Farklı kek ve kurabiye tariflerini denemeyi, misafirlerinizi çeşit çeşit ve yepyeni lezzetlerle şaşırtmayı sevenlerdenseniz incirli kek tarifimizi çok seveceksiniz. İşte içinde hem incir hem ceviz olan ve sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz incirli kek tarifi!
Kendi mutfağınızda, dünya mutfaklarından çeşit çeşit yiyecekleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Meksika mutfağını sofranıza getirmek için ise aşağıda malzemelerini bulabileceğiniz Quesadilla tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri de kandil simididir. Her kandil fırınlardan, pastanelerden gelen mis gibi kandil simidi kokusu tüm ülkeyi sarıp sarmalar. Ama siz kendi kandil simidini de kendi yapmak isteyenlerdenseniz aşağıdaki tarifi ve malzemeleri kullanabilirsiniz.
Son zamanlarda adı çok sık duyulan Hardaliye, Atatürk’ün zamanında milli içeceğimiz olmasını önerdiği bir içecektir. Kırklareli mutfağına özgü bir lezzettir ve ana maddesi siyah üzümdür. Hardaliyeyi hazır almak yerine kendi mutfağınızda da kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte Hardaliye tarifi!
Sadece birkaç malzeme ile çok kısa süre içinde hazırlanabilen Tortilla, Meksika mutfağının en gözde yiyeceklerinden biridir. Bir lavaş türü olarak bilinen Tortilla'yı siz de kendi mutfağınızda yapabilir ve her öğünde kullanabilirsiniz.
Makarna türleri ile meşhur olan İtalya’nın tüm dünya mutfaklarına ulaşan lezzetlerinden biri de Tortellini tarifidir. Bu tarifin hem lezzetine doyum olmuyor hem de yapılışı çok kolay. İsterseniz siz de aşağıdaki tarife göre enfes bir Tortellini yapabilirsiniz.
Osmanlı saraylarından günümüz mutfaklarına ulaşmayı başaran çeşitli lezzetler vardır. Bunlardan biri de şerbetli tatlıların en meşhuru dilberdudağı tatlısıdır. Dilberdudağı tarifi hem çok kolay hem de tadı damaklardan uzun süre gitmeyecek lezzette bir tariftir.
Aioli sos (ayoli sos) tarifi Akdeniz mutfağının vazgeçilmez soslarından biridir. Ayrıca birçok yiyecek ile birlikte servis edilebilir. Çok pratik malzemeler ile yapılan, hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu sosu siz de çok seveceksiniz.
Farklı lezzetler denemeyi ve özellikle balık menülerini seviyorsanız tuzda balık tarifini mutlaka denemelisiniz. İhtiyaç duyacağınız tüm malzemeleri aşağıda görebilir, miktarları kişi sayınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Mogan Gölü, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde bulunan Ankara'nın Gölbaşı ilçesi sınırları içinde yer alıyor. Göl, Ankara şehrine yaklaşık olarak 20 km uzaklıkta bulunuyor. Mogan Gölü Gölbaşı ilçesinde bulunduğu için halk arasında Gölbaşı olarak da biliniyor. Göle ulaşım birkaç farklı şekilde yapılabiliyor. Toplu taşıma, özel araç ya da taksiyle göle ulaşım sağlanabiliyor.
Boğazın en güzel manzaralarından birine sahip olan Esma Sultan Yalısı Ortaköy'de bulunur. Çeşitli etkinliklere de ev sahipliği yapan yalıya gidiş şekli pek çok kişi tarafından merak edilir ve araştırılır. Oldukça merkezi bir konuma sahip olan Esma Sultan Yalısı'na ulaşım toplu taşıma ile yapılabilir. Birçok farklı yol alternatifi bulunan yalıya araç ile de ulaşım sağlanabilir.
2 kilometrelik kumsalı ve tarihi yerleri ile turistlerin uğrak noktalarından biri olduğu bilinen Adrasan, Akdeniz Bölgesi’nde bulunan bir tatil beldesidir. Muğla ve Antalya illerinin arasında kalan bir bölgede konumlanan bu turistik rotanın hangi şehre ve ilçeye bağlı olduğu merak edilir. Bu kapsamda Adrasan’a gidip incelenen yerleşim yerindeki antik kentleri, plajları ve doğal alanları keşfetmek isteyenler için ayrıntılı bilgiler derlenmelidir.
