İster kırmızı ister beyaz olsun et pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var. Et ve et ürünlerinin tüketimi ile ilgili yapılan yanlışlarla ilgili bilgi veren Gıda Mühendisi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, yeteri kadar pişirilmeyen etlerin ciddi sağlık problemleri ve ölüme yol açabileceğini söyledi. Etlerin bakteri ve parazit içerebileceğini belirten uzman isim etin yanlış tüketiminin insanlara yaklaşık 40 hastalık ve parazit bulaştırabileceğini ifade etti. İşte detaylar...
Denizli'de mayıs ayında yatağında ölü bulunan 34 yaşındaki Cennet Özveren’in, ölüm sebebi ortaya çıktı. Özveren'in yediği kızarmış tavuktan zehirlendiği belirlendi. Olayla ilgili gözaltına alınan iş yerinin sahibi Sezgin Demir, tutuklandı.
Bursa'nın Yenişehir ilçesinde, aynı gıda işletmesinden tavuk döner yiyen 17 kişi bir anda fenalaştı! Mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi şikayetleriyle hastaneye başvuran vatandaşlar, gıda zehirlenmesi şüphesiyle tedavi altına alındı. Gece boyunca hastaneye adeta hasta yağdı.
Soğuk algınlığına şifa olan, bağışıklık güçlendiren çorbaların başında gelir tavuk çorbası. Yapımı son derece kolay olan bu çorbayı siz de mutfağınızda hızlıca pişirebilir, ister yemek davetlerinizde başlangıç olarak isterseniz tek başına bir öğün olarak tüketebilirsiniz.
Fransızca bir kelime olan roti aslında bir pişirme tekniğinin adıdır. Marinasyon yapılan piliçler fırında pişerken kendi sularını salar. Bu sayede enfes bir piliç yemeği hazırlayıp ister yemek davetlerinizde isterseniz öğünlerinizde sunabilirsiniz. İşte enfes bir piliç roti tarifi!
Kış aylarında tam bir şifa deposu olacak harika bir tavuk haşlama tarifimiz var! Lokum gibi pişen tavuğuyla tam lokantada yediğimiz gibi çok beğeneceğiniz bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Peki, terbiyeli tavuk haşlama nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım tavuk haşlama yapımı...
Geçtiğimiz günlerde Konya’da kuş gribi vakalarının tespit edildiğinin duyurulmasının ardından Mersin'den korkutan bir görüntü geldi. Mersin’in Tarsus ilçesinde boş arazide yüzlerce ölü tavuk bulundu. Hayvanların ölüm nedeninin belirlenmesi hemen harekete geçildi.
Tavuk eti birbirinden farklı yemek çeşitleri yapılabiliyor. Sadece yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk ile fırında soslu tavuk şiş tarifi yapabilirsiniz. Hem göze hem de mideye hitap eden tavuk şiş tarifi nefis sosu ile deneyenlerin vazgeçilmezi oluyor. Servis önerisi olarak tavuk şişleri bulgur pilavı ile yan yana tabaklayabilirsiniz.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, eylülde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,8 artarak 214 bin 116 tona ulaştı.
Asıl mesleği elektrik ustası olan Hakkari Yüksekova'da yaşayan 3 çocuk sahibi bir baba, hobi olarak başladığı işinde kendi patronu oldu. 10 tane tavuk alıp hem çocuklarına yumurta temin eden hem de komşulara satan baba zamanla işleri büyüttü tavuk çiftliği kurdu.
Bolu'da devrilen tırda bulunan 7 bin canlı tavuk yola saçıldı.
Ağrı'da tandıra düşüp ateşler içinde yanan tavukları gören 60 yaşındaki 11 çocuk annesi Gündüz Gülalmaz, tavuklarını kurtarmak için hayatını tehlikeye attı. Aniden dengesini kaybeden Gülalmaz tandıra düştü. Yaklaşık 3-4 dakika alevler içinde kalan talihsiz kadının çığlığını olay anında evde bulunan çocukları duyup hemen yardıma koştu ve annelerini kurtardı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, ağustosta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,6 artarak 214 bin 432 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,8 artışla 1 milyar 808 milyon 368 bin adede yükseldi.
