Adana'da tatlı ustası, Kurban Bayramı öncesi ucuz tatlılara konulan katkı maddeli ve gıda boyalı yer fıstığına karşı uyararak, tatlıda ucuz kullanılan kalitesiz malzemelerin zehirlenmelere yol açabileceğini söyledi.
Beşiktaş İlçe Emniyet Müdürlüğü polisleri, Levent'te şüphelendikleri 2 şahsın tatlıcı aracından yoğun koku gelmesi üzerine yaptığı aramada, tatlı tepsisinden tatlı yerine uyuşturucu çıktı! Tatlı tepsisinde çok miktarda esrar maddesi ele geçirilirken, gözaltına alınan 2 şahıstan 1'i tutuklandı. Uyuşturuculara da el konuldu.
Türk mutfağında şerbetli, sütlü, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilen türlü tatlılar vardır. Ünlü tatlıcılardan ya da pastanelerden de temin edilebilen bu tatlılar evlerde de kolaylıkla yapılabilir. Özellikle Türk mutfağının pratik olması ile bilinen ve en çok tüketilen tatlılardan biri olan muhallebinin, mevsimin en vitaminli meyvelerinden mandalina ile birleşmesi ile ortaya çıkan mandalinalı muhallebi, hem akşam üstü atıştırmalığıdır hem de yemek sofralarının baş tacıdır.
Helva denince akla çok sayıda helva türü gelir. En meşhur helva türlerinden biri de Bursa şehrine mal olan süt helvasıdır. Az malzeme ile hem kavurma hem de fırında pişirme aşamaları bulunan süt helvası yapımı bilinenin aksine son derece kolaydır. 2021 yılında coğrafi işaret de alan ve tescillenen süt helvası hafif olduğu için hem akşam yemeklerinde hem de öğle yemeklerinde tüketilebilir.
Şambali tatlısı tatlıcıların vitrinlerinin göz bebeği olarak görülüyor. Özellikle nostaljik lezzetleri sevenlerin vazgeçilmezi olan şambali tatlısının yapımının zor olduğu düşünülüyor. Ancak bu şambali tarifine sadık kalarak tam kıvamında şambali tatlınızı yapabilirsiniz.
Sütlü tatlılar denildiğinde ilk akla gelen tatlı sütlaç oluyor. Pirinç kullanılarak yapılan bu enfes lezzet fırında yapıldığında daha da lezzetli hale geliyor. Evde kolay fırında sütlaç nasıl yapılır merak ediyorsanız bu fırında sütlaç tarifini deneyebilirsiniz.
Hatay'ın İskenderun ilçesinde, Kahramanmaraş merkezli depremlerde binası yıkılan 69 yıllık tatlıcı firması, seyyar olarak hizmet vermeyi sürdürüyor.
Kilis kent merkezinde yaklaşık 6 metrekarelik dükkanında 17 yıldır tatlıcılık yapan esnaf Yücel Culhaoğlu güvenlik güçleri, şehit aileleri ve sağlık çalışanlarından ücret almıyor - Özel günlerde de halka ücretsiz tatlı dağıtan Yücel ustanın il dışından bile müşterileri bulunuyor
Afyonkarahisar'da tatlı dükkanı işleten esnaf, 3 yıldır arkadaşlarından da aldığı destekle yaşadığı bölgede 100'ün üzerinde sokak köpeğini besliyor
Koronavirüs vakalarının artışı sonrası 17 Mayıs tarihine sürecek olan 17 günlük tam kapanma kararı alındı. Kısıtlamalar kapsamında tam kapanmada fırın, manav, tatlıcılar, bakkallar, restoranlar, marketler ve kasaplar hafta içi - hafta sonu kaçta açılıyor sorusu vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Peki Pazar günü fırın, manav, tatlıcılar açık mı? Tam kapanmada hafta sonu manav, tatlıcılar, fırın açık mı, çalışıyor mu? İşte yanıtı...
Lezzeti de en az ismi kadar iddialı olan Fatih sarması tarifi, kolay ve hafif bir lezzet olarak Osmanlı mutfağından günümüze ulaştı. Hem sunum olarak hem de tat olarak hafif lezzetleri sevenlerin damaklarında bayram havası estiriyor.
Osmanlı döneminden günümüze ulaşan Erzurum'un meşhur lezzeti kadayıf dolması, iftar sofralarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Cevizle doldurulan kadayıfların sarıldıktan sonra yumurtaya bulanarak kızartıldığı kadayıf dolması, üzerinde gezdirilen şerbetle tadına doyulmaz tatlılar arasındaki yerini alıyor.
Türkiye ilk kez bir Ramazan Bayramı'nı evinde geçirmeye hazırlanıyor. Koronavirüs nedeniyle 81 ilde 4 günlük sokağa çıkma kısıtlaması kararı alındı. Peki bayram arifesinde ve bayram günlerinde hangi dükkanlar açık olacak? Bakkal, market ve tatlıcılar hangi gün hangi saatlerde açık olacak? İşte tüm detaylar...
Erzurum'da kontrolden çıkan otomobil iş yerine girdi: 1 yaralı
Esnaf Mehmet Polat: - "Yeşil bomba ismini verdiğimiz Antep fıstıklı ekmek kadayıfını ilk yapan işletmeyiz. Ar-Ge'sini ve üretimini yaptığımız tatlımız, yeşil görünümüyle Afyonkarahisar ve Türkiye genelinde büyük ilgi görmektedir. Hatta tadına bakan misafirlerimiz, hediye olarak giderken alıp götürüyorlar"
Bursa’da ünlü tatlıcıyı öldüren dayısı, mahkeme başkanından, kendisine ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası vermesini istedi.
Amasya'nın Merzifon ilçesinde çocuklarını üniversitede okutmak için 8 yıl önce tatlıcılık sektörüne atılan 42 yaşındaki Kadriye Özdemir, bir buçuk metrekarelik dükkanında geçimini sağlıyor
Amasya'nın Merzifon ilçesinde çocuklarını üniversitede okutmak için 8 yıl önce tatlıcılık sektörüne atılan 42 yaşındaki Kadriye Özdemir, bir buçuk metrekarelik dükkanında geçimini sağlıyor
Başkent Tunus'un tarihi sembollerinden biri olan Medina'da bulunan Zeytune Tatlıcısı, müşterilerine tarihi atmosfer içinde birbirinden güzel lezzetler sunuyor
Adana'da tatlıcı dükkanında çalışan bir kadının cep telefonu ve parasını çalma anı güvenlik kamerası tarafından görüntülenen şüpheli tutuklandı