Antik alanları, tarihi mekanları ve plajları ile öne çıkan Erdek ilçesinin Marmara Denizi’nin güneyinde yer aldığı görülür. Bu ilçeye gitmek isteyenler, bulundukları bölgeye göre hava, deniz, kara yolu ulaşım seçeneklerini inceleyebilir. Yaz aylarında nüfusunun neredeyse iki katına ulaştığı söylenen Erdek’i araştıran kişilere bu ilçenin konumu, ulaşım yolları ve turistik noktaları sıralanmalıdır.
Olimpos liman kentinin Likya Birlik sikkelerinde adı geçen, Helenistik ve Roma dönemlerinden günümüze ulaşan kalıntıları içeren, Likya Yolu üzerinde bulunan turistik rotalardan olduğu bilinir. Bu rotayı keşfetmeyi planlayan yerli ve yabancı turistler ise Olimpos’un Akdeniz Bölgesi’ndeki hangi ilde yer aldığını araştırır. Dolayısıyla Olimpos konumu, önemi, özellikleri ve gezilecek yerleri hakkında açıklama yapılmasında fayda vardır.
Yüz ölçümü 8.116 km² olan Aydın ilinin Didim, Kuşadası, Söke, Nazilli ve Efeler gibi ilçeleri bünyesinde barındırdığı bilinir. Bu ilin Zeus Mağarası, Kuşadası Limanı, Süleyman Bey Camii ve Priene Antik Kenti gibi pek çok turistik rotaya sahip olduğu görülür. Aydın’a gitmek isteyen bireylere ise bu şehre nasıl ulaşım sağlandığı ve incelenen rotada hangi popüler alanların yer aldığı hakkında açıklama yapılmalıdır.
Kapuz Kanyonu konumlandığı ilin merkezine 10 kilometre uzaklıkta yer alan ve doğaseverlerin ilgisini çeken rotalardandır. Bu doğal alanın içinden akan su serin, berrak ve turkuaz renklidir. Etrafını meyve ağaçlarıyla dolu yeşil alanların sarmaladığı Kapuz Kanyonu’na ulaşılması için ilk olarak bu rotanın konumlandığı şehre gidilmelidir. Ardından özel araçla, otobüsle ya da taksiyle Kapuz Kanyonu’na ulaşılması mümkündür.
Yaz mevsiminin bitmesi ile beraber kışlık hazırlıkları yapılmaya başlandı. Kışlık konserve hazırlıkları hem yaz boyu hem de yaz sonunda yapılabiliyor. Özellikle de domates konservesi en sık yapılan kışlıklardan biri. Peki, ev yapımı kışlık domates konservesi nasıl yapılır?
Anadolu'da günümüzde Yörükler tarafından keçi sütüne incir sütü damlatılarak elde edilen "teleme"nin tarifine, gastronomi üzerine yapılan araştırma sırasında Homeros'un Troya Savaşı'nı anlattığı İlyada Destanı'nda rastlandı.
Kuru fasulye ve pilav ikilisi Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. MasterChef programında şefler yarışmacılardan kuru fasulye ve pilav yapmalarını istedi. Bu gelişmenin ardından lokanta usulü kuru fasulye tarifi merak edildi. Peki, pratik ve lezzetli kuru fasulye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Al beni yukarı tatlısının nasıl yapıldığı merak ediliyor. Bir çeşit tiramisu olan bu tarif Şef Danilo Zanna'ya ait. MasterChef'te dönem dönem yapılan al beni yukarı tatlısını denemek isteyenler için adım adım tarife aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Sıcak yaz günlerinde hafif ve ferahlatıcı lezzetler daha çok tercih ediliyor. Tam da havaların epey sıcak olduğu bugünlerde buz gibi karpuzlu limonata tarifi içinizi ferahlatabilir. Oldukça az malzeme ile yapılan karpuzlu limonatayı şipşak hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz.
Fileminyon tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Fransızca "küçük et parçası" anlamına gelen fileminyon, çok lezzetli ve farklı tariflerden biri. Peki, mantar fileminyon nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Sufle pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Yoğun çikolatalı tatları sevenlerin vazgeçilmezi olan sufle tatlısı büyük küçük herkesin sevdiği lezzetlerden biri. Fırınla uğraşmak yerine tencerede çok kısa sürede lezzetli sufle yapabilirsiniz. Peki, tencerede sufle nasıl yapılır?