Anadolu Otoyolu'nun Düzce kesiminde seyir halindeki kamyonda çıkan yangında yaklaşık 150 tavuk telef oldu.
Esnaf ve restoranların yaptığı kirli tezgah bozuldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayınladı. Sahtekarların yaptıklarını ve ürünlerin içerisinde kullandıkları maddeleri duyanlar ise gerçekten inanamadı. Özellikle et ve et ürünlerinde yapılan sahteciliği tüketici asla ayırt edemiyor.
Antalya'da skandal bir ihraç gerçekleştirilecekti. Rusya’ya ihraç edilmek üzere son kullanma tarihleri aseton ile silinip üzerine yeni tarihler eklenen 65 bin 662 çikolata, bisküvi ve enerji içeceği ele geçirildi. Ayrıca iç piyasada satılmak üzere son kullanma tarihi geçmiş 17 ton tavuk eti ele geçirildi.
Sosyal medyada sık sık fahiş gıda fiyatları gündem oluyor ve çok konuşuluyor. Son olarak İstanbul Havalimanı'ndaki bir tavuk dönercinin dürüm menü fiyatlarının 1.100 TL'ye kadar çıkması tepki çekti. Sosyal medyada o fiyatlara yorum yağarken bir sosyal medya kullanıcısı ise "Eskiden bin TL'ye taksitle araba alıyordum" yorumunu yaptı.
Tarım Bakanlığı'nın gıdaya yönelik çalışmaları devam ediyor. Bakanlık tarafından hazırlanan yeni tebliğ ile et ürünleri ve karışımlarına ilişkin yeni çalışmalar geliyor. Buna göre, ısıl işlem görüş ürünlerde de ürün kriterlerinin tespitinin kolaylaştırılmasına yönelik hükümler de yer alıyor.
Bir dönercinin hazırladığı 140 TL'ye ekmek arası tavuk dönerin yapılışı sosyal medyada gündem yarattı. Ekmeğin arasına koyduğu tavuk miktarı görenlerin dikkatini çeken dürümcüye adeta yorum yağdı. Bir sosyal medya kullanıcısı gönderiye, "Ekmeğe 'sen tavuksun' demişler" yorumunu ekledi.
Garam masala Hint mutfağının en meşhur karışımı. Türlü baharatların bir araya gelmesi ile oluşan bu karışım ile çeşit çeşit Hint yemekleri yapılır. Bunlardan biri de aşağıda tarifini görebileceğiniz Tikka masala soslu tavuk.
Tavuğu yufka ile buluşturan Çin mutfağından malzemeleri Türk mutfağındakiler ile harmanlayarak sunan Çin böreğini bir de aşağıdaki tarifteki gibi tavuklu olarak deneyin. İşte kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tavuklu Çin böreği tarifi!
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, haziranda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1 artarak 177 bin 740 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,8 artışla 1 milyar 694 milyon 374 bin adede yükseldi.
Bildiğimiz kalamardan farklı, tavuk sevdalılarını kalbinden vuracak bir tarifimiz var: Tavuk kalamar tarifi. Kalamar kızartırken uygulanan yöntemi tavuklara uygulayarak enfes bir lezzet elde edebilirsiniz. Tarif ve malzemeleri aşağıda görebilirsiniz.
Meksika mutfağından geldiği bilinen ve Teksas Amerika kökenli olduğu kabul edilen fajita, uzun zamandır tüm dünya mutfaklarında boy gösterir. Ünlü lokantalarda yiyebileceğiniz menülerinde görebileceğiniz tavuk fajita tarifi ile siz de Meksika’yı kendi mutfağınıza getirebilirsiniz.
