza geçiren Alman Michael Wollenberg hayatını kaybetti
Dünyanın en iyi balık şefi olarak bilinen Alman Michael Wollenberg, Türkiye'de trafik kazası geçirdi. Karavanıyla İstanbul yakınlarında kamyonla çarpışan Wollenberg ağır yaralı olarak kaldırıldığı hastanede kurtarılamadı. Wollenberg'in ölümü Almanya'da büyük yasa neden oldu.
Michelin yıldızı nedir, nasıl alınır? Michelin yıldızı kriterleri nelerdir?
Michelin Rehberi, dünya genelinde restoran değerlendirme alanında en prestijli referans olarak kabul edilir. Her yılın başında, gastronomi dünyasında en iyi restoranların listesi Michelin Rehberi aracılığıyla açıklanmaktadır. Peki Michelin yıldızı nasıl alınır? Michelin yıldızı kriterleri nelerdir?
İşin ustasından öğrendik! Hiçbir yerde bulamayacağınız şef tüyoları
Şeflerin Sır Dolu Mutfağından: İşin Ustasından Öğrendik! Hiçbir yerde bulamayacağınız özel şef tüyolarıyla mutfağınızı bir adım öteye taşıyın. Pratik püf noktaları, lezzetli teknikler ve sırları keşfedin!
227 saat yemek pişirdi! Ganalı şef dünya rekoru kırdı... Böylesi görülmedi
Ganalı şef Failatu Abdul-Razak, 227 saat boyunca yemek pişirerek dünya rekoru kırdı.
GastroAntalya'da gastronomi dünyasının profesyonelleri bir araya geldi
Antalya'da bu yıl 4'üncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması (GastroAntalya), 40 ülkeden gastronomi profesyonellerinin katılımıyla başladı.
Beşiktaş'ta bir kişinin öldüğü restoran önündeki istinat duvarının çökmesine ilişkin dava
Beşiktaş'ta, restoranının önündeki istinat duvarının çökmesi sonucu 1 kişinin ölmesi ve 1 kişinin de yaralanmasına ilişkin şef Somer Sivrioğlu'nun da aralarında bulunduğu 7 sanığın 22 yıl 6'şar aya kadar hapis cezası istemiyle yargılanmasına başlandı.
Şef Memet Özer'in acı günü! Sosyal medyadan böyle duyurdu
Şef Memet Özer geçtiğimiz yıl yaşadığı sağlık problemleriyle gündeme gelmişti. Memet Özer yaşadığı acı günü sosyal medya hesabından takipçileriyle paylaştı.
Cristiano Ronaldo Portekiz'deki lüks villası için ayda 102 bin TL karşılığında şef arıyor! Tek bir şartı var...
İngiltere Premier Lig ekibi Manchester United'dan ayrılarak Suudi Arabistan ekibi Al Nassr'ın yolunu tutan Portekizli yıldız Cristiano Ronaldo yeni ülkesine adapte olmak isterken, ülkesi Portekiz'de de lüks bir villa yaptırdığı ortaya çıkmıştı. Çiftin yeni evleri için ayda 5 bin euro karşılığında bir şef aradığı öne sürüldü. İşte detaylar...
Usta şeflerin yemeklerinizin lezzetini katlayacak 10 gizli malzemesi
Yoğun geçen bir günün ardından yemek yapma fikri oldukça zorlayıcı olsa da bazı kişiler için mutfağa girmek ve kendi yemeğini yapmak bir terapi gibi görülüyor. Yapılan yemeklerin tadını güzelleştirmek için el lezzetinin önemi biliniyor. Ancak yemeğe katılan bazı gizli malzemeler yemeği lezzetine lezzet katabiliyor.
Acayip para kazandım toprağa gömdüm Arda Türkmen olay oldu: Dediler ki tam aradığımız keriz! Ünlü film de restoranında çekilmiş
Armağan Çağlayan'ın konuğu olan ünlü şef Arda Türkmen, yaşamına dair çok özel ve çarpıcı detayları paylaştı. Çalışma hayatına adım atacağı yıllarda kendisine verilen "Tam aradığımız keriz" tepkisinden üniversitede çok para kazandığı döneme kadar çeşitli ayrıntıları dile getiren Türkmen'in anlattığı batış hikayesi ise olay oldu. Türkmen o dönem için "Acayip para biriktirmiştim, toprağa gömdüm" ifadelerini kullandı. Kendi restoranında çekilen Issız Adam filmiyle ilgili de detaylar verdi.
Ünlü şef açıkladı: Soğanları bugüne kadar yanlış kullanmışız! Hangi soğan nerede kullanılmalı?
Soğan yemeğe lezzetini veren en etkili gıdalar arasında bulunuyor. Hemen hemen her yemeğin içerisinde yer alan soğanı kullanımı tam olarak bilinmiyor. Ünlü şefe göre birçok kişi soğanı bugüne kadar yanlış kullanmış. İşte soğanın rengine göre doğru kullanım alanı...
