-
Mynet
- Susam
Susam Haberleri
Türkiye'de yetişiyor... Japonlar bayılıyor! Yoğun talep var 'Daha pahalı olmasına rağmen bizi tercih ediyorlar'
Ramazan ayının vazgeçilmezi Ramazan pidesine tat veren, simitten, tavuk yemeklerine, tahinden böreklere, kurabiyeye kadar çok geniş yelpazedeki gıda ürünlerine lezzet katan susam ihracatı önemli gelir kaynağı olurken, özellikle Japonlar Muğla’nın sarı susamına büyük talep gösteriyor.
Susam ihracatında rekor artış
Türkiye'nin susam ihracatı, yılın ilk iki ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 195 artarak 19,6 milyon dolara ulaştı.
Gastronomi kentinin 11 ay beklediği lezzet: Ramazan kahkesi
Gastronomi kenti Gaziantep'in yılın 11 ayı beklenilen lezzeti ramazan kahkesi, tezgahlardaki yerini almaya başladı.
Kendi küçük etkisi büyük! Cinsel güç artırıcı bu tohum iltihaba ve kansere karşı koruyor
Yemeklerde kullandığımız gıdalar sağlığımız için oldukça faydalı olabiliyor. Eski Mısır'da şifa kaynağı olarak görülen ve Tutankhamun'un mezarında bulunan bir tohumun faydaları oldukça şaşırtıcı olabiliyor. Cinsel problemlerde kansere kadar birçok sağlık sorununda etkili sonuçlar sağlayan bu tohumu mutfaktan eksik etmemek gerekiyor.
Kandil simidi nasıl yapılır? Kıtır kıtır susamlı kandil simidi tarifi
Kandillerin en güzel yanından biri de kandil simididir. Susamlı ve susamsız kandil simitleri, kandil günlerinde evde hazırlanır ya da pastaneden alınıp herkese dağıtılır. Kandil simidini evde, pastaneden alınandan farksız hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelere kıyırlık vermesi için sirke kullanabilirsiniz. Tarifte sirke tadı asla almazsınız. İşte kıtır kıtır kandil simidi tarifi...
Vücuda verdiği zararlar inanılmaz! Böbrek taşına sebep olan yiyecekler
Böbrekler vücudumuzun sağlıklı bir şekilde işleyişi için hayati önem taşıyor. Böbreklerin görevini tam olarak yapabilmesi için tükettiğimiz yiyeceklere dikkat etmemiz gerekiyor. Bazı yiyecekler dayanılmaz ağrılara yol açan böbrek taşlarına sebep olabiliyor. İşte böbrek taşı riskini artıran yiyecekler...
Deneyen herkes bayılacak! Susamlı ballı kaşar tarifi
Klasik kahvaltılardan sıkıldıysanız ve yeni bir lezzet arıyorsanız susamlı ballı kaşar tam size göre! Oldukça kolay bir şekilde yapılan bu yiyecek çektikçe uzayan kaşar peyniriyle gönüllere taht kuruyor. Susamlı ballı kaşar nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi kesinlikle uygulamalısınız.
Aromasını Deli Mehmet rüzgarından alan Gökova susamı yurt dışı için hasat ediliyor
Muğla Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak: - "Denizden gelen iyot kokulu rüzgar Gökova susamına müthiş bir aroma katıyor. Gökova susamı çok kaliteli ve aranan bir ürün haline geldi" - Üretici Nail Mücek: - "Japonlar suşi ve süsleme sanatında kullanıyor. Yağındaki aromadan kaynaklı tercih ediliyor. Piyasaya göre fiyatımız her zaman yüksek oluyor"
Neden daha önce yemedim diyeceksiniz! Cinsel gücü artıran besinler
Hem kadınların hem de erkeklerin zamanla cinsel güçlerinde azalmalar meydana gelebiliyor. Daha mutlu bir birliktelik için gerekli olan cinselliği korumanın yolu sağlıklı beslenmekten geçiyor. Bazı besinler libidoyu artırıyor, cinsel gücü kuvvetlendiriyor. Azalan cinsel gücü artırmak için aşağıda yer alan besinlere göz atabilirsiniz.
Geçmeyen yorgunluğunuza son! Kansızlığa iyi gelecek besinler
Kansızlık toplumumuzda en sık rastlanan hastalıklar arasında yer almaktadır. Günlük aktiviteleri yaparken bile zorlayıcı olabilen kansızlığın mutlaka tedavi edilmesi gerekmektedir. Kansızlık için yediğiniz yemeklere dikkat edebilirsiniz.
İbn-i Sina reçetesi: Keten tohumu ile kavrulmuş susamı karıştırın...
Dünya çapında Tıbbın Babası olarak anılan İbn-i Sina, binlerce yıl öncesinden aldığı notlarla günümüze ışık tutuyor. İnsan sağlığına faydalı olacak her bitki ve doğal karışımı ne işe yaradığıyla birlikte anlatan İbn-i Sina, mucizevi tavsiyeleri ile şifa olmaya devam ediyor. İbn-i Sina’nın reçete ettiği ve uygulamayanın pişman olacağı keten tohumu ile kavrulmuş susam karışımının faydalarına inanamayacaksınız.
Irak sınırındaki Çukurca'nın kaderi tahinle değişti
Son yıllarda sağlanan desteklerle 150'yi aşkın ailenin geleneksel yöntemlerle ürettiği 26 ton susamdan elde edilen tahin ilçe ekonomisine yaklaşık 1 milyon liralık katkı sağladı - Kaymakam Hasan Kurt: - "Bizim susamımız ve tahinimiz ata tohumundan üretiliyor. Bölge insanının eskiden beri kullandığı usullerle tahini üretiyoruz"