Hazırlayıp uzun süre dondurucuda saklayabileceğiniz ve istediğiniz zaman çıkartıp hızlıca hazırlayabileceğiniz bir ana yemek tarifi arıyorsanız şnitzel tarifimizi çok seveceksiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu tarifin yapımı da son derece kolay.
Milyonlarca çalışan alım gücü ve enflasyon nedeniyle asgari ücrete ara zam beklerken hükümet kapıları kapattı. İstanbul Planlama Ajansı, asgari ücret ve alım gücüne dair dikkat çeken bir araştırma yayımladı. Temel gıda malzemeleri Londra'daki bir zincir market ve İstanbul'daki bir zincir marketle karşılaştırıldı. İstanbul, Londra'dan pahalı çıktı. Araştırmanın sonuçlarıyla ilgili İPA Başkanı Buğra Gökce, " Türkiye'de çok ciddi bir gıda sorunu var" yorumunu yaptı.
Hızlıca hazırlanabilecek bir tarif ile hem lezzetli bir öğün hem de çat kapı gelen misafirlere leziz bir sofra hazırlanabilirsiniz. Bunun için aşağıdaki kremalı tavuk tarifimizi kullanabilir, istediğiniz diğer yiyeceklerle birlikte misafirlerinize servis edebilirsiniz.
Enfes tavuk şişler hazırlamak için lokantalara ya da kebapçılara gitmenize gerek yok. Elde bulunan kolay ulaşılan malzemelerle birkaç dakika içinde siz de evinizde kendi mutfağınızda tavuk şiş hazırlayabilirsiniz. İşte tavuk şiş tarifimiz!
Ev yemeklerinin, öğünlerin hatta ziyafet sofralarının vazgeçilmezlerinden tavuk haşlama, çeşitli malzemeler ve birkaç küçük püf noktası ile bir ziyafet yemeğine dönüşebilir. İşte bu durumun bir kanıtı olarak verdiğimiz tavuk haşlama tarifi!
Yemek davetlerinde sunulabilecek lezzetlerin başında pilav gelir. Neredeyse her yemeğin yanına yakışan ve her yemeğe eşlik edebilen pilav bu tarifte tavukla buluşur. Üstelik yapımı da son derece kolaydır. İşte hem pratik hem lezzetli tavuklu pilav tarifi!
Yapımı son derece kolay ama lezzeti damaklarda kalacak... Tavuk kavurma tarifini siz de kendi mutfağınızda yaparak öğünlerinizde tüketebilir ya da yemek davetlerinizde misafirlerinize servis edebilirsiniz! İşte tarifimiz...
Yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz ya da öğünlerinizde sofralarınızda servis edebileceğiniz enfes bir tavuklu güveç tarifimiz var. Bu tarif hem çok lezzetli hem de yapımı son derece kolay.
Her öğünde sunabileceğiniz ve tüketebileceğiniz bir krep tarifimiz var. Sadece öğünlerinizde değil verdiğiniz yemek davetlerinde misafirlerinize de sunabileceğiniz tavuklu krep tarifinin yapımı da son derece kolay ve pratik.
Yugoslavya’dan tüm dünyaya yayılan bir lezzet olduğu bilinen kumpiri sevenlerdenseniz bu farklı kumpir tarifini mutlaka siz de denemelisiniz. Hem yapımı çok pratik olan hem de lezzetiyle damağınızda uzun süre kalıcı olacak olan bu tarif aynı zamanda çok kolay ulaşılan malzemelerle yapılabilir.
Tavuklu salata tarifinde hem bir öğün hem de yemek davetlerinizde sunabileceğiniz bir salata seçeneği bir arada. Hem doyurucu özelliği bulunan hem de sağlıklı ve oldukça lezzetli olan bu tarifi çok seveceksiniz.
Mantı Türkiye'nin dört bir yanında farklı iç malzemeler ya da pişirme teknikleri ile de olsa yapılan ve sevilen bir yemektir. Hatta dünyanın farklı ülkelerinde değişik biçimlerde ve isimlerde mantılar da yapılır. Klasik olarak Kayseri mantısı olarak anılan mantı tavukla da bir başka lezzetli olur. İşte tavuklu mantı tarifi!