Tepsi mantısı tarifi merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Sevilen mantı çeşitlerinden olan bu yemek, diğer mantılardan farklı olarak tepsiye dizilerek yapılıyor. MasterChef programında şefler yarışmacılardan tepsi mantısı yapmalarını istedi. Bu gelişmenin ardından tepsi mantısı yapımı merak edildi. Peki, tepsi mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Vişneli yaprak sarması tarifi lezzetiyle deneyenlerden tam puan alıyor. Yedikçe yemek isteyeceğiniz vişneli yaprak sarmanın yapımı da oldukça kolay. Peki, vişneli yaprak sarması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Zeytinyağlı enginar, yapımı oldukça kolay bir o kadar da lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Ege yöresinde sıklıkla yapılan enginar tarifi hem hafif hem de sağlıklı. Peki, Ege usulü zeytinyağlı enginar nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte kolay tarif ile enginar yapılışı...
Zeytinyağlı lezzetlerden biri olan soğan dolması tarifi merak ediliyor. MasterChef yemek yarışmasında yapılan soğan dolması izleyicilerin dikkatini çekti. Klasik dolma tariflerinden farklı olan bu yemek hem doyurucu hem de lezzetli. Peki, soğan dolması nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve adım adım doğan dolması yapılışı...
Simit tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Evde sokak simidi yapmak zor sanılsa da aslında oldukça basit. Kokusuyla iştah açan mis gibi taze simit tarifi ile kahvaltılarınıza farklılık katabilirsiniz. Dışı çıtır içi yumuşacık olan bu simit tarifi deneyenlerden tam puan alıyor. Peki, evde kolay simit nasıl yapılır?
Kırklareli'nde Balkan köyleri başta olmak üzere özellikle köylü kadınlar tarafından "göz kararı" ve "tutam" ölçüleri kullanılarak üretilen peynirin tarifi, akademisyenler tarafından bilimsel ölçülerle kayıt altına alınıyor.
Kek tarifi yediden yetmişe herkesin sevdiği lezzetlerden biri. Tüm evi saran mis gibi kokusuyla iştah kabartan kek şipşak hazırlanıp fırına atılabilecek tariflerden biri. Çat kapı gelen misafire ne yapsam diye düşünüyorsanız bu nefis kakaolu kek tarifine şans verebilirsiniz. Peki pratik kek tarifi nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve adım adım yapılışı...
Son zamanların en gözde imza yemeği kadayıflı karidesi siz de tarifini kullanarak yapabilirsiniz. Bir anda popüler olan bu tarifi sadece birkaç dakika içinde kolaylıkla hazırlayıp servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İspanya’nın aynı adlı yöresinden adını, malzemelerinden tadını alan Malaga pasta tarifini aşağıda bulabilir, siz de bu son yılları kasıp kavuran tatlıyı kendi evinizde, kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Birkaç aşamadan oluştuğu için zor zannedilen bu pastanın yapımı aslında son derece kolay.
Şerbetli tatlıları ile meşhur Türk mutfağından bir lezzet: Karakuş tatlısı tarifi... Adı nereden geliyor bilinmez ama tarifi çok eskilere dayanıyor. Üstelik saray mutfaklarından çıkan bu lezzeti siz de kendi mutfağınıza sofranıza taşıyabilirsiniz.
Fransız mutfağının meşhur tatlılarından biri olan petifür tatlısı, aslında istediğiniz meyvelerle ya da başka malzemelerle birlikte hazırlayabileceğiniz küçük atıştırmalıklardır. İster tatlı krizlerinizde elinizin altında bulundurmak için ister davetlerinizde misafirlerinize sumak için hızlıca yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Türk mutfağının çeşit çeşit tatlıları sınır tanımaz. Öyle ki fincandan bile tatlı çıkabilir. İşte bunun kanıtı fincan tatlısı tarifi... Bu tatlının yapımı sadece birkaç dakika sürüyor ama tadını bir kez yiyen bir daha vazgeçemiyor.
Özellikle sıcak yaz günlerinde çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif: Kahveli parfe tarifi... Her meyveyle ve birçok farklı malzemeyle yapılabilen, çok kısa sürede hazırlanabilen bu tarifi sürekli elinizin altında tutmak isteyeceksiniz.