Hayatınızı kolaylaştıracak! Profesyonel mutfaklarda kullanılan 10 püf nokta
Mutfakta yemek yapmak birçok kişi için terapi gibi dinlendirici ve zevkli. Yapılan leziz yemekleri başkalarına sunmak ve övgülerini almak da oldukça mutluluk verici olabiliyor. Mutfakta yemek yaparken karşılaşılan ufak sorunlar olabiliyor. Sadece profesyonel şeflerin bildiği hayatı kolaylaştıran 10 püf nokta bulunuyor.
Tarihi geçmiş döner satmayı reddetti, hem gözünden hem de işinden oldu! 'Seni öldürürüz'
Ünlü döner zincirlerinden birisinin Denizli'deki restoranının sorumlu şefi, işletmede son kullanma tarihi geçmiş ürün kullanılmasına göz yummayınca hem gözünden hem de işinden oldu. Tarihi geçmiş et ve tavuk dönerlerin yenileriyle karıştırılarak müşterilere satıldığını belirleyen şef, gece yarısı çiğköfte yoğurma bahanesiyle geri çağrıldığı restoranda, uyardığı işletmeciler tarafından darp edildi. Olay sonrası şefin şikayeti üzerine aynı firmaya ait 2 dönerci hakkında yasal işlem başlatıldı.
Antalya 1. Uluslararası Food Fest Gastronomi Festivali sürüyor
Antalya 1. Uluslararası Food Fest Gastronomi Festivali sürüyor
Genç şefler Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde yarışacak
"Genç şefler" Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde yarışacak
Ünlü şefler ve lezzet tutkunları Food Fest Antalyada buluşacak
Ünlü şefler ve lezzet tutkunları "Food Fest Antalya"da buluşacak
Gaziantepli lezzet ustaları GastroAntepi bekliyor
Baklava ustası Levent Aktaş: - "Birçok ülkeden ünlü şefler gelecek. Kentin tanıtımına çok büyük faydası olacak. Şehrimize ne kadar ziyaretçi gelirse işlerimiz o kadar artıyor" - Kebap ustası Mustafa Altun: - "Yurt dışından gelecek şeflerden biz bir şeyler kaparsak ve biz de bir şeyler öğretebilirsek ne mutlu bize"
Türk şefler, Aşçılık Dünya Kupası'nda hedef yükseltti
Lüksemburg'da 25-29 Kasım'da düzenlenecek dünya kupasında Türk şefler, yaklaşık 2 bin katılımcıya karşı hünerlerini sergileyecek - Dünya Gastronomi Enstitüsü Türkiye Delegesi ve Gastronomi Derneği Başkanı Sezgin: - "Bu yıl çok daha iddialı gidiyoruz bu yarışmaya, 11 madalya rekorunu kıracağız"
MasterChef kim kazandı 2022? 8 Ağustos 2022 MasterChef'te ana kadroya kim girdi?
MasterChef'te ilk takımın finalistleri ve yedekleri geçtiğimiz günlerde belli oldu. MasterChef'in 8 Ağustos 2022 akşamı yayınlanan bölümünde yeni yarışmacılar için ana kadro düelloları başladı. 16 yarışmacı adayı ikili etapta ilk önce istenilen yemeği, sorasında ise yaratıcılık tabağı çıkararak mücadele gösterdiler. Düelloların sonucunda seçilen yarışmacı ise ana kadroya giren 7. isim oldu. Peki MasterChef düelloları kim kazandı, ana kadroya giren isim kim oldu? 8 Ağustos 2022 MasterChef...
MasterChef 2022 Onur Biçim kimdir? MasterChef Onur nereli, kaç yaşında, mesleği ne?
MasterChef 2022 Onur kimdir? sorusu gündemde yer alıyor. Ekranların sevilen yemek yarışması programında ana kadro düelloları devam ediyor. 3 Ağustos 2022 Çarşamba akşamı yayınlanan bölümde ana kadroya kalan Onur Biçim, izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Peki MasterChef Onur kimdir? MasterChef ana kadro yarışmacısı Onur Biçim nereli, evli mi, kaç yaşında, mesleği ne? İşte MasterChef 2022 ana kadro 3.yarışmacısı Onur Biçim...
MasterChef 3. finalist! 3 Ağustos 2022 MasterChef kim kazandı, ana kadroya kim girdi?
MasterChef ana kadroya kim girdi sorusu, kadrolar tamamlanana kadar merak edilmeye devam ediyor. MasterChef'in her yeni bölümünde bir yarışmacı seçilerek ana kadroya dahil oluyor. 3 Ağustos 2022 Çarşamba akşamı yayınlanan MasterChef'in yeni bölümünde 3. finalist belli oldu. Peki MasterChef ana kadroya kim girdi? MasterChef düelloları kim kazandı? İşte MasterChef gelişmeleri...
Haber Gönder