Her öğünde tüketebileceğiniz ve servis edebileceğiniz tavuk burger tarifini mutlaka denemelisiniz. Yapımı birkaç aşamadan oluşuyor ve zahmetli görünüyor olsa da aslında son derece kolay bir tarif. Ayrıca çok da lezzetli ve hafif.
Lahmacun sevenlerdenseniz ama hafif bir öğün istiyorsanız lahmacunu bir de tavuklu denemelisiniz. Hem yapımı son derece kolay olan hem de tadına doyamayacağınız tavuklu lahmacun tarifini bir kez denerseniz hep yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Hem her öğün tüketebileceğiniz hem de akşam yemeği hazırlamak için çok fazla vaktiniz olmadığı günlerde hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarifimiz var: Tavuklu tost! İşte tavuklu tost tarifi...
Sağlıklı ve fit beslenmek istiyorsanız ama pizzadan da vazgeçemiyorsanız tavuklu pizza tarifimizi çok seveceksiniz. Bu tarif hem pizza, hem sağlıklı, hem besin deposu hem de diyetinizi bozmayacak bir tarif. Şimdiden afiyet olsun.
Meksika mutfağı acısı, baharatları ve hamur ya da et ürünleri ile meşhurdur. Tortilla ekmeği arasına konarak yapılan çeşitli yiyecekler sadece Meksika’da değil tüm dünya mutfaklarında tüketilir. Bu eşsiz tariflerden biri olan tavuklu quesadilla tarifini aşağıda bulabilir siz de bu tarifi öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
Birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz doyurucu, bir o kadar da lezzetli bir tarif arıyorsanız dünya mutfağının gözdesi hâline gelmiş olan tavuklu wrap tarifini mutlaka denemelisiniz. Hazırlayacağınız tavuklu wrap'leri ayrıca ister okula ister işe götürebilirsiniz.
Hızlıca hazırlayabileceğiniz, yanınızda işe ya da okula götürebileceğiniz hem sağlıklı hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız tavuklu sandviç tarifimiz tam da size göre. Ayrıca yapımı da çok kolay.
Tavuğun her hâlini sevenlere hem pratik hem de lezzetli bir tarifimiz var: Tavuklu börek tarifi! Tavuklu börek tarifini siz de kendi mutfağınızda yaparak ister öğünlerinizde, ister kahvaltılarınızda, öğle aranızda ya da akşam yemeklerinizde servis edebilirsiniz.
Hem kolaylıkla ve kısa süreler içerisinde hazırlanması hem de eşsiz lezzeti ile tavuk, birçok kişi için yemek davetlerinde de kurtarıcıdır. Tavuğun her hâli farklı bir sofrayı renklendirir. Bu renklerden biri de çok kısa sürede hazırlanabilir oluşu ile çok tercih edilen fırında sebzeli tavuk yemeğidir. İşte tarifi!
Tavuğun her hâlini sevenler bu hem yapımı son derece kolay olan hem de tadına doyum olmayan nar ekşili tavuk tarifini çok sevecekler. İşte belki de tavuğun en renkli hâli olan nar ekşili tavuk tarifimiz!
Birleşik Krallık'ın Norfolk bölgesindeki bir kümes hayvanları fabrikasında çalışan Jonathan Collins ve Neil Moon isimli iki işçi fabrikada donmuş halde bulundu. Polis ölümleri şüpheli olarak değerlendirirken ölümlerin nedenlerini araştırdığını ifade etti.
Şanlıurfa’da bir vatandaşın ihbarı üzerine ekipler tarafından bir soğuk hava deposuna baskın düzenlendiği. Baskında 10 ton bozuk tavuk eti ele geçirildi. Etler imha edilmek üzere çöp merkezine götürülürken deponun da yabancı uyruklu bir şahıs tarafından işletildiği ve ruhsatsız olduğu öğrenildi.
