Trabzon hurmalı pasta tarifi, Gelinim Mutfakta programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. Trabzon hurması olarak da bilinen cennet hurmasıyla yapılan bu pasta tarifi farklı tarif arayanlardan tam puan alıyor. Peki, Trabzon hurmalı pasta nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylı tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü Trabzon usulü Kuruca tarifi yapılıyor. Trabzon kurabiyesi olarak bilinen kuruca tarifi sevilerek tüketilen kurabiye tarifleri arasında yer alıyor. Mis gibi tereyağ ve mısır ununun birleşimiyle ortaya çıkan kuruca kıyır kıyır bir lezzete kavuşuyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri Trabzon usulü Kuruca nasıl yapılır araştırmalarında bulunuyor.
Trabzon yöresine ait yöresel et yemeklerinden birisi olan Akçaabat köftesi tadıyla ve hızlı bir şekilde hazırlanmasıyla en çok tercih edilen köfte tariflerinin başında geliyor. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz Akçaabat köfteyi airfryer ile pişirerek daha sağlıklı ve daha az zamanda hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz. Akşam yemeklerinizi güzel bir köfte yemeğiyle süslemek istiyorsanız mutlaka Akçaabat köfte tarifini denemelisiniz.
Ülkemizde çokça tüketilen ve Trabzon'a özgü olarak bilinen yağlı pide, hemen hemen her yörede severek tüketilmektedir. Evde de pratik birkaç malzemeyle hazırlanabilen Trabzon pidesinin tarifi merak ediliyor. İşte Trabzon yağlaması olarak da geçen Trabzon pidesinin tarifi!
Oldukça zengin bir mutfağa sahip olan Trabzon, çorbasından ana yemeğine kadar birçok farklı tarifle karşımıza çıkıyor. Yöreye özgü malzemelerle hazırlanan bu yemekler, yalnızca Trabzon'da değil, ülkenin her köşesinde severek tüketiliyor. Börek çeşitleri arasında lezzetiyle ön plana çıkan enfes pazı burmalısını denemek isteyenler için pratik tarifi yazımızda.
Ünü Trabzon Maçka'nın minik mahallesi Hamsiköy'den başlayarak tüm dünyaya yayılan Hamsiköy sütlacı evlerde bayram havası yaşatan çok lezzetli bir tatlı. Yemekten sonra üzeri nar gibi kızartmış bir sütlaca kim hayır diyebilir ki? İşte lezzetiyle damaklara bayram havası estirecek olan Hamsiköy sütlacı tarifi...
MasterChef yarışması birbirinden özel lezzetleri ekranlara getirmeye devam ediyor. Son olarak MasterChef Trabzon yağlı pide ile gündeme geldi. Yarışmacıların en başarılı şekilde yapmak için büyük bir mücadele ortaya koyduğu yemek ile ilgili televizyon izleyicileri tarafından araştırmalar yapılmaya başlandı. Peki, Trabzon yağlı pide nasıl yapılır? Trabzon yağlı pide malzemeleri neler? İşte Trabzon yağlı pide tarifi ve tüm detaylar…
Mıhlama, Karadeniz mutfağının eşsiz tadı olarak ülkemizin neredeyse her bölgesinde keyifle yenilen bir yemektir. Daha çok kahvaltılarda tercih edilen mıhlama, kullanıldığı malzemeler nedeniyle doyurucudur. Mıhlama yapımında malzeme seçimi önemlidir. Trabzon peyniri, tel peynir ve kaşarla yapılabilen mıhlamada çektikçe uzaması ile test edilir. Sizler de aynı fotoğraflarda görülen nefis ve lezzetli mıhlamayı, haberimizdeki pratik mıhlama tarifi ile kolaylıkla yapabilirsiniz.
Karadeniz’in enfes lezzetlerinden olan kuymak tarifi, kahvaltının gerçek bir starı! Uzadıkça uzayan mis gibi peyniri iştah kabartıyor doğrusu. Gerçek bir kuymak tarifi istiyorsanız Trabzonlu şeften detayları dinleyebilirsiniz, buyursunlar.
Aleyna KESKİN TRABZON-DHA Trabzon'da sütlaç üretimi yapan Uğur Alkurt, gittiği Japonya'da tattığı ve çok beğendiği süt reçelinin istediği tarifi, kendisine 'sır' denilerek verilmedi.
Mevsimin en sulu ve şifalı meyvesi Trabzon hurması ile hazırlanan nefis bir bisküvi tatlı tarifi hazırladık. Soğuk olarak servis edilen tatlıyı hafif bir çikolatalı sosla taçlandırdık.
Yörelere göre adının da değiştiği bilinen ama aslen Karadeniz yöresine ait olduğu söylenen muhlama yemeğinin tarifini paylaşacağız. Adının değişiklik gösterdiği gibi her yörenin de kendine özgü muhlama tarifi olduğunu öğrendik. Biz sizler için Trabzon yöresine ait muhlama tarifini paylaşacağız.
Trabzon Belediyesi tarafından ilk defa yapılan ve şehir merkezindeki kaldırımlara yerleştirilen görme engelliler için hissedilir zemin uygulaması Karadeniz fıkralarını aratmadı.