Reçeli, hoşafı, meyvesi çekirdeği her bir yönüyle enfes lezzetli ve besleyici olan kayısı, bu kez farklı bir tarifle hazırlanan tatlısıyla karşınızda: Kayısıpare tarifi... Türk mutfağından bir lezzet olan kayısıpare bildiğiniz tüm tatlılardan çok farklı. Şimdiden afiyet olsun.
Yaz sıcaklarında bunalmamanın en lezzetli yolu dondurma yemektir. Bilinen dondurma tatlarından sıkıldıysanız ve kendi dondurmanızı kendiniz yapmayı seviyorsanız bu hem pratik hem lezzetli bisküvili sandviç dondurma tarifini mutlaka denemelisiniz.
Birçok lokantanın menüsünde bulunan ama "en iyisi yerinde yenir" dedirten Manisa kebabı tarifini siz de evde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Bu lezzeti ister yemek davetlerinizde misafirlerinize sunun ister öğünlerinizde tüketin. Çünkü yapımı çok kolay.
Ege mutfağının eşsiz yemekleri, tatlıları, salataları ve çorbaları bir yana içecekleri de oldukça lezzetlidir. Yerli ve yabancı turistlerin sevdiği geleneksel lezzetlerle dolu Türk mutfağından olan sübye de hem yapımı kolay hem de serinletici bir içecek...
Türk mutfağı mevsimsel yemekleriyle de meşhurdur. Bunun en iyi örneği de adını mevsiminden alan yaz türlüsü tarifidir. Ziyana yer olmayan Türk mutfağında elde kalan sebzelerle enfes bir yemek yapılabilir. İşte bunun kanıtı yaz türlüsü tarifi...
Hamur işi sevenlerden ama glutensiz beslenmeyi tercih edenlerdenseniz ya da glutene karşı özel bir hassasiyetinizi varsa bu glutensiz poğaça tarifini mutlaka denemeli ve sürekli elinizin altında bulundurmalısınız. Şimdiden afiyet olsun.
Café au Lait, dünya çapında bilinir ve çok sevilir. Café au Lait tarifini siz de aşağıdaki malzemeleri ve tarif adımlarını kullanarak evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Makarna denince akla ilk gelen ülke İtalya. Cannelloni tarifi ise İtalya mutfağından, adını makarnasından alan enfes bir tarif... İki aşamadan oluşan bu tarifin hazırlanması da sadece birkaç dakikanızı alacak. Şimdiden afiyet olsun.
Türkiye’de yaz aylarının gelmesi ile birlikte en çok tüketilen ve sevilen sokak lezzetlerinden biri de haşlanmış mısırdır. İsterseniz dışarıdan hazır almak yerine aşağıdaki tarifi uygulayarak kendi haşlanmış mısırınızı evde kendiniz de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Girit yemeği olarak bilinen, Ege mutfağının vazgeçilmez parçası olan sinkonta yapımı en kolay, tadı en farklı lezzetlerden biri. Acıyı tatlıyı ekşili tuzluyu bir tarifte toplayan bu lezzeti siz de kendi evinizde kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte sinkonta tarifi...
Türk mutfağının incisi Gaziantep yöresinden enfes bir tarif: Altı ezmeli kebap tarifi... Bu tarifte hem çeşit çeşit malzemelerle hazırlanan ezme hem de lezzetli şiş köfteler var. Hem öğünlerde hem de yemek davetlerinize sunabileceğiniz bu tarifin yapımı da oldukça pratik.
Kökeni çok eskiye dayanan bir meze nuraniye mezesi. Günümüzde hala yapılan ve en çok Girit sofralarını süslediği bilinen bu tarifi siz de kendi sofranıza getirebilirsiniz. İşte hem içinizi ferahlatacak hem karnınız doyuracak hem de hoş sohbetlere eşlik edecek nuraniye mezesi tarifi:
Adı da tadı da Türk mutfağının nadide parçalarından biri olan, Gaziantep mutfağından gelen simit kebap adına rağmen içinde simit barındırmıyor. Hazırlanan köfteler kebaba adını veriyor. Bu kebabı yapması için oldukça kolay. Şimdiden afiyet olsun.