Sosyal medya akıllara durgunluk veren tavuğa tecavüz görüntülerini konuşuyor. İddiaya göre Mersin’in Toroslar ilçesinde iğrenç bir olay yaşandı. Bir şahıs tavuğa tecavüz ettiği sırada cep telefonu ile görüntülendi. Son olarak gözaltına alınan o şahısla ilgili yeni bir gelişme daha yaşandı.
Tavuklu çökertme kebabı tarifi akşam yemeğine tarif arayanlar için lezzetli bir seçenek. Orijinali kırmızı et ile yapılan çökertme kebabı tavuk ile de yapılabiliyor. Görsel bir şölen sunan tavuklu çökertme kebabı deneyenlerden tam puan alıyor. Peki, evde kolay çökertme kebabı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Türk mutfağı dünya çapındaki en zengin mutfaklardan biridir. Bu bol çeşitli zengin mutfağın en lezzetli tariflerinden biri de en çok Bodrum ve civarında tüketildiği bilinen çökertme kebabıdır. Bu birden fazla aşamalı yemek, tavukla da yapılabilir. İşte tavuklu çökertme kebabı tarifi ve püf noktaları...
Tavuklu bezelye, az zamanda çok lezzetli bir sofra hazırlamak isteyenlerin tercih edebilecekleri sulu bir yemektir. Salatalarda, ana yemeklerde hatta tatlılarda boy gösteren tavuk, birkaç sebze ve bezelye ile birleştiğinde harika bir lezzet ortaya çıkar. İşte tavuklu bezelye tarifi!
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, martta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 artarak 204 bin 912 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 artışla 1 milyar 790 milyon 81 bin adede yükseldi.
Tavuklu krep sarma tarifi merak ediliyor. Klasik tariflerden sıkılanların denemek istediği tavuklu krep sarma (bohça) tarifi misafir sofralarına da oldukça çok yakışıyor. Deneyenlerin bayılarak tükettiği bu yemek risksiz tarifler arasında yer alıyor. Tavuk sote ve kreplerin beşamel sosla birleşip fırına atılmasıyla hazırlanan bu tarif hem lezzetli hem de pratik. Peki, fırında tavuklu krep sarma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
İstanbul'daki bir süpermarket şubesinde meydana gelen görüntüler gündem oldu. Satışa hazırlanan tavukların taşınma şekli saniye saniye görüntülendi. Tepki çeken görüntüler üzerine BİM'den de bir açıklama geldi.
Tavuk ve kırmızı et fiyatlarındaki fahiş fiyatlar vatandaşları isyan ettirmişti. Ticaret Bakanlığı'nın tavuk etine ihracat yasağı, Et ve Süt Kurumu'nun ise kırmızı ete müdahalesi sonrası fiyatlar düşmeye başladı.
Son dakika! Ticaret Bakanlığı tavuk eti ihracatına sınırlama getirildiğini duyurdu. 1 Mayıs'tan 31 Aralık'a kadar en çok 80 bin ton ihracat yapılabilecek.
Peş peşe zamlarla gündem olan beyaz etteki fahiş fiyatların önüne geçmek için Ticaret Bakanlığı harekete geçti. Beyaz ete ihracat yasağı geliyor. Uludağ kırmızı et fiyatlarıyla ilgili de çalışmaların olduğunu söyledi.
Düzce’de çiftçilere destek olmak için tavuk dağıtımı yapıldı. Yumurta tavuğu almak isteyenler uzun kuyruklar oluşturdu. Vatandaşlar 170 TL’ye tavuk almak için uzun süre bekledi.
Kırmızı et fiyatlarının zamlanmasının ardından tüketiciye bir kötü haber de tavuk fiyatlarından geldi. Tavuk etine talep artınca hafta sonlarında özellikle İstanbul’da kanat bulmak zorlaştı. Tavuk fiyatlarına ise son 5 ayda yüzde 200 zam geldiğini belirten İstanbul Kasaplar Esnaf Odası üyesi Veysel Günal “Bayram nedeniyle tavuk siparişi verdik, 20 koli yerine 5 koli geldi. 100 kilo kanat yerine 10 kilo gönderdiler” dedi.
