Şerbet, oldukça fazla talep gören içeceklerden biridir. Çeşitli meyve, kuruyemiş ve baharatlar kullanılarak yapılan çeşit çeşit şerbetler özellikle Ramazan ayında kurulan sofralarda başta olmak üzere çeşitli yemeklerle birlikte sunulabilir. Ramazan ayına has bir şerbet yapmak istiyorsanız siz de aşağıda verilen malzemeleri kullanarak lezzetli bir şerbet hazırlayabilirsiniz.
Bayramın vazgeçilmezi olan baklava özenle hazırlanıyor. Ancak baklava şerbeti kısa sürede şekerlenerek baklavayı yiyemeyecek hale getirebiliyor. Bu bayram baklavanızı şekerlenmeden günlerce yiyebilmek istiyorsanız bu şekerlenmeyen baklava şerbeti tarifini deneyebilirsiniz.
Bayramlarda baklavadan vazgeçmem ama yapımı zor geliyor diyorsanız bu tarifi mutlaka denemeniz gerekiyor. Evde kolayca yapacağınız baklava ile istediğiniz lezzete kavuşabilirsiniz. Bu tarif hazır yufka ile yapılıyor ancak lezzeti evde açılmış gibi nefis oluyor.
Hamur kızartmaları hem tatlı hem de tuzlu olarak oldukça seviliyor. En sevilen tatlılar arasında bulunan izmir lokmasının sadece dışarıdan alınacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Ufak ve çıtır çıtır olacak izmir lokmasını evde mutlaka denemelisiniz.
Soğuk baklava özellikle son yıllarda oldukça popüler olan tatlılar arasında yer alıyor. Normal baklavadan son daha pratik ve hafif olması soğuk baklavayı tercih edenlerin sayısını arttırıyor. Tam ölçülü kıvamda nefis lezzette soğuk baklava yapabilmek için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar ulaşmış şerbet çeşitleri, hem meyve suları ve gazlı içeceklere alternatif hem de vücudunuz için şifa kaynağı. Lezzetli olmalarının yanı sıra hazım probleminden yağ yakımına kadar birçok yararı da olan şerbetleri her mevsim tüketebilir, sıcak-soğuk servis edebilirsiniz.
İrmik tatlısının malzemeleri ve tarifi araştırılıyor. Yemekten sonra ne tatlı yapsam derdine son! Şerbetli tatlılar sınıfındaki irmik tatlısı adeta lezzet şöleni yaşatıyor. İrmik, kabartma tozu, un karışımından elde edilen bu tatlı pratik bir tarife sahiptir.
Laz böreği tarifi ile çay saatleriniz artık bir başka geçecek. Laz böreği, çayın yanına çok yakışacak bir tarif. İster çay saatinde isterseniz de günün herhangi bir öğününde tüketebileceğiniz bir tarifle geldik karşınıza. Laz böreği tarifi damağınızda farklı bir tat bırakacak. Laz böreğini, gönül rahatlığıyla, misafirlerinizin beğenisine sunabilirsiniz. İşte Laz böreği tarifi!
Elazığ, Harput mutfak kültürüne mahsus, birbirinden lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Ama aynı zamanda Elazığ mutfak kültüründe Anadolu mutfağının kendine özgü yemeklerini de görebilirsiniz. 150'yi aşkın yemek türüne sahip Elazığ mutfağı, günümüze kadar geleneksel tatlarını kaybetmeden hayatta kaldı. Bu lezzetlerden biri de meşhur taş ekmeği! Gelin, nasıl yapıldığına birlikte bakalım.
Şerbetli tatlılar mükemmel lezzeti sayesinde karşı koyamadığımız tatlı çeşitlerinin başında geliyor. Özellikle çay eşliğinde yenilen şerbetli tatlının verdiği keyif tartışılmaz. Ama bazı şerbetli tatlılar çok yoğun oluyor ve ağırlık hissi yaratıyor. Sizin için en hafif ve içinde şerbet olduğunu bile anlamayacağınız tarifleri derledik. Detaylara geçelim!
Türk mutfağında çok özel bir yeri olan şerbet, özellikle Osmanlı'dan kalma tarifleriyle herkese bahar esintisi yaşatıyor. Yüzyıllardır yapılan onlarca değişik şerbeti, evde de çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sizler için evde yapabileceğiniz, yapımı en kolay ve en lezzetli şerbet tariflerinden birkaçını hazırladık! İşte detaylar...
Bu yıl da Ramazan ayını pandemi gölgesinde geçiriyoruz. Bağışıklığımızın ekstra güçlü olması gereken bu süreçte hem susuzluk gideren hem de içerisindeki meyvelerle bolca vitamin barındıran şerbeti dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Lezzeti, tarifi ve yapılışıyla oldukça sevilen Kıbrıs tatlısının malzemeleri hemen hemen her evde bulunan kolay ürünlerdendir. Altı kek, üstü de krem şanti ile yapılan Kıbrıs tatlısında isteğe göre farklı malzemeler de kullanılabilir.
İçtikçe içinizi ferhalatacak, portakallı reyhanlı enfes bir yaz içeceği tarifiyle karşınızdayız. Yaz Şerbeti, sıcak yaz günlerinde keyifli sohbetlerinize lezzetle eşlik edecek.