Artan dünya nüfusu ve iklim değişikliği gibi nedenler küresel düzeyde alternatif yem arayışına yol açtı. TAGEM'in geliştirdiği proje ile böcek lavraları yem olacak.
'Bugün iftara ne yapsam?' sorusuna ramazanın son günlerinde de iftara hazırlık yapan birçok kişi tarafından yanıt arıyor. Ramazan ayının 27. gününde hem pratik hem de lezzetli tariflerden oluşan bu iftar menüsünden faydalanabilirsiniz. 6 Nisan 2024 Cumartesi gününe özel hazırlanan ramazan iftar menüsü yediden yetmişe herkesin damak zevkine uyuyor. Ramazan menüsüne haberimizden ulaşabilirsiniz.
Dünyanın dört bir yanından farklı mutfaklardan tarifler denemeyi seviyorsanız korma tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hint mutfağını mutfağınıza taşıyan bu tarifin yapımı da son derece kolay. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu lezzeti yemek davetlerinizde de sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Pirzola, but, kanat, göğüs... Et ve tavuk yemek için artık iyi hesap yapmak gerekiyor. Çünkü Ramazan ayı gelmeden 1 haftada iki kere zamlandılar. Pazartesi günü ete 20 tavuğa 10 lira zam gelmişti. 3 gün sonra etiketler bir kez daha değişti. Olan yine vatandaşın cebine oldu.
Önce kırmızı et, şimdi de beyaz ette aynı oyun! Ramazan öncesi bu kez de beyaz ete 2 haftada 2 kez zam geldi, piyasadaki fırsatçılık deşifre oldu. Kırmızı et üreticisi bazı firmaların izlediği taktiğin aynısı beyaz ette de uygulanınca fiyatlar arşa çıktı. Üstelik bugünden itibaren yeni bir zam olacağı da belirtiliyor. Bakın beyaz et üreticisi firmalar nasıl bir karar almış...
Tavuk sevdalıları iyi bilir ki tavuğun her hâli ayrı bir güzeldir. Farklı bir tavuk tarifi arıyorsanız kek kalıbında bütün tavuk tarifimiz tam da size göre. Hem yapımı çok kolay olduğu için son derece pratik hem de kullanacağınız malzemelerle yemek davetlerinizin baş tacı olacak lezzette olan bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Ziraat Fakültesi uzmanlarınca yapay zeka desteğiyle geliştirilen "akıllı burun" prototipi, insanlara tavuklardan da geçebilen ve bazen ölümcül seyreden hastalıklara yol açan salmonella bakterisini tespit ederek yayılmasını önlüyor.
Sağlıklı beslenme, bedenimizin ve zihnimizin en iyi performansını sergilemesi için temel bir unsurdur. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek bazen zorlayıcı olabilir. "Nasıl daha sağlıklı beslenirim?" sorusuyla yola çıkanlar için bu yazıda sağlıklı yemek tarifleri ve pratik öneriler sunduk. Her bir tarif, lezzetli olmanın yanı sıra vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini dengeleyerek sağlığı destekleyici bir etki sunacak.
Hayatın koşturmacası içinde pratik ve lezzetli yemekler bulmak zaman zaman zorlayıcı olabilir. Ancak endişelenmeyin, çünkü işte size kurtarıcı tarifler! Sadece 5 malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarifler, hem zamanınızı hem de enerjinizi korumanıza yardımcı olacak. Lezzetli ve doyurucu bu tarifler, mutfakta vakit geçirmeyi sevenlerin ve aceleyle yemeğini hazırlamak zorunda olanların favorisi olacak!
Besinleri yıkamak, genellikle gıda güvenliği açısından önemli bir adım olsa da bazı besinler pişirilmeden önce yıkanmaması gerekiyor. Bu 4 besini pişirmeden önce yıkamamalısınız çünkü yıkandığında sağlığa zarar verebiliyor. İşte pişirmeden önce asla yıkanmaması gereken 4 besin ve nedenleri...
Bolu'da hobi olarak tavuk yetiştiren Muzaffer ve Fatma Tanrıkulu çifti, tavukların çoğalmasıyla yumurta üreticiliğine başladı. İşi ticarete döken aile, artık geçimini yumurta sağlayarak geçiriyor. Özel sektörde çalışan Muzaffer Tanrıkulu, tavuk sayısının 100’ün üzerine çıkmasıyla beraber çalıştığı işten bile ayrıldı.
Hem dünyada hem de Türkiye’de yemek davetlerinin en sık tercih edilen ana yemeği tavuktur. Tavuk sadece ve bütün olarak pişirileceği gibi soslanarak ya da iç pilav ile doldurularak da pişirilebilir. Dışarıdan hazır olarak almak istemiyorsanız siz de birkaç dakika içinde evde kendi imkanlarınız ile soslu bir bütün tavuk pişirebilirsiniz.
Tüm yemek davetlerinizde, tatlıları ve yemekleri, çay kahve sohbetlerinize eşlik edecek atıştırmalıkları Airfryer’da çok kısa süreler içinde ve daha sağlıklı bir şekilde pişirebilirsiniz. Tariflerinizi hızlıca Airfryer ile hazırlayarak servis edebilirsiniz. Özel yemek davetleri için kurulan sofralara eşlik eden en lezzetli yemeklerden biri olan iç pilavlı tavuk dolmayı da Airfryer’da hazırlayabilirsiniz.
Hatay’da arıcılık yapan İsmail Akyüz'ün 50’den fazla tavuğu ortadan kayboldu. Akyüz gerçeği kamera görüntülerini izleyince fark etti. Teker teker ortadan kaybolan 50’den fazla tavuğun sırrı böylece çözüldü. Akyüz, çözümüyse köpek sahiplenmekte buldu.
Mutfak hijyeni, sağlığımızı koruma açısından kritik bir öneme sahip. Bu dört gıda maddesi, yıkanarak pişirildiğinde tehlikeli sonuçlara yol açabilir. Böylelikle fark etmeden sağlığınıza zarar veriyor olabilirsiniz. Yaşam kalitenizi artırmak ve sağlığınızı korumak için pişirmeden önce yıkanmaması gereken 4 gıdayı bilmekte fayda var.
Kayseri'de bir kişi, tavuklarına zarar verdiği iddiasıyla iki köpeği pompalı tüfekle vurarak yaraladı. Şahsın tüfekle mahallede dolaştığı görüntüler de kameraya yansıdı.
Kocaeli'nin İzmit ilçesinde "tavukların bahçeye girmesi" tartışmasından çıkan kavgada 1 kişinin bıçakla öldürülmesine ilişkin yargılanan tutuklu 3 sanık, 15'er yıl hapis cezasına çaptırıldı.
Japonya'da bir grup araştırmacı, yapay zeka kullanarak tavukların gıdaklamalarını tercüme etmenin bir yolunu bulduklarını iddia etti. yaptığı açıklamada, "Bu, bilim adına büyük bir sıçrama! Ve bu sadece bir başlangıç. Araştırma ekibinin lideri olan Tokyo Üniversitesi profesörü Adrian David Cheok, yaptığı açıklamada ise "Bu, bilim adına büyük bir sıçrama! Ve bu sadece bir başlangıç" diye konuştu.
Tavuk dünya genelinde en popüler ve sık tüketilen et kaynaklarından biridir. Ancak tavuk sadece göğüs eti ve kanatlarla sınırlı değildir; tavukların iç organları da mutfaklarda çeşitli şekillerde kullanılır. İşte bu iç organlardan biri olan tavuk taşlığı besin değeri ve lezzetiyle merak uyandırıyor. Tavuk taşlığının tüketilip tüketilmemesi konusunda bazı insanlar arasında tereddütler bulunur. Peki, tavuk taşlık yenir mi?
Batman'da, mülk sahibi İlyas Çelebi ile 1,5 yıllık kiracısı Sema Aytekin arasında 4 ay önce 'kaçak tavuk kesimi' nedeniyle husumet oluştu. Tartışan taraflar birbirlerinden şikayetçi oldu. Bu sırada emniyetin dışında bekleyen tarafların yakınları da kavga etti, kiracı Aytekin'in eşi yaralandı. Taraflar, tekrar birbirlerinden şikayetçi oldu. Kiracı Aytekin, "Eşim ölümden döndü", mülk sahibi Çelebi ise "Halkın bu tavuktan dolayı zehirlenmesi sonucu vicdan azabı çekmek istemiyorum" dedi.
Bolu'da aç kaldığı için tavuk çiftliğinde ölü tavukların atıldığı kireçli su kuyusuna giren ayı, mahsur kaldı. Bozayı, ekiplerin merdivenine tırmanarak kendi imkanlarıyla kuyudan çıktı.
Mersin'de 26 yıldır tavuk besleyen Cennet Gezer, her zamanki gibi kümesinden yumurtalarını alacaktı. Folluktaki yumurtayı alan Gezer, gözlerine inanamadı. Gezer duruma ilişkin, "Yaşadıklarıma inanamıyorum. Hemen komşularıma koşup durumu anlattım." açıklamasında bulundu. İşte sıradışı olayın tüm detayları!
Selçuk Üniversitesi Akşehir Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünün projesiyle hindi ve tavuk derisi ile kemiğinden, sığırdan elde edilene alternatif olabilecek jelatin üretildi.
Kalp sağlığını korumak hayati önem taşıyor. Kalp sağlığını korumak adına stresten uzak durmak, hareketli yaşamı benimsemek ve en önemlisi sağlıklı beslenmek gerekiyor. Bir kardiyolog kalp sağlığı için uzak durmanız gereken yiyecek stillerini paylaştı.
Şanlıurfa’da zabıta ekipleri, bir lokantada akıllara durgunluk veren bir manzarayla karşı karşıya kaldı. Lokantanın mutfak kısmında suyun içerisinde bekletilen tavuk etlerini fark edip, etlerin bozuk olduğunu belirleyen ekipler, içerisindeki sıvının ise çamaşır suyu olduğunu görünce gözlerine inanamadı! Yaklaşık yarım ton bozuk et ele geçirilirken, lokantadaki bozuk etlerin bir süre çamaşır suyunda bekletildikten sonra suyla durulanıp yemek olarak müşterilere yedirildiği öğrenildi.
Çorum’da yaşları 4 ila 17 arasında değişen 8 çocuk gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı.
Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlanan karar ile tavuk eti ihracatına yeni kurallar getirildi. Ticaret Bakanlığı, kümes hayvanlarının etleri ve yenilen sakatatlarını “ihracı kayda bağlı mallar listesine” ekledi.
Havaların ısınmasıyla mangal sezonu da başlamış oldu. Ramazan bayramı öncesi kırmızı et fiyatlarında yaşanan artış sonrası vatandaşların beyaz ete yöneldiği belirtilirken yani bir zam haberi geldi. İddiaya göre yeni haftada beyaz et fiyatlarına yüzde 20 zam gelmesi bekleniyor. Kasaplar, yapılacak bir zam ile tavuk eti çeşitlerinin 200 TL'ye dayanabileceğini söylüyor.
Muğla’nın Milas ilçesinde ormanlık alana kimliği belirsiz kişi veya kişilerce paketler halinde tam ve parçalanmış tavuk döküldü. Vatandaşlar, gördükleri manzara karşısında şoke oldu. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından konuyla ilgili çalışma başlatıldı.
Düzce'nin Yığılca ilçesinde bir çiftçinin tavuklarını telef eden sansara hayvanlarının hesabını sorduğu anlar kameraya yansıdı.